Hongo de telaraña: foto y descripción de la familia. La telaraña más hermosa es un hongo venenoso mortal. Descripción y foto Daño y propiedades peligrosas.

Por qué este hongo se llama así probablemente sólo lo tengan claro los micólogos. La telaraña más bella está lejos de ser el representante más bello del reino de los hongos. Además, es muy peligroso y es mejor evitarlo cuando se encuentre con él. ¿Cómo se ve y dónde crece?

La telaraña más hermosa (Cortinarius rubellus o Cortinarius speciosissimus), perteneciente a la familia Cobweb, género Cobweb, tiene otro nombre: telaraña rojiza. La gente común solía llamarlo también hombre de los pantanos. Este es un hongo laminar peligroso y venenoso.

  • el sombrero es de tamaño mediano, bastante grueso, con un diámetro de 3 a 8 cm (en en algunos casos crece hasta 10 cm). De forma acampanada o cónica, en cuerpos fructíferos jóvenes, y aplanado-convexo con un tubérculo central, afilado o romo, en adultos. La superficie es finamente escamosa y seca al tacto. El color de la piel es marrón rojizo, rojo anaranjado, marrón, dependiendo en gran medida de condiciones climáticas y el clima. La peculiaridad de esta araña web es la existencia de dos de sus subespecies. El primero tiene un casquete con el centro más oscuro, del que irradian círculos concéntricos de tono rojizo. Hacia el borde del sombrero su color se vuelve más claro. El segundo, por el contrario, tiene un centro más claro, de color rojo rosado, y los círculos concéntricos que salen de él son de un color más oscuro, pero los bordes son siempre más claros;
  • la pierna es densa, de 5 a 12 cm de altura y de 5 a 15 mm de espesor. Cilíndrico, a veces se engrosa hacia la parte inferior formando una base en forma de maza. El color de la superficie es marrón anaranjado, en la parte inferior de la pierna hay bordes de color ocre: son restos de una colcha. En los hongos maduros son casi invisibles. La superficie es claramente fibrosa;
  • la pulpa es insípida y de color amarillo o naranja. Tiene olor a rábano, que en algunos casos puede estar ausente;
  • las placas son relativamente densas, adherentes al tallo. Su color varía del naranja al marrón y puede ser marrón oxidado en las telarañas maduras;
  • esporas en forma de elipse ancha, casi esférica, verrugosas. Tienen un color marrón oxidado.

Distribución y período de fructificación.

La hermosa telaraña es común y bastante común en regiones del norte Con clima templado. Ampliamente conocido en Europa, en el norte y centro de Rusia. Crece en coníferas, mixtas, pantanosas. bosques húmedos, a menudo en suelos ácidos. Forma micorrizas con abedules y abetos.

Este tipo de planta araña da frutos desde finales de mayo hasta septiembre. Se encuentra tanto en grupos como solo.

Especies similares

La hermosa telaraña se puede confundir con la peligrosa y venenosa telaraña de montaña ( Cortinarius orellano). Sin embargo, estas dos especies se pueden distinguir por los anillos en la pierna: en la montaña, los restos de la colcha en forma de bordes rojos en la base no son visibles. Sí, y crece ampliamente. bosques caducifolios cerca de hayas y robles.

Además, el héroe de nuestro artículo puede confundir fácilmente a un recolector de hongos sin experiencia con la araña de tela recta (Cortinarius collinitus). No huele a rábano y tiene un tallo recto y de color claro. Este es un hongo comestible y, por lo tanto, debe tener mucho cuidado al recolectarlo; un error puede costarle la salud.

En general, es importante tener en cuenta que casi todas las telas de araña son fáciles de confundir entre sí: son muy similares.

Virulencia

La araña de tela más bella es mortal. hongo venenoso. Contiene orellaninas, sustancias que pueden provocar cambios irreversibles en el tejido renal. Pueden provocar la muerte, que en ocasiones alcanza a una persona 5 meses después de ingerir este tipo de telaraña.

Las orellaninas actúan muy lentamente y provocan gradualmente el desarrollo de insuficiencia renal. También hay otros compuestos tóxicos presentes en los hongos: benzonina, cortinarina y otros. Los signos de intoxicación por telarañas aparecen solo de 3 a 14 días después de comer hongos: sed, ardor y sequedad de boca. El estado de la persona se está deteriorando muy rápidamente. Es necesario llamar inmediatamente a los médicos.

Además, es importante saber que los representantes de esta especie, incluso después de una cocción o un secado completos, siguen siendo venenosos. Y el tratamiento después del envenenamiento por telaraña a veces dura más de un mes.

Es interesante que hasta los años 60 del siglo XX, la hermosa telaraña se consideraba un hongo completamente inofensivo: se comía. Pero cuando se registraron varios envenenamientos en Polonia (y algunos de ellos fatales), los científicos determinaron que fue esta especie la que los causó. Por lo tanto, cuando lo conozcas, deja al "chico guapo" donde está.

Ofrecemos una descripción y una fotografía de la telaraña de varios tipos y variedades; esta información ayudará a diversificar la tranquilidad. caza forestal y hacerlo más productivo.

Mira el hongo telaraña, venenoso y comestible, en la foto e intenta encontrarlo en el bosque durante tu próxima salida:

Hongo de telaraña en la foto.

Hongo de telaraña en la foto.

El hongo es comestible. Descripción del hongo de telaraña: blanco violeta: tapas de 3 a 10 cm, inicialmente esféricas, de color púrpura pálido, luego plateadas o lavanda, semiesféricas con un tubérculo y finalmente abiertas. Las placas permanecen durante mucho tiempo bajo una poderosa manta de telarañas que conecta el borde del sombrero con el tallo. Las placas son escasas, adheridas a los dientes, inicialmente de color azul grisáceo, ocre oxidado después de que se abre el velo. La pierna mide 5-12 cm de largo, 1-2 cm de largo, es de color blanco violeta o está cubierta con un algodón blanco violeta, ensanchada en la parte inferior. La pulpa es de color púrpura pálido y no tiene olor desagradable.

Los hongos de telaraña se presentan en fotografías y descripciones en varias opciones, esto te permitirá reconocerlos en el bosque:

Crece muy abundantemente en arándanos rojos y arándanos, entre musgos en prados y en el borde de pinares. A veces aparece en zonas de bosques secos caducifolios, donde es más espeso y tiene una superficie más lisa.

Su doble es telaraña no comestible La cabra (Cortinarius traganus) se diferencia de ella por la presencia del olor a acetileno.

La telaraña de color blanco violeta es comestible después de una ebullición preliminar.

Consideremos otros hongos de telaraña comestibles que crecen en los bosques. zona media Rusia. Todos los hongos de telaraña comestibles con fotografías y descripciones deben distinguirse de los ejemplares venenosos, ya que son peligro mortal.

Planta de telaraña de pulsera
La telaraña es excelente.

Araña de tela pulsera (Cortinarius armillatus)

La planta de pulsera crece en hojas caducas y bosques de coníferas

Pulsera de telaraña en la foto.

El hongo es comestible. El sombrero mide hasta 5-12 cm, al principio semiesférico de ladrillo rojo, cubierto de telarañas, luego de color marrón oxidado, abierto en forma de pantalla de lámpara y finalmente abierto, fibroso con un borde delgado. La pierna es cilíndrica o en forma de maza, de color marrón claro, de 6 a 4 cm de largo, de 1 a 2 cm de grosor, decorada con pulseras de color rojo ladrillo. La pulpa es de color ocre y no tiene olor desagradable. Polvo de esporas marrón oxidado.

Crece en hojas caducas y bosques mixtos bajo el abedul y en bosques de pinos entre los musgos.

Frutos de agosto a octubre.

Se diferencia de las telas de araña no comestibles por la presencia de franjas anaranjadas en el tallo y la ausencia de un olor desagradable.

El hongo es comestible, pero insípido. Indicado como relleno de platos y preparaciones a base de otras setas.

Excelente telaraña (Cortinarius praestans)

El hongo es comestible. Los sombreros miden hasta 3-12 cm, al principio esféricos, cerrados con una telaraña, luego semiesféricos, finalmente abiertos, en tiempo húmedo son muy viscosos y pegajosos, cuando secos son lisos, marrones o del color del “azúcar quemado”. . Las placas son gruesas, blanquecinas con tinte morado o amarillento. Pierna de 5-15 cm, blanquecina, ensanchada por debajo. La pulpa es blanca, densa y de olor agradable.

Crece principalmente en bosques caducifolios, pero también se encuentra en bosques de coníferas. Prefiere suelos calcáreos.

Frutos de julio a octubre.

Se diferencia de las telas de araña venenosas y no comestibles por la ausencia de un olor desagradable.

Si no está seguro de conocer este hongo, es mejor no recolectarlo.

En algunos países, el excelente hongo telaraña se valora a la par de los hongos porcini.

Arriba vimos cómo son las telas de araña aptas para el consumo, y ahora les toca a ellas especies no comestibles. Vale la pena saber que el hongo venenoso de la telaraña es muy peligroso, ya que puede ser fatal.

Mira cómo se ve la telaraña venenosa en la foto, recuérdala y bajo ningún concepto la recojas en el bosque:

Araña de tela perezosa
Araña de tela perezosa

telaraña de cabra
araña común

Araña de tela perezosa (Cortinarius bolaris)

Araña de tela perezosa en la foto.

Araña de tela perezosa en la foto.

El hongo no es comestible. Sombreros de hasta 3-8 cm, inicialmente hemisféricos, luego convexos y finalmente abiertos, de color amarillo arcilla, densamente cubiertos de grandes escamas rojas o rojo anaranjadas. En los hongos jóvenes, las escamas están pegadas a la superficie del sombrero; el color amarillo de la superficie es visible sólo como pequeños espacios entre las escamas rojas. En los hongos maduros, las escamas se extienden sobre la superficie del sombrero y quedan atrás en el borde. Las placas son de color amarillo arcilla, luego marrones y se vuelven rojas cuando se dañan. El tallo mide 5-7 cm de largo, 5-15 mm de espesor, es cilíndrico, fibroso de color rojizo, a menudo escamoso, como un sombrero. La pulpa es blanquecina con un tinte pardusco. El polvo de esporas es de color amarillo verdoso.

Crece en bosques caducifolios, mixtos y de coníferas en suelos ácidos.

Frutos de agosto a septiembre.

No tiene contrapartes venenosas.

Araña de tela de cabra (Cortinarius traganus)

El hongo no es comestible. Gorros macizos de 3-12 cm, al principio esféricos y lilas, luego semiesféricos y, finalmente, abiertos ocre, con un borde con flecos. Las placas son de color amarillo ocre con un tinte violeta, luego ocre pardusco. La pata es de color lila o amarillo, con escamas, de 5 a 10 cm de largo, 2 a 3 cm de ancho, con un ensanchamiento en la parte inferior. La pulpa de los hongos jóvenes es de color blanco azulado, luego ocre con un desagradable olor a acetileno a "cabra".

Crece muy abundantemente en bosques caducifolios y de coníferas, en cinturones de protección, a menudo en grandes grupos.

Frutos de agosto a octubre.

La telaraña de la cabra no tiene equivalentes venenosos.

La telaraña de cabra no es comestible debido al desagradable olor a acetileno.

Spiderwort común (Cortinarius triviah)

La comestibilidad del hongo es cuestionable. Sombreros de hasta 5-8 cm, inicialmente hemisféricos, luego convexos o abiertos, mucosos de color amarillo-marrón oxidado, amarillo pajizo cuando están secos, placas de color blanco grisáceo con un tinte violeta, luego marrón oxidado. La pierna es amarilla o con un tinte azulado, de 8-12 cm de largo, 1-2 cm de ancho, cubierta de moco en la parte superior, con zonas oscuras en la parte inferior. La pulpa es clara, blanquecina ocre y en las setas viejas tiene un ligero olor desagradable.

Crece en bosques caducifolios y mixtos bajo álamos, abedules, robles y pinos.

Frutos en grandes cantidades de julio a septiembre.

Parece una telaraña mucosa no comestible (Cortinarius mucosus) con un tallo blanco.

La telaraña común no está catalogada como hongo venenoso, pero su comestibilidad está en duda.

Telaraña rojo anaranjado También llamada telaraña de felpa o telaraña de montaña. Podrás conocerlo desde los últimos diez días de agosto hasta la última década Octubre en bosques latifoliados (donde hay robles y abedules) y coníferas. Prefiere crecer solo o en grupos en suelos arenosos. Más común en regiones del sur Rusia.

El sombrero, de 4 a 8 cm de diámetro, primero tiene forma semiesférica, luego convexa o plana con un borde caído. La superficie es seca, mate, afelpada, finamente escamosa, de color marrón rojizo anaranjado con un centro más oscuro. Hay un pequeño tubérculo en la parte central del sombrero.

Las placas son escasamente espaciadas, anchas, gruesas, adherentes y de color similar al color del sombrero, en los ejemplares muy jóvenes aparece una cubierta de telaraña de color ocre amarillento, que desaparece muy pronto.

El tallo es de forma cilíndrica, a veces ligeramente estrechado hacia la base, tiene una longitud de 5-10 cm y un diámetro de hasta 2 cm, la estructura es longitudinalmente fibrosa (cubierta de fibras oscuras extraídas de una colcha rasgada), sin cinturones. , y tiene un color amarillo claro en la parte principal. El tallo es de color amarillo limón en la parte superior y marrón oxidado en la base.

La pulpa es de color marrón amarillento, insípida, con un ligero olor desagradable, que recuerda vagamente al rábano.

La telaraña de color rojo anaranjado se reconoce como un hongo venenoso mortal. Su principal astucia es que los principales síntomas de intoxicación aparecen entre 5 y 14 días después del consumo. Las toxinas venenosas (orellaninas) se conservan completamente al cocinarlas, freírlas o secarlas. Los primeros síntomas de intoxicación son una sed insoportable, luego aparece un dolor agudo en el abdomen y luego se producen cambios patológicos en el funcionamiento de los riñones. Si la persona envenenada tiene suerte y sobrevive, el tratamiento adicional puede durar hasta un año o más.

La telaraña de montaña se puede confundir con especies similares de telarañas de color marrón rojizo: la hermosa telaraña venenosa, la telaraña marrón, la telaraña de color marrón oscuro y la pulsera comestible. Desde incluso especies comestibles no tengo el buen gusto, es mejor negarse a comer ejemplares más o menos sospechosos.

Fotos de araña de tela rojo anaranjado (Cortinarius orellanus)

Para reconocer mejor este hongo venenoso, no está de más ver el vídeo de la Asociación Micológica Italiana sobre la telaraña de color rojo anaranjado.

La telaraña de color rojo anaranjado (lat. Cortinarius orellanus) es una especie de hongo que forma parte del género Cortinarius de la familia Cortinariaceae. Venenoso mortal, contiene toxinas de acción lenta que causan insuficiencia renal.

Otros nombres:

  • gasa de montaña
  • Araña de tela de peluche

Crece en bosques caducifolios y de coníferas. Frutos en septiembre - octubre.

El sombrero mide 3-10 cm de ∅, primero convexo, luego plano, de color rojo anaranjado o marrón anaranjado, la piel está cubierta de pequeñas escamas fibrosas, oscuras.

La pulpa es amarillenta o pardusca, de olor raro e insípida.

Las placas son escasas, adherentes al tallo, anchas, gruesas, de color marrón anaranjado brillante. El polvo de esporas es de color marrón amarillento. Las esporas son elipsoidales y verrugosas.

La pata mide hasta 9 cm de largo, 1-2 cm ∅, densa, cilíndrica, ligeramente estrechada hacia la base, amarillenta, sin bandas. Las telarañas (cortina) de los hongos jóvenes son de color amarillo dorado y luego se oscurecen.

El hongo es mortalmente venenoso. Contiene una sustancia tóxica orellanina, que provoca cambios patológicos en los riñones. Los signos de intoxicación aparecen entre 3 y 14 días después de ingerir el hongo. Propiedades venenosas El hongo se conserva después de hervirlo en agua o secarlo.

Las telarañas (Cortinarius) son un género de hongos bastante extenso, que solo en nuestro país cuenta con más de 40 especies, y en todo el mundo esta cifra supera el umbral de las dos milésimas. La mayoría de sus representantes no son comestibles y algunos incluso son mortalmente venenosos. El nombre de algunos tipos de estos hongos habla por sí solo: basta con mirar la magnífica telaraña o la elegante telaraña. También se les llama marismas o gorros anillados.

Breve descripción y hábitat.

Telarañas – hongos laminares. Su principal rasgo distintivo bien podría ser color brillante. Se encuentran en violeta, amarillo brillante, rojo oscuro, terracota y otros colores. Algunos nombres de especies provienen precisamente de esta característica: webwort púrpura, webwort carmesí, webwort azul acuoso y otros. Y el nombre de todo el género de hongos lo dio la película de telarañas como una manta que envuelve a sus representantes. La cubierta web es claramente visible en los hongos jóvenes: conecta el tallo y los bordes del sombrero. Y en los representantes maduros, la delgada película se rompe a medida que crece y se vuelve como una telaraña que enreda el tallo del hongo. Algunos de sus hilos cuelgan del capuchón, pero la mayor parte quedan en la parte inferior del tallo en forma de anillo de telaraña. Estos hongos son muy similares entre sí y solo los recolectores de hongos experimentados pueden distinguir un tipo de telaraña de otro.

Todos los representantes de este género tienen un sombrero redondo que se vuelve plano a medida que crece, a menudo elevado en el medio. Al tacto es suave, fibroso y con menos frecuencia escamoso. Puede haber una superficie mucosa del gorro o seca. La pulpa es carnosa, fina, a menudo blanco, pero también puede ser multicolor. Las placas son frecuentes, descendentes y la pata es cilíndrica, a veces engrosada en la base. En él siempre serán visibles los restos de una manta llena de telarañas. Prácticamente coincide con el color de la superficie de la gorra, a veces puede diferir solo en la intensidad del tono. El polvo de esporas de los hongos suele ser de color amarillo o marrón amarillento. En general, las telarañas son muy similares, por lo que se pueden confundir con hongos comestibles son bastante difíciles.

Estos hongos aman los suelos húmedos y pantanosos. A menudo se los puede encontrar cerca de las afueras de los pantanos, razón por la cual recibieron el nombre de “habitantes de los pantanos”. Las telarañas crecen en bosques caducifolios y mixtos, y se observan con menos frecuencia en bosques de coníferas. Este es un género muy extendido. Su hábitat es parte europea Rusia, Siberia, Lejano Oriente, Ucrania, Bielorrusia, Georgia y Kazajstán. En Europa, se encuentran a menudo en Austria, Italia, Gran Bretaña, Bélgica, Francia, Finlandia, Suiza, Rumanía, Letonia y Estonia. También puedes encontrarlos en Estados Unidos y Japón. Sin embargo, aunque son tan omnipresentes, son setas bastante raras. Algunas de sus especies, por ejemplo, la telaraña violeta, figuran en el Libro Rojo. Federación Rusa y otras regiones.

Características beneficiosas

A pesar de que algunos tipos de telarañas son venenosos, esto no reduce el contenido de sustancias valiosas que tienen uso práctico En medicina. Algunos de los representantes de este género se utilizan como materia prima para la fabricación de tintes. Para ello se utilizan principalmente setas de color marrón u ocre.

Los representantes comestibles y condicionalmente comestibles se utilizan con éxito con fines culinarios, habiendo sido previamente sometidos a un procesamiento adicional en forma de ebullición prolongada con reemplazo frecuente de agua. En la cocina, a menudo se utilizan tipos de hongos como la telaraña azul acuosa, la telaraña magnífica, la telaraña violeta y la telaraña amarilla.

Estas son las especies que se comen con más frecuencia. Hay otros, pero muchos de ellos son inútiles y no tienen ningún significado. valor gustativo. Sea como fuere, incluso las especies más conocidas sólo deben ser recolectadas por recolectores de setas experimentados.

Los tipos de telarañas que se utilizan en la cocina se pueden consumir hervidas, saladas, fritas, en escabeche o enlatadas. Los distintos primeros y segundos platos que lo acompañan son incomparables. Muchos expertos afirman que estos hongos tienen un sabor a nuez.

Receta de telaraña frita

Para la preparación necesitarás:

  • telas de araña comestibles o condicionalmente comestibles – 500 gramos;
  • harina - 4 cucharadas;
  • aceite vegetal – 3 cucharadas;
  • verdor.

Inicialmente, los champiñones frescos deben hervirse bien y cambiarse varias veces. Luego córtalos en trozos pequeños. Colocar en una sartén precalentada y freír hasta que esté casi cocido. Luego vierte harina en los champiñones y continúa cocinando. La parte superior del plato se puede decorar con hierbas y servir. Es mejor consumirlo caliente.

Tipos de setas y propiedades medicinales.

lo mas especies conocidas de este tipo son:

  • araña amarilla o alga triunfal – comestible;
  • telaraña violeta – condicionalmente comestible;
  • telaraña naranja – condicionalmente comestible;
  • telaraña violeta – condicionalmente comestible;
  • telaraña brillante - venenosa;
  • telaraña de pulsera - comestible;
  • Telaraña variable – condicionalmente comestible;
  • telaraña marrón – condicionalmente comestible;
  • telaraña untada – condicionalmente comestible;
  • magnífica telaraña - comestible;
  • telaraña recta – condicionalmente comestible;
  • telaraña rojo oliva - no comestible;
  • Gossamer webwort – condicionalmente comestible;
  • La telaraña escamosa no es comestible.

Algunos miembros de este género se consideran hongos venenosos, pero esto no los reduce. propiedades medicinales.

Telaraña roja

Un hongo rojo o rojizo como la sangre, clasificado como venenoso. Tiene un gran parecido con la telaraña morada no comestible. Tiene propiedades antisépticas pronunciadas. Las sustancias incluidas en su composición previenen el desarrollo de micobacterias tuberculosas. Se encuentra en bosques de coníferas. Le encanta el suelo húmedo y cubierto de musgo. Frutos de julio a septiembre.

Planta de telaraña de pulsera

Tiene un color amarillo-marrón o marrón-rojo, con la edad predomina el color terracota y se vuelve más saturado. Se parece a la telaraña triunfal. Este hongo condicionalmente comestible, utilizado en la cocina sólo después de un cuidadoso tratamiento previo. EN fines medicinales utilizado como antiséptico. Forma micorrizas sólo con el abedul. Quisquilloso a la hora de elegir el suelo: prefiere un ambiente ácido y pantanoso. Frutos de julio a principios de octubre.

El color del hongo es multifacético: desde verde grisáceo hasta negro oliva con impurezas marrones y marrones. Es bastante similar a muchos representantes de esta especie, de los que se diferencia por la ausencia de olor, sabor muy amargo y color negro de las placas. Los alcaloides incluidos en su composición, en estudios de laboratorio, mostraron buenos resultados en la inhibición de la acetilcolinesterasa, que es uno de los principales tipos de terapia para la enfermedad de Alzheimer y otros trastornos de la memoria. Este hongo se considera venenoso. Se encuentra principalmente en bosques caducifolios y mixtos, ama los suelos calcáreos. Forma micorrizas con roble y haya. Frutos de julio a octubre.

telaraña de telaraña

Lila pálido, tornándose blanco ocre con la edad. Es similar a la araña alcanforada, que tiene el mismo olor específico desagradable. De especies raras– telaraña violeta – se diferencia en el color oxidado de las placas, del representante blanco violeta – en un color más saturado, de la fila violeta – en un fuerte aroma repulsivo y una manta abundante y enredada. El hongo no es comestible. No se recomienda comerlo. Para fines médicos tiene pronunciadas propiedades antibacterianas. En su composición se identificó un antibiótico, la inolomina.

Daño y propiedades peligrosas.

Algunos tipos de telas de araña son muy tóxicos y venenosos. Son más peligrosos porque pueden aparecer signos de intoxicación después de varios días o incluso semanas, ya que contienen toxinas de acción retardada. Su veneno es muy dañino para los riñones, con su ayuda se puede desarrollar una enfermedad como la nefritis intersticial aguda. Incluso los cambios irreversibles en la estructura de los riñones y muerte. Según las estadísticas, de cada siete casos de intoxicación, uno resulta mortal.

Los signos característicos del envenenamiento por telaraña son ardor y sequedad de boca, sed intensa seguida de vómitos, náuseas y calambres abdominales. A menudo se acompaña de dolor de cabeza y dolor en la región lumbar. Incluso si nota los síntomas a tiempo y consulta a un médico, la recuperación y el tratamiento llevarán bastante tiempo.

Para protegerse, es importante recordar la primera regla de un recolector de hongos: si hay dudas sobre la comestibilidad o incomestibilidad de un hongo, generalmente se acepta que es obviamente venenoso. En general, es mejor no correr riesgos y confiar la recogida de telas de araña a especialistas que puedan distinguir con seguridad buen hongo de su hermano venenoso.

Por cierto, a la hora de preparar buenos hongos comestibles, vale la pena recordar que las violaciones de la tecnología y el incumplimiento de las reglas de procesamiento pueden provocar intoxicaciones graves y tristes consecuencias.

Proporcionar primeros auxilios en caso de intoxicación.

Cualquier tipo de intoxicación requiere atención médica inmediata hasta que llegue la ambulancia. Es aconsejable no transportar al paciente a la clínica, ya que algunas toxinas pueden provocar alteraciones del sistema cardiovascular.

Antes de que llegue el médico, debes:

  • acostar al paciente;
  • realizar lavados gástricos repetidos;
  • beber un laxante para eliminar el veneno de los intestinos;
  • hacer un enema de limpieza.

En caso de intoxicación, se produce una deshidratación grave del cuerpo, por lo que se recomienda alimentar al paciente con soluciones salinas, por ejemplo, rehidron. Dele a la víctima tés fuertes y fríos o simplemente agua con sal. Para los calambres en las pantorrillas, que a menudo ocurren precisamente debido a la deshidratación, puedes ponerte tiritas de mostaza en las espinillas.

Si todo se hizo correctamente y el peligro se nota en Etapa temprana Luego, después de tales medidas, la víctima ya puede sentir una mejora en su condición después de 2-3 horas.

Pero esto no es motivo para rechazar la hospitalización si lo recomienda un médico.

conclusiones

Las telarañas son bastante raras y en su mayoría hongos peligrosos. Pero esto no impide que algunos gourmets recopilen varios representantes de este género con fines culinarios. Muchos de ellos tienen un sabor interesante y, con frecuencia, se comen después del procesamiento previo.

Antes de preparar un plato de telarañas, es necesario hervirlas bien, cambiando el agua varias veces. Sin embargo, solo los recolectores de hongos experimentados podrán hacer frente a una tarea tan imposible como determinar a qué tipo de hongo telaraña pertenece un hongo en particular.

El caso es que son muy similares entre sí y una persona ignorante puede confundir fácilmente un representante comestible con su peligroso pariente tóxico.

Las telarañas son muy peligrosas debido a las toxinas de acción lenta que contienen. El envenenamiento por estos hongos no aparece de inmediato, sino después de un período de tiempo bastante largo, que puede ser de hasta 14 días.

En algunos casos, provocan cambios patológicos en el cuerpo y, a veces, incluso la muerte. En caso de intoxicación por hongos, la víctima debe proporcionar primeros auxilios de inmediato. atención médica en forma de lavado gástrico e intestinal, y proporcionar abundante líquido para evitar una peligrosa deshidratación.

Pero incluso los hongos más venenosos no pierden sus propiedades medicinales. Contienen sustancias de las cuales, con la tecnología adecuada en el laboratorio, se pueden extraer diversos componentes que se utilizan para crear antibióticos y otros medicamentos.

De hecho, la telaraña es un hongo bastante valioso, pero se valora principalmente por sus propiedades medicinales. Su sabor y propiedades culinarias no son particularmente populares. Las telas de araña son bastante raras y hongos poco conocidos Por tanto, es mejor no correr riesgos y negarse a comerlos en favor de otros representantes comestibles, más sabrosos y conocidos.



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