Katkarapujen elinympäristö. Katkaravut kuningas, tiikeri ja Atlantti. Kuvassa ruohoinen katkarapu

Kaupalliset katkaravut tai chilim tai katkaravut ovat sopeutuneet elämään vesipatsaassa, toisin kuin vastineensa - muut kymmenjalkaiset raput. Tämä vaikutti katkarapujen rakenteeseen.

Katkaravulla on pitkänomainen runko, kun taas se on litistetty sivusuunnassa. Keho on jaettu kahteen pääosaan - vatsaan ja päärintakehään, joka on melkein puolet vartalon pituudesta.

Pää-rintakuoren alussa on pari yhdistelmäsilmää, jotka sijaitsevat erityisissä syvennyksissä.

Jokainen silmä muodostuu suuresta määrästä puolia, kun taas niiden määrä kasvaa iän myötä. Fasetit erottavat pigmenttitäplät toisistaan. Jokainen puoli havaitsee vain ne säteet, jotka putoavat kohtisuoraan sarveiskalvoon nähden. Jotkut puolet näkevät vain pienen osan kohteesta, jota katkarapu katselee, kun taas toiset osat näkevät muita puolia. Eli katkaravuilla on mosaiikkinäkö. Yöllä pigmentit eroavat silmien tyvistä, minkä vuoksi vinot säteet saavuttavat verkkokalvon, ja katkaravut alkavat nähdä esineitä kokonaan, mutta ne ovat epäselviä.

Päärintaa suojaa vahva kitiiinikuori, joka muodostuu kahdesta levystä ja kiinnittyy kiduksiin. Kitiinikuoren alaosa on pehmeä ja ohut.

Katkaravuilla on 19 paria raajoja, ja ne kaikki ovat vastuussa tietyistä toimista. Antenneja käytetään kosketuseliminä, katkarapu murskaa alaleuan avulla saaliin ja pitää siitä kiinni leuoillaan. Ohuet pitkät jalat, joiden päässä sijaitsevat pienet kynnet, ovat erityinen rooli - niiden avulla katkaravut puhdistavat kehonsa, ne myös vievät nämä jalat rupikonnan onteloon ja puhdistavat ne, jos ne ovat tukossa. Loput jalat käytetään liikkumiseen maassa, ne ovat pidempiä ja paksumpia kuin muut jalat. Vatsan raajoja käytetään uinnin aikana.

On mielenkiintoista seurata katkarapujen käyttäytymistä snorklattaessa lämpimissä vesissä Japanin meri. Jos liikutat reheviä leviä, katkaravut alkavat hypätä niistä ulos, kuin heinäsirkkoja niityllä.

Siinä on leveä ja vahva häntäevä. Shrims taivuttaa sitä jyrkästi ja liikkuu nykimällä. Kun katkarapu pysähtyy, se levittää pienet airojalkansa hännän alle ja alkaa nopeasti lajitella niitä uimaan levien seassa. Samaan aikaan rintakehän jalat ja antennit painetaan vartaloon. Kun katkarapu istuu levien päällä ja jäätyy, se johtaa pitkiä antenneja pitkin sivuille.

Chilimillä on oranssit jalat. Silmät ovat violetit. Kun auringonsäteet kulkevat katkaravun kehon läpi, se paistaa läpi ja antaa smaragdin sävyn. Chilimin pituus on 18 senttimetriä. Vartaloa pitkin on tummia raitoja, jotka naamioivat katkarapuja meren kasvien joukossa. Vasta kun pääset lähelle, voit nähdä katkarapuja.

Jos houkuttelet katkarapuja liha- tai kalapalalla, ne kerääntyvät pieniin ryhmiin saaliin lähelle. Pienimmässäkin liikkeessä ne hyppäävät sivuille hyppyillä, samalla uivat taaksepäin, taivuttaen jyrkästi vatsaa ja työntäen pois vedestä häräevällään ja vatsajaloillaan.

Mitä katkaravut syövät?

Katkarapujen ruokavalio ei koostu vain eläinravinnosta (planktonista), vaan myös levistä ja maaperästä. Kalastusverkkojen lähelle kerääntyy suuri määrä katkarapuja, jotka syövät kalan niin nopeasti, että jos kalastajat eivät saa verkkoa ajoissa, niille jää vain paljaat luurangot.

He löytävät ruokaa kosketus- ja hajuelimien avulla. Jos katkarapu kadottaa silmänsä, se voi löytää saaliin 4-5 minuutissa, ja jos ensimmäinen antennipari katoaa, tämä aika pitenee 20 minuuttiin, jos molemmat antenniparit katoavat, katkarapu etsii saalista vielä pidempään. , kun he käyttävät kävelevien jalkojen varpaita ja suun lisäkkeiden harjaksia, joille on ominaista korkea herkkyys.

Kaukoidän katkarapuja

Katkaravut ovat biseksuaalisia organismeja, mutta naaras- ja urospuoliset sukurauhaset muodostuvat niissä eri aikoina. Kun murrosikä alkaa, katkarapu muuttuu ensin uroksiksi ja kolmantena elinvuotena naaras. Naaraat liimaavat munat vatsan jalkojen karvoihin ja kantavat niitä mukanaan, kunnes toukat nousevat ulos niistä.

Palemon katkarapu

Katkaravut ovat kalastuksen kohteena Tyynen valtameren merillä, Atlantilla ja pohjoisilla merillä. Nämä ovat halutuimpia kaupallisia olentoja: katkarapuja pyydetään jopa miljoona tonnia vuodessa.

Katkaravut ovat äyriäisiä, jotka edustavat kymmenjalkaisten rapujen ryhmää. Ne ovat laajalle levinneitä kaikkialla maailman valtamerissä. Aikuisen katkaravun pituus ei ylitä 30 senttimetriä ja paino 20 grammaa.

Tiede tuntee yli 2000 asukasta, mukaan lukien makeat vedet. Katkarapujen makuominaisuudet johtivat siihen, että niistä tuli teollisen tuotannon kohde. Nykyään katkarapujen viljely on laajalle levinnyt maailmassa.

Katkarapujen ominaisuudet ja elinympäristö

Katkaravut ovat ainutlaatuisia eläimiä ruumiinrakenteeltaan. Katkaravun ominaisuudet ovat anatomiassaan. Katkaravut ovat yksi harvoista äyriäisistä, jotka irrottavat ja vaihtavat kuorensa.

Hänen sukuelimet ja sydämensä sijaitsevat pään alueella. Siellä on myös ruoansulatus- ja virtsaelimiä. Kuten useimmat äyriäiset, katkaravut hengittää kiduksilla.

Katkarapujen kidukset on suojattu kuorella ja ne sijaitsevat kävelyjalkojen vieressä. SISÄÄN normaali kunto heidän verensä on vaaleansinistä väriä, hapen puutteessa se värjäytyy.

katkaravut asuvat lähes kaikissa maailman suurimmissa vesistöissä. Niiden levinneisyysalue rajoittuu vain arktisiin ja antarktisiin vesiin. Ne ovat sopeutuneet elämään lämpimässä ja kylmässä, suolaisessa ja makeassa vedessä. Suurin määrä katkarapulajeja on keskittynyt päiväntasaajan alueille. Mitä kauempana päiväntasaajasta, sitä pienempi on heidän väestönsä.

Katkarapujen luonne ja elämäntapa

Katkarapuja pelata tärkeä rooli merten ja valtamerten ekosysteemissä. Ne puhdistavat säiliöiden pohjan tubifexin, vesihyönteisten ja kalojen jäänteistä. Heidän ruokavalionsa koostuu mätänevistä kasveista ja roskista, lahoavista kaloista ja levistä muodostuvasta mustasta vuodasta.

He elävät aktiivista elämäntapaa: he surffaavat pohjassa etsiessään ruokaa, ryömivät pitkin kasvien lehtiä puhdistaen ne etanan iilimatoista. Katkarapujen ohjattavuutta vedessä tarjoavat kävelevät jalat päärintakehässä ja vatsan uintijaloissa, ja hännänvarsien liikkeet mahdollistavat nopean hyppäämisen taaksepäin ja pelottelemaan vihollisesi.

akvaariokatkarapuja hoitaa sairaanhoitajan tehtäviä. Ne poistavat säiliön likaantumisesta alemmilla levillä ja ruokkivat kuolleiden "veljien" jäänteitä. Joskus ne voivat hyökätä sairaiden tai nukkuvien kalojen kimppuun. Kannibalismi näiden äyriäisten keskuudessa on harvinaista. Yleensä se ilmenee vain stressaavissa tilanteissa tai pitkäaikaisen nälän olosuhteissa.

katkaraputyypit

Kaikki kuuluisia tieteitä Katkarapulajit jaetaan neljään ryhmään:

• Lämmintä vettä;
• Kylmä vesi;
• Suolavesi;
• Makeanveden.

Lämpimän veden katkarapujen elinympäristö on rajallinen eteläiset meret ja valtameret. He jäävät kiinni paitsi luonnollinen ympäristö elinympäristöissä, mutta myös viljelty keinotekoisissa olosuhteissa. Tiede tuntee yli sata lajia lämpimän veden katkarapuja. Esimerkkejä tällaisista nilviäisistä ovat musta tiikeri ja valkoinen tiikerikatkarapu.

Kuvassa valkoinen tiikerikatkarapu

Kylmän veden katkaravut ovat yleisin tunnettu alalaji. Niiden elinympäristö on laaja: niitä löytyy Itämerestä, Barentsista, Pohjanmerestä, Grönlannin ja Kanadan rannikolta.

klo katkarapujen kuvaus tällaisten yksilöiden on syytä mainita, että niiden pituus on 10-12 cm ja paino 5,5-12 grammaa. Kylmän veden katkaravut eivät sovellu keinotekoiseen lisääntymiseen, ja ne kehittyvät vain luonnollisessa elinympäristössään.

Ne syövät yksinomaan ympäristöystävällistä planktonia, jolla on positiivinen vaikutus niiden laatuun. Tämän alalajin tunnetuimmat edustajat ovat pohjoinen punainen katkarapu, pohjoinen chillim ja punainen kampakatkarapu.

Kuvassa chilim-katkarapu

Katkarapu, yleinen suolaiset vedet meriä ja valtameriä kutsutaan suolavedeksi. Kyllä, sisään Atlantin valtameri punainen asua kuningasravut, pohjoinen valkoinen, etelä vaaleanpunainen, pohjois pinkki, sahalaitainen ja muut yksilöt.

Kuvassa katkarapuja

Chilen katkarapuja löytyy Etelä-Amerikan rannikolta. Mustan, Itämeren ja Välimeret runsaasti ruoho- ja hiekkakatkarapuja.

Kuvassa ruohoinen katkarapu

Makean veden katkaravut elävät pääasiassa Kaakkois- ja Etelä-Aasian maissa, Australiassa, Venäjällä ja Neuvostoliiton jälkeisissä maissa. Tällaisten yksilöiden pituus on 10–15 senttimetriä ja paino 11–18 grammaa. Suurin osa tunnetut lajit- Troglocar katkarapu, Palaemon superbus, Macrobachium rosenbergii.

Katkarapujen ravinto

perusta katkarapujen ravinto muodostavat kuolevat vesikasveja ja orgaanisia jäänteitä. Luonnollisessa elinympäristössään ne ovat raadonsyöjiä. Katkaravut eivät kieltäydy nauttimasta kuolleiden tai jopa nuorten kalojen jäänteiden syömisestä.

Kasveista he syövät mieluummin niitä, joissa on meheviä ja meheviä lehtiä, esimerkiksi ceratopteris. Ruokaa etsiessään katkaravut käyttävät kosketus- ja hajuelimiä. Kääntämällä antennejaan eri suuntiin se katselee ympärilleen ja yrittää löytää saalista.

Kasvillisuutta etsiessään tietyt katkarapulajit, jotka elävät lähempänä päiväntasaajaa, kaivaa säiliön maaperää. He juoksevat sen kehän ympäri, kunnes törmäävät ruokaan, ja sitten lähestyessään sitä senttimetrin etäisyydeltä hyökkäävät jyrkästi sitä vastaan. Mustanmeren pohjalla elävät sokeat yksilöt ruokkivat lietettä hioen sitä alaleualla - hyvin kehittyneillä leuoilla.

Akvaariossa kasvatetuille katkaravuille tuotetaan erityisesti suunniteltuja ravintoaineilla ja jodilla rikastettuja rehuseoksia. Ei ole suositeltavaa ruokkia niitä pilaantuvilla vihanneksilla.

Ruokana voit käyttää hieman keitettyä porkkanaa, kurkkua, kesäkurpitsaa, voikukanlehtiä, apilaa, kirsikoita, kastanjoita, pähkinä. Todellinen katkarapujuhla on akvaarion tai veljien jäänteet.

Katkarapujen lisääntyminen ja elinikä

Murrosiän aikana naaraskatkarapu alkaa muodostaa munia, jotka muistuttavat vihreänkeltaista massaa. Kun naaras on valmis pariutumaan, se vapauttaa veteen feromoneja - aineita, joilla on erityinen haju.

Haistattuaan tämän hajun urokset aktivoituvat etsimään kumppania ja hedelmöittävät hänet. Tämä prosessi kestää alle minuutin. Sitten katkarapuissa on kaviaaria. Aikuisen naisen normi munii 20-30 munaa. Toukkien alkiokehitys kestää 10-30 päivää lämpötilasta riippuen. ympäristöön.

Alkion muodostumisprosessissa toukat käyvät läpi 9-12 vaihetta. Tällä hetkellä niiden rakenteessa tapahtuu muutoksia: alussa muodostuvat leuat, hieman myöhemmin - päärinta. Suurin osa kuoriutuneista toukista kuolee epäsuotuisat olosuhteet tai petoeläinten "työ". Yleensä 5-10 % sikiöstä saavuttaa kypsyyden. klo katkarapujen viljely akvaariossa on mahdollista säästää jopa 30% jälkeläisistä.

Toukat elävät istuvaa elämäntapaa eivätkä pysty saamaan ruokaa ruokkimalla saamaansa ruokaa. Viimeinen vaihe kehitystä näissä nilviäisissä kutsutaan dekapodiitiksi. Tänä aikana toukka elää elämäntapaansa, joka ei eroa aikuisen katkaravun elämästä. Keskiverto, elinkaari katkarapu kestää 1,5-6 vuotta.

Katkarapuja(alkaen lat. caridea) kuuluvat infralahkoon Crustacea, eräänlainen niveljalkainen. Ne ovat yleisiä melkein koko maailman merissä, ja jotkut katkarapulajit elävät makean veden säiliöissä. Koon mukaan erilaisia ​​tyyppejä katkaravut ovat erilaisia. Joten aikuinen voi olla vain 2 cm pitkä ja voi olla 30 cm.

Katkaravut ovat vähäkalorisia: 100 g sisältää vain 94,5 kcal. Ne ovat kuitenkin erittäin ravitsevia korkean proteiinipitoisuutensa vuoksi. Niiden koostumus on niin rikas ja monipuolinen, että säilyttääkseen hyvinvointia ja iloisuus riittää syömään vain kourallinen näitä mereneläviä.

Alkuperä

Kuten edellä mainittiin, katkaravut ovat makean veden ja merivesiä, mutta alkuperältään ne ovat kaikki peräisin valtameristä. Suurin osa katkaravuista elää päiväntasaajan vyöhyke, mikä antaa aihetta olettaa, että tämä on heidän todellinen kotimaansa. Mitä kauempana päiväntasaajasta molempiin suuntiin, sitä vähemmän lajeja katkarapuja ja muita äyriäisiä.

Katkaravut ovat heteroseksuaalisia olentoja: naaraat ovat suurempia, niillä on leveä häntä ja kuperat sivut. Sukukypsyyden saavuttaessa naaraan hännän alle ilmestyy munat, joiden feromonien haju houkuttelee uroksia, jotka hedelmöittävät nämä munat. 4-6 viikon kuluttua syntyy toukkia, jotka joutuvat käymään läpi vielä noin 12 ikävaihetta ennen kuin ne muuttuvat aikuisiksi.

Ravintoarvo

Katkarapuja pidetään yhtenä eniten hyödyllisiä tuotteita ravitsemus. Katkarapujen vitamiinien ja hivenaineiden pitoisuus on 50 (!) kertaa suurempi kuin lihassa, ja niiden koostumus on todella monipuolinen.

Joten katkarapuissa on paljon kaliumia, kalsiumia, sinkkiä, jodia, rikkiä, fosforia sekä Omega-3-monityydyttymätöntä happoa. Nämä merenelävät sisältävät myös runsaasti vitamiineja: E, C, PP, A, H, B-ryhmän vitamiineja. suuri määrä katkarapujen sisältämä B12-vitamiini edistää hemoglobiinin tuotantoa ja ravitsee hermosto. Lisäksi katkarapujen käyttö on erittäin tärkeää painonpudotuksessa: tuote ei käytännössä sisällä sokeria ja rasvaa, mutta samalla se tyydyttää täydellisesti nälän korkean proteiinipitoisuuden vuoksi.

Sovellus ruoanlaitossa

Useimmiten katkarapuja lisätään salaatteihin, keittoihin, pastoihin ja risottoon, ja nämä merenelävät ovat myös osa joitakin kastikkeita. Kuningas- ja tiikerikatkarapuja tarjoillaan joskus pöydälle itsenäisinä ruokia: esimerkiksi vartaissa tai yksinkertaisesti pannulla paistettuna. Tällaisia ​​katkarapuja ei yleensä syödä keitettynä: niiden lihasta tulee "kumia" ja melkein mautonta.

Päinvastoin, pienet katkaravut ovat herkullisia keitettyinä. Ne keitetään kiehuvassa suolavedessä lisäämällä tilliä, persiljaa, kuminaa, laakerinlehti tai pippuria, kunnes katkaravut kelluvat veden pinnalle (noin 3-5 minuuttia). Jotta katkaravuista tulee mehukkaampia ja maukkaampia, voit jättää ne 10–15 minuutiksi liemeen kypsennyksen jälkeen.

Sovellus lääketieteessä ja kosmetologiassa

Suuren määrän mineraaleja, hivenaineita ja ravinteita katkaravut auttavat ihmiskehoa kasvamaan ja kehittymään kunnolla ja täysin. Jos syöt tätä tuotetta säännöllisesti, vilustumisen ja hengityselinten sairauksien todennäköisyys vähenee, immuniteetti kasvaa ja allergioiden riski vähenee. Lisäksi katkarapujen käyttö on tarkoitettu syöpää sairastaville.

Vasta-aiheet

Katkarapuja pidetään niin turvallisena tuotteena, että niillä ei käytännössä ole vasta-aiheita. Näitä terveellisiä mereneläviä voidaan antaa jopa lapsille. Älä kuitenkaan unohda sellaista ilmiötä kuin allergia mereneläville. Valitettavasti katkarapuja ei tässä tapauksessa myöskään kannata syödä.

Mielenkiintoisia seikkoja
On tärkeää osata valita oikeat katkaravut. Näin tehdessään se on ennen kaikkea välttämätöntä
kiinnitä niihin huomiota ulkomuoto. Merenelävillä on kyky muuttaa väriään
lämpötilan vaihteluiden kanssa. Siksi, jos näet edessäsi vaaleanpunaisia ​​katkarapuja
värejä, on todennäköistä, että ne on sulatettu ja jäädytetty.
Tietenkin tässä tapauksessa tuote menettää kaikki hyödylliset ominaisuudet.

Kiinnitä huomiota katkarapujen päiden väriin. Vihreät päät eivät saa aiheuttaa huolta:
tämä väri osoittaa vain, että katkaravut ruokkivat planktonia. Tässä mustat sävyt
katkarapujen päiden pitäisi tehdä sinusta varovainen: todennäköisesti tämä on heikkolaatuista
tuote, pitkään aikaan oli jäässä.

Katkaravut (lat. Caridea) kuuluvat infraluokkaan äyriäisten järjestys kymmenjalkaisia. Aluksi ne asuivat merissä ja valtamerissä, mutta nyt niitä löytyy suolajärvistä ja jopa makeasta vedestä. Missä katkaravut tarkalleen elävät ja miten ne eroavat toisistaan? Osoittautuu, että niiden koot riippuvat suoraan dislokaatiopaikoista ja makuominaisuudet. Päiväntasaajan ympärillä on paljon katkarapuja. erilaisia ​​tyyppejä. Mitä lähempänä Maan napoja, sitä vähemmän näitä lajeja. Samalla jokaisen yksittäisen näytteen koko pienenee samanaikaisesti lukumäärän kanssa.

Lämpimän veden katkarapuja

Lämpimän veden katkarapuja voidaan helposti löytää, pyytää ja syödä päiväntasaajan maissa, esimerkiksi Keniassa, Brasiliassa, Ecuadorissa tai tämän päivän maailman kuuluisimpien merirosvojen kotimaassa - Somaliassa. Täällä, sisään Tyyni valtameri, veden lämpötilassa + 25 ... + 30 ° С ja suurimmat (joka on kooltaan 30 senttimetriä) ja herkullisia katkarapuja löytyy maapallo- niitä kutsutaan myös. Asukkaille Galapagos-saaret näiden äyriäisten louhinta ja vienti on yksi tärkeimmistä tulonlähteistä. Mutta vesistä peräisin olevat katkaravut ovat arvostetuimpia kaikkialla maailmassa. Latinalainen Amerikka joissa niitä kasvatetaan erityisillä tiloilla. Ne täyttävät korkeimmat laatuvaatimukset, koska omistajat ja työntekijät ovat ylpeitä moitteettomasta maineestaan ​​eivätkä halua pilata sitä millään.

Katkaravut elävät kylmissä vesissä

Pienemmät katkaravut (kooltaan 2,5–10 senttimetriä) elävät merissä ja valtamerissä. keskilämpötila vesi +15°С. Jos haluat nähdä nämä äyriäiset alkuperäisessä elementissään tai maistaa tuoreista katkarapuista valmistettuja ruokia, suuntaa Itämeren, Barentsin tai Pohjanmeren rannoille. Herkullisimmat kylmän veden katkaravuista ovat kuitenkin herkkusujen näkökulmasta ne, joita löytyy ja pyydetään Grönlannista ja Kanadan rannikolta.

makean veden katkarapuja

Makean veden katkaravut voidaan luokitella erilliseksi perheeksi. Niitä löytyy Amur-joen altaalta, ne elävät Transkaukasian luola-altaissa. Makeassa vedessä elävät katkaravut Kaukoitä, pidetään jäänteisinä, koska maan geologisten muutosten seurauksena ne eristettiin muista sukulaislajeista.

Veden lämpötilan ja suolaisuuden vaikutus katkarapujen elämään

Riippumatta siitä, missä katkaravut elävät, niiden koko ja elämänlaatu ovat alttiina ympäristön lämpötilan vaihteluille. Päiväntasaajan vesillä asuvat ihmiset tuntevat olonsa parhaiten lämpötila-alueella +25 - +30 °C. Jos niiden elinympäristön lämpötila laskee +15 °C:een tai alle, katkaravut voivat kuolla lyhyessä ajassa. Lämpötilan nousu vain +35 °C:een on kuitenkin haitallista äyriäisille. Kaukana päiväntasaajasta eläville merikatkaravuille ja Kaukoidän eteläosassa (pohjoisimmissa elinympäristöissä) eläville makean veden katkarapuille Paremmat olosuhteet- +15°С. Jos lämpötila laskee +10 asteeseen, katkaravun toukat voivat kuolla. Kun veden lämpötila lähestyy 0 astetta, aikuisetkaan eivät selviä. Jos asuminen ei riitä lämmintä vettä muuttuu pitkäksi, katkaravut alkavat tuntua pahalta, kasvavat hitaasti tai eivät muuta kokoaan ollenkaan ja voivat selviytyä sellaisissa olosuhteissa vain 2-2,5 kuukautta.

Veden suolaisuus on paljon vähemmän tärkeä katkarapuille kuin sen lämpötila. Koska kaikilla katkaravuilla (myös makean veden) on aluksi merellistä alkuperää, ne sopivat täydellisesti veden suolapitoisuuden vaihteluihin. Esimerkiksi, makean veden katkarapuja Kaukoidän joissa asuvien, ilman vaurioita, veden suolapitoisuuden nousu ei ole liian pitkä 16 ‰. Monet katkarapulajit joutuvat pesimäkauden aikana muuttamaan paikkoihin, joissa makea jokivesi sekoittuu suolaisen meriveden kanssa saavuttaen suolapitoisuuden 22‰.

Tämä luonnon luominen on melko epätavallinen ulkonäkö. Katkarapu on asukas vesimaailma, ja on hauskaa seurata heidän käyttäytymistään esimerkiksi sukeltamalla naamioon, trooppiset vedet. Jos sekoitat reheviä leviä, nämä äyriäiset alkavat hypätä ulos kuin heinäsirkat.

Katkarapuja. Määritelmä

Tämä eläin on optimaalisesti sopeutunut elinolosuhteisiin meren syvyydet, mikä epäilemättä vaikutti sen rakenteeseen. Katkarapu - kuka tämä on? Äyriäinen joukosta (laskettu sisään kaikki yhteensä 250 sukua ja noin 2000 lajia). Caridea (kuten näitä merien ja valtamerten asukkaita tieteellisesti kutsutaan) on levinnyt kaikkialle valtamerissä ja merissä, niitä löytyy jopa joistakin säiliöistä, joissa on raikasta vettä, lajit ovat monimuotoisimpia trooppisissa vesissä. Niitä löytyy runsaasti Mustalla ja Azovinmerellä. Kysymykseen "Onko katkarapu eläin vai ei?" - vastaus on ehdottomasti myönteinen, koska kaikki niveljalkaiset ovat eläinkunnan edustajia.

Rakenne

Pituudeltaan pitkänomainen runko on hieman litistetty sivuilta. Se on jaettu kahteen pääosaan: vatsa, kefalotoraksi. Toinen osa muodostaa puolet koko kehosta. Päärintakehän kuoren alussa on silmäpari, jotka sijaitsevat erityisissä syvennyksissä. Päärintaa suojaa kitiinikuori, kova ja vahva, muodostuu 2 levystä ja on kiinnitetty kiduksiin. Mutta kuoren alaosa on pehmeä. Eri lajien koot vaihtelevat 2 - 30 senttimetrin välillä.

näköelimet

Katkarapu on epätavallinen eläin, jolla on erilainen visio: päivä ja yö. Jokainen hänen silmänsä koostuu valtavasta määrästä puolia, ja iän myötä niiden määrä tulee yhä enemmän. Faset-segmentit erotetaan pigmenttitäplillä. Ja jokainen elementti havaitsee ne säteet, jotka putoavat kohtisuoraan sarveiskalvoon nähden. Tällaista visiota voidaan kutsua mosaiikiksi. On ominaista, että yöllä pigmentit hajaantuvat silmien tyveen ja vinosäteet voivat saavuttaa verkkokalvon: katkarapu näkee esineet jo kokonaan, mutta niiden ääriviivat ovat epäselviä.

Katkarapu on kymmenjalkainen äyriäinen

Huolimatta siitä, että nämä meren elämää luokitellaan kymmenjalkaiksi, itse asiassa niillä on jopa yhdeksäntoista paria raajoja. Ja jokainen on vastuussa tietystä toiminnasta. Esimerkiksi antenneja käytetään kosketukseen, ja ohuet ja joiden päässä pienet kynnet sijaitsevat, suorittavat erityistehtävän - niiden avulla eläin puhdistaa kehonsa ja kidukset, jos ne ovat tukossa. Muita jalkoja käytetään liikkumiseen pohjaa pitkin, ne isompi koko ja pidempään kuin muut. Ja vatsan raajoja käytetään, kun äyriäisen täytyy uida. Rungon päässä on leveä, vahva evä. Se taipuu jyrkästi, mikä mahdollistaa nykimisen. Kun katkarapu pysähtyy ja istuu esimerkiksi levien päällä, se liikkuu pitkien antennien avulla kaikkiin suuntiin.

Mitä he syövät

Katkarapu on kaikkiruokainen. Näiden vesien asukkaiden ruokalista koostuu planktonista, samoin kuin levistä, jopa maaperästä. Kalastusverkkojen läheisyydessä on yleensä valtava määrä joidenkin lajien katkarapuja: ne nielevät pyydetyt kalat niin nopeasti, että jos välineitä ei saavuteta ajoissa, kalastajat saavat vain paljaita luurankoja.

Katkaravut löytävät ruokansa haju- ja kosketuselinten avulla. Kun antennit tai silmät katoavat, tätä aikaa voidaan pidentää merkittävästi. Tässä tapauksessa eläin käyttää kävelevien jalkojen sormia ja suun lisäkkeiden harjaksia - ne ovat erittäin herkkiä.

jäljentäminen

Katkaravut ovat biseksuaaleja, mutta niitä vastaavat uros- ja naarasrauhaset muodostuvat eri aika. Murrosiän alkaessa yksilöstä tulee ensin mies, ja kolmantena elinvuotena hän muuttuu vastakkaiseksi, naissukupuoleksi. Naaraat liimaavat munia vatsan jalkojen karvoihin ja synnyttävät sitten jälkeläisiä (kirjaimellisesti - kantavat sen mukanaan), kunnes kuoriutuneet toukat ilmestyvät munista.

herkkuja

Ja näitä eläimiä syödään perinteisesti. Näitä mereneläviä raaka-aineina sisältävät kulinaaristen ruokien reseptit ovat suosittuja eri kansojen keskuudessa, pääasiassa rannikolla. Kuten monet muutkin merenelävät, nämä äyriäiset sisältävät runsaasti proteiinia ja kalsiumia, mutta ovat vähän kaloreita. Katkarapuruoat ovat hyvä "oikean" kolesterolin lähde ja ruokana epäilemättä maukas ja terveellinen herkku.