Planta de liana que crece en Crimea. Blooming Crimea (un breve libro de referencia botánica). ¿Qué les gusta a los ásteres perennes?

Crimea es famosa no sólo por su mar y sus playas, sino también por sus plantas únicas. Árboles, arbustos y hierbas llenan el aire de un agradable aroma. En total, en la península crecen más de dos mil especies de plantas, unas 260 de ellas figuran en el Libro Rojo. A continuación describí los representantes más interesantes y raros de la flora de Crimea.

La hoja de laurel es una de las especias más populares. En Crimea, forma parte del fondo de plantas de hoja perenne de la costa sur. La vida útil de un laurel es de unos 300 años. Los frutos son de color negro y se utilizan para elaborar aceites aromáticos con fines medicinales y técnicos. Las hojas son ricas en sustancias volátiles (fitoncidas), que tienen un efecto beneficioso para la salud humana. La característica principal es la supresión del desarrollo del bacilo de la tuberculosis. La planta puede soportar temperaturas de hasta -13°.

Hoy en Crimea se puede ver una planta de hoja perenne de la familia del mirto con frutos que recuerdan a un pepino en y en. Crece de forma silvestre en Uruguay, Paraguay, Argentina y Brasil. La feijoa florece con hermosos pétalos rojos y blancos, el centro de la flor está decorado con un estambre violeta. El árbol tolera heladas de hasta 12° y sequía. Los frutos son especialmente valorados por su alto contenido en yodo. Esta propiedad es inherente únicamente a aquellas plantas que crecen cerca de la costa del Mar Negro.

La planta (de hoja perenne) alcanza una altura de 2 a 3 metros. Se ve especialmente impresionante durante la floración, de mayo a junio. Pertenece a la familia del mirto, al igual que el eucalipto, la feijoa, etc. La hoja es de color verde oscuro y llena el espacio con un aroma fragante cuando se frota. Las flores producen frutos negros de agradable olor. La primera planta apareció en la península en 1815, en el famoso jardín botánico. Hoy en día, el mirto es muy raro en la península.

No planta anual el género Sumacaceae, en el que existen unas 20 especies. Es uno de los árboles más antiguos, su edad puede alcanzar los mil años. La altura del pistacho con copa densa y corteza gris alcanza los 8 metros. Las hojas están agrupadas, las flores no evocan ninguna emoción especial. Los frutos no son comestibles. El sistema de raíces tiene propiedades únicas: antierosión. El pistacho tolera muy bien la sequía y las heladas. Las hojas tienen un fuerte olor a resina, que tiene propiedades curativas. La resina de pistacho se utiliza en medicina.

Plantas de cormo, de la familia del iris, en este grupo se incluyen alrededor de 80 especies de representantes. La altura de los azafranes varía de 8 a 30 centímetros. En el territorio de la península, todos los azafranes silvestres figuran en el Libro Rojo. Las flores decoran las laderas de piedra y los prados, deleitando a los turistas con las flores más hermosas desde febrero hasta el 15 y 20 de abril. Las hojas de la planta son estrechas, las flores son de color violeta claro o amarillo con una elegante curva. En la península es frecuente encontrar azafrán (otro nombre del azafrán) en los enebros.

Las plantas herbáceas perennes de la familia de las leguminosas, el astrágalo, suman más de 2 mil especies. La altura es pequeña, de 5 a 10 centímetros. Se sienten cómodos en zonas de mayor sequía. Astragalus bristlecone es una especie endémica. En la costa sur de Crimea se encuentra en el famoso, en las cercanías de Sudak. El mejor suelo para ello son las pendientes de grava y las superficies rocosas. Puedes disfrutar de la belleza de las extraordinarias flores de color rojo violeta en mayo. Por cierto, en esta época florecen muchas especies raras.

Orquídea

Los científicos no están de acuerdo sobre cuántas especies de orquídeas hay en el género de las orquídeas y los datos varían mucho (de 20 a 35 mil). En Crimea crecerán hasta 39 especies de orquídeas, incluido un representante raro: Comperia compera. "Comperia" es un representante relicto. Una hermosa planta de hasta 50 centímetros de altura. Las hojas son de color verde grisáceo, de tres a cuatro trozos cada una. Las flores son bastante grandes y tienen una forma inusual. La orquídea florece de mayo a junio. Existe una planta única en la llamada “África de Crimea” -.

Helecho (helecho helecho)

Esta es la planta más rara de toda la familia, con más de 10 mil especies. En Crimea, este helecho está representado por sólo 12 unidades. Sólo puedes verlos en lo majestuoso. La planta de hoja perenne está cubierta con películas de color negro-marrón en la raíz. El rizoma es rastrero, se reproduce por esporas en periodo de verano. Las hojas tienen un inusual color verde oscuro, a veces incluso negro. La misma especie se encuentra en Daguestán y Turkmenistán.

Una especie endémica que crece sólo en Crimea. Esta es una flor común, pero debido a la constante destrucción está en riesgo. Por lo tanto, es un área protegida y está cuidadosamente protegida por el estado. Snowdrop es parte de la familia Amaryllidaceae, que incluye menos de 20 especies. Crece en lugares sombreados. La floración comienza en diciembre - enero y continúa hasta que aparecen las primeras hojas en los árboles.

La planta perenne pertenece a la familia de las ranunculáceas. Altura de 10 a 25 centímetros. Crece principalmente en bosques de pinos y robles sobre rocas. Florece de febrero a mayo. El tallo está cubierto de pelusa plateada, las flores son esponjosas, de color lila con un centro amarillo. Los cogollos son grandes (3 – 3,5 cm). Cuando la flor está cerrada, se puede confundir con uno de los tipos de tulipanes. Con el inicio de la tarde, las flores se cierran y bajan la cabeza. Por la mañana vuelven a florecer. La planta es rara. Listado e incluido en la Lista Roja Europea.

La planta, que alcanza una altura de hasta 50 cm, pertenece a la familia de las peonías. crece en regiones del sur Crimea. La hoja es verde, alargada, parecida a las agujas de un pino. La flor es de color rojo brillante con un diámetro de hasta 10 centímetros. La floración comienza a finales de abril y continúa hasta junio. El suelo favorable para el crecimiento son las laderas rocosas. Encontrado en las cercanías de Koktebel, en el territorio. El mayor número de representantes de esta especie se encuentra en el monte Klimentyev.

Planta perenne de la familia de las orquídeas. Incluido en el Libro Rojo. La "zapatilla" se distingue por hojas ovaladas-oblongas de color verde brillante e inflorescencias similares a los zapatos. Hacen alarde de tallos altos, de hasta 60 centímetros de altura. De ahí surgió el nombre. Durante la temporada de floración masiva, esparce un agradable aroma por toda la zona, atrayendo a una gran cantidad de insectos. Crece principalmente en bosques umbríos de tipo mixto, en los bordes, pero a veces se puede encontrar en áreas abiertas.

Una planta que figura en el Libro Rojo, de solo 5 centímetros de altura, agrada con su floración de enero a marzo. Esta familia incluye más de 70 especies, Colchicum ankara es una de ellas. Las hojas están cubiertas con una capa azulada, las flores son de color rosa violeta, algo parecidas al azafrán. La principal diferencia es la aparición simultánea de inflorescencias y hojas. Colchicum pertenece a la categoría de venenosos, por lo que no se recomienda recogerlo. Puedes envenenarte gravemente. Se encuentra en estepas y laderas de montañas. Se ve especialmente impresionante en ellos.

Una planta perenne (familia de las ranunculáceas) que prefiere los bosques de hayas de Crimea es tan peligrosa como hermosa. Las inflorescencias azules y violetas se encuentran en un tallo largo y delgado. La altura puede alcanzar los 2,5 metros. Las flores tienden a tener una forma irregular. Algunas especies se distinguen por inflorescencias amarillas. En la antigüedad, el acónito se utilizaba como uno de los medios para ejecutar la sentencia de muerte. Algunos ciudadanos logran desenterrar tubérculos para plantarlos en su cabaña de verano. Incluso conociendo las propiedades venenosas más fuertes.

La rosa crece. A diferencia de lo anterior, el acónito tiene propiedades curativas. Las flores parecen escaramujos cuando están en flor. Las hojas y los brotes, cuando son jóvenes, desprenden un agradable aroma. De esta planta se obtiene, mediante destilación, el aceite de incienso de color verde oscuro o Marrón. Utilizado en perfumería como excelente agente fijador. En los países del este y en Egipto se utiliza para fumar aromáticos. Florece en color blanco, rosa o rojizo, de junio a julio, no más de un día.

Iris

En Crimea solo crecen tres tipos de lirios de 250: el falso cálamo, el enano y el siberiano. Los lirios falsos prefieren zonas pantanosas y estribaciones. La planta tiene hojas poderosas y flores brillantes y soleadas. La especie enana recibe su nombre por su pequeña estatura, el máximo hasta el que crecen es de 20 centímetros. Flores de diferentes tonos: dorado, violeta, azul e incluso marrón amarillento. El lirio florece de marzo a mayo, decorando grandes superficies. No se puede decir lo mismo del siberiano, es muy raro.

Es simplemente irreal describir todas las plantas que figuran en el Libro Rojo de Crimea. Hay una gran cantidad de ellos. Pero las especies enumeradas anteriormente, en mi opinión, son suficientes para comprender cuán rica, diversa y única es la flora de la península. ¡Que paséis todos unas vacaciones interesantes y agradables!

Finales de abril/mayo - la mayoría mejor tiempo para visitar Crimea. Todavía no hace mucho calor, el verdor no se ha marchitado, no hay aglomeraciones de gente como en verano.
Pero el principal atractivo de esta época son las flores.

A continuación se muestran fotografías y descripciones de las flores de Crimea tomadas en 2003, 2004, 2005, 2007 y 2008, durante las vacaciones de mayo (finales de abril/principios de mayo). Principalmente representadas están las regiones de Crimea de Bakhchisarai, Yalta y Sudak.

HIERBA DEL SUEÑO, FLECHA DE CRIMEA (Pulsatilla taurica)

Es un tulipán de nieve, es un poco soleado, es un pasto, es un lumbago de jabalí, es un tirador, es una frambuesa, es un castor.
Crece en montañas, bosques de robles, praderas de montaña, zonas esteparias de estribaciones y laderas rocosas.
La flor de primavera de Crimea es la más hermosa: puedes admirarla y fotografiarla sin cesar.
Incluido en el Libro Rojo de Ucrania

Hierba de ensueño. Mayo de 2005 Chatyr-Dag

Hierba de ensueño. Mayo de 2005 Chatyr-Dag

Hierba de ensueño. Abril de 2004 Chatyr-Dag

Hierba de ensueño. 2.05.03 Yalta yayla

Hierba de ensueño. Mayo de 2005 Chatyr-Dag



Hierba de ensueño. 5.05.07 Hangar-Burun

DROP DE NIEVE PLEGADO (Galanthus plicatus M. Bieb.)

La campanilla blanca plegada (Galanthus plicatus) es una especie que se diferencia de otras especies por sus hojas plegadas con una flor azulada, con pliegues curvados en el envés.
Sin embargo, anteriormente considerada una especie endémica de Crimea, ahora se han identificado hábitats de campanilla blanca plegada en el Cáucaso, Turquía, Rumania y Moldavia.
Incluido en el Libro Rojo de Ucrania

4.05.07 No muy lejos del t/s "Boyko"

Campanilla de febrero. Mayo de 2005 Chatyr-Dag

Campanilla de febrero. 1.05.03 Gran Cañón

Scilla bifolia L.

También conocido como scilla de Crimea (Scilla taurica (Regel) Fuss), también conocido como scilla de nieve (Scilla nivalis Boiss.). Los claros cubiertos de arándanos mezclados con campanillas se ven muy hermosos.

Cebolla albarrana. 2.05.03 Escalada a la montaña Roman-Kosh

AZAFRÁN DE CRIMEA (Crocus tauricus (Trautv.) Puring)

También es azafrán de Crimea. Especie endémica de Crimea-Caucásica. Crece en las montañas, en lugares rocosos abiertos y en laderas cubiertas de hierba. Incluido en el Libro Rojo de Ucrania.

Azafrán de Crimea.4.05.07 No lejos de Ai-Petri

Azafrán de Crimea.1.05.03 Yalta yayla

Prímula (Prímula)Prímula

Crece en las regiones del sur de la parte europea de Rusia, el Cáucaso, Crimea, el sur y Europa Central. La especie es similar a la prímula de primavera, pero con una flecha floral sin desarrollar. Florece a partir de abril. La planta es resistente al frío y florece en el borde de la nieve.
Los antiguos griegos creían que la prímula podía curar todas las dolencias y la llamaban "la flor de los doce dioses".

En las antiguas sagas alemanas, las prímulas son las llaves de la diosa primaveral Freya. Con estas llaves, la bella diosa, adornada con un collar de coloridos arcoíris, desbloquea el verdadero calor después de un largo invierno. Dondequiera que golpea su arco iris, aparecen llaves doradas y de ellas brotan flores primaverales: prímulas.

Los daneses están seguros de que la propia princesa de los elfos se convirtió en prímula. Un día los espíritus soltaron a la niña a la tierra, y allí ella se enamoró del joven, olvidándose de sus familiares. Para ello, los espíritus convirtieron a la princesa en prímula y a su amante en anémona.

En Rusia, a las prímulas las llamaban cariñosamente corderos. Incluso existía esa costumbre: arrojar los corderos desplumados bajo los pies y pisotearlos para prolongar su longevidad.

Los británicos tienen la prímula como su flor favorita. Se cultiva en jardines y huertas, se lleva de viaje y se regala a sus seres queridos. Según los cuentos de hadas ingleses, los gnomos se esconden en las prímulas, y si sales a un claro en primavera, puedes escuchar un coro de voces suaves que provienen de las flores.

Prímula común (Primula vulgaris) o sin tallo (Primula acaulis) Abril de 2004. Distrito de Boyko t/s

Camino cubierto de prímulas 26/04/03 de Eski-Kermen a Shuldan

Primula Sibthorpii (Primula sibthorpii)25.04.03 Cerca de Eski-Kermen

Prímula común.25.04.03 cerca de la Amapola Roja

VIOLETAS

En Crimea hay muchos diferentes. Los especialmente bellos y grandes se encuentran en yailas. El amarillo y el azul se ven muy bien.

Perro violeta (Viola canina)25.04.03 cerca de Eski-Kermen

Violeta fragante (Viola odorata)25.04.03 cerca de Eski-Kermen



Violeta de montaña (Viola oreades Bieb.) Abril de 2004 Ai-Petri yayla

Violeta de montaña (Viola oreades Bieb.) Abril de 2004 Ai-Petri yayla

Claro de violetas. Abril de 2004 Eski-Kermen

KUPENA fragante (Polygonatum odoratum)

También se compra medicinal, se compra farmacéutica (Polygonatum officinale L.), también es el sello de Salomón. Crece en suelos secos, ligeramente ácidos, ricos, ricos en humus, sueltos, en su mayoría poco profundos, arenosos, rocosos y arcillosos: en bosques, arbustos y laderas. Vista del borde del bosque. La planta es venenosa.

Kupena es fragante. Abril de 2004 Eski-Kermen

AMAPOLAR (Papaver dubium L.)

La amapola dudosa es una planta herbácea anual de 30 a 60 cm de altura que florece en abril-junio. Crece en laderas secas rocosas, pedregosas, arcillosas, entre arbustos, sobre arena, en bosques-estepas y estepas, en campos, cerca de carreteras, en montañas hasta la zona media montañosa. Venenoso.

Poppy tiene dudas. Abril de 2004 pág. cachorro rojo

IBÉRICO, PARED (Iberis)

El nombre de la planta indica la zona de distribución natural: Iberia, como se llamaba anteriormente a España. El género contiene alrededor de 40 especies, distribuidas en el Mediterráneo y Europa Central.

La ibérica forma cojines gruesos y redondos, que durante el período de floración, en abril-mayo, parecen espolvoreados de nieve debido a las flores de color blanco lila. En Crimea viven en lugares rocosos, en las montañas, en la costa sur.

Hay ibérico rocoso (Ib.saxatilis), ibérico de Crimea (Ib. taurica), muy raramente ibérico amargo (Ib.amara) y ibérico pinnado (Ib.pinnata). Estos tipos se diferencian principalmente en la forma de las hojas.

Caramelo. 1.05.03 Gran Cañón de Crimea

Ornithogalum fimbriatum Willd
También es una avicultura fibrosa, también es una avicultura ciliada.
Crece en bosques a lo largo de los bordes, en las estepas, en yayls. Del subgénero Ornithogalum. Plantas de no más de 12 cm de altura. La flecha está cubierta de pelos. Florece a mediados de primavera, hasta 15 días.

Granjero avícola. Abril de 2003 Área del mirador de Vetrov

PEONÍA DE HOJA DELGADA Paeonia tenuifolia L. (P. lithophila Kotov, P. biebersteiniana Rupr.)

También es una peonía de hojas estrechas. Herbácea perenne de hasta 50 cm de altura. Crece en estepas de praderas, suelos negros lixiviados y laderas de montañas. Florece en mayo. Incluido en el Libro Rojo de Ucrania.

Peonía de hojas finas. Abril de 2004 y 5.05.07 En la subida a Chatyr-Dag

Peonía de hojas finas. Abril de 2004 Chatyr-Dag

Matorrales de peonía de hojas finas 29/04/08 Laderas de Lyalel-Oba

PEONÍA DE CRIMEA (Paeonia daurica)

También conocida como peonía Tauride (Paeonia taurica auct.), también conocida como peonía tres triples (Paeonia triternata) Endémica de Crimea. Crece en bosques claros, típicamente en el sotobosque de los bosques de robles, y se encuentra en masa en altitudes desde los 200 metros hasta el límite superior del bosque. Florece en mayo. Incluido en el Libro Rojo de Ucrania

Peonía de Crimea. Abril de 2004 Eski-Kermen

MUSCARI (Muscari negligente Guss)

Él es la víbora cebolla que pasa desapercibida, también es el jacinto ratón.
Planta perenne bulbosa, baja, de hasta 15 cm de altura, de la familia de las azucenas.
Crece en prados rocosos soleados y en los bordes de los bosques. A menudo forma una alfombra azul continua. Florece en abril-mayo.

Muscari. Finales de abril de 2004 Chatyr-Dag



Muscari. 25/04/03 Eski-Kermen

IRIS enano (Iris pumila) O IRIS DE CRIMEA (Iris taurica. Iridaceae)

También conocido como iris bajo, también conocido como iris enano.
Herbácea perenne de 10-20 cm de altura. Crece en las estepas, en laderas cubiertas de hierba, en suelos rocosos y delgados, en altitudes de 300 a 700 m sobre el nivel del mar, con menos frecuencia desciende a 50 my se eleva a 900-1000 m.

Iris morados y amarillos 29/04/08 Laderas de Lalel-Oba

Iris enano. Abril de 2004 Eski Kermen

Iris enanos. 25/04/03 cerca del pueblo. cachorro rojo

AROUS ORIENTAL (Arum orientale Bieb., A. maculatum auct.)

Especie relicta, pertenece a uno de los géneros de origen tropical más antiguos de Ucrania. Planta herbácea perenne de 20-30cm de altura. Crece en bosques sombreados. Olor muy específico. Florece en mayo. Incluido en el Libro Rojo de Ucrania

Arum oriental Abril de 2004 cerca del monasterio de Shuldan

TULIPÁN DE SCHRENK(Tulipa schrenkii Regel)

También conocido como tulipán de Gesner (Tulipa gesneriana L.), las plantas miden entre 10 y 40 cm de altura. Tallo b. H. desnudo, a veces pubescente. Las hojas son recurvadas, falciformes, espaciadas, más o menos rizadas, glabras o pubescentes, no superando la flor. Una flor, roja o amarilla. Los tépalos son relativamente cortos, anchos y romos. La mancha en su base es negra, con un borde amarillo, amarillo o ausente. Florece en abril. Crece principalmente en la estepa de Crimea, así como en las estribaciones y en la costa sur.

Tulipán de Schrenk 29/04/08 Laderas de Lyalel-Oba (traducido del tártaro de Crimea como "cima de tulipanes")

BAJA DE ALMENDRA (Amygdalus nana L.)

También es frijol, también es almendro enano, también es almendro estepario.
Crece en la zona de estepas de praderas herbáceas, en hondonadas, a lo largo de barrancos y barrancos.

Matorrales de almendros enanos. 29/04/08 no lejos del t/s "Ai-Serez"

PRIMAVERA DE ADONIS (Adonis vernalis L.)

Él también es el adonis de la primavera, él también es el adonis de la primavera. Florece en mayo
en las estepas, a lo largo de los bordes de los bosques, en claros de bosques despejados, laderas de estepas, prados. Una flor muy brillante y hermosa.

Adonis en primavera. 29/04/08 Tramo superior del río Ai-Serez

ASPHODELINE AMARILLO Asphodeline Lutea (L.) Reichend

Especies raras y en peligro de extinción del Mediterráneo oriental. Herbácea perenne de tallo grueso y alto, de hasta 60 cm. El tallo desde la base hasta la inflorescencia está cubierto de hojas carnosas triangulares en forma de daga. El racimo floral es grueso, largo y está formado por grandes flores de color amarillo verdoso de hasta 2,5 cm de diámetro. Los tépalos tienen una vena verde característica. Después de la floración, se forma un fruto: una cápsula grande que figura en el Libro Rojo de Ucrania.

Asfodelina amarilla (Asphodeline lutea) 29/04/08 t/s Maski en Ucrania se encuentra sólo en Crimea

ORQUÍDEAS(Orchidaceae)

Las orquídeas silvestres son las flores más maravillosas de la Crimea primaveral.
Según diversas fuentes, en Crimea crecen entre 20 y 39 especies de orquídeas. Todos están enumerados en el Libro Rojo. La población de orquídeas silvestres es pequeña y continúa disminuyendo, principalmente debido a la deforestación y la destrucción de flores para ramos.
Se encuentran principalmente orquídeas (púrpuras, monos); tuve la suerte de toparme con las raras orquídeas de Crimea, de las que sólo quedan unos pocos ejemplares.

27/04/08 Bahía Fox. Orquídea pintada (manchada) (Orchis picta Loisel.)

Ophrys taurica Nevski de Crimea

Orchis simia Lam.

Orchis purpurea Huds.

Orchis punctulata

Orquídea del lobo Orchis x wulffiana y Steveniella satyrioides Schlechter

Orquídea abril de 2004

Se utilizaron maravillosos recursos en la preparación del material:
1) http://www.plantarium.ru Guía de identificación de plantas en línea
Un atlas ilustrado abierto de plantas vasculares de Rusia y países vecinos.
2) http://family-travel.narod.ru/flora/flora.html Fotoherbario. Plantas silvestres de Crimea.
3) http://mail.menr.gov.ua/publ/redbook/redbook.php Libro Chervona de Ucrania.

Yaroslav Kuznetsov ©2009

El más importante temporada de cosecha Los frutos de árboles y arbustos silvestres en Crimea son septiembre, octubre y noviembre. Bueno, esto es más para compotas, mermeladas, licores, secados y otros usos alimentarios.

Polen, flores y en general todas las partes de las plantas como escaramujo, doblar, bérbero, espino, Nuez, avellanas, níspero, serbal. Por lo tanto, el conocimiento de los "regalos de Tarzán" y la ubicación de los jardines forestales en Crimea ( silla) es una parte obligatoria de la titulación de guía de montaña. Una silla es un campo de heno, generalmente nivelado artificialmente colocando enormes rocas en el lecho de un arroyo. El segundo tipo de árboles y arbustos frutales silvestres en Crimea es aún más interesante para el turismo de ruta: son los ashlama (injertados): cerezos, manzanos, perales, cornejos y otras plantas independientes con frutos varietales sorprendentemente aromáticos y sabrosos a lo largo del camino. caminos. Más recientemente, los tártaros de Crimea, así como los indígenas rusos, ucranianos y otros pueblos de las montañas de Crimea, tenían una costumbre: cuando iban a las montañas, llevaban consigo esquejes de las mejores variedades de frutas y bayas del valle. para injertarlas en plantas jóvenes que se siembran solas junto al sendero. La ceniza es alimento, fruta en lenguas turcas, ashla es fructífera, comestible. Ashlamak - vacunar. Ashlama es un árbol forestal al que se le ha injertado una valiosa variedad.

La temporada de recogida resulta ser durante todo el año. En marzo comienza la floración, y en los barrancos de las montañas, protegidos del noroeste, incluso bajo la nieve, hibernan bien los frutos “borrachos” de manzanas y peras silvestres de increíble sabor y clara graduación alcohólica. Los frutos de escaramujo, espino, agracejo y espinas permanecen en los arbustos durante todo el invierno.
Las mejores tradiciones del turismo de ruta de la época soviética (al menos la década de 1970) no preveían preparar "té a partir de té" durante el viaje. Un buen instructor de senderismo también enseñó a sus alumnos a preparar una decocción de hierbas y bayas en una parada de descanso. E incluso en su forma fresca, muchas bayas y nueces de Crimea son la adición saludable más importante al aire de la montaña y a la belleza de los paisajes montañosos.

Cornejo: la baya de Shaitan. Florece antes que los demás, pero no tiene prisa por seguir el ritmo. Cuando se recogen de las hojas, se caen agujas muy pequeñas que provocan picazón.

Al adentrarse en el bosque en busca de frutas, tenga cuidado con su equipo: zapatos resistentes con suela antideslizante, ropa ligera y densa que cubra completamente todo el cuerpo (brazos, piernas, pecho y cuello), un sombrero.

• Hierbas medicinales de Crimea, descripción general de las zonas de cultivo típicas.

Plantaciones de Tarzán
Del libro de Igor y Konstantin Rusanov. MONTAÑAS Y MAR, 2001

Madera del perro Y avellana Crecen en casi todas partes al sur de la línea Sebastopol - Bakhchisarai - Simferopol - Belogorsk - Old Crimea. Como sotobosque en bosques de robles y carpes y de forma independiente en laderas rocosas y barrancos, formando matorrales junto con espino , bérbero , escaramujos .

A menudo, en esos lugares, así como en las zonas soleadas, se forman grupos impenetrables. doblar (ciruela silvestre), enredadera espinosa Mora , o azhin. Por cierto, los escaramujos se encuentran a menudo en forma de enredaderas espinosas que enredan los árboles. Recogerlo es una experiencia frustrante: las bayas son grandes y hermosas, pero no puedes alcanzarlas. En los paisajes semidesérticos más secos de Tarkhankut y la península de Kerch se pueden ver matorrales de arbustos; solo ellos animan los barrancos y los ríos secos.

Rara vez se encuentra en los bosques de montaña. viburno , Serbal diferentes tipos (el más notable es serbal de frutos grandes con racimos de frutos fragantes en forma de pera de color amarillo con rubor; hay plantaciones artificiales alrededor del embalse de Simferopol) y muy raramente níspero - un árbol de la subfamilia de las manzanas con frutos agrios de color marrón. El lugar más accesible donde hay mucho níspero alemán es la serpenteante (en el sentido de un sinuoso descenso de asfalto) desde la carretera Alushta-Yalta hasta el sanatorio de Utes y los cobertizos para botes de Santa Bárbara.
En todos los rincones del bosque se encuentran los antepasados ​​de nuestros jardines: diversas especies de Árboles de manzana, peras, ciruelas cereza, albaricoques, cerezas. A menudo es imposible comer sus frutos debido a su astringencia y sabor astringente, es mejor secarlos durante el invierno y luego agregarlos a las compotas de frutos secos para obtener un aroma a bosque o usarlos como los mismos aditivos en las conservas caseras. Si el otoño es largo, seco y claro, pero los frutos del suelo en el lado suroeste del árbol saben mucho mejor que los del árbol. El contenido de alcohol en ellos es casi el mismo que el de la cerveza, así que ni se te ocurra molestar a un jabalí que se encuentra debajo de un punto tan caliente. En el lúpulo, una bestia así no es predecible.

Los frutos de la ciruela silvestre, el endrino, también se distinguen por su efecto colorante, que le da a cualquier compota un color rojo espeso y jugoso. licor de endrinas Agregado al té en pequeñas cantidades (20 gramos por vaso), es un remedio indispensable para los resfriados; siempre te protegerá de enfermedades si estás mojado hasta los huesos y congelado hasta los huesos. Unos pocos sorbos y el calor se extiende en oleadas por todo el cuerpo, llenando cada célula.
La comestibilidad de las frutas enumeradas está fuera de toda duda, pero las bayas enebro espinoso *, que recuerda a un árbol de Navidad con agujas muy duras, pero por alguna razón cubierto de grandes “bayas” de color rojo oscuro, no muchos lo han probado. Mientras tanto, este es un excelente remedio para el cansancio en el camino; las bayas ácidas y fragantes refrescan, fortalecen las encías y tienen propiedades bactericidas. Si está interesado en la cocina escandinava, debe recoger las bayas y secarlas para usarlas en el futuro. También te vendrán muy bien si no eres muy bueno transportando vehículos, especialmente en carreteras de montaña. En tales casos, también es bueno simplemente masticar un manojo de agujas largas. Pino de Crimea- simplemente no se los meta en la boca con los extremos afilados para no lastimarse.

* No debe confundirse con el enebro alto o el enebro arbóreo, una planta rara que figura en el Libro Rojo de la URSS. Sus bayas son azuladas, pequeñas e insípidas.

Hay una planta más que se distingue de las demás: tonto de plata (“acebuche "). Le encantan los lugares secos y soleados y no le teme a la sal. A finales del verano maduran pequeños frutos ovalados con pulpa dulce harinosa y semillas. En la botánica moderna, se acostumbra distinguir entre plata y angustifolia. Se cree que es el chupón de hoja estrecha el que crece en Crimea, pero como en las colecciones populares "Leyendas de Crimea" la tradición de escribir "chupón plateado" ya se ha arraigado, y las hojas del olivo silvestre son realmente plateadas. , decidimos ignorar por ahora las innovaciones científicas y botánicas.

Elf nos fue traído desde el Cáucaso como planta de parque, pero ahora se está propagando mediante la auto-siembra.
Lo mismo ocurre con las almendras y las nueces. Alguna vez fueron plantas de jardín, pero se han extendido de forma independiente durante muchos siglos. Los almendros, en muchos casos, son simplemente melocotoneros silvestres. En los huertos de melocotoneros, los almendros destacan por su gran crecimiento, y en primavera también presentan pequeñas flores blancas, en contraste con las grandes flores de color rosa brillante del melocotón.

Nuez , en las últimas décadas, ha sufrido en algunos lugares la propagación en Crimea, primero en los parques y luego por la autosiembra de la nuez norteamericana. nuez dura , que se caracteriza por tener frutos pequeños y una coraza casi impenetrable. Debido a la polinización cruzada, estas características innecesarias comenzaron a aparecer en la nuez. Las variedades tradicionales de nueces de Crimea se distinguen por frutos muy grandes. Se considera buen tamaño aquel que sólo cubre un dedo de la palma. La cáscara de las nueces de los árboles de élite de Crimea se presiona fácilmente presionando pulgar, si la tuerca se coloca encima del dedo índice. Todavía se conservan (por ejemplo, en el Jardín Botánico de la Universidad Nacional de Taurida) viejos nogales, en los que la cáscara de la nuez no es maciza, sino calada: la semilla de la nuez es visible a través de los agujeros de la cáscara.

De nueces verdes (es decir, inmaduras) en la etapa en que parte interna Esta legendaria bebida alcohólica, con la cáscara y la semilla aún en estado gelatinoso, se destila en las estribaciones de Crimea. En los círculos arqueológicos se le conoce como Aguardiente de nuez Mangupsky . A muchas generaciones de estudiantes de historia, Mangupsky Moonshine les permitió vivir durante un mes entero en un régimen increíble: 2-3 horas de sueño, trabajo agotador bajo el sol de verano de la montaña, por la tarde, o más bien por la noche, canciones alrededor del fuego. , y luego... es una cosa joven... y por la mañana otra vez pala o carretilla y polvo de siglos.

Como las plantas locales que producen nueces. color avellana (avellana) y avellana (variedades cultivadas de nueces, en Crimea también se pueden encontrar en los claros a lo largo de las rutas turísticas), y los recién llegados producen frutas que maduran en septiembre. A mucha gente le encantan las nueces maduras y cerosas y las recolectan en agosto. Estas frutas deben consumirse de inmediato, es inútil almacenarlas para uso futuro. Sólo se conservan bien aquellas nueces que están separadas de la piel.(nueces y almendras - o de la “tapa” verde (avellanas y avellanas).

Otro extraterrestre - higos(higuera, higuera, baya del vino), una planta que se cultiva en Asia desde hace cinco mil años. Se cree que apareció por primera vez en Crimea en 1813 en el Jardín Botánico Nikitsky. Ahora se propaga por auto-siembra, y en condiciones sumamente poco envidiables, en suelos áridos, laderas empinadas y erosionadas, pero al sol. Probablemente esta sea la razón por la que a menudo se puede ver a lo largo de las carreteras, creciendo directamente desde el lecho al costado de la carretera. Los higos frescos y jugosos no se pueden comparar con los secos. Las variedades claras, sin embargo, son demasiado azucaradas, pero las de color negro azulado tienen una acidez agradable, por lo que es mejor comerlas alternativamente.
El madroño parece muy exótico, pero es simplemente fresa de frutos pequeños- este es el árbol originario de la Costa Sur, uno de los pocos vestigios del período preglacial. Sus frutos, que se asemejan a una gran cantidad de semillas alrededor de una baya blanda, la fresa, se recogen en racimos de varios trozos. Maduran a finales de agosto y valor nutricional disponible en su forma natural sólo para aves; con azúcar, almíbar o licor son aptas para postre y para personas. Se utilizan para elaborar jaleas, conservas, confituras y mermeladas. Los hermanos extranjeros del parque, las fresas de Crimea, de frutos grandes y Menciza, se distinguen por las mejores frutas, pero un parque es un parque, y es mejor ir al bosque a recoger bayas.
La época más fértil del bosque llega al final del verano, y el mismo tipo de fruta madura en las laderas orientadas al sol casi un mes antes que en los valles umbríos de arroyos y riachuelos.. A menudo, y exactamente en las mismas condiciones, verás un cornejo con frutos negros desmoronados, y junto a él sólo uno enrojecido. Este fenómeno de polimorfismo (muchas formas) es característico de casi todas las plantas frutales silvestres de Crimea: nogal, espino. peras, escaramujos, espinas, etc. Se trata de la forma y el tamaño de los frutos, su sabor y color, el tamaño y la forma de la copa, por lo que a veces es difícil distinguir un manzano del bosque de una pera o un espino, y el espino de repente sabe a membrillo. Esta variabilidad se explica por el impacto humano centenario sobre la flora de los bosques de montaña, la repetida tala silvestre de plantas cultivadas en tiempos de guerra y movimientos tribales y la distribución generalizada de sillas.

• ¿Cómo son las plantas medicinales y cuáles son sus propiedades medicinales? Se pueden encontrar figuras, tablas y fotografías en Internet y en libros de referencia especiales.

Mesa botánica con dibujos. plantas medicinales, sus partes valiosas

Solicitud:

Madera del perro

Madera del perro(césped) es un arbusto frutal grande de la familia del cornejo. Vive hasta 250 años. La corteza del cornejo es de color marrón rojizo. Los brotes anuales son de color verde o marrón verdoso. Florece en primavera, antes de que florezcan las hojas.
Los frutos maduran a finales de otoño.
El cornejo está muy extendido en Asia Central, en el Cáucaso, Moldavia, Crimea. Crece en lo alto de las montañas y en los bordes de bosques, riberas de ríos y, en algunos lugares, forma pequeños matorrales. Los frutos son comestibles, jugosos, agridulces, astringentes, agradables al gusto y después de las heladas su sabor mejora significativamente.

Valor nutricional y medicinal de los frutos del cornejo.
Los frutos del cornejo se consideran biológicamente valiosos. Su pulpa contiene: del 10 al 17% de azúcar (glucosa y fructosa); hasta un 3,5% de ácidos orgánicos (málico, cítrico, succínico); taninos, pectinas y sustancias nitrogenadas, flavonoides (1-5%); vitaminas C (50-160 mg%) y P, provitamina A; Aceite esencial, fitoncidas, muchas sales de hierro, potasio, calcio, magnesio y azufre.
En términos de contenido de vitamina C, el cornejo a veces supera a la grosella negra: 100 g de sus bayas contienen 50 mg de ácido ascórbico.
Las semillas de cornejo contienen hasta un 34% de aceites grasos. La corteza contiene el glucósido corina, taninos, ácidos málico y otros ácidos orgánicos. Las hojas contienen vitaminas E y C.
El cornejo se come crudo y sus frutos se utilizan para preparar jugos, almíbares, compotas, conservas, mermeladas, gelatinas, adobos, vino, tinturas, licores y licores. El cornejo se utiliza como condimento para platos de carne y pescado.

Usos medicinales del cornejo
* Para las enfermedades gastrointestinales, los frutos del cornejo, frescos y en forma de mermelada, tienen buenas propiedades astringentes.
Debido al contenido de fitoncidas, las bayas tienen un efecto perjudicial sobre la fiebre tifoidea, la disentería y algunas otras bacterias.
* Para la gastritis, se recomienda comer bayas de cornejo.
* Contra la diarrea se utilizan frutas machacadas con semillas, molidas con miel y yema de huevo, así como decocciones e infusiones de frutas.
Para preparar la decocción, preparar 2 cucharadas de frutos secos de cornejo con 1 taza de agua hirviendo, hervir durante 30 minutos, filtrar en caliente y llevar el volumen al volumen original. Tomar 100 g 3 veces al día.
Para preparar la infusión de cornejo, verter 2 cucharadas de fruta con 1 vaso de agua hirviendo, dejar reposar 8 horas y beber 100 g 2 veces al día.
* A los niños con diarrea es bueno darles gelatina de cornejo, que se hierve a razón de: 3 cucharadas de frutas frescas o remojadas por 1 vaso de agua. Tomar 70 g 3 veces al día antes de las comidas.
En la gastroenterocolitis aguda, la gelatina se incluye en la dieta.
* Para la diarrea, una decocción de hojas y frutos de cornejo ayuda. Para prepararlo, hervir 2 cucharadas de hojas y frutos frescos o secos durante 10 minutos en 1 vaso de agua, luego dejar actuar 8 horas, triturar la pulpa de los frutos y tomar 0,5 tazas 3 veces al día.
* Se recomienda incluir bayas de cornejo en la dieta para enfermedades de la piel y eczema.
* Gracias a las pectinas que contienen, las bayas de cornejo aceleran el proceso de limpieza del organismo de productos metabólicos. Cornejo promueve la eliminación de ácido oxálico y úrico.
* Para la gota y enfermedades de la piel, trastornos metabólicos y tendencia al sobrepeso se utilizan bayas de cornejo.
* Los frutos del cornejo están indicados para enfermedades inflamatorias del hígado y riñones.
* Para el reumatismo y la poliartritis se recomienda una decocción de raíces y cortezas: se hierve 1 cucharadita de materia prima durante 15 minutos en 1 vaso de agua, se deja reposar 2 horas, se filtra y se toman 2 cucharadas soperas 3 veces al día.
* En diabetes mellitus Se recomienda tomar regularmente jugo de frutos frescos de cornejo: inicialmente, 50-70 g 30 minutos antes de las comidas, si se tolera bien, la dosis se aumenta gradualmente a 1 vaso.
* Las hojas de cornejo tienen efectos coleréticos, diuréticos e hipoglucemiantes.
* Una infusión de hojas de cornejo con ramas tiene un efecto diurético, colerético y astringente: se vierte 1 cucharada de materia prima con 1 vaso de agua hirviendo, se toman 50 g 3-4 veces al día.
* Para la anemia (como fuente de hierro), la deficiencia de vitaminas y como antiescorbútico, se consumen frutos secos y frescos de cornejo.
* En el tratamiento de la fiebre utilizar infusión de flores, jugo o infusión de frutos de cornejo.
* La mermelada de cornejo se utiliza para los resfriados y los frutos secos y frescos de cornejo se utilizan para el dolor de garganta, la gripe, la escarlatina, la corteza y el raquitismo.
* Una decocción de frutos de cornejo en forma de lociones ayuda con los dolores de cabeza.
* Los frutos del cornejo ayudan a eliminar el dolor en las articulaciones.

Valor decorativo de la madera de cornejo.
En el bosque, cualquier corte, incluso de pequeñas ramas de cornejo, conlleva una multa muy grave. Si el cornejo está plantado en parcela de jardín, hay que diluirlo y rejuvenecerlo de vez en cuando. Incluso las finas varillas de cornejo son valiosas para las manualidades infantiles, ya que son flexibles y resistentes. Por ejemplo, arcos, dardos, lanzas "indios". En cuanto a la madera en general, es increíblemente valiosa y elegante. Durante mucho tiempo se ha utilizado para mangos de herramientas, para piezas con incrustaciones (por ejemplo, tacos de billar) y para pipas de fumar. Los productos elaborados con madera de cornejo siempre han sido indicadores de alto estatus en la sociedad y de buen gusto.

Ciruela espina o endrina

Nombres locales: dereznik, endrino... Doblar distribuido en la zona esteparia de Rusia, Ucrania y Moldavia, el Cáucaso y el norte de Kazajstán; en el norte de Europa llega a Finlandia y Escandinavia. En el Cáucaso y Crimea, en las montañas, se eleva a una altura de 1200-1600 m sobre el nivel del mar.
Se encuentra con mayor frecuencia en suelos aluviales y moderadamente húmedos, formando grandes matorrales casi impenetrables. Fotófilo, resistente a la sequía y a las heladas.
Madera el endrino es fuerte, duro, de color marrón rojizo, se pule bien, pero se agrieta y se deforma; utilizado para la producción de pequeños productos de torneado y carpintería, bastones.
La ciruela espinosa es una buena planta melífera que produce mucho pan de abeja.
Como planta ornamental Adecuado para setos de poco tráfico y también para forestación de barrancos y barrancos, refuerzo de taludes, riberas y canales. Sirve como portainjerto para formas arbustivas de melocotón, albaricoque y ciruela.
Normalmente, en Crimea, las endrinas producen bayas pequeñas y muy ácidas, que, sin embargo, se vuelven muy agradables al paladar después de permanecer a la sombra durante varios días. También están bien secos. En las estribaciones de Crimea y en la costa sur, en los lugares donde antes se distribuía el té, se pueden ver arbustos altos o pequeños espinos con frutos de hasta 15 mm de diámetro y con pulpa más tierna.
Los endrinos se consumen mucho. Las frutas tostadas junto con las hojas pueden servir como sustituto del café.. Las hojas se utilizan para preparar té. Los pequeños frutos espinosos permanecen duros durante mucho tiempo y sólo después de la primera helada se vuelven comestibles frescos. Sin embargo, también en esta forma se utilizan habitualmente para el procesamiento. La pulpa es difícil de separar de las semillas y el sabor sigue siendo ácido y astringente. Los frutos se procesan junto con las semillas y, por lo tanto, las compotas y mermeladas no se dejan para el almacenamiento a largo plazo, de modo que no se extraiga la amígdala de las semillas.
Las frutas frescas se pueden almacenar hasta por 20 días.
El jugo de la fruta y la corteza se utilizan para teñir telas de rojo; también se utilizan en la medicina popular para trastornos del sistema digestivo.
De las semillas (granos) se obtiene aceite graso, que tiene aplicaciones técnicas, y las cáscaras se pueden utilizar para producir carbón activado.
Cómo laxante suave utilice una infusión de agua o una decocción de flores recolectadas entre abril y principios de mayo. Como depurativo de la sangre se utilizan decocciones de frutos, flores, cortezas y raíces. El té de hojas tiernas o la infusión de flores se utiliza como diurético y agente que mejora el metabolismo. Las decocciones de corteza y raíces tienen propiedades diaforéticas y antipiréticas.
Composición química. Las endrinas contienen un 8,9% de azúcar, un 2% de ácidos orgánicos y hasta un 1,5% de pectina. Los granos contienen hasta un 37% de grasa, amígdala y otras sustancias. Debido al alto contenido de amígdala en los núcleos, estos últimos se consideran venenosos.
En los bosques de Crimea, los ciruelos injertados están muy extendidos, incluidos los que se propagan de forma independiente, probablemente a través de brotes de raíces.
Las variedades cultivadas de ciruelas son especialmente abundantes y diversas en los matorrales del bosque en la parte baja de Alimovaya Balka, cerca del pueblo de Bashtanovka (distrito de Bakhchisaray) y en las cercanías de las Cuevas Rojas (región de Simferopol).
Todo esto sugiere que las ciruelas cultivadas se cultivan en Crimea desde tiempos inmemoriales. La variedad de ciruela más famosa y valiosa, que corresponde a la ciruela húngara, pero es mucho más pequeña, pero también más sabrosa. Eric Uzyum(uvas de ciruela). El propio nombre sugiere que estas ciruelas pasas en su forma natural podrían almacenarse hasta la próxima cosecha. Se utilizaba mucho para dar un elegante color rubí a compotas y bebidas, y también como especia para platos de carnes grasas. Entre los matorrales de espinos cerca de los valles de los ríos se encuentran frutos grandes, claramente ciruelas silvestres de la variedad Uzyum Eric.

Níspero

A pesar del epíteto de especie, este árbol es originario del suroeste de Asia y del sudeste de Europa y fue introducido en Alemania por los romanos. El níspero alemán necesita veranos cálidos e inviernos suaves. El níspero también crece de forma silvestre en la costa sur de Crimea, Georgia, Armenia y Azerbaiyán. Las plantas individuales se encuentran en plantaciones protectoras de jardines. regiones centrales Ucrania (por ejemplo, en la ciudad de Uman, donde se trajo la planta tiempos soviéticos como portainjerto de peral de crecimiento débil). Prefiere lugares soleados, secos y suelos ligeramente ácidos. En Argelia, se encuentra muy a menudo en los jardines de las casas de la época colonial en los suburbios de las grandes ciudades.

Descripción botánica
El níspero es un árbol frutal; en condiciones ideales la planta crece hasta 8 m, pero más a menudo es mucho más baja.
Las hojas del árbol son elípticas de color verde oscuro, de 8 a 15 cm de largo y de 3 a 4 cm de ancho, pero en otoño, antes de caer, cambian de color a rojo. Las flores blancas de cinco pétalos aparecen a finales de primavera.
El fruto es de color marrón rojizo, de 2-3 cm de diámetro, con sépalos permanentes desplegados que le dan un aspecto hueco. Los frutos del níspero alemán son duros y amargos.
Son aptos para el consumo solo después de la congelación o almacenamiento a largo plazo (si los frutos se retiran del árbol antes de que se produzcan las heladas). Al mismo tiempo, se vuelven dulces y suaves, pero adquieren una estructura arrugada y disminuyen de volumen.
Sin embargo, en la costa sur son bastante comestibles, ¿tal vez debido a una selección específica? Ya a principios de septiembre, en el serpenteante descenso de Pushkino al Parque Karasan a lo largo de la carretera, se pueden comer frutas aromáticas y jugosas bastante comestibles, con un aroma y sabor interesantes.

Cultivo
El níspero se cultiva desde hace 3.000 años en las regiones del Caspio de Azerbaiyán. Comenzó a ser cultivado por los antiguos griegos alrededor del año 700 a.C. mi. y los antiguos romanos alrededor del año 200 a.C. mi. En la época romana y medieval, esta planta era el cultivo frutal más importante. Sin embargo, en los siglos 17-18. El interés por él se fue desvaneciendo gradualmente y fue reemplazado por otros cultivos, y actualmente se cultiva muy raramente.

Opciones de nombre
En el norte del Cáucaso, al níspero común en ruso se le suele llamar “chishki”; Casarse también en el diccionario de V. Dahl: CHISHKA, chishki, árbol chishkovo - níspero, Mespilus germanica. En el Transcáucaso ruso (Sochi, Tuapse) y Abjasia, níspero.

AVELLANA, PLANTA PARA LA FORTALEZA Y LA SALUD

…. salvaje color avellana está muy extendido en los bosques de toda Ucrania y, en consecuencia, la producción industrial de variedades de avellanas no sólo es posible, sino que simplemente debe realizarse en todo el territorio de Ucrania. Después de todo, la forma más confiable de lograr el éxito en cualquier rama de la producción agrícola es cultivar lo que está programado por la naturaleza, lo que Dios creó para un área determinada. La introducción es algo bueno, pero ¿por qué descartar algo que crece por sí solo? Esta es una oportunidad ideal que nos brinda la naturaleza, y realmente no podemos responder a las preguntas perplejas de nuestros colegas extranjeros sobre por qué no queremos agacharnos para recoger los tesoros que yacen bajo nuestros pies.
Avellana Es de gran importancia para la economía de cualquier país. Los granos de nueces contienen entre un 60 y un 75 % de aceite, entre un 15 y un 20 % de proteínas, entre un 3 y un 5 % de carbohidratos y aproximadamente un 3,0 % de gluten. Son ricos en caroteno, vitaminas B1, B2, C, E, PP, sales de hierro y otras sustancias necesarias para el cuerpo humano. Las laderas cubiertas de plantaciones de avellanos están protegidas de la erosión y el viento; es absolutamente poco exigente para los suelos: cualquier suelo es adecuado excepto los muy salinos. Entre las frutas, y no sólo, este es el cultivo número uno para las medidas anti-erosión, que fortalece taludes, vigas, barrancos, cauces de ríos, etc.
En Turquía, trece provincias han construido su prosperidad gracias a este cultivo, utilizando empinadas laderas montañosas para su producción industrial. Tenemos muchas pendientes de este tipo, y la mayoría de las veces son abandonadas y pastadas por el ganado, especialmente las cabras, lo que aumenta considerablemente la destrucción de la capa del suelo, provocando tormentas de polvo y el desarrollo de barrancos.
Aceite de avellanas, aromático, no secante, es decir. que contiene una gran cantidad de aminoácidos insaturados, es un agente anticolesterol único y se utiliza en alimentos tanto en su forma natural como en las industrias de confitería, conservas, farmacológicas, vitamínicas y de pinturas. La nuez entera, triturada o molida, como producto alimenticio completo, se consume sola y para la elaboración de productos de repostería: tartas, bollería, turrones, dulces, galletas, etc.; a partir de ella se elabora chocolate y sucedáneos del café. La necesidad anual de avellanas de nuestra industria de confitería es de aproximadamente 10 mil. toneladas, lo aporta apenas un tercio, y aun así a través de importaciones. Casi todo nuestro famoso pastel de Kiev ahora se hace con maní, y ni siquiera es una nuez, sino más bien un frijol.
Valiosa alta resistencia madera se dedica a fabricar muebles. Todas las partes de la planta sirven como materia prima medicinal: brotes, hojas, raíces, corteza, polen, además (envoltura de la fruta), cáscara y nuez. Las hojas se recolectan durante la floración, la corteza. a principios de primavera, en el momento del flujo de savia, se tamiza el polen de los pendientes, que se recoge antes de que comience a espolvorearse intensamente y se seca a temperatura ambiente.
Los preparados de avellana tienen un efecto vasodilatador, antiinflamatorio, envolvente y emoliente. Los granos de nuez molidos con agua hervida se utilizan como leche, lo que da fuerza y ​​​​vigor, se recomienda para enfermedades nerviosas y para aumentar la cantidad de leche en las madres lactantes. La "leche" también se utiliza mucho para la bronquitis, la fiebre, la hemoptisis, la urolitiasis y las flatulencias, y para el tratamiento de las quemaduras. Las semillas de frutas con miel son un remedio indispensable para la anemia. Debilidad general, reumatismo, tumores, ascariasis. Las hojas se utilizan para tratar enfermedades intestinales, anemia, deficiencia de vitaminas y raquitismo.
Una infusión de hojas es un excelente y sabroso té diurético, un tónico general para enfermedades nerviosas, epilepsia, incontinencia urinaria y debilidad general. Trata la inflamación de la próstata, la urolitiasis, la anemia, las enfermedades de los ganglios linfáticos y del hígado. La corteza se utiliza para venas varicosas venas, úlceras tróficas, hemorroides, enfermedades del estómago, intestinos, hígado, disentería y resfriados.Se toma una decocción de pluses (envoltorios de frutas) para enfermedades del estómago, intestinos, hígado, anemia, avitaminosis y raquitismo.
El aceite se utiliza para las lombrices, la epilepsia, la radiculitis, las enfermedades de la piel y para fortalecer el cabello. Se bebe una cucharadita al día de una mezcla de polen y miel con una infusión de hojas para la debilidad general, anemia, esclerosis múltiple, enfermedades del sistema linfático y también se aplica sobre heridas purulentas y de larga curación. Además, los más eficaces de todos los remedios conocidos para la debilidad sexual son las semillas de nueces, el aceite de nueces, las preparaciones de todas las partes enumeradas del arbusto de nueces: decocciones, tinturas, extractos, extractos, vapores y tés por vía oral; Este es su efecto secundario, por así decirlo, que se manifiesta en el tratamiento de cualquier otra enfermedad.
Las avellanas, al igual que el avellano común, pertenecen al género de los avellanos (Corilus) de la familia de los abedules (Betulales) y son un árbol arbustivo de 3 a 6 m de altura con un diámetro de copa de hasta 6 a 8 m en plantas viejas. La planta es monoica. Las flores masculinas se recogen en inflorescencias-pendientes complejas, que se forman al final del verano. En el momento de la floración, se alargan mucho, se aflojan, cambian de color de marrón grisáceo a amarillo verdoso y durante la floración se vuelven dorados….

Vladimir y Nina Volkov
calle. 60 años de la URSS, 26, p. Donskoye
Distrito de Simferópol
Crimea 97523
Pueblo infantil Donskoye http://pitomnik.crimea.ua/

¿Qué hacer en primavera en Crimea? Disfrute de la naturaleza de la península y de esta maravillosa época del año, cuando aún no hace calor para caminar, aparecen las primeras hojas en los árboles, todo a su alrededor florece, cada vez hay más sol y cielo azul.

Peonías de montaña

Foto de Victoria Stupina

Foto de Victoria Stupina

Foto de Victoria Stupina

La primavera de Crimea continúa con las peonías de montaña. A menudo se confunden con las amapolas. Pero estas flores aparecen mucho antes y tienen una apariencia muy diferente. Una de las desventajas es que las peonías se marchitan tan rápido que a veces incluso resulta difícil encontrar el lugar donde estaban. Esto es exactamente lo que nos pasó en 2016. Florecen a mediados de abril.

Dónde: White Rock y sus alrededores, Ai-Petri, Dolgorukovskaya yayla, alrededores de Koktebel.

Cuando: segunda quincena de abril.

glicina

En la segunda quincena de abril, las estrechas calles de Yalta se llenan del aroma de la miel. Todo se debe a las glicinas en flor. Enlaza casas y miradores y arde con un fuego púrpura brillante desde lejos. Las flores pequeñas se recogen en grandes racimos que cuelgan como uvas.
El olor a glicina se extiende por un par de cuadras. Normalmente lo uso para determinar dónde ir a admirar las flores y oler el aroma hasta que me mareo. Lo único que lamento es que el aroma de glicina no se pueda sellar en una botella y llevarlo siempre consigo.

Cuando: segunda quincena de abril.
Dónde: Yalta, Simeiz, parque del sanatorio Dnepr (finca de Kharaks).

La locura por las amapolas comienza en mayo. Fotógrafos y turistas buscan campos de amapolas, algunos comparten voluntariamente las coordenadas, otros, por el contrario, se mantienen en secreto.

Si la búsqueda de campos enormes no es su formato, le aconsejo que dé un paseo. Allí también hay amapolas, y en grandes cantidades. Y esto le da a la reserva un aspecto muy especial.

Dónde: Chersonese Tauride en Sebastopol, región de Bakhchisarai, alrededores de las ciudades cueva de Mangup-Kale y Eski-Kermen.

Cuando: Puede.

rosas

Crimea en junio agrada no solo con los campos de lavanda, sino también con las plantaciones de rosas. Florecen a principios de mes. Los campos rosados ​​se encuentran en la región de Alushta. Las rosas se cultivan para la planta agrícola estatal de aceite esencial Alushta. Entonces, si alguien quiere regalarle un millón de rosas a una niña, no necesita ser millonario. Todo lo que tienes que hacer es llevar a la niña al campo rosa a principios de junio. Y el placer estará garantizado, al igual que unas preciosas fotografías.

Cuando: principios de junio
Dónde: el pueblo de Rozovy en la región de Alushta.

Lavanda

El pasado soviético dejó a Crimea con un excelente regalo: su propia Provenza con campos de lavanda. Luego ocuparon 2,5 hectáreas de tierra de Crimea e incluso compraron aceite aromático elaborado en la península de Francia. Ahora hay muchos menos campos, algunos de ellos han quedado abandonados.

La lavanda florece a mediados de junio y florece hasta agosto. Sin embargo, el pico de floración se produce desde mediados de junio hasta mediados de julio, luego las flores se vuelven secas y no tan brillantes, aunque el aroma sigue mareando.

Dónde: Montañas Turgenevka, Lavender, Uchkuevka y Mekenziev en Sebastopol, las cercanías de Alushta y Gran Yalta, distrito de Bakhchisarai.

Cuando: Junio.

Si, después de mis historias, ha planeado un viaje a Crimea en primavera, pero no sabe dónde ir ni qué ver primero, puedo crear una guía personal para usted. Todos los detalles en .

La primavera en Crimea es mi época favorita del año. Si aún no ha comprado billetes a la península para la primavera, ahora es el momento de hacerlo.

Si ya se han comprado las entradas, la forma más cómoda de reservar alojamiento es a través de Booking.

PD Fotos utilizadas en este artículo. Ekaterina Dmitrenko.

Vistas de publicaciones: 14,302