Cómo cocinar papas con champiñones en el horno según una receta paso a paso con una foto. Cómo cocinar papas al horno con champiñones en el horno Platos de papa con champiñones y queso

Hay muchas recetas para cocinar segundos platos con papas. Especialmente tiernas y jugosas son las papas al horno, y si agrega champiñones y queso al plato, también adquirirá un gran aroma.

Puede cocinar papas al horno con champiñones y queso en el horno tanto para una empresa grande como para una sola. Si tiene un juego de fuentes para hornear pequeñas, puede servir un plato en porciones incluso en la mesa festiva.

Receta paso a paso de patatas con champiñones y queso

Ingredientes para cocinar (para una porción):

• Patatas - 200 g;
• Champiñones - 150 g;
• Cebolla - 50 g;
• Crema agria - 60 g;
• Queso - 30 g.

Cómo hornear papas con champiñones y queso en el horno.

Pelamos las papas con cuidado, quitamos los "ojos". Cortar el tubérculo en tiras finas y largas.

Lavamos los champiñones. Si es necesario, corta las raíces. Corta cada champiñón por la mitad. Luego corte cada mitad en rodajas finas.

Cortar la cebolla pelada en cubos pequeños del mismo tamaño.

Metemos todos los productos en un recipiente donde se hornearán las patatas. Aquí está porcionado. Coloque las papas fritas saladas en el fondo.

Coloque rodajas de champiñones encima.

Espolvorea todo con cubos de cebolla, sal. Puede agregar una mezcla de condimentos preparada para cocinar champiñones.

Rocíe crema agria encima. Agregue con cuidado 1/3 taza de agua.

Antes de enviar el formulario al horno precalentado a 220 ° C, ciérrelo con una tapa. Si esto no está incluido con la fuente para hornear, use papel de aluminio.

Parecería que ¿qué especial se puede preparar a partir de un conjunto estándar como papas, champiñones y cebollas? Resulta que utilizando estos ingredientes económicos y asequibles como base, puede crear un plato increíble: tierno, fragante, que literalmente se derrite en la boca. No, esto no es un pastel, y no es un manjar francés: son papas con champiñones al horno, y no solo papas, sino al horno con salsa de crema agria. Muy sabrosas, tales papas se pueden poner de manera segura incluso en la mesa festiva, se dispersarán instantáneamente))). Ya no me andaré por las ramas contando la receta.

Ingredientes:

(4-6 porciones)

• 1 kg. papas
• 2 piezas cebolla
• 500-600 gramos hongos
• 400 gramos cCrea agria
• 300 gramos queso duro
• pimienta negro
• 2-3 cucharadas aceite vegetal

• Para hornear papas con champiñones, puede usar cualquier hongo comestible, para los residentes de las megaciudades, los champiñones o los hongos ostra son los más asequibles, ya que se venden en cualquier supermercado, pero las papas con hongos porcini o agáricos de miel no son menos sabrosos.
• Entonces, antes que nada, mis champiñones, cortados en rodajas.

• Tomamos dos cebollas grandes, limpias, cortadas en aros.

• Limpiamos las patatas, las cortamos en rodajas finas. Es conveniente cuando las patatas no son muy grandes.

• En teoría, todos estos ingredientes se pueden colocar en una bandeja para hornear en capas, se vierten con salsa y se hornean, pero, como he visto más de una vez en la práctica, resultarán mucho más sabrosos si haces lo siguiente.
• Freír los champiñones en una sartén con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Los champiñones deben estar ligeramente salados. Cuando los champiñones comiencen a hacer jugo, ponga los aros de cebolla en la sartén.
• Cocine a fuego medio hasta que la cebolla esté suave. No es necesario freír los champiñones hasta que estén completamente cocidos. Además, no se esfuerce por evaporar todo el jugo liberado por los champiñones (lo necesitaremos para la salsa de crema agria).

• Ahora tome una bandeja para hornear, engrase con aceite vegetal. Coloque una capa de papas. Sal ligeramente.

• Extienda los champiñones uniformemente encima.
• Tomamos crema agria no ácida, tomará al menos 400 gr. cCrea agria. Vierta el jugo de champiñones en la crema agria, que quedó después de freír los champiñones. Mezclar bien, agregar sal y pimienta al gusto. La salsa no es muy salada.
• Vierta el contenido de la bandeja para hornear con crema agria y salsa de champiñones.

• Ponemos una bandeja para hornear con papas, champiñones y cebollas en un horno precalentado, horneamos a una temperatura de 200 ° C.
• No espolvorear con queso rallado todavía. Si las papas con champiñones se espolvorean con queso desde el principio, durante el tiempo de cocción, que es de 40 a 45 minutos, el queso se secará y se endurecerá. Incluso si a alguien le gusta una corteza de queso crujiente, es mejor espolvorear de 10 a 15 minutos antes de que finalice la cocción.
• Entonces, aproximadamente media hora después de poner la bandeja para hornear en el horno, probamos las papas para que estén listas. Para hacer esto, simplemente perfore nuestro plato con un tenedor. El tenedor se desliza fácilmente, lo que significa que las papas están listas.

• Ahora espolvorea nuestro plato con queso rallado y luego vuelve a ponerlo en el horno. Este es un momento crucial, así que no nos vamos muy lejos, en cuanto el queso esté derretido y ligeramente dorado, sacamos la bandeja del horno. A esta hora, toda la cocina, qué es la cocina, toda la entrada se llena del divino aroma de los champiñones, el queso, las papas y las cebollas.

• Eso es todo, nuestras patatas al horno con champiñones están listas. Dejamos que nuestro plato se enfríe un poco, luego cortamos con cuidado y servimos. Por lo general, la carne no es necesaria para tales papas; las verduras frescas son la mejor adición.

¡Buen provecho!
Recetas sabrosas y saludables de Alena Khokhlova

Qué cocinar para una guarnición

30 minutos

120 kcal

5/5 (1)

Quiero contarles sobre una receta muy simple y asequible de papas con champiñones en crema agria, al horno. Te llevará muy poco tiempo prepararlo, y el resultado será un plato muy sabroso y económico para toda la familia.

Esta receta me recuerda a mi infancia. Papá traía hongos frescos del bosque y mamá siempre cocinaba papas al horno con hongos porcini y crema agria en el horno. Cualquier champiñón es adecuado para esta receta, pero hoy cocinaremos con champiñones.

Receta para cocinar papas con champiñones en el horno.

Electrodomésticos y utensilios de cocina:

• horno;
• bandeja para hornear con lados altos;
• sartén;
• rallador;

• Bol;
• tenedor;
• tabla para cortar verduras;
• espátula de madera.

Ingredientes

¡Importante! Uno de los champiñones más seguros son los champiñones, pero si se han deteriorado, no se deben comer. Al comprar estos champiñones, preste atención a su frescura. El color de los champiñones debe ser blanco o marrón sin inclusiones. Al tacto, el champiñón fresco es elástico y denso, y tiene un olor típico a hongos.

Cocinar paso a paso

Paso 1: preparar los ingredientes

Necesitaremos:

2ª etapa: freír las verduras

Necesitaremos:

Paso 3: Hacer el relleno de queso crema

Necesitaremos:

4ta etapa: hornear papas con champiñones

Necesitaremos:

Después de 20 minutos, obtuve una deliciosa papa con champiñones y queso en el horno con crema agria.

Tal plato se puede poner de forma segura en la mesa festiva. Asegúrese: los invitados lo barrerán en cuestión de minutos.

Cómo cocinar papas con champiñones en ollas

Mi amigo cocina papas con champiñones en ollas en el horno. Todavía no he comprado las ollas para hornear para mí, así que cocino en una bandeja para hornear por ahora. Aunque, en mi opinión, las setas en cazuela con patatas al horno quedan mucho más ricas. El principio de cocinar papas con champiñones en ollas es el mismo que en una bandeja para hornear. Justo antes de hornear, coloque todos los ingredientes en el mismo orden, no en una bandeja para hornear, sino en recipientes para hornear. El tiempo de cocción no cambia.

Vídeo receta de patatas con champiñones al horno.

Por cierto, encontré esta video receta en Internet. En él, el autor muestra muy claramente todos los procesos. Después de ver el video, puede cocinar fácilmente un plato de este tipo, incluso si nunca lo ha hecho.

Para esta receta, es mejor no tomar papas crudas, sino papas cocidas en uniformes. Las patatas crudas requieren más tiempo de cocción, y como el resto de ingredientes se hornean semicocidos, no lo necesitamos.

Estas papas se sirven espolvoreadas con hierbas picadas y ajo. Se puede servir como plato principal o como guarnición de carnes o aves.

En general, trato de cocinar todo en el horno, así me parece que sale más sabroso y saludable. Pero no se pone peor. Hay muchas opciones para cocinar papas en el horno. Puedes simplemente cocinar. Y para los carnívoros, es adecuada una receta de papas con carne al horno. La carne en el horno está bien cocida y se vuelve muy tierna. Recientemente intenté hornear. ¡Intentalo! Tus hombres lo apreciarán.

Las setas del bosque se han considerado durante mucho tiempo uno de los alimentos más deliciosos. Y cuando aparecieron las papas en la dieta, los platos comenzaron a ganar cada vez más popularidad. La combinación de papas y champiñones en un solo plato no dejará indiferente a nadie. Y si combina papas con champiñones y queso, obtiene un plato increíblemente sabroso, fragante y satisfactorio para la familia y los invitados.

Los platos hechos de papas con champiñones y queso se verán geniales en la mesa festiva, además de diversificar su dieta diaria. La golosina se puede servir como guarnición y como plato independiente.

Se puede agregar una amplia variedad de alimentos, especias y hierbas a las recetas con papas, champiñones y queso para hacer que el plato sea más refinado o sabroso.

Las papas al horno con champiñones y queso resultan sabrosas y fragantes, satisfacen perfectamente el hambre. Sin embargo, primero debe freír todos los ingredientes en una sartén, lo que acelerará significativamente la cocción en el horno.

• 6-8 piezas papas;
• 500 g de champiñones;
• 3 piezas. Lucas;
• 200 ml de mayonesa;
• 300 g de queso duro;
• Aceite vegetal;
• Pimienta negra molida y sal.

Las papas con champiñones y queso se fríen en una sartén por separado:

1. Después de limpiar, hierve los champiñones, córtalos en trozos y fríelos en una pequeña cantidad de aceite hasta que estén dorados.
2. Poner en un recipiente aparte y freír las patatas peladas y picadas en una pequeña cantidad de aceite hasta que estén doradas deliciosas.
3. Poner a los champiñones y freír la cebolla cortada en medio aros en una sartén.
4. Combine las papas, las cebollas, los champiñones en una sartén profunda, sal, pimienta y mezcle suavemente.
5. Mezcle la mayonesa y el queso rallado, bata un poco con un batidor, agregue sal y vierta sobre el plato.
6. A continuación, coloque la fuente en el horno y hornee durante 15 minutos. a 180-190°C.

Patatas cocinadas con champiñones y queso al horno

Las patatas cocinadas con champiñones y queso al horno son un plato versátil y sencillo que siempre resulta delicioso, porque es sencillamente imposible echarlo a perder.

• 700 g de champiñones;
• 10 papas;
• 3 cabezas de cebolla;
• sal y pimienta negra molida;
• Aceite vegetal;
• 200 ml de mayonesa;
• 3 manzanas agridulces;
• 300 g de queso duro.

Las papas al horno con champiñones y queso en el horno se cocinan mejor de acuerdo con los pasos descritos en la receta, lo que facilitará el trabajo de las amas de casa novatas.

1. Los champiñones se lavan, se pelan y se hierven, luego se cortan en rodajas y se fríen en aceite hasta que estén tiernos.
2. Las papas se pelan, se cortan en tiras, se colocan en una sartén separada y se fríen en aceite hasta que estén doradas.
3. Por separado, los aros de cebolla picados se fríen y se mezclan con champiñones.
4. Se unta una forma profunda con aceite, se coloca una capa de papas, luego se champiñones con cebolla, todo se sala y se sazona al gusto.
5. Se colocan rodajas finas de manzana encima, se untan con mayonesa y se espolvorean con queso rallado.
6. La forma se coloca en un horno caliente durante 30 minutos. y horneado a 180°C.

Patata al horno con champiñones, carne de pollo y queso fundido

La receta de papas al horno con champiñones, pollo y queso es un gran plato para invitados. Esta combinación de productos con hierbas aromáticas no dejará indiferente a nadie.

• 800 g de champiñones;
• 1 kg de papas;
• 6 muslos de pollo;
• 200 g de queso fundido;
• 300 g de cebolla;
• 1 er. yo hierbas provenzales;
• Sal;
• Aceite vegetal;
• 200 ml de mayonesa.

¡Las papas cocinadas con champiñones, pollo y queso se ven geniales, huelen apetitosas y saben simplemente deliciosas!

1. Pelar las patatas y las cebollas, cortarlas en aros finos.
2. Pelar los champiñones, lavarlos y cortarlos en rodajas de 0,5 cm de grosor.
3. Retire la piel de los muslos, separe la carne de los huesos y córtelos en cubos grandes.
4. Engrase una bandeja para hornear con aceite, coloque la piel de los muslos en el fondo, lo que evitará que el plato se queme.
5. Luego, coloque la carne, la sal, luego distribuya las papas, los aros de cebolla y los champiñones picados.
6. Espolvoree con hierbas provenzales, agregue sal, engrase la superficie con mayonesa y vierta una capa de queso rallado.
7. Cubrir con papel aluminio y llevar al horno por 60 minutos, hornear a 180°C.

Patatas al horno en cazuelas con champiñones, cebolla y queso

La patata al horno en cazuelas con champiñones y queso es una gran opción para una pequeña empresa de 4-6 personas.

• 1 kg de papas;
• 700 g de champiñones;
• 3 cebollas;
• 200 g de queso holandés;
• Manteca;
• 150 ml de crema agria;
• 50 ml de leche;
• Sal y especias - al gusto.

¿Cómo hornear papas en ollas con champiñones y queso?

1. Las patatas, los champiñones y las cebollas se pelan, se lavan y se cortan: las patatas en círculos finos, las cebollas en medio aros, los champiñones en tiras.
2. En una pequeña cantidad de mantequilla, los champiñones se fríen durante 15 minutos. a fuego medio.
3. Las ollas se engrasan con aceite, se mezclan papas, cebollas y champiñones, se salan al gusto y se sazonan con especias, se mezclan.
4. Toda la masa se coloca en ollas, se vierte con crema agria mezclada con leche.
5. Cubra triturado con una capa de queso, rallado en un rallador fino y póngalo en el horno.
6. Horneado a una temperatura de 180-190°C durante 60 minutos. El plato se sirve caliente con verduras en rodajas o en conserva.

Receta para cocinar papas con carne, champiñones y queso en ollas

La receta para cocinar papas con carne, champiñones y queso es bastante simple, pero el plato resulta muy sabroso. Por lo general, en nuestro país, esta delicia se prepara para los invitados y la llaman "carne casera".

• 1 kg de papas;
• 1 kg de champiñones hervidos;
• 5 cabezas de cebolla;
• 500 g de carne de cerdo;
• 300 g de queso;
• 100 ml de mayonesa;
• Aceite de girasol;
• 100 ml de agua caliente;
• una pizca de cilantro;
• 1 cucharadita pimienta negra molida;
• Sal al gusto.

¿Cómo hornear papas con carne, champiñones y queso en ollas?

1. Lave las papas, pélelas, córtelas en aros finos y enjuáguelas nuevamente con agua.
2. Lubrique las ollas con aceite y extienda los anillos de papa, engrase con mayonesa.
3. Lave el cerdo, córtelo en trozos y fríalo en una pequeña cantidad de aceite hasta que esté dorado.
4. Sal, mezcle y ponga las papas, espolvoree con pimienta molida encima.
5. Cortar los champiñones, freír en aceite hasta que estén dorados, poner sobre la carne y espolvorear con cilantro.
6. Pelar la cebolla, cortarla en aros finos y poner los champiñones, presionar con una cuchara.
7. Mezcle el agua caliente con la mayonesa restante, sal un poco, bata con un batidor y vierta en las ollas.
8. Espolvoree queso rallado encima, cubra con tapas y hornee en el horno durante 60 minutos. a 180°C.

Patatas guisadas con crema agria, champiñones, ajo y queso

Las papas cocinadas con crema agria, champiñones y queso son tiernas y fragantes, y se derriten en la boca. El plato va bien con ensaladas de carne y verduras frescas.

• 700 g de champiñones frescos;
• 1 kg de papas;
• 200 g de queso;
• 250 ml de crema agria;
• Aceite de girasol refinado;
• 3 cabezas de cebolla;
• 2 dientes de ajo;
• Sal y hierbas italianas al gusto.

Se prepara un plato de papas con champiñones, queso y crema agria de acuerdo con la receta que se describe a continuación.

1. Pelar las papas, enjuagar con agua fría, cortar en rodajas.
2. Pelar los champiñones, lavarlos, cortarlos en tiras y freírlos en aceite en una sartén durante 20 minutos.
3. Por separado, freír las papas hasta que adquieran un color dorado agradable y combinar con los champiñones.
4. Pelar la cebolla, cortarla en medio aros finos y freírla por separado en aceite hasta que esté blanda.
5. Combine con papas y champiñones, sal, agregue hierbas italianas y mezcle.
6. Mezcle la crema agria con ajo machacado, sal, bata un poco con un batidor y vierta las papas con champiñones.
7. Espolvorea una capa de queso rallado encima, tapa y cocina a fuego lento durante unos 20-25 minutos. a fuego lento.

Patatas con champiñones, hierbas y queso en una olla de cocción lenta

Cocinar papas con champiñones y queso en una olla de cocción lenta no le llevará mucho tiempo, especialmente porque el "asistente doméstico" se encarga de todas las funciones principales.

• 1 kg de papas;
• 700 g de champiñones;
• 400 ml de crema;
• 300 g de queso;
• Un manojo de cebollas verdes;
• Un manojo de eneldo verde;
• 4 dientes de ajo;
• Sal al gusto;
• Manteca;
• 1 cucharadita pimienta negro.

Las papas cocinadas con champiñones y queso en una olla de cocción lenta atraerán a todos los miembros de su hogar en sabor y aroma.

1. Corte los hongos del bosque después de la limpieza preliminar en varias partes.
2. Lave las papas, pélelas, córtelas en tiras y enjuáguelas nuevamente con agua.
3. Moler las verduras y el ajo, combinar con la crema, mezclar, agregar sal y pimienta, batir con un batidor.
4. Ralle el queso en un rallador fino, agregue a la crema, mezcle nuevamente.
5. Lubrique el recipiente de la multicocina con mantequilla y coloque los champiñones primero, vierta una pequeña cantidad de salsa cremosa con hierbas.
6. Luego, extienda las papas y vierta sobre la crema nuevamente. Así que extienda los productos preparados en capas y engráselos con crema y queso.
7. Cierre la tapa, configure el modo "Extinción" durante 40 minutos.
8. Luego, después de la señal, active el modo "Hornear" durante 40 minutos, lo que permitirá que el plato se hornee mejor hasta que se dore.
9. Después de la señal, puede servir el plato inmediatamente, o puede dejarlo en el modo "Calefacción" durante 15 minutos, luego colocarlo en platos y servir.

Patatas con pollo, champiñones, nata y queso en olla de cocción lenta

La receta para cocinar papas con pollo, champiñones y queso en una olla de cocción lenta es completamente simple. Incluso un cocinero novato puede manejarlo.

• 600 g de champiñones;
• 1 kg de papas;
• 500 g de alitas de pollo;
• 3 cabezas de cebolla;
• 200 g de queso duro;
• 200 ml de crema;
• 1 cucharadita lúpulo-suneli;
• Aceite de girasol;
• Sal al gusto.

Cómo cocinar deliciosas papas con pollo y champiñones en una olla de cocción lenta con queso, descúbralo en la receta que se describe a continuación.

1. Los champiñones se lavan, limpian y cortan en trozos (el método de corte no es crítico).
2. La cebolla se pela de la capa superior, se corta en cubos.
3. Las patatas se pelan, se lavan con agua y se cortan en tiras.
4. La carne se lava, se sala al gusto y se espolvorea con condimento de lúpulo-suneli.
5. Se vierte un poco de aceite en el recipiente multicocina, se enciende el modo "Freír" en el panel y se vierte la cebolla.
6. Con la tapa abierta se fríe durante 5 minutos, se le añaden las setas, se sala y se fríe durante 10 minutos.
7. Agregue las papas, extienda la carne de pollo, mezcle, sal si es necesario y fría con la tapa cerrada durante 30 minutos. En este caso, mezcle todo el contenido de la multicocina varias veces.
8. Se vierte crema mezclada con queso rallado, se enciende el modo "Hornear" y se configura durante 30 minutos.
9. Se sirven papas fragantes calientes con carne, champiñones y queso.

Patatas con champiñones, cebolla y queso en una sartén

Las papas guisadas con champiñones y queso en una sartén no perderán su sabor ni al día siguiente y permanecerán igual de fragantes.

• 500 g de patatas y champiñones;
• 200 g de queso;
• Aceite de girasol;
• 3 cabezas de cebolla;
• 4 dientes de ajo;
• Sal;
• 1 cucharadita pimenton;
• 3 arte. yo perejil picado.

Cocinar papas con champiñones y queso en una sartén según la receta propuesta.

1. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas de no más de 0,5 cm de grosor.
2. Vierta el aceite en una sartén, póngala en la estufa y deje que se caliente bien.
3. Cortar los champiñones pelados en rodajas, sal y mezclar.
4. Pelar la cebolla, cortarla en cubos y poner en aceite, freír hasta que esté blanda.
5. Introduce las papas, sin tapar la tapa, déjalas sofreír hasta que estén doradas.
6. Añadir los champiñones y sofreír a fuego lento durante 15 minutos.
7. Cortar el ajo en cubos pequeños, agregar a la masa total, mezclar.
8. Mezcle el queso rallado con pimentón, hierbas picadas, sal y agregue la capa superior a las papas y los champiñones con cebolla.
9. Cubra con una tapa, cocine a fuego lento durante 15-20 minutos.

Patatas fritas con champiñones, cebolla y queso

No hay nada más fácil que cocinar patatas fritas con champiñones y queso según esta receta. Este plato es amado por niños y adultos, así que puedes cocinarlo para toda la familia.

Para preparar 4 raciones de patatas fritas con champiñones y queso necesitas los siguientes ingredientes:

• 1 kg de papas;
• 600 g de champiñones hervidos;
• 3 cabezas de cebolla;
• 200 g de queso duro;
• Sal y especias - al gusto;
• Aceite vegetal.

1. Champiñones cortados en cubos, combinados con cebollas picadas y freír en aceite hasta que estén dorados.
2. Pelar las patatas, lavar, cortar en tiras, sal al gusto, mezclar y freír por separado hasta que estén doradas. Durante todo el tiempo de fritura, solo necesita mezclar las papas 2-3 veces.
3. Combine los champiñones y las cebollas con las papas, agregue las especias, el queso rallado en un rallador fino, fríalos con una tapa cerrada durante 7-10 minutos.

Patatas con pollo, champiñones y queso, al horno en la manga

Las patatas cocinadas con pollo, champiñones y queso en la manga son una gran opción si no tienes mucho tiempo para estar de pie en los fogones. En este plato, todos los ingredientes se combinan en una manga para hornear y languidecen en su propio jugo hasta que se cocinan.

• 700 g de patatas y champiñones;
• 1 kg de alitas de pollo;
• 200 g de queso duro;
• 4 bombillas;
• Aceite vegetal;
• Sal;
• 2 cucharaditas pimentón seco;
• 100 ml de mayonesa.

1. Los champiñones se limpian, se lavan y se hierven durante 20 minutos. en agua salada.
2. Se ponen en una sartén con aceite y se fríen hasta que se evapora el líquido.
3. Las papas se pelan, se cortan en tiras, las cebollas se pelan y se cortan en medio aros.
4. Los champiñones, las cebollas, las papas y las alitas de pollo se combinan en un tazón, se salan al gusto, se espolvorean con pimentón, se mezclan con mayonesa y queso rallado en un rallador fino.
5. Todo está bien mezclado y dispuesto en una manga para hornear. La manga se ata en ambos lados y se coloca en una bandeja para hornear fría.
6. Se coloca en el horno, se calienta a 190 ° C y se hornea durante 70-90 minutos.

Poner las patatas al horno con carne, champiñones y queso en un plato grande y hondo y servir.

Patatas con champiñones, queso, tomate y salsa de soja

No hay persona que sea indiferente a las papas al horno con champiñones y queso. Y si le agregas tomates frescos, obtienes un plato delicioso.

• 1 kg de papas;
• 700 g de champiñones en escabeche;
• 3 tomates;
• Queso rallado: la cantidad a su discreción;
• Aceite vegetal;
• Según 5st. yo salsa de soja y leche;
• 50 g de mantequilla;
• ½ cucharadita pimienta negra molida y cilantro molido.

Cómo cocinar papas con champiñones, tomates y queso, puede aprender de la descripción paso a paso de la receta.

1. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas, enjuagar los champiñones y cortarlos en tiras.
2. Lubrique una forma de cerámica o vidrio con aceite vegetal y coloque primero las papas.
3. Viértalo con salsa de soja, luego ponga los champiñones, las rodajas de tomate, espolvoree con cilantro y pimienta molida.
4. Combine la leche y el queso rallado, extienda sobre los tomates.
5. Cortar la mantequilla en trozos y colocar sobre el queso.
6. Hornear a 190°C durante 40 minutos.

Patata al horno con champiñones, queso y crema agria y piñas

El conjunto habitual de ingredientes para hornear en el horno se puede diluir con rodajas de piña, lo que le dará al plato una ternura y un picante especiales. La papa al horno con champiñones, queso y crema agria, combinada con piñas enlatadas, es un platillo delicioso para una cena familiar.

• 1 kg de papas;
• 700 g de champiñones hervidos;
• 200 g de queso;
• 300 ml de crema agria;
• 3 dientes de ajo;
• 200 g de piñas;
• Manteca;
• sal y pimienta negra molida;
• Verdes de eneldo o perejil.

Las papas se cocinan en crema agria con champiñones, queso y piña según la receta propuesta.

1. Pele las patatas, córtelas en rodajas y enjuáguelas bien con agua.
2. Lubrique la forma con mantequilla, ponga las papas, sal y pimienta.
3. Cubra con rodajas de piña, luego champiñones en rodajas.
4. Mezcle la crema agria, el queso rallado, el ajo machacado y las hierbas picadas hasta obtener una consistencia homogénea.
5. Vierta la salsa sobre la superficie, extiéndala uniformemente con una cuchara y colóquela en el horno caliente.
6. Hornear 60 min. a una temperatura de 180°C.

Patatas al horno con champiñones, queso y ciruelas pasas en potes (con foto)

Un plato cocinado en ollas es muy útil tanto para niños como para adultos. La receta de papas al horno con queso, champiñones y ciruelas pasas es un plato casero interesante. Las ollas resistentes al calor hechas de arcilla ayudarán a preservar todas las vitaminas y minerales de los cuerpos fructíferos y las papas. Y el queso y las ciruelas pasas harán que el plato sea picante y rico.

• 1 kg de papas;
• 500 g de champiñones;
• 2 zanahorias;
• 3 cebollas;
• 100 g de ciruelas pasas;
• 1 er. cCrea agria;
• 200 g de queso;
• Sal y pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal.

Mira la receta con fotos paso a paso de cómo cocinar papas al horno con champiñones, queso y ciruelas pasas.

Pelar, lavar y cortar zanahorias, cebollas, papas: zanahorias en cubos, cebollas en medio aros, papas en tiras.

Enjuague los champiñones, pélelos y córtelos en trozos, fríalos en aceite hasta que estén suaves, agregue las cebollas, las zanahorias y fríalos a fuego lento durante 15 minutos.

Salpimentamos las patatas, añadimos la mitad de las ciruelas pasas picadas, mezclamos y ponemos en cazuelas, engrasadas con aceite.

En temporada de patatas nuevas, recomiendo cocer las patatas con champiñones y queso al horno. Este plato es fácil y sencillo de preparar, y resulta muy sabroso y saciante. Las papas para esta receta son mejores para tomar variedades rosadas, es él quien será más sabroso que otros en esta versión de la guarnición.

Para hornear papas con champiñones y queso en el horno, prepare inmediatamente todos los productos necesarios. Las verduras necesitan ser limpiadas y lavadas.

Las papas deben pelarse, lavarse, hervirse durante 10 minutos hasta que estén medio cocidas.

En una sartén caliente con una pequeña cantidad de aceite vegetal, freír las cebollas y los champiñones picados durante 3-4 minutos.

Agregue el tallo de apio picado, el ajo, sal y pimienta al gusto, cocine las verduras durante 3-4 minutos.

Las papas a medio terminar deben cortarse en dos partes, colocarse en una fuente para horno.

Encima de las papas debes poner el relleno de vegetales fritos. En esta etapa, vierto crema sobre las papas. Si tiene miedo de las calorías adicionales, no necesita agregar crema, pero el plato perderá mucho sabor.

Espolvorea la guarnición con queso rallado y envía al horno precalentado. Hornee las papas con champiñones y queso en el horno a 180 grados durante 30-40 minutos.

Sirva la guarnición terminada con tomates frescos, muy sabroso.

Las papas al horno con champiñones y queso están listas, ¡disfrútalas!