Peso de los conejos de California por mes. Las mejores razas de conejos de carne.

La carne de conejo es un producto dietético. Es muy útil y fácil de digerir. Por tanto, se puede consumir a cualquier edad.

La cría de conejos para carne es bastante accesible tanto en una granja privada como en una granja grande.

¿Cómo criar un conejo para obtener carne y reducir el coste de su cría?

En primer lugar, debes decidir la raza. Naturalmente, es mejor criar para obtener carne. razas de carne conejos.

Razas de “carne”

Las razas de carne más comunes incluyen:

• blanco de Nueva Zelanda;
• Rojo de Nueva Zelanda;
• Californiano;
• Resucitado, o el gigante alemán;
• carnero francés;
• chinchilla soviética;
• gigante gris;
• gigante blanco;
• plata;
• Flandes;
• plata europea;
• Plata de Poltava.

Blanco de Nueva Zelanda

El peso de los animales alcanza los 4-6 kilogramos. Una coneja da a luz de 7 a 12 crías. Los conejos se caracterizan por un rápido crecimiento: a los 3 meses su peso alcanza los 3 kilogramos. Los animales están bien adaptados para ser mantenidos en suelos de malla: sus plantas son peludas.

Rojo de Nueva Zelanda

El peso es de 4 a 6 kilogramos, mientras que las hembras son más grandes que los machos. En promedio, hay de 8 a 9 conejos en una camada. Los bebés se caracterizan por un rápido aumento de peso.

Resucitado

Los conejos de esta raza alcanzan los 7 kilogramos de peso y algunos individuos alcanzan los 12-14 kilogramos.

Gigante gris

Esta raza se desarrolló hace bastante tiempo, pero todavía está muy extendida. El peso de los conejos es de 5,3 a 6,8 kilogramos. La coneja produce entre 7 y 8 gazapos, que se caracterizan por una madurez temprana, crecen muy rápidamente y aumentan de peso. A los 3 meses, los conejos alcanzan los dos kilogramos de peso. La carne es de calidad media. Junto con la carne se pueden conseguir pieles grandes y sobre todo grandes.

gigante blanco

Los representantes de esta raza pesan entre 5,5 y 8 kilogramos. Hay entre 7 y 8 conejos en una camada.

californiano

Peso promedio– 4-5 kilogramos. A la edad de 3-4 meses se distinguen por una alta energía de crecimiento: por día el peso aumenta de 30 a 40 gramos. A los 3 meses, los conejos pesan entre 2,7 y 3,4 kilogramos y entre 5 y 4,2 kilogramos. Hay de 8 a 10 bebés en una camada. En un año, una hembra puede producir entre 30 y 35 individuos jóvenes. Buenas cualidades También tienen piel: su pelaje es grueso y denso.

plata europea

Los representantes de la raza son cada año más famosos. El peso medio de los conejos es de 4,5 kilogramos. A menudo hay ejemplares que alcanzan los 5,8-6,6 kilogramos. De media, una coneja produce 8 gazapos, los cuales son muy precoces. A los dos meses de edad pesan 2 kilogramos y a los tres meses, 3. Los conejos de la raza plateada europea no tienen pretensiones, requieren un mínimo de alimento y sobreviven fácilmente. muy frio. Tienen un carácter tranquilo. La piel se caracteriza por su espesor y suavidad.

plata poltava

Los conejos pesan una media de 4,5 kilogramos, y a menudo alcanzan los 5,8-6,6 kilogramos. Hay unos 8 conejos en la camada. La carne de conejo es muy jugosa y sabrosa. El pelaje es esponjoso y valorado por su color original. Son resistentes a las heladas.

carnero francés

Pesan una media de 5 a 5,5 kilogramos. en algunos casos 7-8 kilogramos y, a veces, incluso 12 kilogramos.

Las razas de carne de conejos se diferencian:

• madurez temprana: los conejos se sacrifican entre los 3,5 y los 4 meses;
• eficiencia: para 1 kilogramo de aumento de peso se necesitan 3,5 kilogramos de alimento;
• Fertilidad: una coneja da a luz de 7 a 9 conejos jóvenes.
• sencillez;
• pubertad temprana: alcanzan la madurez sexual a la edad de 4 meses;
• Adaptación genética a los suelos de malla: las suelas son pubescentes.

Mantener y criar en casa.

Aunque los conejos son herbívoros, no es posible obtener carne de alta calidad únicamente con pasto. Por lo tanto, se necesitan piensos y cereales para alimentarlos. La remolacha, las patatas, las zanahorias y el repollo ayudarán a diversificar la dieta y aportarán vitaminas a los animales. Para satisfacer las necesidades de calcio de los conejos, se debe añadir tiza y carne al pienso. harina de huesos. Para que los dientes de los conejos puedan triturarse, se deben colocar ramas y cortezas de árboles en las jaulas. Requisito previo cría de conejos: disponibilidad constante de agua limpia.

Los conejos pueden aparearse a la edad de 4 a 6 meses con un peso normal: el peso de las hembras debe ser superior a 2,5 kilogramos. El estro de la hembra dura de 3 a 5 días cada 8 a 9 días. La reanudación del estro después del nacimiento se produce entre el primer y segundo día: la coneja se puede cubrir inmediatamente. En un año, puedes tener de 4 a 5 camadas de hembras adultas y de 1 a 2 de hembras jóvenes. El conejo no debe ser demasiado delgado, pero tampoco se le debe permitir que se vuelva obeso. Para 8 hembras suelen dejar un macho. Para aumentar la tasa de crecimiento, las hembras se cruzan con machos de otras razas. El embarazo dura aproximadamente un mes. En una camada, la hembra trae de 6 a 18 conejos.

Los conejos se sacrifican para obtener carne si alcanzan un peso de 2,8 a 3 kilogramos a la edad de 3 a 4 meses. Seguir alimentando a los animales no es rentable: comen más alimento y crecen más lentamente. Además, la carne de los animales jóvenes se diferencia más. sabor delicado en comparación con la carne de animales adultos.

Alimentación, cría y cuidado de conejos.

Las conejas preñadas y lactantes deben recibir una dieta mejorada: debe ser entre un 10 y un 15 % más alta que la dieta habitual.

Hay 2 métodos conocidos de criar conejos para carne:

1. común;
2. cría de pollos de engorde.

Con cría normal Los conejos se separan de su madre a la edad de 40 a 45 días. Se alimentan con cereales y legumbres, piensos mixtos y cereales. En invierno, se recomienda añadir a la dieta bizcochos o harinas, patatas hervidas y harina de huesos. En la dieta de los conejos criados para carne, el pienso concentrado debe representar entre el 50 y el 60% del total. numero total popa.

En cría de pollos de engorde Los animales jóvenes se mantienen junto con la hembra hasta el sacrificio a la edad de 70-75 días. A veces, los conejos de engorde alcanzan un peso de 1,8 a 2 kilogramos a la edad de 60 días. Pero esto es posible si las hembras tienen una alta producción de leche, la raza de los animales está madurando temprano y los animales jóvenes reciben una alimentación de alta calidad, incluso piensos granulados que contienen proteínas. En este tipo de cría, la hembra debe ser alimentada generosamente con costosos piensos concentrados para evitar que se "desgaste". Pero hay que tener en cuenta que la cría de pollos de engorde deteriora la calidad de la piel de los animales.

Criar conejos para carne no exime al dueño de la necesidad de cuidar humanamente al conejo. Además, si un animal se convierte en condiciones confortables, entonces su carne quedará más sabrosa y tierna.

Video

La precocidad de los conejos es muy superior a la de todo tipo de animales criados en agricultura. El crecimiento intensivo es característico del período embrionario y de los 120 días siguientes al nacimiento. Los animales alcanzan la madurez sexual entre los 4 y 5 meses y, por regla general, en este momento su peso medio es de 3,5 kg.

Los jóvenes nacen absolutamente indefensos, sin pelo y completamente ciegos. El peso medio de un conejo, según la raza, puede ser de 40 a 80 gramos. Para el día 28, se observa un notable aumento de diez veces en el peso vivo. Si las crías comienzan a abandonar el nido a partir del día 15 y se alimentan de animales adultos, es necesario prestar atención al suministro de leche de la hembra.

La mayor energía de crecimiento se encuentra en los conejos jóvenes blancos de Nueva Zelanda y California. El sector cárnico está experimentando un crecimiento intenso, en el que los representantes están un escalón más arriba que los animales desollados para carne.

La tasa de crecimiento de las crías depende en gran medida del rendimiento lechero de la hembra, pero no sólo durante la lactancia, sino también en el futuro. El valor biológico de los productos lácteos influye completamente en la tasa de crecimiento. Para garantizar un buen rendimiento se deben tener en cuenta los siguientes factores:

• cómo conservar a las hembras;
• categoría de edad;
• estación;
• número de nacimientos;
• pertenecer a uno u otro grupo racial;
• el número de animales jóvenes en una hembra;
• periodo de lactancia.

EN Hora de verano La productividad de las hembras es mayor que en invierno. Las conejas jóvenes difieren relativamente bajo rendimiento, que está asociado con un organismo en crecimiento. Cuando se produce la madurez fisiológica, se registran los indicadores más altos de producción de leche. Se considera que las chinchillas soviéticas tienen una mayor producción de leche que los gigantes blancos. En cuanto a carne, la raza californiana lleva la delantera y el último lugar lo ocupa la blanca neozelandesa. Así afecta la pertenencia a uno u otro grupo racial a un indicador tan importante.

El crecimiento de los conejos estará asegurado con una producción media de leche de 100 - 200 gramos al día. La duración del período de lactancia depende de la intensidad con la que se utilice a la hembra. La duración habitual es de hasta 45 días, y si se utiliza cama compactada, de hasta 27 - 28 días. La leche deja de salir unos días antes del nacimiento y vuelve a aparecer después de que se produce el parto. La coneja tuvo una buena producción de leche y produjo entre 3,5 y 5 kg de leche durante su período de lactancia.

Desde el momento del nacimiento, el crecimiento de los animales jóvenes se puede dividir en tres grupos:

• 0 – 21 días;
• 21 – 49 días;
• 49 – 84 días.

El primero se caracteriza por relativamente alta velocidad crecimiento y crecimiento absoluto moderado. En el segundo grupo, la velocidad absoluta tiene la tasa más alta, y en el tercer grupo, el crecimiento absoluto disminuye gradualmente y la velocidad relativa cae bruscamente.

Hoy en día, la mayoría de propietarios han llegado a la conclusión de que es más rentable vender productos cárnicos de animales que hayan alcanzado los tres meses de edad y un peso medio de 2,5 kg. Después de que los conejos ganan cierto peso, su torso comienza a crecer notablemente más lento. Pero esto no se aplica a las razas grandes de maduración tardía, sus indicadores son algo diferentes.

Para obtener productos cárnicos es importante que la canal contenga un máximo de músculos, un mínimo de huesos y una capa de grasa de espesor medio. El desarrollo esquelético es más lento en comparación con el tejido muscular.

Los diferentes grupos raciales tienen indicadores completamente diferentes de la cantidad de músculo en animales de la misma edad.

Puede juzgar la tasa de crecimiento en la siguiente tabla.

Cabe señalar especialmente que en determinadas razas el aumento de peso se detiene en determinados momentos.

Según las observaciones de los especialistas, las tasas de desarrollo más altas se dan en los animales jóvenes nacidos en meses de invierno o el comienzo de la primavera. Los conejos nacidos en verano y otoño se caracterizan por un crecimiento más lento. Casi todos los animales dejan de crecer cuando alcanzan los 8 a 10 meses. La esperanza de vida es de unos 8 años, algunos representantes viven hasta los 10. Se recomienda utilizar conejos como carne hasta el día 80 de vida; de lo contrario, el costo del consumo de alimento aumenta y prácticamente no hay aumento de peso.

Las primeras evidencias de que los conejos eran animales domésticos se hicieron hace mucho tiempo, allá por la antigüedad. Esto ya se sabía en la Antigua Roma hace aproximadamente 2000 años.

La cría de estos animales en escala industrial comenzó hace sólo 2 siglos.

Hoy en día, la ciencia conoce alrededor de 700 razas de conejos, pero cada año este número aumenta debido a diversas mutaciones naturales o al cruce de animales por parte de aficionados.

La clasificación de los conejos se basa en el peso del animal, la longitud de su pelaje y su productividad. No es difícil adivinar que las razas que se crían para obtener carne se denominan razas de carne. Estos son de los que hablaremos.

Esta raza fue creada por manos de ganaderos de Novosibirsk y Saratov sobre la base Instituto de Investigación cría de pieles y cría de conejos.

Todo el proceso fue supervisado por N.S. Zusman. Para crear una nueva raza, los gigantes blancos se cruzaron con la raza chinchilla mediante el método de cruce reproductivo.

Los científicos querían conseguir un animal con una gran masa corporal y plumón de excelente calidad, que pudiera adaptarse rápidamente a un clima cambiante.

El cuerpo de los conejos chinchilla soviéticos es delgado y ancho, la cabeza es pequeña en comparación con el cuerpo, las orejas son erectas y de longitud media. El pelaje es suave, brillante y de color azulado. Abdomen, cuello, parte inferior de la cola y lado interno muslos - blancos.

Debido a la excelente calidad de las pieles y su hermoso color, se suelen utilizar sin modificaciones.

Un conejo adulto pesa en promedio 5 kg, el cuerpo alcanza una longitud de 57 a 62 cm y la circunferencia del pecho es de 37 a 38 cm. La fertilidad es buena, la coneja da al menos 8 conejos por camada. Los animales jóvenes crecen de forma muy activa; 120 días después del nacimiento ya pueden ganar entre 3,5 y 4 kg de peso vivo. El rendimiento de carne es del 56-63%.

gigante blanco

Estos animales tienen raíces germano-belgas. Esta raza apareció en el siglo XIX.

Llevó mucho tiempo seleccionar cuidadosamente a los animales y el resultado fueron gigantes blancos de pura raza.

Estos animales son grandes, sus cuerpos fuertes y alargados. Su espalda es recta y larga, su pecho está bien desarrollado. La cabeza es relativamente pequeña, las orejas cortas y erguidas.

La constitución de estos animales es fuerte, típicamente mesosomal, pero hay conejos con un cuerpo más estrecho: este es el tipo leptosomal. El pelaje es muy espeso, de color blanco puro, ya que estos animales son albinos.

El peso medio característico de los gigantes blancos se fija en 5-5,5 kg, pero a veces los animales ganaron 8 kg. El cuerpo es largo, 60-65 cm, la circunferencia en la zona del pecho es 37-38 cm.

En una camada, la hembra da a luz, en promedio, de 7 a 8 conejos. Los animales jóvenes aumentan de peso con velocidad media. Una coneja produce entre 170 y 220 g de leche al día. Son buenas madres.

Para los gigantes blancos caracterizado por la sencillez. Se acostumbran rápidamente las condiciones climáticas terreno.

El gigante blanco es muy utilizado para crear nuevas razas de conejos debido a sus excelentes cualidades físicas.

Conejo plateado

Para crear una nueva raza, se seleccionaron cuidadosamente conejos Champagne. En 1952, los ganaderos de las regiones de Tula y Poltava lograron desarrollar una nueva raza. El número de conejos "nuevos" fue mayor que el de sus predecesores. Además, tenían mejor viabilidad.

En apariencia, estos animales son compactos, el cuerpo es ancho y se expande más cerca de las caderas. La cabeza es pequeña, las orejas erguidas, el pecho voluminoso, la espalda recta, la grupa ancha y ligeramente redondeada.

Las piernas son fuertes, los músculos están bien desarrollados y colocados correctamente. Ojos Marrón. La constitución es de tipo mesosomal, la longitud del cuerpo alcanza los 57 cm y la circunferencia del esternón es de aproximadamente 36 cm, el peso promedio es de 4,5 kg, en ocasiones puede alcanzar hasta 6 kg.

la fertilidad es buena, 8 conejos a la vez. Los animales jóvenes aumentan de peso a un ritmo acelerado, razón por la cual se los cría para el sacrificio. La carne queda muy sabrosa y tierna. Los conejos jóvenes engordan bien. De conejos de 120 días se puede obtener entre un 57 y un 61% de carne en peso.

El pelaje es espeso, de color gris plateado. Los pelos protectores son blancos, el plumón es azul y los pelos guía son negros.

Inicialmente, los conejos nacen negros, después de un mes el pelaje comienza a adquirir un tinte plateado. 4 meses después del nacimiento, el color del pelaje se vuelve igual al de los adultos.

Cuanto mayor sea el conejo, más radicalmente cambiará el color del pelaje. Los pelos se aclararán o se volverán marrones. Después del procesamiento, el color de la piel es bastante distintivo y tampoco muy espeso.

Conejo azul vienés

Estos animales fueron criados en Austria a partir de conejos de Moravia y Flandes. No son demasiado grandes, más bien de tamaño mediano. La dirección es carne-piel, pero debido a su peso decente a menudo se crían para el matadero.

El cuerpo es delgado, alargado, los huesos son fuertes y las piernas están bien musculosas. Constitución de tipo mesosomal.

El peso medio es de 4,6 kg, el peso máximo se mantiene en 5 kg. El cuerpo mide entre 57 y 58 cm de largo y la circunferencia del esternón mide 36 cm. Una coneja suele dar a luz de 8 a 9 conejos a la vez, cada uno de los cuales pesa aproximadamente 72 g.

Las hembras tienen buena producción de leche, son madres cariñosas. A los 2 meses de vida, los animales jóvenes aumentan de peso 1,7 kg, a los 3 meses - 2,6 kg, a los 4 - 3 kg. Los conejos azules de Viena resisten los fuertes cambios climáticos y pueden preservar a sus crías en invierno.

Las pieles de estos animales son excelentes, muy hermoso color. El pelo es muy suave debido a la gran cantidad de pelusa. Este material se utiliza ampliamente tanto en forma natural como procesada.

raza de conejo rex

Estos animales son de origen francés. Fueron introducidos en el siglo XX, pero llegaron al territorio de la actual CEI desde Alemania.

Un animal adulto es grande, pesa entre 3 y 4,5 kg, con un cuerpo alargado de 40 a 54 cm de largo, el cuerpo no está derribado, de estructura delicada, el esqueleto es ligero y delgado. Caja torácica profunda, pero ahusada, hay una pequeña papada.

La espalda es nivelada, con una grupa estrecha. Las piernas son delgadas. Los animales jóvenes aumentan de peso a una velocidad media. En el primer mes de vida ganan 700 g, en el segundo - 1,7 kg, en el tercero - 2,2 kg.

Cuando llegan a los cuatro meses de edad, los animales han ganado 2,4 kg de peso. Las conejas no son especialmente fértiles; una sola camada suele estar formada por 5 o 6 conejos. La carne resulta dietética, muy sabrosa y tierna.

Las pieles de estos animales también son valiosas. El color puede ser muy diferente: negro, marrón, blanco, azul. El tamaño de la piel también puede variar. Debido a la corta longitud de los pelos, parece que se ha recortado la línea del cabello. Estas pieles no requieren coloración.

Descripción de la raza mariposa.

Esta raza bielorrusa se creó cruzando conejos mariposa ingleses con individuos locales.

Las crías criadas se cruzaron con Flandes, nacieron sus animales y se crió la mariposa bielorrusa. Gracias al material de origen, las conejas de esta raza son capaces de producir crías grandes (hasta 8 conejos) y mucha leche.

El cuerpo de estos animales alcanza una longitud de 54 cm y la circunferencia del pecho es de 36 cm.

Cuerpo de tipo erysomal. El peso medio es de 4,3 kg, el máximo es de 4,9 kg. La estructura del cuerpo es fuerte, la cabeza es de tamaño mediano y las orejas de longitud media. El cofre es voluminoso, a veces hay papada. La espalda es ancha, oblonga. La grupa es ancha y de forma redonda.

Las extremidades son fuertes, rectas y musculosas. La lana es gruesa. El cuerpo es blanco, con manchas de chinchilla negras, azules. La forma de las manchas no cambia: se forma una mariposa simétrica en las mejillas y la nariz, hay un cinturón intermitente en la espalda, también hay un borde alrededor de los ojos, la parte superior de la cola y orejas negras.

Los conejos de esta raza se acostumbran rápidamente al clima de la zona y se les puede alimentar con comida local.

conejo de california

Por el nombre se puede entender que la patria de estos animales es América. Fueron traídos a Europa en los años 1970. Los conejos de California pueden acostumbrarse rápidamente malas condiciones residencia, y también se produce fácilmente a escala industrial.

Hembras de esta raza muy prolífico y son excelentes madres, gracias a lo cual las crías se conservan bien. El cuerpo de estos animales es pequeño pero pesado: 5,5-6 kg. Las hembras comienzan a reproducirse a los 5 meses de edad y pueden parir de 9 a 10 conejos a la vez.

La carne de conejos de esta raza es muy tierna y sabrosa. Pueden ganar rápidamente un peso adecuado para el sacrificio.

Los músculos de todo el cuerpo de estos conejos están bien desarrollados, aunque los huesos son delgados y cortos. El cuello es casi invisible, es muy corto. La funda de piel es muy gruesa, áspera y sin pelusas. El pelo es blanco y brillante, las extremidades inferiores, orejas, cola y punta de la nariz son muy oscuros. Las orejas son pequeñas y erguidas.

Ojos de tonos rojo-rosados. Los animales están tranquilos pero activos.

A la edad de 2 meses, los conejos pequeños pueden pesar 1,8 kg y los animales mejor alimentados pueden pesar entre 2 y 2,3 kg. A los tres meses, el peso vivo puede ser de 2,6 a 2,7 kg. El rendimiento de carne es del 60%.

Sobre los conejos de Flandre

Estos animales belgas aparecieron en el siglo XIX. Su cuerpo es largo y sus huesos fuertes.

La cabeza es grande, de forma redonda. Las orejas son largas y anchas, divergiendo hacia el final.

El esternón está bien desarrollado, la circunferencia detrás de los omóplatos mide más de 37 cm, la espalda es ancha, plana, a veces hay una ligera desviación. La grupa es ancha. El cuerpo alcanza una longitud de 67 cm o más.

El peso medio de un macho adulto es de 5,5 cm y el máximo es de 8-8,5 kg. La fertilidad es media, pueden nacer de 6 a 7 conejos a la vez. Un animal recién nacido pesa entre 60 y 65 g, 4 meses después del nacimiento, el peso es de 2,1 a 3,3 kg.

El pelaje viene en diferentes colores. Si el animal es de color agutí, pero tiene el cuerpo gris rojizo, la parte inferior de la cola y el vientre son blancos, el borde de las orejas y la parte superior de la cola son negros. Si el animal es de color gris oscuro, entonces los pelos protectores de todo el cuerpo son de color uniforme negro y colores grises, subpelo azul oscuro, vientre claro.

conejo de turingia

Estos animales se clasifican como animales de piel y carne, pero debido a su peso decente de 3 a 5 kg, se crían específicamente para el sacrificio.

La carne es muy sabrosa, sana y la piel muy suave y bonita. La patria de los animales es la Turingia alemana y aparecieron a principios del siglo XX.

Para desarrollar una nueva raza, se cruzaron conejos armiños rusos, Argents y Flanders.

El cuerpo es tejido, denso, el cuello es corto, las piernas tienen muchos músculos y son de longitud media. El pelaje es de color marrón claro y hay un velo negro en la nariz, caderas, orejas y costados.

El pelaje es brillante y muy suave al tacto. El color puede cambiar a lo largo del año.

Raza "Negro-marrón"

El pelaje de estos animales es de color marrón oscuro, de ahí el nombre de la raza. En general, el color del pelaje es muy heterogéneo. El pelaje de los costados es negro-marrón, en la cabeza y la espalda es negro.

La pelusa es de color azul claro, el pelo protector es de color azul grisáceo. Para desarrollar esta raza a mediados del siglo XX se cruzaron la paloma de Flandes, la gigante blanca y la paloma vienesa.

Los animales se caracterizan. alta productividad, ganando peso activamente, a mitad de temporada. Lana y carne de alta calidad.

El peso medio es de 5 kg, pero a menudo un conejo puede comer 7 kg. El cuerpo está bien unido, fuerte, la cabeza es grande, el esternón es voluminoso, las extremidades son alargadas y carnosas.

Los conejos pequeños pesan unos 80 gy a los tres meses de edad ya pesan 3 kg. La hembra da a luz de 7 a 8 conejos a la vez. El pelaje es suave debido a la gran cantidad de pelusa.

Conejos blancos de Nueva Zelanda

Estos animales son de tamaño mediano y tienen pelaje blanco puro.

Estos albinos fueron seleccionados de conejos rojos de Nueva Zelanda en América en la primera mitad del siglo XX. La selección posterior tuvo como objetivo resaltar un crecimiento más intensivo y obtener carne de mayor calidad.

Para obtener un mayor rendimiento de carne, se cruzaron individuos seleccionados con Flanders.

Se aclimatan bien. El peso de un conejo adulto oscila entre los 4 y 5 kg. La constitución del cuerpo es fuerte, el cuerpo es proporcional, corto, los músculos están bien desarrollados, la espalda ancha, las piernas fuertes.

Los animales jóvenes comen mucho y muy rápido, lo cual es característico de esta raza. En 2 meses, las crías de conejo, que nacen con un peso de 45 g, alcanzan los 2 kg y, 3 meses después del nacimiento, pesan entre 2,7 y 3 kg.

La carne es baja en calorías debido a sus músculos muy desarrollados. El pelaje es de la misma calidad que la carne. Línea de pelo grueso, blanco. Las hembras dan a luz de 7 a 12 conejos a la vez. A menudo, los conejos de esta raza se crían como animales de engorde.

Es mejor criar conejos usted mismo para obtener buena carne que comprarla en una tienda. De esta forma sabrás que el producto cárnico no contiene antibióticos ni otros químicos que solo pueden causar daño.

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La elección de una raza de conejo es la principal cuestión a la que se enfrentan los criadores de conejos novatos. Es importante que las futuras mascotas se adapten a las condiciones de la región donde serán criadas, tengan buena productividad y no causen problemas en su mantenimiento.

El conejo de California cumple plenamente con los requisitos establecidos, por lo que estos conejos de orejas ocupan uno de los primeros lugares entre las razas de carne. Estos encantadores animales fueron criados en California como resultado del cruce del conejo blanco de Nueva Zelanda, la chinchilla soviética y el armiño ruso. Habiendo absorbido las ventajas de sus antepasados, estos conejos son perfectos para crecer en grandes granjas especializadas y en pequeñas granjas; además, la naturaleza dócil y el interesante color de los californianos los convierten en maravillosas mascotas.

Descripción de la raza

Los conejos de raza californiana son fácilmente reconocibles en la foto entre otros conejos de orejas largas, en gran parte debido a su color característico. Su pelaje blanco como la nieve armoniza maravillosamente con el color marrón oscuro o negro de sus patas, orejas y cola. También hay una mancha oscura en la nariz del animal. En los conejos de raza alta, las manchas tienen un contorno claro y son claramente visibles en el cuerpo. Sin embargo, no te asustes si los conejos recién nacidos no presentan estas manchas características, ya que esto es aceptable para animales jóvenes, seguramente aparecerán en un mes y medio, cuando los conejos hayan crecido un poco.

Uno mas rasgo distintivo En la descripción de los conejos de raza californiana se encuentra el color rojo brillante de los ojos, que es claramente visible en la foto de los animales. La forma del cuerpo corresponde plenamente a los estándares de los conejos de carne. Los californianos tienen una cabeza de tamaño mediano, orejas cortas y erectas y un cuello carnoso. Las patas son cortas, pero bastante gruesas, la parte trasera es redondeada y grande, ya que aquí es donde se concentra la principal carne y masa muscular. El cofre de los conejos es ancho y profundo, no hay papada.

Para muchos criadores de conejos, a la hora de elegir una raza, es importante conocer el índice de densidad. En los conejos californianos, esta cifra supera el 60%, lo que indica una excelente productividad. Los propios animales parecen bien formados y fuertes. Esta raza pertenece a los conejos de tamaño mediano. Para esta categoría, el peso de un conejo adulto no debe exceder los 5 kg.

Sin embargo, los californianos rara vez aumentan de peso máximo; los machos suelen pesar entre 4 y 4,6 kg. Muchos pueden notar con razón que los mismos gigantes blancos y carneros son mucho más grandes, pero no hay que apresurarse a sacar conclusiones finales sobre la rentabilidad de la cría de gigantes. La eficacia de la cría de conejos no está determinada por el peso y el tamaño de las mascotas, sino por las características de su productividad, teniendo en cuenta el pienso consumido. Precisamente porque las razas grandes consumen mucho más pienso por unidad de peso ganado, tener conejos de tamaño mediano es mucho más rentable.

Los criadores aficionados de conejos rara vez persiguen la pureza de la raza y prestan atención a cualquier incumplimiento de las normas. Si planea dedicarse a la cría de conejos en el futuro, en este caso será útil conocer las deficiencias inaceptables de los californianos:

• manchas extra oscuras en el pelaje;
• orejas caídas o demasiado largas;
• raro pelaje inelástico;
• color de ojos inusual;
• una mancha alargada en la nariz que llega hasta los ojos;
• el peso del conejo es superior a 5,5 kg o inferior a 3,5 kg.

Características de productividad

El conejo de California ocupa el segundo lugar en prevalencia, lo que indica la eficacia de la cría de esta raza. A pesar de que estos amigables animales son representantes destacados dirección de la carne, piel blanca Los californianos también se pueden utilizar en la fabricación. Criar esta raza bastante rentable, ya que los animales aumentan de peso rápidamente. Así, el peso medio de un conejo recién nacido es de sólo 46 gramos. A continuación se muestra una tabla en la que puede realizar un seguimiento de cómo un californiano aumenta de peso por mes.

Posteriormente, los conejos se recuperan lentamente o dejan de ganar peso por completo. Con base en los datos presentados, podemos concluir que no es aconsejable tener conejos de California después de los 5 meses. El peso de la canal después del sacrificio es aproximadamente el 60% del peso vivo del animal, mientras que la proporción de carne oscila entre el 80 y el 86%. El contenido de grasa en la canal depende completamente de la dieta del animal y tiene un promedio de alrededor del 2,5%.

cría de conejos

Criar conejos californianos en casa no es difícil para un principiante. Las revisiones de los criadores de conejos dicen que es mejor comprar mascotas reproductoras en granjas de conejos especializadas para estar seguro de la pureza y la ausencia de los lazos familiares. El precio medio de un animal es de 400 a 700 rublos; Para empezar, puedes adquirir 4 hembras y un macho, que en un período de tiempo bastante corto se multiplicarán hasta obtener la población deseada. Los animales alcanzan la madurez sexual a la edad de 5 meses, tras lo cual pueden aparearse. Todos los californianos sexualmente maduros deben ser seleccionados para la reproducción.

Todo criador debe conocer las reglas para la cría de conejos, y la mayoría pregunta importante– edad de las salas. No debes apresurarte demasiado, ya que un animal inmaduro no es capaz de producir crías sanas y de alta calidad.

Los criadores de conejos experimentados recomiendan esperar un mes antes de aparear a los animales para que el cuerpo tenga tiempo de fortalecerse. Unos días antes del esperado apareamiento, los animales necesitan una alimentación más nutritiva. La caza del conejo de California suele durar de 4 a 6 días; durante este período se inquieta, rompe la pelusa y corre por la jaula. Si vas a permitir que un macho se aparee por primera vez, para una reproducción exitosa debes elegir una coneja tranquila y experimentada para él. Por lo general, es la hembra la que se coloca en la jaula con el novio y luego se la observa durante un rato para reaccionar a tiempo si los animales inician una pelea; Este método de apareamiento permite al criador de conejos saber con seguridad si se ha producido el apareamiento o no.

La hembra da a luz rápida y fácilmente, una camada generalmente consta de 7 a 10 conejos, y en un año puedes obtener alrededor de 40 conejos de un conejo. Instinto maternal en las conejas californianas está bien desarrollado. Son muy productores de leche, por lo que pueden alimentar a toda la cría por sí solos. En promedio, la esperanza de vida de los conejos californianos es de unos 10 años y la de los animales reproductores utilizados en la cría es de 5 años.

Características de la alimentación.

En términos de tasa de aumento de peso, los conejos californianos a menudo se comparan con los pollos de engorde. La dieta influye mucho en la productividad y la salud de las mascotas de orejas largas. Para obtener la máxima eficiencia al criar esta raza única, es necesario abordar con cuidado el menú de animales. Esto es especialmente cierto en el caso de los animales jóvenes. La mayoría de las razas de conejos deben engordarse inmediatamente un mes y medio antes del sacrificio previsto, pero con los californianos las cosas son un poco diferentes.

Cría de conejos de raza californiana en la finca privada Kubik

ME NEGÉ a los conejos californianos...

Cómo distinguir un conejo de pura raza de uno mixto

Los conejos "americanos" deben ser bien alimentados inmediatamente después del final del período de lactancia, sólo así podrán aprovechar todas las ventajas de esta raza. Para aumentar rápidamente el peso de los conejos, se recomienda incluir piensos proteicos en el menú. Estos pueden ser productos lácteos, carne y harina de pescado, suplementos proteicos. No olvide que los conejos necesitan acceso constante a alimentos frescos. agua potable. En la estación fría, el líquido debe calentarse ligeramente.

La base de la dieta de los californianos debe ser heno, tubérculos, ramitas y alimentos verdes, así como piensos compuestos. El menú de verano se basa en hierbas del campo y de la pradera. Después del destete, los animales jóvenes deben ser alimentados cinco veces al día, con la edad esta cifra aumenta gradualmente a dos veces. La corrección del menú seleccionado se evidencia por el aspecto saludable del pelaje del animal, buen Estado general, comportamiento normal, heces normales.

Los conejos de California no tienen pretensiones, por lo que no requieren condiciones especiales. A menudo se mantienen en jaulas espaciosas, cuya altura no debe ser inferior a la altura del animal si se para sobre sus patas traseras. El tamaño de la jaula para una mascota es de aproximadamente 0,3 metros cuadrados. m Al colocar animales, trate de colocar conejos de la misma edad cerca, esto facilitará el cuidado y la organización de la alimentación. En la jaula se colocan un bebedero, un comedero y una casa, donde el animal puede esconderse de las miradas indiscretas, y durante el embarazo de la coneja, una celda real.

La bandeja de la jaula para mascotas está revestida con aserrín o arena para gatos, que absorbe perfectamente la humedad y no deja pasar los olores. Las jaulas con conejos deben colocarse en un lugar sin corrientes de aire ni luz solar directa. Muchos criadores de conejos prefieren criar californianos en fosas. En este caso, mantener a los animales bajo su cuidado es lo más parecido posible a las condiciones naturales de vida y, además, cuidar a los animales en fosas es bastante sencillo.

Montar una madriguera para conejos no requiere ninguna habilidad o conocimiento especial, por lo que el granjero puede construir él mismo un lugar para que vivan los conejos siguiendo las instrucciones en vídeo. El criador de conejos debe cavar un hoyo de aproximadamente 2x2x1 my reforzar las paredes con pizarra. El suelo suele estar hecho de tablas o malla. Es necesario vallar la “vivienda” y construir un techo que proteja a los animales del sol y las precipitaciones. Las mascotas harán el resto del trabajo ellas mismas: cavarán hoyos, comenzarán a reproducirse y criarán conejos.

Cuidando a los californianos

Las características de los conejos californianos no prevén ningún cuidado específico. Al igual que otras razas de conejos, los "estadounidenses" necesitan exámenes periódicos de sus oídos y ojos, controlar la calidad de su pelaje y recortar sus garras. Todas estas actividades están dirigidas no tanto a mantener un orden apariencia, ¿cuánto por la detección oportuna? Posibles problemas y diagnosticar la enfermedad.

La piel y el pelaje blanco son los principales indicadores del bienestar del animal. El despeinado, la pérdida de brillo, las esteras y la presencia de calvas en el pelaje son motivo de preocupación. Se debe realizar un examen exhaustivo de la piel una vez a la semana; los motivos para contactar a un veterinario pueden incluir costras o pústulas, erupciones y enrojecimiento.

Si es necesario, limpie los ojos con un hisopo de algodón, que puede humedecerse con agua hervida o té fuerte. Para cuidar y limpiar los oídos, se recomienda utilizar lociones especiales que se compran en las farmacias veterinarias. Para prevenir la aparición de enfermedades infecciosas peligrosas, los conejos deben vacunarse. Las vacunas se pueden realizar tanto en un hospital veterinario como en casa.

Cría de conejos en Últimamente ganar popularidad. La eficacia de esta actividad, así como el cumplimiento de los estándares de la raza, se pueden demostrar mediante una balanza: el peso del conejo debe corresponder a ciertos parámetros. Hoy en día, en el mundo se crían unas 200 razas de estos animales, que se dividen en tres direcciones: cárnicas, peleteras y decorativas. Los dos primeros grupos son animales de granja que se crían en granjas subsidiarias y en las granjas industriales de conejos, y los decorativos se mantienen como mascotas en casas y apartamentos.

El peso de un conejo depende de varias cosas: nutrición, condiciones de vida y raza del animal.

El peso del animal depende de varios factores. En primer lugar, se trata de la raza, las condiciones de vida y una dieta adecuadamente seleccionada.

Peso de los animales de carne.

Si el propósito de la crianza es obtener gran cantidad carne, se debe prestar atención a las razas que se clasifican como carne. Ganan masa muscular muy rápidamente, pero su pelaje es de calidad bastante baja. Los gigantes belgas se consideran una de las razas de carne más populares y antiguas. El peso medio de un conejo belga alcanza los 6-7 kg. Sin embargo, muchos de ellos suelen crecer hasta 10 kg, y el poseedor del récord de esta raza logró ganar 22 kg.

Los conejos de California también merecen atención. Se les puede llamar poseedores del récord de velocidad de crecimiento: a la edad de cinco meses los animales pesan aproximadamente 5 kg. Además, las hembras californianas son muy fértiles: puede haber hasta 12 conejos en una camada. Las ovejas alemanas pertenecen al mismo grupo. Su carne tiene excelente cualidades gustativas. Un animal adulto tiene un peso vivo de 5 a 7 kg en promedio. Las ovejas francesas e inglesas se crían para obtener carne, pero su peso es ligeramente menor.

Los criadores de conejos domésticos suelen dar preferencia a los gigantes blancos y grises. Los grises se consideran animales de carne porque su pelaje es un poco fino, pero los gigantes blancos se distinguen por un pelaje elástico, grueso y hermoso. El peso de los animales es muy bueno: hasta 7 kg.

Las siguientes razas de carne tienen excelentes características: Nueva Zelanda Blanca y Nueva Zelanda Roja. Ya a la edad de 3 meses, los conejos pueden pesar hasta 3 kg y los animales adultos, de 4 a 6 kg. Los gigantes alemanes (Riesen) crecen hasta 7 kg, y algunos ejemplares pueden incluso alcanzar los 12-14 kg.

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Peso de los animales de piel y carne.

Hay razas que, además de un rápido crecimiento y carne deliciosa, tienen un pelaje denso, hermoso y económico. Debido a la longitud del pelo, estos animales se dividen en dos grupos: de pelo corto y de pelo largo. El peso de un conejo de piel puede variar.

Uno de los más principales representantes Esta especie son gigantes blancos, cuyo peso alcanza los 7 kg. La raza doméstica negro-marrón es bastante popular, el pelaje de sus representantes es similar al pelaje de los zorros negro-marrón. Los conejos crecen muy rápidamente, especialmente en el intervalo de 4 a 5 meses. Un animal adulto pesa entre 5 y 7 kg. Otro resultado del trabajo de los criadores nacionales, el armiño ruso, se valora por su pelaje, de color similar al pelaje de un armiño. El peso medio de estos animales es de 4 kg y la carne es de gran calidad. Los Rex de pelo corto pesan aproximadamente lo mismo. Aunque sus crías son pequeñas y el crecimiento joven es promedio, la carne tierna y el hermoso pelaje "felpa" compensan estas deficiencias.

Las razas suaves de pelo largo se crían por su plumón de conejo, que es duradero y resistente al calor. El peso de los adultos está entre 3 y 4 kg. Por ejemplo, un conejo con pelo de angora pesa sólo 2 kg a los 6 meses, y un animal adulto alcanza un peso vivo de 3 kg. Los conejos domésticos de pelo blanco tienen un peso medio de 4 kg.