Agricultura. Agricultura ecológica

Conferencia 1.

Tema - Introducción a la agricultura

Plan

La agricultura es la ciencia agronómica más importante.

La agricultura como rama de la producción agrícola.

La agricultura es la ciencia de uso racional tierra.

La agricultura es la ciencia agronómica más importante, ya que brinda a los futuros especialistas conocimientos y habilidades prácticas en el uso de la tierra cultivable para producir productos agrícolas: cereales, tubérculos, heno, etc. Una de las principales tareas de la agricultura es preservar y aumentar la fertilidad del suelo, es decir. Al estudiar esta disciplina, al estudiante se le enseña en una estricta secuencia lógica métodos y técnicas para preservar y aumentar la fertilidad del suelo, métodos de cultivo, rotaciones de cultivos con base científica, etc. La fertilidad del suelo se reduce significativamente y puede conducir a su pérdida total por erosión. ocurre la deflación. Erosión es una palabra de origen latino, que literalmente significa erosión, es decir. Lavado y erosión de la capa de suelo más fértil por el deshielo y las aguas pluviales. Deflación es una palabra también de origen latino y significa soplar, es decir, soplar. destrucción del suelo por el viento.

Para un dominio de alta calidad de la agricultura como disciplina, es necesario tener conocimientos sólidos en disciplinas teóricas como la ciencia del suelo, la microbiología, la química, la botánica, la fisiología vegetal, etc.

Al mismo tiempo, la disciplina de la agricultura es una de las fundamentales para dominar disciplinas como la producción de cultivos, la agroquímica, el cultivo de hortalizas, la protección de plantas, la producción de semillas, etc.

La agricultura forma en los estudiantes una cosmovisión agronómica y la capacidad de un especialista para aplicar creativamente en la práctica un conjunto de medidas con base científica que forman la base. sistemas modernos agricultura, realizar cambios en ellos teniendo en cuenta las características del suelo y climáticas de la economía, los logros científicos y las necesidades del mercado.

Como resultado del estudio y dominio de la agricultura en la región de Stavropol, el estudiante debe conocer: las leyes de la agricultura, los métodos de reproducción ampliada de la fertilidad del suelo y la optimización de las condiciones de vida de las plantas; características biológicas y ambientales de las malezas y métodos para controlarlas; fundamentos científicos de la rotación racional de cultivos, reglas y principios para su construcción en diversas zonas de suelos agrícolas de la región, su introducción y desarrollo; propiedades tecnológicas del suelo, métodos, técnicas y sistemas para su cultivo en función del cultivo anterior y posterior humedad, condición fitosanitaria, etc., métodos de evaluación de la calidad del trabajo de campo; sistemas de protección del suelo contra la erosión y la deflación; Características de la agricultura paisajística en las principales zonas de la región.

El estudiante debe poder: desarrollar e implementar en condiciones agrícolas un sistema de medidas agrotécnicas, organizativas y económicas para preservar y aumentar la fertilidad del suelo y protegerlo de la erosión y la deflación; determinar composición de especies malezas, sus grupos biológicos, desarrollar e implementar un sistema para controlarlas; diseñar rotaciones de cultivos para la finca, su desarrollo, determinar su eficiencia agroecológica y económica; Elaborar e implementar un sistema de labranza que ahorre humedad y energía, controlar la calidad de la labranza y otros trabajos.

La agricultura como rama de la producción agrícola, sus características y principales etapas de desarrollo.

La producción de alimentos ha sido durante mucho tiempo la tarea principal de la agricultura y la producción de cultivos. A esto hay que sumarle la producción de alimentos para mascotas y materias primas para la industria.

Antes de la llegada de la agricultura, la población del Cáucaso noroccidental se dedicaba a la caza y la cría de ganado. En la segunda mitad del segundo milenio antes de Cristo, junto con un aumento gradual de la proporción de cría de ganado, se lograron avances significativos en la agricultura. Fue en esta época en el norte del Cáucaso cuando las hoces de pedernal fueron reemplazadas por otras de cobre.

Justo antes de la invasión de los tártaros (poco antes de 1235), el monje dominico Julián escribió que en el camino desde la península de Taman hasta las estepas del norte del Cáucaso ocupadas por los alanos, no encontró ni casas ni personas. Al llegar a Alanya, Julián observa que aquí todos los habitantes de una ciudad van al campo, cortan el césped y aran juntos. Los misioneros fabricaban cucharas para los alanos, por las que les pagaban en mijo. De esto se deduce que incluso los alanos de la estepa practicaban la agricultura, cultivaban mijo y entre sus herramientas agrícolas tenían una guadaña.

En la franja esteparia a lo largo de las orillas de los grandes ríos, la agricultura ha resurgido desde el siglo XIV. Esto se puede juzgar por la descripción de la ciudad de Madzhar, ubicada en el curso medio del río Kuma, es decir. en el territorio situado directamente adyacente al Cáucaso noroccidental.

La producción de pan entre los circasianos era tal que su excedente de vez en cuando entraba al mercado exterior. Entonces, durante la hambruna en Venecia en 1268, se entregó pan desde Circassia.

Después de la invasión tártara, la agricultura en el norte del Cáucaso existía en las estepas y las estribaciones. En muchos lugares de las montañas se ha conservado el método de cultivo de la tierra con azada. En las estepas y las estribaciones dominaba el sistema agrícola en barbecho, y en las montañas, el sistema agrícola de tala y quema. Sembraban principalmente cebada, avena y mijo.

En las regiones de estepa negra y estepa forestal del sur de Rusia, con la transición de la jardinería primitiva a la agricultura de campo, comenzaron a utilizarse sistemas de cultivo en barbecho y luego en barbecho.

De esta breve excursión queda claro que en el norte del Cáucaso se dedicaban a la agricultura en la antigüedad. Pero las constantes incursiones y la hostilidad interna condujeron al declive y la ruina de la agricultura, y la afirmación de que el desarrollo de la agricultura en el norte del Cáucaso comenzó en el siglo XVIII no tiene fundamento.

El desarrollo del capitalismo en Rusia está asociado con un notable desarrollo de la agricultura. Los científicos nacionales con sus trabajos hicieron una gran contribución al desarrollo de la agricultura. M. V. Lomonosov (1711-1765) desarrolló una visión materialista de la naturaleza y, en particular, del suelo. EN. Bolotov (1738-1833) sentó las bases de la agricultura científica nacional, por lo que con razón se le llama el primer agrónomo ruso. Obra original de A.T. "Sobre la división de campos" de Bolotov reveló las deficiencias del sistema agrícola en barbecho, y en su lugar propuso un sistema de barbecho con la introducción de una rotación de cultivos de siete campos, en el que tres campos estaban ocupados por cereales, uno estaba bajo puro en barbecho y tres estaban en barbecho.

En su tratado "Sobre la fertilización de los campos", A. T. Bolotov esbozó la idea de la nutrición de las plantas por el aire y el suelo. Hizo conjeturas sobre la nutrición de las plantas con minerales, prediciendo durante muchos años los mayores descubrimientos del siglo XIX.

I.M. hizo una gran contribución a la teoría y la práctica de la ciencia agronómica nacional. Komov (1750-1792). Su libro "Sobre la agricultura" presenta una generalización de la ciencia rusa y extranjera del siglo XVIII. I. M. Komov creía que "la principal forma de mejorar la agricultura es la cría de ganado" y propuso cambiar la relación entre la agricultura y la cría de ganado a favor de esta última. Incluso entonces I.M. Komov expresó la idea de intensificar la agricultura. Por primera vez en la práctica agronómica, justificó el sistema de agricultura por turnos de frutas. "El arte principal, escribió I. M. Komov, es establecer una rotación en la siembra de diferentes plantas para que la tierra no se agote, pero se obtenga el mayor beneficio posible. Esto se puede lograr alternando pan, luego verduras y luego cerda de pasto".

A finales del siglo XIX, la ciencia agronómica de Rusia se enriqueció con los trabajos de los científicos rusos A.V. Sovetov (1826-1901), D.I.Mendeleev (1834-1907), P.A. Kostycheva (1845-1895), V.V. Dokuchaev (1846-1903) y otros.

AV. Los soviéticos dieron una clasificación de los sistemas agrícolas y sus desarrollo historico. D.I. Mendeleev estudió cuestiones de nutrición vegetal y aumento del rendimiento de los cultivos. Obras de V.V. Dokuchaev y P.A. Kostychev formó la base de la escuela nacional de científicos del suelo.

En el siglo XX, los científicos nacionales ocupan posiciones de liderazgo en la ciencia agronómica mundial. K.A. Timiryazev (1843-1920), D.N. Pryanishnikov (1865-1948), K.K. Giedroyc (1872-1932) demostró experimentalmente la necesidad de un uso generalizado de fertilizantes, uso correcto Abonos orgánicos y minerales.

V.R. Williams (1861-1939) reveló profundamente el papel de la vegetación y la biota del suelo en el desarrollo de la principal propiedad del suelo: la fertilidad.

La productividad agrícola depende en gran medida de la correcta colocación de cultivos y variedades.

N. I. Vavilov (1887-1943) hizo una contribución significativa al desarrollo de este problema. La colección de recursos vegetales mundiales que recopiló, la organización de las plantaciones geográficas de plantas cultivadas y las pruebas estatales de variedades han tenido y proporcionan gran influencia para aumentar el rendimiento de los cultivos.

Los científicos de la región de Stavropol hicieron una contribución significativa al desarrollo de la agricultura. La región se caracteriza por la diversidad de suelos y clima. Desde la zona de suficiente humedad en el suroeste de la región hasta la zona extremadamente seca en el noreste, 150-180 km. Las granjas ubicadas en diferentes condiciones edafológicas y climáticas, por regla general, tienen sus propias características en términos de condiciones térmicas y climáticas. régimen hídrico, sobre la fertilidad del suelo, y esto requiere un enfoque diferenciado para la selección de cultivos que utilicen de manera más efectiva el régimen de humedad, la fertilidad del suelo, etc. en condiciones climáticas específicas. Los suelos varían desde castaños claros hasta chernozems muy profundos.

A. A. Kornilov (1902-1983), V. M. Dokuchaev (1912-1973), N. M. Solyanik (1938-1999), V. I. Kharechkin (1939-1998), V. M. Penchukov, L. N. Petrova, E. I. Ryabov, B. P. Goncharov, V. V. Ageev, V. M. Goryainov y otros.

Bajo la dirección de los científicos antes mencionados y con su participación directa, se han desarrollado sistemas agrícolas racionales para todas las zonas del territorio de Stavropol, que incluyen la selección de cultivos, rotaciones de cultivos con base científica, un sistema de cultivo del suelo, un sistema de medidas para combatir erosión y deflación y otras cuestiones. Todo ello tiene como objetivo, en primer lugar, preservar y aumentar la fertilidad del campo, para obtener rendimientos agrícolas elevados y de alta calidad.

Actualmente, la producción agrícola de la región enfrenta la principal tarea de asegurar un mayor crecimiento y una mayor sostenibilidad en la producción de alimentos y materias primas para la industria. Pero esta tarea no debe realizarse a cualquier precio, sino sobre la base de preservar y aumentar la fertilidad del suelo.

Una planta cultivada en la agricultura se considera no solo como un objeto de trabajo humano, sino también como un medio de producción agrícola, un organismo sintetizador que convierte la energía cinética del sol con la ayuda de los minerales del suelo y el dióxido de carbono del aire en sustancias orgánicas. En este sentido, K. A. Timiryazev señaló que la planta forma materia orgánica a partir del aire y su reserva de energía a partir de los rayos del sol. Esto explica la rentabilidad del trabajo del agricultor: habiendo gastado una cantidad relativamente pequeña de sustancia (fertilizante), el agricultor recibe grandes masas materia orgánica; Habiendo gastado un poco de fuerza, recibe una gran reserva de fuerza en forma de combustible o comida (K.A. Timiryazev, 1962).

La capacidad de las plantas para absorber la energía solar varía. Las plantas cultivadas, incluso con un alto conocimiento agrotécnico, utilizan sólo entre el 1 y el 2% de la radiación fotosintética activa que llega a la superficie de la Tierra. Algunas plantas, por ejemplo: el maíz, la remolacha azucarera, con altos rendimientos, son capaces de producir 150 o más céntimos de materia orgánica seca por hectárea, mientras que otros cultivos en las mismas condiciones producen varias veces menos.

La calidad de los productos agrícolas depende en gran medida de la selección científica y de la proporción de cultivos y variedades que mejor se adapten al suelo, el clima y otras condiciones de la zona.

El uso de la energía solar por las plantas depende no sólo del tamaño del territorio que ocupan, de la correcta selección y proporción de las plantas cultivadas, sino también de la provisión de factores vitales para las plantas: agua, aire, elementos minerales Alimento que las plantas reciben a través del suelo o de la capa superficial de la atmósfera.

La agricultura en la región de Stavropol se caracteriza por la aridez. Tres de cada cinco años, en la mayoría de los casos, son secos, por lo que una de las principales tareas de la agricultura es la conservación y acumulación de humedad (Fig. 1 y 2).

La tierra como medio de producción está limitada en el espacio. A medida que se desarrollaron las fuerzas productivas del país, aumentó la cantidad de tierra cultivable y, en últimos años Este indicador comenzó a disminuir significativamente a medida que se intensificaron significativamente el proceso de urbanización, la construcción de carreteras para el transporte por carretera y ferrocarril, el desarrollo de recursos minerales y la pérdida de tierras cultivables como resultado de los procesos de erosión y deflación. Actualmente en Rusia hay 0,86 hectáreas de tierra cultivable por habitante, y en el territorio de Stavropol es de 1,43 hectáreas.

Con el desarrollo de las ciencias naturales, el crecimiento de las fuerzas productivas y los cambios en las relaciones de producción, la agricultura cambió y mejoró. Hubo una transición gradual de formas extensivas (un aumento en el rendimiento bruto de los cultivos agrícolas sujeto a la expansión de las áreas sembradas) a formas intensivas (el uso de variedades de alto rendimiento, fertilizantes orgánicos y minerales, químicos y agentes biologicos protección de plantas, etc.

R
es. 1. Productividad de los cultivos de cereales en el territorio de Stavropol, c/ha

Nota: de 1940 a 1960 Se utilizaron datos de V.M. Goryainov (1963), de 1961 a 1995. Departamento de Agricultura del Ministerio de Agricultura y Alimentación del Territorio de Stavropol.

Arroz. 2. Dinámica del rendimiento del trigo de invierno en el territorio de Stavropol, c/ha

Nota: de 1871 a 1960 Se utilizaron datos de V.M. Goryainov (1963), de 1961 a 1999. - Departamento de Agricultura del Ministerio de Agricultura y Alimentación del Territorio de Stavropol.

Agricultura: la ciencia del uso racional de la tierra.

La agricultura moderna es la ciencia del uso tradicional, económico, ambiental y tecnológicamente racional de la tierra sobre una base de paisaje agrícola para obtener rendimientos de cultivos sostenibles, de alta cantidad y calidad, manteniendo y aumentando al mismo tiempo la fertilidad del suelo.

En los últimos años, el papel de la agricultura ha aumentado significativamente como ciencia zonal de aplicación experimental que utiliza la experiencia práctica local en el control de malezas, el desarrollo de la humedad y técnicas de ahorro de energía y métodos de cultivo del suelo y su aplicación compleja, cultivo de rotaciones de cultivos que utilicen de manera más efectiva la fertilidad del suelo, en la lucha contra la erosión y la deflación.

glubokoe el conocimiento científico Junto con muchos años de experiencia práctica, determinan el desarrollo exitoso de la agricultura como rama líder de la producción agrícola.

La producción de alimentos es una de las principales tareas de la agricultura y la producción de cultivos. Esto también incluye la producción de alimentos para mascotas y materias primas para la industria. Sólo se pueden obtener rendimientos elevados y en constante crecimiento suelos fértiles. Y, por tanto, el uso de la tierra cultivable debe ser de tal manera que con un aumento de los rendimientos agrícolas haya un aumento sistemático de la fertilidad del suelo.

La base teórica de la agricultura científica es la doctrina de la fertilidad del suelo y su reproducción.

¿Qué es la fertilidad del suelo? Los investigadores alemanes E. Rübensam y K. Raue (1969) escriben: “Se entiende por fertilidad del suelo la cualidad objetiva del suelo, basada en sus propiedades físicas, químicas y biológicas, para servir a las plantas cultivadas como hábitat y como intermediario en el suministro de agua y nutrientes: las condiciones necesarias para el crecimiento de las plantas".

En la agricultura moderna se entiende por fertilidad la capacidad que tiene el suelo, en base a sus propiedades físicas, químicas, fisicoquímicas y biológicas, para ser hábitat de plantas cultivadas, fuente e intermediario en el suministro de agua, aire y nutrientes y para satisfacer requisitos económicos, medioambientales y tecnológicos.

En agricultura, se hace una distinción entre fertilidad natural, es decir, fertilidad creada bajo la influencia de factores naturales sin participación humana, y artificial, como resultado de la influencia antropogénica. Estos dos conceptos son esencialmente inseparables y se expresan en el concepto de fecundidad efectiva. La fertilidad efectiva significa no solo la presencia de ciertas reservas en el suelo. nutrientes y sus propiedades fisicoquímicas y biológicas, pero también el sistema de su uso en la agricultura.

I.V. Tyurin (1956) explica la conexión entre estos conceptos usando el ejemplo del nitrógeno: "... las reservas de nitrógeno total en los suelos pueden considerarse un indicador condicionalmente cuantitativo de la fertilidad potencial del suelo. La cantidad de nitrógeno que la vegetación utiliza anualmente de estas reservas puede servir como la misma medida condicional de la fertilidad real o, como se suele decir, efectiva del suelo: para aumentar tanto la fertilidad efectiva, es decir, la productividad, como la fertilidad potencial, es decir, el suministro de nutrientes en forma de humus (con contenido normal nitrógeno), proporcionando mejora propiedades físicas y una naturaleza más estable de la fertilidad efectiva, es necesario utilizar simultáneamente dosis suficientes de estiércol y fertilizantes minerales en combinación, cuando sea posible y beneficioso, con el cultivo de leguminosas perennes”.

La fertilidad del suelo juega un papel importante en la formación de cultivos. El rendimiento del trabajo invertido es, por regla general, mayor cuando la fertilidad del suelo es mayor.

Conferencia 2.

Tema - Fundamentos científicos de la agricultura.

Plan

Factores de la vida vegetal.

Leyes de la agricultura.

Todos los organismos requieren energía para llevar a cabo los procesos vitales. Sin suministro de energía, las células individuales y todo el cuerpo en su conjunto pierden su capacidad de crecer, los procesos de síntesis de sustancias en ellas se detienen y los procesos metabólicos necesarios para la vida se detienen. Por tanto, una de las condiciones más importantes para la implementación de los procesos vitales es un suministro constante e ininterrumpido de energía a los organismos.

Las plantas verdes son los únicos organismos del planeta que tienen la capacidad de realizar la fotosíntesis. La fotosíntesis es la capacidad de las plantas verdes de acumular energía solar y convertirla en energía potencial en la forma compuestos orgánicos- carbohidratos, proteínas, grasas, es decir, convertir la energía radiante del sol en energía química. La energía química sintetizada se utiliza en última instancia para la síntesis de compuestos orgánicos, lo que hace posible la vida de plantas, animales y humanos en la Tierra; la fotosíntesis es la fuente de oxígeno libre en nuestro planeta. Gracias a ello, se crea hasta el 90% o más de la materia seca vegetal. En consecuencia, el rendimiento de los cultivos agrícolas está determinado en gran medida por la intensidad de este proceso.

El hombre utiliza sustancias orgánicas sintetizadas como resultado de la fotosíntesis como alimento, alimento para animales domésticos y aves, calefacción, confección de ropa y materia prima para la industria. Además, las plantas absorben dióxido de carbono del aire y liberan oxígeno, necesario para la vida de humanos y animales.

Las plantas verdes pueden crecer y desarrollarse dependiendo de la presencia de los llamados factores vitales: luz, calor, agua, aire y nutrientes. La luz y el calor son factores cósmicos en la vida vegetal.

La luz llega a la tierra desde el sol. El Sol es una especie de reactor termonuclear en el que se sintetizan átomos de helio a partir de átomos de hidrógeno. Al mismo tiempo, se libera una enorme cantidad de energía al medio ambiente. La fuente de luz está fuera de nuestra influencia, pero el grado de absorción radiación solar Depende del nivel de tecnología agrícola. La mayor absorción de energía luminosa en varios cultivos se produce cuando se forman entre 3,5 y 4,5 metros cuadrados de superficie foliar en un metro cuadrado de superficie de campo.

Este indicador, en primer lugar, depende de la norma y el método de siembra, la dirección de las hileras de cultivos en hileras (girasol, maíz) de norte a sur, la luz de la mañana y de la tarde se absorbe mejor, y cuando se ubica de este a oeste, la del mediodía. la luz se absorbe mejor. En la región de Stavropol, especialmente en condiciones áridas, los cultivos en hileras deben sembrarse de norte a sur, ya que al mediodía se observa la evaporación más intensa de la humedad para mantener una cierta temperatura en las plantas, y con esta disposición las plantas se cubren entre sí y La máquina de chapa recibe menos luz solar directa. Y por tanto, las plantas utilizan la humedad de forma más económica, lo que repercute positivamente en la formación del cultivo.

Las malas hierbas compiten seriamente con las plantas cultivadas en la lucha por la luz; la destrucción de las malas hierbas mejora la iluminación de las plantas cultivadas y, por tanto, aumenta su absorción.

Al igual que la luz, el calor es un factor cósmico y al mismo tiempo el factor principal en la vida de las plantas y una condición necesaria para el paso de sustancias biológicas, químicas y procesos fisicos, tanto en el suelo como en las propias plantas.

Las plantas en diferentes fases de crecimiento y desarrollo requieren cantidad diferente calor. En las fases iniciales de crecimiento y desarrollo, las plantas requieren, por regla general, menos calor, y en las fases de brotación, floración y formación de órganos generativos, una cantidad mayor.

Todos los procesos de vida en las plantas están asociados con el agua. Las plantas obtienen agua, como factor de vida, principalmente del suelo. La necesidad de agua de las plantas aumenta desde la germinación hasta la formación de las semillas, y las reservas de agua en el suelo, especialmente en condiciones secas, disminuyen de la primavera al otoño. La tarea del agricultor es estructurar el cultivo del suelo de tal manera que se preserve la humedad existente en el suelo, se acumule la humedad de las precipitaciones tanto como sea posible y se minimicen los procesos de evaporación del agua del suelo. El agua es un elemento de fertilidad del suelo.

El aire es necesario para las plantas como fuente de oxígeno y dióxido de carbono, que las plantas utilizan en el proceso de fotosíntesis. El aire también desempeña un papel decisivo en los procesos microbiológicos del suelo, mediante los cuales los residuos vegetales se mineralizan para formar compuestos minerales, que posteriormente son utilizados por las plantas cultivadas.

Junto con el agua, los nutrientes son elementos de la fertilidad del suelo. El crecimiento y desarrollo de las plantas, así como la cantidad y calidad del rendimiento de los cultivos, dependen de las condiciones nutricionales. La presencia de nutrientes en el suelo es un indicador indirecto y su absorción por las plantas depende de la humedad, temperatura, luz, reacción de la solución del suelo, aireación del suelo y otras condiciones.

Las plantas desde la germinación hasta la madurez aumentan la absorción de nutrientes, por lo que el agricultor debe tratar el suelo de tal manera, aplicar fertilizantes minerales y orgánicos, para que las plantas cultivadas reciban, junto con otros factores de vida y nutrientes.

Los factores cósmicos (luz y calor) provienen del exterior, y el agua, el aire y los nutrientes son factores terrenales de la vida. Son utilizados por plantas del suelo y del medio ambiente.

Además de los factores vitales, el crecimiento y desarrollo de las plantas también se ve significativamente influenciado por las condiciones ambientales: suelo - estructura, composición de la capa cultivable, contenido salino o salino, presencia de materia orgánica, etc.;

fitocenótico: daño y nocividad de malezas, plagas y enfermedades;

agrotécnico: calidad y puntualidad de la labranza, selección del predecesor adecuado, siembra en el momento óptimo y a la profundidad requerida, etc.

En agricultura, el papel transformador del suelo es de gran importancia, es decir, su capacidad para transferir nutrientes y agua introducidos a las plantas. Cuanto más fértil es el suelo, mayores son sus propiedades de transformación.

Cada factor juega un papel importante en la vida de una planta, ya sea agua o aire, luz o calor, etc. Sólo si todos los factores están presentes se puede obtener una cosecha alta y de alta calidad.

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La agricultura es una rama de la agricultura que, gracias a los métodos aplicados para influir en el suelo, lo preserva y aumenta la fertilidad del suelo, creando las condiciones para obtener rendimientos de cultivos altos y sostenibles. Los principales métodos para influir en el suelo utilizados en la agricultura son la labranza mecánica, la fertilización, la rotación de cultivos, etc. La agricultura es también una ciencia, la principal rama de la agronomía, que estudia las técnicas generales de cultivo y el desarrollo de las formas más racionales de utilizar la tierra.

Debido a la diversidad de suelos, paisajes y condiciones climáticas de nuestro país, las técnicas y métodos de influencia del suelo no son los mismos. Principales tipos de agricultura: sostenible, de secano, de regadío, de secano, de montaña, polar.

La agricultura sostenible es típica de zonas donde llueve lo suficiente (la zona de la Tierra No Negra de Rusia, algunas regiones de Ucrania, Bielorrusia, etc.). La agricultura de secano es característica de zonas donde las precipitaciones son insuficientes y desiguales durante la temporada de crecimiento (Kazajstán y otras zonas zona de estepa). La agricultura de regadío es común en la zona de estepa seca, y la agricultura de secano es común en áreas no irrigadas de áreas irrigadas (ver Sistemas agrícolas, Recuperación de tierras).

El desarrollo de la agricultura en cada país se caracteriza por ciertos sistemas agrícolas, que muestran la intensidad del uso de la tierra, los métodos de restauración y aumento de la fertilidad del suelo. Los sistemas agrícolas cambian bajo la influencia del desarrollo de las fuerzas productivas de la sociedad.

En la Rusia prerrevolucionaria, la agricultura era una agricultura de pequeños campesinos, técnicamente atrasada, casi todo el trabajo se hacía a mano. Dominaban el arado y la grada de madera. Casi no se utilizaron fertilizantes.

Después de la Revolución de Octubre, se crearon en nuestro país grandes haciendas, granjas colectivas y granjas estatales, en las que se mecanizó todo el trabajo agrícola principal. Cada año reciben mucha maquinaria agrícola y fertilizantes minerales. La agricultura avanzó mucho hacia el norte. Durante los años del poder soviético, la superficie de tierra cultivable aumentó significativamente, que en 1980 ascendía a más de 227 millones de hectáreas. El desarrollo de tierras vírgenes y en barbecho fue de gran importancia. La agricultura de regadío se está desarrollando rápidamente. La superficie de tierras de regadío en 1980 alcanzó los 17,3 millones de hectáreas (en 1913 había alrededor de 4 millones de hectáreas).

La agricultura como ciencia se está desarrollando en estrecha relación con la ciencia del suelo, el cultivo de plantas, la agroquímica, la agrofísica, la microbiología y otras ciencias agrícolas. El desarrollo intensivo de la ciencia de la agricultura comenzó en el siglo XVIII. A. Jung (Gran Bretaña), J. Liebig (Alemania), J. Boussingault (Francia), los científicos rusos M. V. Lomonosov, A. T. Bolotov, I. M. Komov y otros hicieron una gran contribución, y en la segunda mitad del siglo XIX. Siglo 19. y en el siglo XX: A. V. Sovetov, P. A. Kostychev, A. N. Engelhardt, V. V. Dokuchaev, K. A. Timiryazev, V. R. Williams, N. M. Tulaikov, I. A Stebut, D. N. Pryanishnikov y otros. Desarrollaron principios científicos de una agricultura altamente productiva para las diversas condiciones naturales de nuestro país y ofrecieron recomendaciones específicas para aumentar la fertilidad del suelo y su uso racional.

La creación de instituciones de investigación jugó un papel importante en el desarrollo de la agricultura científica. En el Instituto de Investigación Científica sobre Agricultura de Cereales de toda la Unión, bajo la dirección de A. I. Baraev, se creó un sistema agrícola de protección del suelo altamente eficaz para las regiones esteparias. Siberia occidental, Territorio de Altai y Norte de Kazajstán. Se están realizando importantes estudios en relación con la ejecución de un programa de recuperación de tierras excesivamente húmedas y secas (drenaje e irrigación). T. S. Maltsev desarrolló un nuevo sistema de cultivo del suelo para las regiones Trans-Ural (ver Cultivo del suelo).

La agricultura científica moderna está desarrollando los siguientes problemas: crear una capa arable cultivada, minimizar la labranza del suelo (rechazar la labranza o reducirla al mínimo), rotación de cultivos en condiciones de especialización de la producción agrícola, proteger los suelos de la erosión, etc.

La agricultura es una de las ramas más importantes de la agricultura, que se dedica al cultivo de plantas alimenticias, técnicas, forrajeras y de otro tipo, además de estudiar métodos generales de cultivo, desarrollar métodos para el uso más racional de la tierra y aumentar la fertilidad del suelo para obtener rendimientos elevados y sostenibles de cereales, tubérculos, tubérculos, fibras y otros productos agrícolas de alta calidad.
Las tareas de la agricultura como rama de la producción agrícola. La agricultura tiene una importancia económica nacional excepcionalmente grande, ya que proporciona alimentos a la población, piensos a los animales de granja y aves de corral, y materias primas a muchas industrias (alimentos, piensos, textiles, farmacéuticas, etc.).
Los cultivos agrícolas ocupan vastas áreas. Están ubicados en diferentes zonas naturales y económicas, lo que determina la estacionalidad y zonificación de la agricultura, y también causa dificultades en las actividades prácticas del agricultor.
El Partido Comunista y el gobierno soviético prestan gran atención a la agricultura, y en particular a la ganadería.
Las "Principales direcciones para el desarrollo de la economía nacional de la URSS para 1976-1980" establecen: "La principal tarea de la agricultura es garantizar un mayor crecimiento y una mayor sostenibilidad de la producción agrícola, todo aumento posible en la eficiencia de la agricultura y la ganadería". satisfacer mejor las necesidades de alimentación e industria de materias primas de la población, creando las necesarias reservas estatales de productos agrícolas”.
En comparación con el Noveno Plan Quinquenal, el volumen medio anual de producción agrícola debería aumentar entre un 14% y un 17%.
“En agricultura, la tarea más importante es aumentar plenamente la producción de cereales, aumentar la sostenibilidad del cultivo de cereales basándose en la mejora de la estructura de las superficies sembradas, el aumento de la productividad, uso efectivo fertilizantes minerales y orgánicos, máxima expansión de los cultivos en tierras recuperadas del mar y en tierras con suficiente humedad, introducción de variedades e híbridos de alto rendimiento, mejora de la tecnología agrícola para el cultivo de cereales”.
El cereal es la base de toda la producción agrícola. Es necesario tanto como producto alimenticio como materia prima para la preparación de concentrados, el tipo de alimento más importante para aves y ganado. El desarrollo del sector ganadero depende en gran medida del estado del suministro de piensos. Los cereales también son un producto comercial y, debido a su idoneidad para el almacenamiento a largo plazo, son una reserva de alimentos.
La producción de cereales en nuestro país crece continuamente. Su producción anual promedio en millones de toneladas en los últimos cinco años fue: sexto quinquenal (1956-1960) - 121,5, séptimo quinquenal (1961-1965) - 130,3, octavo quinquenal (1966-1970) - 167,6, noveno quinquenio (1971-1975): 181,6 millones de toneladas.
Se prevé que la producción media anual de cereales durante el décimo quinquenio (1976-1980) sea de 215 a 220 millones de toneladas. En el primer año del décimo plan quinquenal, la producción de cereales ascendió a 223,8 millones de toneladas, en 1977 - 195,5 millones de toneladas.
La resolución del Pleno de julio (1978) del Comité Central del PCUS preveía una cosecha bruta anual media de cereales en el undécimo plan quinquenal (1981-1985) de 238 a 243 millones de toneladas, y en 1990 su producción alcanzaría 1 tonelada. por persona en promedio en todo el país.
Algunos años el país sigue experimentando grandes fluctuaciones en las cosechas de cereales. Esto se explica por el hecho de que grandes superficies donde se producen cereales comerciales se concentran en zonas de fuerte aridez y humedad inestable. Por lo tanto, en los sistemas agrícolas de muchas zonas naturales y económicas del país, las técnicas destinadas a acumular, ahorrar y utilizar productivamente la humedad del suelo, combatir la sequía, realizar oportunamente el trabajo de campo y cultivar variedades e híbridos zonales son de gran importancia.
El cultivo de cereales en tierras recuperadas del mar también es de gran importancia. Entregado y empezando a implementarse muy tarea importante- creación de grandes zonas de producción garantizada de cereales comerciales en tierras recuperadas del mar para reducir la disminución de la cosecha bruta de cereales en algunos años debido a desastres naturales, y en particular debido a la sequía.
La peculiaridad del desarrollo de la agricultura moderna, y en particular de la ganadería, es su mayor intensificación. Este no es un fenómeno temporal, sino la dirección principal del desarrollo en la etapa actual y en los años futuros.
En la agricultura, la intensificación está determinada por los costos adicionales de mano de obra y capital por unidad de superficie de tierra (tierra agrícola, incluida la tierra cultivable) para obtener más productos por unidad de superficie, es decir, lograr mayores rendimientos de los cultivos.
La intensificación de la agricultura debería contribuir a aumentar el nivel de fertilidad del suelo y, en este contexto, aumentar la productividad y al mismo tiempo reducir los costos por unidad de producción.
Incluso en los años anteriores a la guerra, las granjas colectivas y estatales prestaron atención a la intensificación de la agricultura, pero ésta comenzó a desarrollarse a un ritmo más rápido después del Pleno de marzo (1965) del Comité Central del PCUS.
La intensificación de la producción agrícola está determinada por la política agraria del partido, sus principales direcciones: 1) creación y mejora de un sistema de relaciones económicas que aseguren el interés material de los trabajadores agrícolas, el aumento de la producción y un mayor fortalecimiento económico de los colectivos y estatales. granjas; 2) transferencia de la agricultura a una base industrial moderna, aceleración decisiva del progreso científico y tecnológico en la agricultura.
Las áreas más importantes de progreso científico y tecnológico en el campo de la agricultura son la mecanización integral, la automatización y la electrificación. procesos de producción, quimización y recuperación de tierras.
La política técnica estatal establece las siguientes tareas: 1) crear herramientas cualitativamente nuevas y tecnología de producción más avanzada, mientras es necesario centrarse en un nivel que supere los mejores estándares mundiales; 2) acelerar el ritmo de actualización y sustitución de equipos obsoletos; 3) mecanizar ampliamente el trabajo que requiere mucha mano de obra para reemplazar labor manual máquina Estas tareas se fijaron para el noveno plan quinquenal y siguen siendo las principales para el décimo plan quinquenal.
Durante el décimo plan quinquenal está previsto suministrar a la agricultura del país 1.900.000 tractores, 1.350.000 camiones, 538.000 cosechadoras de cereales, 1.580.000 remolques de tractores y otros equipos agrícolas, maquinaria agrícola por valor de 23.000 millones de rublos.
Nuestro país siempre ha ocupado el primer lugar en el mundo en la producción de tractores y cosechadoras, así como en la generación de potencia total de motores de tractores.
La expansión de la quimización en la agricultura es el uso generalizado de fertilizantes minerales, cal, yeso, películas sintéticas, pesticidas y herbicidas. La URSS también ocupa el primer lugar del mundo en producción de fertilizantes minerales. Para 1980 está previsto aumentar el suministro de fertilizantes minerales para la agricultura a 115 millones de toneladas, productos químicos fitosanitarios a 628 mil toneladas y, para 1985, fertilizantes minerales a 135-140 millones de toneladas.
La agricultura tiene la tarea de seguir a gran escala recuperación de tierras, es decir, su mejora radical. Está diseñado para mejorar los regímenes agua-aire y otros regímenes del suelo, así como el uso de la tierra.
La recuperación de tierras en nuestro país comenzó a desarrollarse con especial rapidez después del Pleno de mayo (1966) del Comité Central del PCUS. Durante diez años (1966-1975), la superficie de tierras agrícolas de regadío y drenaje en el país se multiplicó por 1,7 y en 1975 ascendió a más de 25 millones de hectáreas, y en 1974 y 1975. Anualmente se pusieron en explotación más de 1 millón de hectáreas de tierras de regadío. Ningún estado del mundo ha conocido tales tasas.
Durante 10 años, se han mejorado 16 millones de hectáreas de tierras forrajeras y cultivables mediante trabajos culturales y técnicos: retirada de piedras, destrucción de pequeños bosques y arbustos, así como trabajos de nivelación y otros. Se llevan a cabo trabajos de lucha contra la erosión, recuperación y otros a gran escala.
Durante el décimo plan quinquenal está previsto poner en servicio 4 millones de hectáreas de tierras de regadío con cargo a inversiones de capital estatal y drenar 4,7 millones de hectáreas. Está previsto regar 37,6 millones de hectáreas de pastos en zonas desérticas, semidesérticas y montañosas.
La intensificación de la agricultura también se lleva a cabo mediante el desarrollo y mejora componentes sistemas agrícolas (ver capítulo "Sistemas agrícolas"), introducción en la producción de los logros de la ciencia agrícola y las mejores prácticas en el campo de la tecnología agrícola, protección de las plantas cultivadas contra plagas, enfermedades y malezas, selección y producción de semillas de plantas cultivadas, economía, gestión y organización de la producción agrícola. La intensificación de la agricultura también se ve facilitada por el fortalecimiento de la agricultura por parte de especialistas calificados, especialmente los altamente calificados, que influyen activamente en la eficiencia de la ciencia y la producción agrícolas.
Hoy en día, el proceso de intensificación va más allá. La especialización y concentración de la producción agrícola se están desarrollando más rápidamente y la cooperación entre explotaciones agrícolas en las zonas rurales se está desarrollando aún más.
En las resoluciones del Comité Central del PCUS y del Consejo de Ministros de la URSS “Sobre medidas para mayor desarrollo agricultura de la zona de la Tierra No Negra de la RSFSR" (1974) y "Sobre el plan de recuperación de tierras para 1976-1980 y las medidas para mejorar el uso de las tierras recuperadas" (1976) establecen que garantizar altas tasas de desarrollo agrícola basadas en su La intensificación, la mecanización integral, la recuperación extensiva y la quimización de las tierras, el aprovechamiento de los logros de la ciencia, la tecnología y la experiencia avanzada es una tarea nacional.

La importancia de los cultivos de frutas y bayas en la vida humana.

1. La fruticultura como rama de la producción agrícola y como ciencia.

La fruticultura es una rama de la producción agrícola en la que se cultivan objetos culturales. árboles frutales y plantas de bayas que proporcionan materia prima a la alimentación humana y a la industria procesadora de frutas...

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5. Producción de cultivos

Características de la producción agrícola. Procesamiento primario y transporte de leche.

1. EL CULTIVO DE PLANTAS, COMO CIENCIA E INDUSTRIA DE LA AGRICULTURA. CARACTERÍSTICAS E IMPORTANCIA DEL CULTIVO DE PLANTAS

El cultivo de plantas es la ciencia de las plantas cultivadas y los métodos de cultivo para obtener altos rendimientos de la mejor calidad con la menor cantidad de trabajo y dinero...

Descuentos en cría y zootecnia en KSUP "Ganuta-Agro"

2. Producción de cultivos y suministro de piensos

La producción agrícola en la finca es una rama auxiliar que produce piensos para el ganado. Los datos sobre las áreas sembradas y su estructura, así como los datos sobre el rendimiento de cereales y cultivos forrajeros se presentan en el Cuadro 4. Cuadro 4...

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once). La fruticultura como ciencia y rama de la producción agrícola.

La fruticultura es una ciencia que estudia las leyes básicas de estructura, crecimiento, desarrollo, reproducción, fructificación y tecnología agrícola de cultivos de frutas y bayas. La tarea de la ciencia frutícola es crear una base teórica...

Origen y geografía moderna producción de papa

CAPÍTULO 1. LA PRODUCCIÓN VEGETAL COMO INDUSTRIA

El cultivo de cultivos como rama de la producción agrícola.

once). El cultivo de cultivos como rama de la producción agrícola.

El cultivo de cultivos es una rama de la agricultura cuya tarea principal es cultivar plantas para producir productos que satisfagan las necesidades humanas de alimentos, piensos, materias primas para la industria transformadora...

Transformación de suelo

1.5 Producción de cultivos

El cultivo de cultivos es la rama básica de la producción agrícola. Entre las ramas de producción agrícola, la más importante es el cultivo de cereales. Forma un fondo de alimentos y suministra cereales forrajeros al ganado...

Capítulo 1. INTRODUCCIÓN AL CULTIVO DE PLANTAS

§1. El cultivo de plantas como ciencia., objeto de estudio, conexión con otras ciencias

La agricultura es una rama de la agricultura que se dedica al cultivo de cultivos agrícolas para producir productos que satisfagan las necesidades humanas de alimentos, piensos para animales y materias primas para la industria procesadora.

El cultivo de plantas incluye el cultivo en el campo, el cultivo de hortalizas, la horticultura, la viticultura, la producción de piensos y la silvicultura. Tanto científica como disciplina académica La producción de cultivos estudia solo un grupo de cultivos incluidos en la subrama de agricultura extensiva: familias de cereales Poagrass, leguminosas, tubérculos, tubérculos forrajeros, cultivos de hilado, semillas oleaginosas, semillas oleaginosas esenciales, pastos perennes y anuales y algunos otros cultivos cultivados en tierras cultivables.

Número de cultivos por Globo Las especies de plantas superan las 20 mil.

Las de mayor importancia son 640 especies, de las cuales unas 90 son cultivos extensivos. Forman parte del estudio del cultivo de plantas como ciencia.

Los objetos del cultivo de plantas como ciencia y industria agrícola son las plantas y los requisitos que imponen a los principales factores ambientales, así como los métodos y técnicas para cumplir estos requisitos para obtener un alto rendimiento. buena calidad.

El objetivo del cultivo es obtener una cosecha de alta calidad.

Casi todo influye en un grado u otro en el crecimiento y desarrollo de las plantas. factores ambientales– físico y composición química suelo, su aporte de humedad y aireación, velocidad del viento, dinámica de temperatura e insolación, humedad del aire, etc.

Por lo tanto, para optimizar las condiciones de crecimiento de un cultivo y variedad específicos en condiciones ambientales específicas, el productor debe tener en cuenta el estado de todos estos factores. Influencia de factores ambiente externo el nivel y la calidad del cultivo se manifiesta principalmente a través del suelo y la tecnología de cultivo.

Para lograr una cosecha de alta calidad, la producción agrícola integra el conocimiento de las ciencias fundamentales y aplicadas.

Para conocer la biología de una planta es necesario estudiar la sistemática, ecología, fisiología, bioquímica y genética de las plantas, selección y producción de semillas. Para cumplir con los requerimientos de la bioecología de un cultivo y optimizar sus condiciones de crecimiento, es necesario contar con información completa sobre el suelo, estudiar geología, mineralogía, edafología, microbiología, agroquímica, hidrología y recuperación de tierras.

Además, es necesario tener conocimientos de meteorología, geodesia, ordenación territorial y agricultura. Para proteger las plantas cultivadas de organismos nocivos, es necesario conocer la entomología, la fitopatología y los métodos químicos de protección contra malezas, plagas y enfermedades.

Las condiciones de crecimiento de las plantas se regulan mediante técnicas tecnológicas. En este caso, es necesario tener en cuenta los aspectos económicos de la producción de cultivos: economía, organización y gestión. Finalmente, la cosecha debe ser procesada y entregada al consumidor. Todas estas ciencias son difíciles de dominar sin conocimientos de matemáticas, física, química inorgánica, orgánica, analítica, física y coloidal.

Por tanto, para dominar la ciencia de controlar el crecimiento y desarrollo de las plantas, el tamaño y la calidad del cultivo, es necesario integrar el conocimiento de muchas ciencias fundamentales y aplicadas.

Clasificación y origen de las plantas cultivadas.

En la evolución de las plantas, las condiciones ecológicas de la región de su origen influyen decisivamente en la formación del genotipo.

Todas las plantas cultivadas según el tipo de fotoperiodismo se dividen en dos grupos: cultivos de fotoperiodismo de día corto, que se formaron como especies en las zonas tropicales y subtropicales, donde en verano la duración del día es similar a la de la noche. (día corto), y cultivos de fotoperiodismo de día largo, formados en la zona de latitud media ( zona templada), la zona de día largo de verano.

En tropicales y zonas subtropicales la intensidad de la insolación y el régimen de temperatura es mayor que en latitudes del norte, la temperatura aquí nunca limita el crecimiento y desarrollo de las plantas.

Cuando la temperatura es alta, la capa superior del suelo se seca rápidamente, pero las plantas se han adaptado a esto: en la primera temporada de crecimiento, envían a la mayoría de los asimilantes a sistema raíz para que las raíces puedan llegar a la capa húmeda del suelo. Esto es de gran importancia agrotécnica. Las malezas de días largos, que crecen intensamente desde las primeras etapas de desarrollo, ahogan los cultivos de días cortos y es imposible obtener una buena cosecha sin deshierbar y herbicidas.

En las latitudes del norte, donde se han formado tipos de fotoperiodismo de días largos, la intensidad del régimen de temperatura es menor y la duración de la temporada de crecimiento a menudo está limitada por la duración del período libre de heladas.

El mismo factor limita la suma de temperaturas activas, y cuanto más alto es el paralelo norte, mayor es. La temporada de crecimiento de los cultivos de días cortos aquí también está limitada por la última fecha de regreso del frío primaveral y el inicio de las heladas de otoño. En las latitudes del norte, debido a la menor intensidad del régimen de temperatura, el horizonte superior del suelo se seca más lentamente y las especies de días largos, incluidas las malezas, aumentan rápidamente la masa vegetativa aérea desde las primeras fases de desarrollo.

Los cultivos de días largos son más competitivos con las malezas que los cultivos de días cortos.

Los suelos en la zona de formación de cultivos de días cortos son, por regla general, de composición granulométrica media y pesada, tienen una reacción ambiental neutra o alcalina, son ricos en cationes monovalentes y divalentes, por lo que los cultivos día corto Requieren suelos neutros o ligeramente ácidos con una alta capacidad del complejo de absorción del suelo (SAC).

En las latitudes del norte, los suelos suelen ser de composición granulométrica ligera, ligeramente ácidos y ácidos, con un bajo contenido de elementos básicos de nutrición mineral. Por lo tanto, los cultivos de días largos son más capaces de soportar suelos ácidos y pobres en nutrientes (aunque desarrollan su productividad potencial en suelos ligeramente ácidos y neutros ricos en nutrientes).

Se ha establecido que con el movimiento de cultivos de días cortos hacia el norte aumenta la duración de su período vegetativo y la acumulación de masa vegetativa, y con el movimiento de cultivos de días largos hacia el norte, por el contrario, la creciente la temporada se acorta y la fitomasa disminuye.

Para pasar por cada período de interfase de ontogénesis, la planta necesita una cierta cantidad de temperaturas activas.

Se considera temperatura activa el umbral inferior de temperatura en el que todos los procesos fisiológicos de la planta se desarrollan con normalidad. Habitualmente se toma como umbral una temperatura de +10 °C. Para sufrir una ontogénesis, cada especie y variedad requiere su propia suma de temperaturas activas, determinada por el genotipo.

Conociendo la suma de temperaturas activas de una variedad, se puede determinar con precisión el área de maduración sostenible de sus semillas; conociendo la suma de temperaturas para cada período de interfase, se puede predecir con un alto grado de confiabilidad el inicio de cada fase de desarrollo. .

Por ejemplo, para la soja de variedades del sur, desde la germinación hasta la brotación, se requiere una suma de temperaturas activas de 1500 °C. Hasta que las plantas alcancen esta cantidad de temperaturas, no entrarán en el período generativo, y los productos de la fotosíntesis se utilizarán para hacer crecer la masa vegetativa. Desde la fase de brotación hasta la formación de frutos (frijoles), la suma de temperaturas activas es de otros 400 °C, y en total estas variedades requieren 3500 °C para sufrir la ontogénesis.

Cuando la suma de las temperaturas activas es menor que este valor, la soja formará una masa vegetativa.

Para los cultivos de días largos, no solo importa la suma de las temperaturas activas, sino también la duración de las horas de luz.

A medida que aumenta la duración del día, se acortan los períodos de interfase y, por tanto, el tiempo de acumulación de masa de órganos vegetativos; La temporada de crecimiento se acorta, pero al mismo tiempo disminuye la masa de plantas.

Así, el tipo de planta y su genotipo son un reflejo de las condiciones ambientales de la zona de su formación.

Cuanto más extremas son las condiciones en las que se formó una especie, menos exigencias impone a las condiciones de crecimiento. Cuanto más se cultiva una especie desde su zona de origen, mayor es el número de factores ambientales básicos que una persona debe corregir mediante métodos agrotécnicos y más dinero se gasta en una unidad de producción de esta especie.

Una alternativa a esta disposición puede ser la creación de una variedad cuya biología cambie en comparación con la forma original y corresponda a los parámetros de los principales factores ambientales de la zona para la cual se creó la variedad.

Por lo tanto, para conocer cuáles son los requerimientos del cultivo en cuanto a condiciones de crecimiento, es necesario conocer las condiciones ambientales de la zona de formación de la especie.

N. I. Vavilov en 1935 identificó ocho centros principales de origen e introducción de especies en el cultivo: 1 – chino (asiático oriental); 2 – India (suroeste de Asia), incluido el indomalayo; 3 – Asia Central; 4 – Asia occidental; 5 – Mediterráneo; 6 – Abisinio (etíope); 7 – Centroamericano; 8 – Sudamericano, incluidos chileno y brasileño-paraguayo.

A medida que se acumuló material factual sobre las plantas cultivadas y sus ancestros, se refinaron los límites de los centros. N. I. Vavilov consideró más correcto llamarlos centros de origen de plantas cultivadas, destacando al mismo tiempo los centros de diversidad genética y los centros de morfogénesis. P.M. Zhukovsky da la siguiente clasificación de centros de diversidad genética de plantas cultivadas:

Los chinos-japoneses (asiático oriental, según N.I. Vavilov), incluidas las regiones templadas y subtropicales de China, Corea y Japón, son la patria de la soja, el trigo blando, el mijo, el chumise, la paiza, el trigo sarraceno, etc.

2. Indonesia-sur de China (tropical del sur de Asia, según N.I. Vavilov): la patria de la avena, la avena silvestre, la caña de azúcar y muchos cultivos de frutas y hortalizas tropicales.

3. Australiano - patria especies silvestres arroz, tipos australianos de algodón, trébol subterráneo, tabaco, eucalipto y muchas plantas leñosas tropicales.

Indostán (N.I. Vavilov lo incluyó en el trópico del sur de Asia): la patria del arroz, el trigo de grano redondo, la caña de azúcar, los tipos asiáticos de algodón, las hortalizas y las plantas frutales.

5. Asia central (según N.I. Vavilov, suroeste de Asia), que incluye los territorios de Tayikistán y Uzbekistán, así como el Tien Shan occidental y Afganistán.

Está estrechamente relacionado con el enfoque de Asia occidental. Aquí surgieron los cultivos de guisantes, habas, lentejas, garbanzos, frijoles mungos, cáñamo, centeno afgano, cártamo, melón, algunos tipos de algodón y otras plantas perennes.

6. Asia occidental (las montañas de Turkmenistán, Irán, Transcaucasia, Asia Menor y los estados de la Península Arábiga): patria de varias especies de trigo, cebada, centeno, avena, guisantes, alfalfa, lino rastrero y muchas verduras y frutas. cultivos.

El Mediterráneo (según N.I. Vavilov) incluye Egipto, Siria, Palestina, Grecia, Italia y otros países adyacentes al Mediterráneo: la patria de la avena, algunos tipos de trigo, la cebada y la mayoría de los tipos. plantas leguminosas, trébol rastrero, trébol de pradera, lino, repollo, remolacha, zanahoria, colinabo, rábanos, cebollas, ajo, semillas de amapola, mostaza blanca, etc.

Africano (junto con el abisinio, según N.I. Vavilov) es la patria del sorgo, el mijo perla, el ricino, el arroz africano, varios tipos de trigo, algunos tipos de legumbres, la palma aceitera, el sésamo, el café, la nuez de cola y algunos tipos. de algodón, etcétera.

9. Europeo-siberiano: la patria de la fibra de lino, el trébol híbrido y rastrero, la alfalfa y la alfalfa, el lúpulo, el cáñamo silvestre, el kendyr y otras plantas frutales y vegetales.

Centroamérica, que incluye México, Guatemala, Honduras y Pan-

ma, es el foco principal del cultivo de maíz, algodón de fibra larga, frijol, calabaza, calabacín, boniato, algunos tipos de papa, cormorán, pimiento, etc.

América del Sur (según N.I. Vavilov, andina) es la patria de las patatas cultivadas, los tomates, el tabaco, las variedades perennes de cebada, las palomitas de maíz, etc.

12. América del Norte: patria de algunos tipos de cebada, altramuces, girasoles herbáceos perennes y muchas plantas vegetales y frutales.

En la agricultura mundial, la posición dominante la ocupan los cultivos extensivos, cuyo grupo incluye alrededor de 90 especies de plantas.

Cada especie difiere en aspectos morfológicos, botánicos, características económicas. Para facilitar el estudio, los cultivos extensivos suelen dividirse en grupos, teniendo en cuenta los más rasgos característicos(sistemas de clasificación artificial): según las características del cultivo (I.A. Stebut), por uso (D.N. Pryanishnikov), la naturaleza del uso del producto principal (V.N. Stepanov, P.P. Vavilov), características botánicas y biológicas de la especie (Tabla

Tabla 14.

Grupo de producción y botánico-biológico.

(clasificación) de cultivos extensivos

Factores que determinan el crecimiento y desarrollo de las plantas cultivadas.

El crecimiento, el desarrollo de las plantas, el rendimiento y su calidad están influenciados por un complejo de factores ambientales. Al mismo tiempo, ningún factor puede ser reemplazado por otro; en términos de su acción fisiológica, todos tienen valor igual para la vida vegetal (ley de equivalencia de factores).

Por ejemplo, una iluminación insuficiente no se puede sustituir con un aumento de temperatura; el exceso de potasio no compensa la falta de fósforo.

El cultivo de plantas como ciencia.

Además, el crecimiento, desarrollo de las plantas, el rendimiento y su calidad están limitados por un factor que se encuentra en el mínimo (la ley del mínimo).

Todos los procesos fisiológicos de la planta estarán activos y alcanzarán su productividad potencial si los parámetros de cada factor ambiental son óptimos (la ley del óptimo).

Un exceso de cada factor es tan dañino como su deficiencia. Por ejemplo, el exceso de agua reduce la aireación del suelo y el oxígeno se convierte en el factor limitante; un exceso de calcio divalente actúa como antagonista del catión potasio incluso con un mayor contenido de este elemento en el suelo.

Algunos de los factores que afectan a las plantas pueden ser regulados por el hombre (cualidades varietales, maleza de los cultivos, daños causados ​​por enfermedades y plagas, suministro de nutrientes, pH del suelo), algunos sólo pueden regularse parcialmente (contenido de humus y humedad del suelo, capacidad de PPC, viento y erosión hídrica, etc., algunos no se pueden regular: la suma de las temperaturas activas, la duración del período sin heladas, el relieve, la cantidad de precipitación, etc.

(los parámetros de los factores no regulados están determinados por la zona geográfica).

Es por eso tarea principal La producción de cultivos consiste en minimizar, con la ayuda de factores regulados, el impacto negativo de los factores no regulados y parcialmente regulados sobre el crecimiento, desarrollo de las plantas, el rendimiento y su calidad.

Por ejemplo, para condiciones de una temporada de crecimiento corta y una baja suma de temperaturas activas, se seleccionan cultivos y variedades con requisitos biológicos apropiados; el contenido insuficiente de nutrientes en el suelo se compensa con el uso de macro y microfertilizantes orgánicos y minerales; Para reducir la infestación de cultivos, las enfermedades de las plantas y los daños por plagas, se utilizan métodos agrotécnicos, químicos y biológicos de control de plagas.

El papel de los sistemas de protección vegetal contra malezas, plagas y enfermedades en la agricultura.

Una gran reserva para aumentar el rendimiento de los cultivos agrícolas y mejorar su calidad es la protección competente y bien organizada de las plantas contra plagas, enfermedades y malezas. En este caso, es necesario combinar o integrar estrechamente métodos químicos, biológicos, agronómicos y otros métodos de protección vegetal, teniendo en cuenta la situación económica actual.

La experiencia mundial muestra que cualquiera de los sistemas agrícolas actualmente conocidos en las condiciones de la forma más alta y más prometedora de intensificación agrícola es imposible sin una protección fitosanitaria organizada, como factor que determina los rendimientos constantemente altos.

En las condiciones de las grandes explotaciones especializadas, las asociaciones agroindustriales, en el contexto de una recuperación generalizada de tierras, un suministro de agricultura considerablemente mayor de minerales y fertilizantes organicos, capacidad energética, las pérdidas anuales por plagas, enfermedades y malezas siguen siendo altas y alcanzan el 20-30% de la cosecha bruta, y para algunos cultivos incluso más.

Todas las empresas agrícolas modernas no pueden contar con un trabajo estable y rentable si no brindan una protección confiable y eficaz a los cultivos. Y es bastante obvio que con una mayor intensificación de la producción agrícola, el papel de la protección de las plantas aumentará, ya que simultáneamente con la creación de condiciones más favorables para el crecimiento de las plantas, se crean mejores condiciones para el desarrollo y la reproducción de organismos nocivos.

Naturalmente, sin resolver los problemas de la protección de las plantas, es imposible considerar seriamente las tareas de aumentar la eficiencia y la estabilidad de la producción agrícola.

Timiryazev consideraba que la principal tarea de la agricultura científica era el estudio de las necesidades de las plantas cultivadas y el desarrollo de métodos para satisfacerlas. Estos métodos deben estar dirigidos principalmente a desarrollar la planta en la dirección deseada por el agricultor, por ejemplo, para obtener cantidad máxima semillas de buena calidad o para el desarrollo de órganos vegetativos (tallos y hojas), para la obtención de tubérculos, etc.

Desarrollando las enseñanzas de Timiryazev sobre la conexión entre fisiología vegetal y agricultura, D.N. Pryanishnikov consideró los objetos de estudio de la fisiología (las propiedades de las plantas, la ciencia del suelo y la meteorología), las propiedades del medio ambiente y la agricultura, métodos para coordinar estas propiedades influyendo principalmente en el suelo y la planta.

2. El cultivo de plantas como ciencia.

V.R. Williams vio la tarea principal de la agricultura "en proporcionar a las plantas cultivadas continuamente durante todo el período de su vida la máxima presencia simultánea de agua asimilable y alimento asimilable en el suelo".

Las leyes de la agricultura son una expresión particular de las leyes de la naturaleza que se manifiestan en el proceso agrícola.

Revelan las conexiones naturales de una planta en desarrollo con las condiciones ambientales. Al mismo tiempo, determinan las vías para el desarrollo de las ramas más importantes de la producción agrícola, lo que debe realizarse en estricta conformidad con las exigencias de las leyes agrícolas.

La ley del retorno fue descubierta a mediados del siglo XIX por el fundador de la agroquímica, Yu.

Liebig. Está formulado de la siguiente manera: todas las sustancias utilizadas por las plantas durante la formación del cultivo deben devolverse completamente al suelo con fertilizantes. La violación de esta ley, tarde o temprano, conduce a la pérdida de la fertilidad del suelo.

En principio, plantear la cuestión de la necesidad de devolver elementos biológicamente importantes, y no todos los elementos extraídos del suelo durante la cosecha, es correcto y progresivo.

Esto fue enfatizado repetidamente por K. Marx, K.A. Timiryazev, D.N. Pryanishnikov, quien señaló que la doctrina de la necesidad de devolver materia al suelo es una de las mayores adquisiciones de la ciencia agrícola.

La historia de la producción agrícola está estrechamente relacionada con el desarrollo de las ciencias naturales, la agricultura y la agronomía). Los inicios del cultivo de plantas como ciencia pueden, aparentemente, considerarse los primeros registros sobre la agricultura. EN Antigua Roma Entre las obras de este tipo se encuentra “Agricultura” de Catón el Viejo (234-149 a. C.).

mi.). En Rusia, el desarrollo del cultivo científico de plantas está asociado con los nombres de M. V. Lomonosov, I. M. Komov, A. T. Bolotov, A. V. Sovetov, A. N. Engelhardt, D. I. Mendeleev, I. A. Stebut, V. V. Dokuchaev, P. A. Kostychev y muchos otros científicos. Trabajo destacado en la introducción de la agricultura. plantas, la creación de una colección mundial de plantas cultivadas pertenece a N.

I. Vavílov.

La rápida intensificación de la producción agrícola ha creado condiciones favorables para el desarrollo de la investigación sobre la producción de cultivos y la introducción de tecnología agrícola avanzada. cultivos Basado en datos científicos y experiencia de granjas líderes:

• Se han desarrollado recomendaciones para la introducción y desarrollo de rotaciones de cultivos en relación con las condiciones climáticas y del suelo y los cultivos cultivados.
• se ha establecido el grado de eficacia de los fertilizantes,
• Se fundamentan las dosis óptimas, los métodos y el momento de su aplicación para diferentes cultivos y variedades en los principales suelos y zonas climáticas del país, se dan recomendaciones para su uso,
• Se introdujeron fertilizantes complejos con una combinación óptima de nutrientes para diversos productos agrícolas.

  cultivos y variedades.

Bajo el liderazgo de los científicos-mejoradores P. P. Lukyanenko, V. N. Remeslo, V. S. Pustovoit, F. G. y otros, se crearon muchas variedades nuevas y mejoradas de cultivos de cereales. Se han desarrollado formas de trigo de origen híbrido como resultado del cruce:

• trigo con pasto de trigo (N.

  V. Tsitsin),

• centeno con trigo (V. E. Pisarev).

Se han obtenido híbridos de maíz con alto contenido de lisina (M. I. Khadzhinov, G. S. Galeev, B. P. Sokolov) y variedades de cebada (P. F. Garkavy), variedades de remolacha azucarera de una sola semilla y polihíbridos de este cultivo, y variedades de algodón resistentes al marchitamiento. Los científicos de la papa están introduciendo en la producción técnicas agrícolas que aumentan el contenido de almidón de las patatas.

Están muy extendidas las variedades de patatas de alto rendimiento creadas por A. G. Lorch, I. A. Veselovsky, N. I. Alsmik y otros.

Los criadores de hortalizas han desarrollado nuevos híbridos intervarietales de pepinos, cebollas y repollo. Se han creado variedades de cultivos de hortalizas para el Extremo Norte, desiertos y semidesiertos, para su cultivo en invernaderos e invernaderos. Utilizando los métodos de reproducción de Michurin, los jardineros han criado muchas variedades valiosas de frutas, bayas y uvas para diversos áreas naturales LA URSS.

Se están llevando a cabo con éxito las investigaciones iniciadas por N. I. Vavilov sobre la inmunidad de las plantas a las enfermedades y daños causados ​​por insectos (M. S. Dunin, P. M. Zhukovsky, etc.). Se han desarrollado variedades de girasol que son resistentes a las polillas y la retama, las patatas (contra el tizón tardío y el cáncer), la fibra de lino (contra la roya), etc.

Junto con la creación de variedades agrícolas.

En cultivos intensivos, se presta mucha atención al desarrollo de técnicas agrotécnicas que contribuyan a una realización más completa de las capacidades potenciales de las nuevas variedades y al máximo aprovechamiento de la fertilidad del suelo.

Teniendo en cuenta el hecho de que Rusia tiene enormes áreas ubicadas en diferentes zonas climáticas, la agricultura del país no se especializa en un cultivo en particular, pero puede abastecerse de casi todo tipo de productos.

Todas las regiones con países desarrollados. agricultura producir ciertos cultivos. Entonces, Región de Altái especializada en la producción de colza, soja y girasol.

Y la asociación económica "Altai Gardens" produce grandes volúmenes de frutas y bayas. Al mismo tiempo, actualmente no se utilizan grandes áreas en el territorio de Altai. La región de Rostov abastece al país de arroz, mijo y maíz. EN Región de Vorónezh Se cultivan girasoles, patatas y remolacha azucarera.

Podemos decir que el desarrollo de la producción agrícola en Rusia va por el camino de la máxima diversificación.

Los consumidores rusos no dependen de un fabricante específico. Y esto, a su vez, da confianza de que incluso en circunstancias extremas los agricultores rusos podrán proporcionar a la población alimentos en cantidades suficientes. La región de Altai es tradicionalmente productora de cereales, leche y carne; aquí también se cultivan remolacha azucarera, girasol, lino oleaginoso, lino largo, lúpulo, colza y soja.

Región de Arhangelsk.

Los principales cultivos son patatas y hortalizas.

Bashkortostán.

BIBLIOTECA CIENTÍFICA - RESÚMENES - El cultivo de plantas como ciencia

En la región de Ivanovo se cultivan trigo, centeno, avena, cebada (cultivos de cereales), remolacha azucarera y girasol (cultivos industriales). Las principales industrias son el cultivo del lino, la patata y la silvicultura.

Región de Rostov. De primordial importancia en su estructura es el cultivo de cereales, que ocupa aproximadamente la mitad de la superficie sembrada. El principal cultivo de cereales es el trigo de invierno. Se plantan ampliamente maíz, arroz, mijo, trigo sarraceno y otros cereales, así como soja.

El principal cultivo industrial es el girasol. La horticultura y la viticultura se han establecido sobre una base industrial. Grandes áreas ocupado por el cultivo de hortalizas.

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Métodos de investigación en producción de cultivos.

Para obtener rendimientos altos y sostenibles de los cultivos extensivos, es necesario realizar investigaciones adecuadas, así como procesar la información recibida por los cultivadores de plantas, los científicos del suelo, los agroquímicos y los agrometeorólogos.

El análisis y la generalización de estos materiales prevén la introducción generalizada de computadoras electrónicas en la producción agrícola, así como la capacitación del personal adecuado.

En la investigación sobre producción de cultivos se utilizan diversos métodos: campo, laboratorio, laboratorio-campo, vegetación, producción.

Al realizar experimentos, se utilizan ampliamente observaciones y métodos desarrollados por la agrometeorología, la agroquímica, la bioquímica, la ciencia del suelo, la fisiología, la biofísica, la biología del desarrollo de las plantas y la genética.

EXPERIENCIA DE CAMPO.

El principal método de investigación en el cultivo de plantas es la experiencia de campo, ya que solo como resultado de un experimento de campo con una especie o variedad en particular se puede llegar a una conclusión determinada, por ejemplo, sobre la respuesta de la variedad al momento, las tasas de siembra en un punto particular del estudio y otras conclusiones que tengan valor aplicado.

Según este método, los experimentos se llevan a cabo en un entorno de campo cercano a las condiciones de producción.

La experiencia agrícola de campo es un estudio realizado en un entorno de campo en un área especialmente designada. La principal tarea de la experiencia de campo es establecer diferencias entre las opciones experimentales, cuantificación los efectos de los factores de vida, condiciones o técnicas de cultivo sobre el rendimiento de las plantas y su calidad.

No importa cuán valiosas sean las observaciones y los resultados de los experimentos de laboratorio, de vegetación y lisimétricos, antes de sacar conclusiones de ellos y recomendaciones para la producción (si es que es posible proponerlas), deben probarse en las condiciones de la experiencia comparativa de campo.

Todo esto hace que la experiencia de campo sea el método de investigación principal y más importante en el cultivo de campo, el cultivo de praderas, el cultivo de hortalizas y fruticultura.

La experiencia de campo conecta la investigación teórica en agronomía con la práctica agrícola. Los resultados de los experimentos de campo y la generalización de las observaciones prácticas pueden constituir una base bastante convincente para la introducción generalizada de nuevos medios para aumentar los rendimientos: técnicas agrícolas, nuevas variedades, fertilizantes, etc.

Los experimentos de campo se llevan a cabo en varias repeticiones en un área para nivelar las diferencias causadas por el microrrelieve del suelo.

Los resultados de los experimentos de campo se someten a un procesamiento estadístico variacional.

TIPOS DE EXPERIMENTOS DE CAMPO

Los experimentos de campo se dividen en dos grandes grupos: 1) agrotécnico; 2) experimentos sobre pruebas de variedades de cultivos agrícolas.

La tarea principal de los experimentos agrotécnicos es una evaluación objetiva comparativa del efecto de diversos factores de vida, condiciones, métodos de cultivo o sus combinaciones sobre el rendimiento de los cultivos agrícolas y su calidad.

Este grupo incluye, por ejemplo, experimentos de campo para estudiar el cultivo del suelo, predecesores, fertilizantes, métodos de control de malezas, enfermedades y plagas, tasas y fechas de siembra, etc.

Los experimentos de pruebas de variedades, en los que se comparan plantas genéticamente diferentes en las mismas condiciones, sirven para una evaluación objetiva de variedades e híbridos de cultivos agrícolas.

A partir de estos experimentos se regionalizan e introducen en la producción agrícola las variedades e híbridos más productivos, valiosos en calidad y resistentes.

Según su ubicación, se dividen en experimentos de campo realizados en sitios o campos experimentales especialmente organizados y adaptados para estos fines y experimentos de campo realizados en un entorno de producción, en granjas colectivas y estatales en los campos de rotación económica de cultivos.

Los experimentos se denominan únicos si se llevan a cabo en puntos separados, independientes entre sí, según diferentes esquemas.

Si los experimentos de campo del mismo contenido se llevan a cabo simultáneamente de acuerdo con esquemas y métodos acordados en diferentes condiciones edafoclimáticas y económicas, en la escala de un país, región o región, entonces se denominan masivos o geográficos.

Según la duración de los experimentos de campo, se dividen en corto, largo plazo y largo plazo.

Los experimentos a corto plazo incluyen experiencias que duran de 3 a 10 años. Es posible que no sean estacionarios. Los primeros se plantan anualmente según el mismo esquema con el mismo cultivo y se repiten en el tiempo, normalmente de 3 a 4 años. Para experiencias a largo plazo de 10 a 50 años y experiencias a largo plazo de más de 50 años.

EXPERIMENTOS DE CAMPO DE LABORATORIO. Una variación del método de investigación de campo son los experimentos de campo en laboratorio.

Su peculiaridad es el pequeño tamaño de las parcelas con un mayor número de repeticiones, combinado con un estudio en profundidad de las plantas y el suelo en condiciones de laboratorio. Este método es de particular importancia al estudiar la influencia de nuevos tipos y formas de fertilizantes en las plantas, así como en un análisis morfofisiológico detallado del crecimiento y la organogénesis de las plantas, en particular para establecer conexiones correlativas entre el desarrollo de las plantas y la acción de ciertos factores ambientales o prácticas agrícolas.

El método de campo de laboratorio se utiliza para estudiar las características de la respuesta de las plantas a las condiciones ambientales, al suministro de nutrientes al estudiar la reacción del suelo, el papel de los microorganismos y otras cuestiones.

Este método abre amplias posibilidades para el uso de análisis de isótopos, registro continuo de procesos de crecimiento, radiografías de los órganos internos de las plantas en diferentes etapas de organogénesis, así como para estudiar la respuesta de las plantas a la acción. varias fuentes Radiación ionizante (en campos gamma).

Se puede obtener información preliminar, menos costosa que la experiencia de campo, mediante experimentos de laboratorio y de vegetación.

Estos experimentos se llevan a cabo en un área pequeña con un número grande opciones. Como resultado de su implementación, se pueden seleccionar las opciones más efectivas, que pueden estudiarse más a fondo en el campo.

EXPERIMENTO DE VEGETACIÓN.

No menos utilizado en el cultivo de plantas es el método de vegetación, en el que las plantas se cultivan en invernaderos, en recipientes especiales (cultivos de tierra o agua).

En los últimos años, junto a las casas de cultivo, se utilizan cámaras fotoperiódicas, instalaciones luminiscentes y fitotrones, en los que se influye la influencia de varias condiciones(duración de fotoperiodos, composición espectral, intensidad lumínica, condiciones de temperatura y otros) sobre los procesos vitales de las plantas.

EXPERIMENTO AGRÍCOLA LISIMÉTRICA.

Estudio de la vida vegetal y la dinámica de los procesos del suelo en lisímetros especiales, que permiten tener en cuenta el movimiento y equilibrio de la humedad y los nutrientes en condiciones naturales.

El método lisimétrico se diferencia del método de vegetación en que el estudio de la vida vegetal y las propiedades del suelo se lleva a cabo en el campo, en lisímetros especiales, donde el suelo está cercado por todos lados (desde los lados y desde abajo) del suelo circundante y subsuelo. La principal condición que determina el diseño de un lisímetro son los dispositivos que permiten estudiar la infiltración de agua y sustancias disueltas en ella.

El espesor de la capa en el lisímetro puede variar ampliamente, desde la profundidad de la capa cultivable hasta 1-2 m.

Los experimentos lisimétricos se utilizan en agricultura, recuperación de tierras, ciencias del suelo, agrometeorología, fisiología, agroquímica y mejoramiento genético para aclarar cuestiones como el equilibrio hídrico en diversos cultivos, la lixiviación y el movimiento de nutrientes. precipitación y aguas de riego, determinación de coeficientes de transpiración en condiciones naturales, etc.

Dependiendo del método de llenado con tierra, se distingue entre lisímetros con tierra de estructura natural y lisímetros con tierra a granel.

Los materiales con los que se fabrican los lisímetros pueden ser muy diversos: los lisímetros de hormigón y ladrillo con un volumen de 1-2 m3 se fabrican para un uso prolongado; metal, con un radio de 10 a 40-50 cm y los llamados embudos lisimétricos con un diámetro de 25-50 cm.

2. El cultivo de plantas como ciencia.

Puede haber otros diseños de lisímetros.

Los lisímetros facilitan mucho el registro de la humedad y los nutrientes del suelo y de las plantas que crecen en él. Sin embargo, la separación completa del suelo en lisímetros de las capas subyacentes sin duda crea en ellos un régimen de nutrientes y agua-aire diferente al de las condiciones normales de campo.

EXPERIMENTO DE LABORATORIO. Un experimento de laboratorio es un estudio realizado en un laboratorio con el objetivo de establecer el efecto y la interacción de factores sobre los objetos que se estudian.

Los experimentos de laboratorio se llevan a cabo tanto en condiciones ordinarias (ambientales) como artificiales, estrictamente controladas, en termostatos, cajas y cámaras climáticas, que permiten una regulación estricta de la luz, la temperatura, la humedad del aire y otros factores. Muchas cuestiones agronómicas importantes se resuelven con éxito mediante el método de experimentos de laboratorio.

Por ejemplo, en la ciencia de las semillas, los experimentos de laboratorio se utilizan ampliamente para determinar las condiciones óptimas para la germinación de las semillas y evaluar la influencia de las propiedades biológicas y la calidad de las semillas en su germinación. Los experimentos de laboratorio sobre la germinación de semillas y plántulas de plantas se utilizan en estudios con fertilizantes, pesticidas y reguladores del crecimiento.

EXPERIENCIA DE PRODUCCIÓN. Una de las formas del método de investigación de campo es la experiencia de producción, que se lleva a cabo en granjas colectivas y estatales.

Los resultados de estos experimentos permiten establecer la viabilidad económica de cultivar un cultivo en particular utilizando ciertos métodos de tecnología agrícola desarrollada.

La experiencia agrícola de producción es una investigación integral, científicamente realizada, que se lleva a cabo directamente en las condiciones de producción y responde a las tareas específicas de la producción material en sí, su constante desarrollo y mejora.

El experimento de producción se lleva a cabo en un área grande (de una a varias decenas de hectáreas) y debe considerarse como un método sintético para estudiar cuestiones de producción de cultivos.

Incluye mejores opciones Experiencia adquirida como resultado de la experiencia de campo. El experimento de producción se puede realizar con o sin repeticiones, pero siempre con parcelas de control. Se toman como control elementos de tecnología agrícola que ya han sido probados en condiciones de producción. Un experimento de producción realizado con éxito puede considerarse al mismo tiempo como el resultado de la introducción de logros científicos en la producción agrícola, ya que, por regla general, luego se extiende a grandes áreas.

Al realizar investigaciones de campo y de laboratorio, las observaciones fenológicas y agrometeorológicas son fundamentales.

Sin embargo observaciones fenológicas no revelan completamente el curso del desarrollo individual de las plantas durante los períodos de interfase, cuando tienen lugar procesos complejos de desarrollo y crecimiento y se determinan no solo la estructura, sino también las características cuantitativas de cada órgano.

MÉTODO MORFOFISIOLÓGICO. La profundización de la investigación para identificar patrones de desarrollo y crecimiento de las plantas requirió el desarrollo de una técnica de análisis que cubriera todo el proceso de desarrollo de las plantas individuales.

Este método, llamado morfofisiológico, ha sido desarrollado y ya lo utilizan varios institutos y departamentos de investigación.

Consiste en observaciones sistemáticas de los procesos de diferenciación de órganos rudimentarios. Al mismo tiempo, periódicamente se realizan análisis anatómicos y citoquímicos de los tejidos y células de cada uno de los órganos que se desarrollan en una etapa u otra. Las técnicas de investigación morfofisiológica sirvieron de base para el desarrollo de un método de control biológico sobre el desarrollo y crecimiento de las plantas (F.

M. Cooperman, 1952-1973).

La producción agrícola moderna cuenta con un amplio arsenal de diversos métodos analíticos y sintéticos que nos permiten considerar la planta y el suelo en su relación con todo el complejo de medidas agrotécnicas.

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La agricultura es una rama de la producción agrícola basada en el uso racional de la tierra con el fin de cultivar. Se divide en varios subsectores: agricultura de campo: estudia las técnicas de cultivo de cultivos extensivos (cereales, forrajes, industriales, melones); cultivo de hortalizas; fruticultura, praderas, etc. La tarea de la agricultura como rama de la producción agrícola es obtener (ahora y en el futuro) la máxima cantidad de productos agrícolas de alta calidad por unidad de tierra agrícola al menor costo y económicamente beneficioso para el fabricante. La característica más importante de la agricultura es el hecho de que aquí la producción está relacionada orgánicamente con el uso del suelo y entorno natural. Además, el suelo es el principal medio de producción insustituible. En la agricultura, los resultados de la producción dependen en gran medida de las propiedades del suelo, su fertilidad y su ubicación. Esto determina en gran medida la ubicación de la producción agrícola en el país y la especialización de las explotaciones agrícolas. La tecnología agrícola depende directamente de condiciones naturales específicas. Las grandes diferencias en las condiciones naturales, climáticas y económicas entre zonas y regiones del país influyen significativamente en la especialización de las explotaciones agrícolas, en las características de la mecanización, la quimización de la agricultura y el trabajo de recuperación de tierras. rama de la producción agrícola es proporcionar a las plantas todos los factores de crecimiento y desarrollo, y la agricultura como ciencia, desarrollar métodos para su uso más productivo.

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