Los dedos del diablo son un hongo inusual pero comestible. Hongo "dedos del diablo": una descripción de dónde crece y datos interesantes La vida de los "dedos del diablo" en la World Wide Web

El mundo natural está lleno de sorpresas inesperadas, y cuando te parece que sabes todo sobre el mundo que te rodea, asegúrate de que esto es una ilusión. Entonces, por ejemplo, estamos acostumbrados al hecho de que un hongo parece un sombrero en un tallo largo (o no tanto). Pero el diverso hongo xylaria cambiará radicalmente tu idea de estos organismos, sorprenderá e incluso, quizás, asustará un poco.

Se trata de la apariencia inusual de estos hongos, que también se llaman dedos del hombre muerto. Y estos organismos justifican plenamente su nombre, ya que son muy fáciles de confundir con los dedos osificados de una persona fallecida. Xylaria multiforme se puede encontrar en tocones y madera podrida desde finales de primavera hasta finales de otoño, y especialmente al comienzo de su desarrollo tiene una pata alargada de color verde oscuro de 3 a 10 centímetros de largo con una punta redondeada de color marrón claro, que realmente se parece mucho a dedos humanos. Sin embargo, a pesar de su apariencia intimidante, Dead Man's Fingers no ha ganado ninguna fama intimidante, e incluso viceversa. Aunque estos hongos no son aptos para el consumo por su fuerte rigidez y falta de sabor, en ellos se depositan ciertas esperanzas en el tratamiento de enfermedades como el cáncer y el VIH, ya que a través de muchos investigación científica se ha comprobado que la sustancia bioactiva contenida en la pulpa de xylaria impide la reproducción del virus de la inmunodeficiencia y de las células cancerosas.

Estrella abovedada (lat. )

Parece como si la Madre Tierra decidiera crear un hongo a imagen y semejanza del hombre. El asterisco abovedado realmente se asemeja a una figura humana. Además, este hongo parece una cúpula. estrella de la tierra. Por eso, entre la gente, en los países de habla inglesa, lo llaman así. La segunda versión del nombre es una estrella terrestre acrobática.

Alcanza una altura de 4-8 cm, suele encontrarse solo o en pequeños grupos en los bosques. América del norte y Europa, principalmente en México y el suroeste de los Estados Unidos de América. Si encuentra este hongo, debe saber que no es comestible.

Cerebro tembloroso (lat. ) - cerebro del bosque

en un corte

Copa rayada (lat. ) - un pequeño nido de pájaro con huevos en miniatura

Qué pajarito encontró este nido y puso sus huevos en él? Tranquilo: esto no es en absoluto obra de las alas de un pájaro en miniatura. Esto es sobre hermoso hongo una copa rayada, o, como también se le llama, un cyatus rayado. Puede encontrarlos en verano y otoño en madera muerta en áreas con clima templado en todo el planeta: en Asia, en Europa, en América del Norte, Central y del Sur, en Nueva Zelanda. El color y el tamaño de las copas rayadas pueden variar ligeramente, pero, por regla general, no tienen más de 1 cm de ancho y alto. Cyatus rayado tiene un color gris o marrón. Por cierto, en literatura cientifica los pequeños "huevos" se llaman peridiolos.

Auricularia en forma de oreja (lat. ) - el bosque escucha todo

¿Oídos en medio del bosque? Parece una película de David Lynch. Pero en realidad te puede pasar a ti. Incluso puedes comerlos si quieres. De hecho, estos son hongos llamados auricularia auricularis. Su tamaño varía de 3 a 12 cm Estas "orejas" de color marrón rojizo se pueden encontrar en lugares húmedos, principalmente en árboles y arbustos caducifolios muertos. los hongos crecen todo el año sin embargo, se encuentran con mayor frecuencia en otoño. Están ampliamente distribuidos en climas templados y subtropicales de todo el mundo.

Seta auricularia auricularis en Asia, especialmente en China, se considera delicadeza. Se cultiva especialmente sobre madera muerta, por ejemplo, madera de alcornoque, saúco, plátano del paraíso. estar en chino República popular, Puedes probar la Sopa China de Champiñones Negros, un ingrediente imprescindible del que destaca el citado champiñón. Auricularia auricularis también se usa para hacer ensaladas. En China, Ghana, Nigeria, se cree que los platos de estos hongos son medicinales. En particular, los chinos creen que la sopa con "orejas" ayuda en la lucha contra los resfriados y las fiebres.

Anthurus arquero (lat. Clathrus archeri) - dedos del diablo, pulpo o estrella de mar?

Cuando el hongo arquero Anthurus se abre, exteriormente se parece estrella de mar o un pulpo. Por lo general, tiene de 4 a 7 "tentáculos" de color rojo rosado. Conocido popularmente como los dedos del diablo, el hongo mas aterrador del mundo. Es fácil de reconocer no sólo por apariencia, pero también por un terrible olor desagradable cayeron. El olor atrae a las moscas, que esparcen las esporas. Anthurus archer crece en grupos, a menudo entre astillas de madera, tocones viejos y follaje rancio. Originalmente creció en Australia y Tasmania, pero ahora se puede encontrar en Europa, América del Norte y Asia. No pruebe este hongo abierto, no es comestible.

No revelado.

Gidnellum pitcha (lat. ) - hongo "sangrado"

Si caminas por los bosques de América del Norte y algunos países europeos, Es posible que encuentre un hongo con un nombre popular aterrador, diente ensangrentado o diente del diablo. Aunque hay gente que lo mira desde un punto de vista culinario. Para ellos, el hongo se parece a un helado con sirope de fresa.

Solo los hongos húmedos jóvenes pueden "sangrar" con un líquido rojo brillante. Curiosamente, el líquido contiene un anticoagulante eficaz. Cuando es joven, el hindellum pitcha es fácil de identificar, pero a medida que envejece, el hongo se vuelve marrón y pasa desapercibido. Hongo "sangrado" incomible aunque no es tóxico. Tiene un sabor extremadamente amargo. El tamaño del hongo varía de 5 a 10 cm de altura. Gindellum pitcha crece en el suelo bajo arboles coniferos, a menudo entre musgos. Entre las raíces de algunos árboles y estos hongos se establecen relación mutuamente beneficiosa se produce el intercambio de sustancias útiles.

- los dedos del hombre muerto

Cuando este hongo se encuentra en el camino, parece que el muerto trató de salir de su tumba con sus propias manos. Pero nuevamente estamos hablando de hongos, cuyo nombre popular dedos de hombre muerto. hongos no comestibles Xylaria polimorfa aparecen en la primavera, con mayor frecuencia en tocones dañados o madera podrida. Al principio son de color azulado o azulado, luego, para el verano, los hongos adquieren gradualmente un aspecto siniestro para el ojo humano. Polymorpha significa "muchas formas". Como sugiere su nombre, la forma de los hongos Xylaria polymorpha es muy diversa. Pero en la mayoría de los casos, la forma tiene forma de maza, es decir, engrosada en un extremo.

hongos jóvenes.

maduro champiñones negros.

en un corte

¡Horror! Dedos de zombi derramados.

¿Qué te parece la selección? hongos inusuales? ¿Cuál te sorprendió más? ¡Comparte tu opinión en las redes sociales!

• Departamento: Ascomycota (Ascomycetes)
• Subdivisión: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
• Clase: Sordariomycetes (Sordariomycetes)
• Subclase: Xylariomycetidae (Xylariomycetes)
• Orden: Xylariales (Xylariae)
• Familia: Xylariaceae (Xylariaceae)
• Género: Xylaria (Xylaria)
• Vista: Xylaria polymorpha (Xylaria diversa)

Sinónimos:

• Dedos del hombre muerto

• Xylaria multiforme
• Xylaria polimorfa
• Sphaeria polimorfa
• Hypoxylon polymorphum
• Xylosphaera polymorpha
• Hypoxylon var. polimorfo

Este extraño hongo, a menudo denominado "Dedos del hombre muerto", se puede encontrar desde la primavera hasta finales de otoño porque se desarrolla muy lentamente. Joven: pálido, azulado, a menudo con una punta blanquecina. Su pálida cubierta exterior son esporas "asexuales", conidios, que aparecen en Etapa temprana desarrollo. Para el verano, sin embargo, el hongo comienza a volverse negro, y al final del verano o del otoño está completamente negro y marchito. En algún lugar en medio de este proceso de transformación, Xylaria multiforme realmente parece "dedos de hombre muerto" terriblemente sobresaliendo del suelo. Sin embargo, en las etapas finales, lo más probable es que parezca un "regalo" dejado por un gato doméstico.

Xylaria polymorpha es la más común de especies grandes Xylaria, pero el nombre de la especie, "Dedos del hombre muerto", a menudo se aplica en un sentido amplio, que abarca varias especies que se diferencian por caracteres microscópicos.

Descripción

Ecología: saprófito sobre tocones y troncos caducifolios en descomposición, generalmente en la base del árbol o muy cerca, pero a veces puede crecer como desde el suelo; de hecho, siempre hay restos de madera enterrados en el suelo. Puede crecer individualmente, pero es más común en racimos. Provoca pudrición blanda de la madera.

cuerpo fructífero: 3-10 cm de altura y hasta 2,5 cm de diámetro. Rígido, denso. Más o menos como un garrote o dedo, pero a veces aplanado, puede estar ramificado. Por lo general, con una punta redondeada. Cubierto con polvo de conidios (esporas asexuales) de color azul pálido, gris azulado o púrpura cuando es joven, excepto por una punta blanquecina, pero se vuelve negruzco con una punta pálida a medida que madura y finalmente completamente negro. La superficie se vuelve finamente seca y arrugada, se forma una abertura en la parte superior a través de la cual se expulsan las esporas maduras.

pulpa b: blanco, blanquecino, muy duro.

Características microscópicas: esporas 20-31 x 5-10 µm lisas, fusiformes; con hendiduras germinales rectas que se extienden de 1/2 a 2/3 de la longitud de las esporas.

Temporada y distribución

Ampliamente distribuida por todo el planeta. Suele crecer en grupos, prefiriendo vivir de madera podrida y tocones. árboles de hoja caduca, elige robles, hayas, olmos, puede crecer en coníferas. A veces se encuentra en los troncos de árboles vivos debilitados y dañados. Desde la primavera hasta las heladas, los cuerpos fructíferos maduros no colapsan durante mucho tiempo.

Comestibilidad

Incomible. No hay datos sobre toxicidad.

Especies similares

(Xylaria longipes) es mucho más rara y tiene cuerpos fructíferos más delgados y elegantes, pero se necesitará un microscopio para la identificación final.

Otros datos sobre la seta

posee propiedades medicinales. EN medicina tradicional en algunos países se utiliza como diurético y como fármaco para aumentar la lactancia.

Sucede que la naturaleza abre de repente sus despensas y, a la luz del día, aparecen plantas increíbles, incluso espeluznantes, que pocas personas conocen. Para algunos de ellos no es necesario escalar en absoluto. montañas altas o hundirse en las profundidades del mar. Incluso los mismos hongos son misteriosos e inusuales. La mayoría de las personas, al mencionarlos, imaginan un bosque, en el que un boletus o un hongo hace alarde de una pierna gruesa entre el follaje. Pero el reino de los hongos es enorme y diverso, desde especímenes microscópicos hasta enormes.

Sin embargo, algunos de ellos son especialmente inusuales. Los bosques rusos en este sentido son bastante inofensivos. Aquí puedes encontrar hongos comunes, comestibles y no comestibles. Pero si te encuentras en un bosque tropical, puedes encontrarte con algo que también se llama hongos, pero que provoca el único deseo: huir.

¿De qué se trata? Casi imágenes de sus "Aliens"

Y ya no puedes creer lo que ven tus ojos, porque todo lo que sucede parece un video de ciencia ficción. Justo ahora, un tubérculo, un poco como una papa, yacía en el suelo, y un momento después, tentáculos carnosos rojos liberados de él encajaron en la hierba. Y todo el tiempo parece que estas lindas extremidades están a punto de agarrarte. El espectáculo, francamente, es terrible.

Pero no hay necesidad de preocuparse. Porque criatura aterradora es en realidad un hongo terrestre. De esta manera nace la cola de flor de Archer (Clathrus archeri) del género Lattice de la familia Vesyolkovye, el hongo "dedos del diablo". Quien hubiera pensado eso apariencia no es tan fiel a su nombre.

Y todavía

Anthurus Archer tiene muchos nombres, pero el más popular entre ellos es "dedos del diablo". Estos son los mismos tentáculos de tonos rojos, en los que, como ventosas de los tentáculos de un pulpo, hay esferas negras (de ahí el otro nombre: "hongo pulpo"). Estas bolas negras son gleba, que emiten un olor podrido a carne podrida.

El hongo de los dedos del diablo envejecido es aún más aterrador. Su colorante brillante desaparece, y permanece como una monstruosa mano pálida, como si saliera arrastrándose de la tumba. El olor que desprenden es similar al olor a carne podrida. Con él atrae insectos que esparcen las esporas del hongo a largas distancias.

¿De dónde vino este hongo espeluznante?

¿Cómo y dónde se asentó el hongo espeluznante "dedos del diablo"? ¿Dónde crece? Fue descrito por primera vez en Tasmania y muy pronto descubierto en Australia, y luego siguió Nueva Zelanda, África, Asia central y sudoriental, Sudamerica y Mauricio.

Europa lo considera un extranjero. Nadie sabe la hora exacta de traerlo aquí. Se supone que fue traído accidentalmente a Francia en algún momento entre 1914 y 1920 desde Australia, y posiblemente desde Nueva Zelanda, junto con lana suministrada para las necesidades. industria textil. O tal vez sus disputas llegaron aquí con los soldados australianos, participantes en las hostilidades en territorio francés en la Primera guerra Mundial. Incluso si fue traído por accidente, se aclimató con bastante éxito. Así lucen increíbles las setas “dedos del diablo” australianas.

y aqui esta el resultado

Desde mediados de los años 30, se han descubierto terribles hallazgos en Europa. Se concentran principalmente en las montañas de los Vosgos en el este de Francia, prácticamente cerca de las fronteras de Suiza y Alemania, las cruzaron y se extendieron más: en Alemania (en 1937), Suiza (en 1942), Inglaterra (en 1945), Austria (en 1948 ), República Checa (en 1963). Después de unos 60 años, el hongo ya ha dominado la costa del Báltico. Esto sucede bastante rápido. Los "dedos del diablo", el hongo más terrible del mundo, se encuentran cada vez más desde España en el oeste hasta Ucrania y Polonia en el este, desde Escandinavia y Gran Bretaña en el norte hasta países balcánicos en el Sur.

El primer hallazgo en el territorio de la antigua. Unión Soviética señaló en Kazajstán (región de Aktobe) en 1953, el siguiente, en los Cárpatos ucranianos en 1977. Este depredador tropical se encuentra, aunque muy raramente, en Rusia. Es posible que fuera traído aquí con tierra y plántulas, pero en algunos lugares del sur y regiones centrales establecido con éxito. Entonces, los casos aislados en los que Anturus Archer llamó la atención de los recolectores de hongos se observaron en Sverdlovsk (1978) y Regiones de Kaluga(años 2000).

El hongo dedos del diablo está acostumbrado a vivir entre mestizos y bosques caducifolios, donde arraiga con éxito en suelos de humus y madera podrida entre las arenas.Empieza a florecer desde agosto hasta finales de octubre. El hongo es bastante raro, pero puede crecer en cantidades considerables si clima permitir.

Hongo "dedos del diablo": descripción

Mushroom Anthurus Archer incluso puede llamarse astuto. Y todo porque al principio se hace pasar por un somormujo blanquecino, de lo más corriente y corriente. Se refiere a la etapa en la que tiene forma de huevo de 4 a 6 centímetros de diámetro. Cuando los hongos están esparcidos por el bosque, puedes pensar en cualquier cosa sobre ellos, incluso tomarlos por una criatura alienígena.

Pero, de hecho, el huevo tiene una estructura multicapa:

• peridio - capa superior;
• membrana mucosa, que en composición se parece a la gelatina;
• el núcleo, que consta de un receptáculo (lo que se convertirá en pétalos rojos) y en el centro de la gleba (capa portadora de esporas).

Pero pasa el tiempo, y comienzan a florecer. El espectáculo no es menos terrible, cuando hasta ocho pétalos brotan literalmente de una cáscara de huevo reventada. Al principio están fusionados en la parte superior, pero pronto se separan muy rápidamente y se asemejan a cuchillas o incluso tentáculos, como un pulpo.

Por cierto, la metáfora "helicóptero" estaría más acertada. ¿Te imaginas un pulpo viajando de un continente a otro como lo ha hecho el Anthurus de Archer durante los últimos cien años? Al final, el hongo se adquiere. forma característica estrella o flor de unos 15 centímetros de diámetro. Y por dentro los pétalos se asemejan a una esponja porosa arrugada, por cierto, bastante quebradiza, con manchas oscuras, como las ventosas de un pulpo. Están cubiertos de gleba mucosa que contiene esporas, que es precisamente la fuente del hedor insoportable. Pero atrae moscas con éxito. Y ya los insectos llevan las esporas de este monstruo en sus patas. Por supuesto, no se eligió el método más común entre otros hongos para dispersar las esporas, pero ciertamente es efectivo.

Un hongo interesante "dedos del diablo" no tiene una pierna clara. Y después de salir del huevo, vive solo dos o tres días, después de lo cual se marchita y muere. Pero este breve período es suficiente para que él cumpla su función: la transferencia de la semilla, para que la carrera continúe.

Hongos "dedos del diablo" - ¿comestibles o no?

De hecho, una pregunta interesante. Entonces, ¿es posible comer la maravillosa creación de los “dedos del diablo”? ¡Puedes comer el hongo! Incluso hubo un temerario en California que tomó una muestra en la etapa de huevo. Su sabor resultó ser, por decirlo suavemente, muy desagradable, y las sensaciones tras tal degustación no son las mejores, pero sí memorables.

Si te encuentras en un entorno de supervivencia, como en el desierto, y no hay otra comida, entonces cómela. ¡No te mueras de hambre! En todos los demás casos, considéralo no comestible.

casi parientes

Con toda la originalidad y disimilitud a otros habitantes de los bosques, hay especies bastante cercanas y parecidas:

• Cola de flor de Java (Pseudocolus fusiformis syn. Anthurus javanicus). Puedes encontrarte con él en los bosques de Primorsky Krai. Visite (tal vez en otro lugar) y encuéntrelo en alguna tina donde uno de los plantas tropicales. Se diferencia de Archera en los pétalos que convergen en la parte superior.
• (Clathrus ruber). Este hongo es muy raro.
• (Hallus Impudicus). Existe una similitud considerable en el estado del huevo. Se diferencia de los "dedos" solo en el color del corte, en la veselka es verde.

La vida de los dedos del diablo en la World Wide Web

El hongo Anthurus Archer, o "dedos del diablo", es tan inusual que cualquiera que lo encuentra está ansioso por capturar una vista tan maravillosa. E Internet está literalmente lleno de una variedad de fotografías de este aparentemente monstruo, pero en realidad es solo un hongo en todas las etapas de su corta vida: desde huevos esparcidos por el bosque verde hasta una pálida, casi blanca "mano de hombre muerto" que yacía en el suelo, como si se abriera paso desde el espesor de la tierra de la tumba.

Distintas "caras" de Anthurus Archer

Aquellos que miran esta maravilla de la tierra tienen una variedad de asociaciones. Alguien ve cactus en él, alguien lo ve como una sepia, para alguien se parece a una estrella o una flor, y para alguien los tentáculos de pulpo vienen inmediatamente a la mente.

De ahí los numerosos y tan diferentes nombres con que se le llama:

• "Dedos del diablo"
• "malditos dedos"
• "maldito huevo"
• "estrella de hongo"
• "cuerno de pulpo apestoso"
• "champiñón de sepia",
• "Cuerno apestoso.

Anthurus Archer (Clathrus archeri) - etimología

Clathrus en la traducción significa "perno, cerradura" o "bóveda, jaula". La palabra archeri proviene del micólogo W. Archer.

Apuntes sobre el viaje del monstruo por Europa

• Ucrania. Anthurus Archer figura en el Libro Rojo como una especie en peligro de extinción. Como ha sido costumbre desde 1977, todavía se reciben informes de una reunión con él desde las regiones de Transcarpacia, con menos frecuencia Ivano-Frankivsk. Casi todos los hallazgos se registraron en la zona forestal, en laderas de montañas a una altura de hasta 800 metros sobre el nivel del mar.
• Alemania. El hongo Anthurus Archer, o "dedos del diablo", se ha encontrado aquí con bastante frecuencia desde que se descubrió por primera vez en 1937. Y, sin embargo, figura en el Libro Rojo.

• República Checa, región de Karlovy Vary. Cerca de la ciudad de Granice en un pequeño área protegida ocultación especies raras plantas y animales. Y aunque temperatura media anual aquí es solo alrededor de 6ºС, esto no impidió que la creación de los trópicos Anthurus Archer se estableciera en estas partes. Y la madera podrida le basta para alimentarse y crecer.
• Gran Bretaña. Aquí el hongo "dedos del diablo" (Anthurus Archer) es un hallazgo raro. Y la única especie con la que se puede confundir es Clathrus ruber. Pero hay confianza en que la consecuencia del calentamiento global puede ser su distribución más amplia. Puedes estar seguro de que no pasará desapercibido durante mucho tiempo. La garantía de esto es su terrible apariencia y repugnante olor.

Por cierto, el hongo Anthurus Archer, o "dedos del diablo", fue descrito en 1860 por el micólogo británico Michael Joseph Berkeley y le dio el nombre de Lysurus archeri. Posteriormente, este maravilloso hongo fue asignado al género Clathrus por otro británico, Donald Malcolm Dring, en su monografía (1980). Esta creación de la naturaleza comenzó a llamarse Anthurus de Archer, pero el nombre "dedos del diablo" es el más famoso entre la gente.