Tartas originales para hombre. Tartas de crema para hombres: recomendaciones, recetas.

Lo que no harías por el hombre que amas en su cumpleaños: ¡regalos, preparativos, ambiente festivo! Y el pastel debe ser deslumbrante; después de todo, no sólo debe tener un gran sabor, sino también estar presentable, para que la dama pueda mostrar sus talentos de repostería a los invitados.

Para hornear un pastel delicioso, no es necesario hurgar en numerosos libros de cocina ni preguntar a todos sus conocidos sobre las recetas disponibles. Después de todo, no todos ellos serán del agrado del hombre amado. Además, una galleta caprichosa no siempre sale bien. Para evitar la agonía de hornear un pastel, veamos sólo dos recetas que funcionan a la perfección, incluso para el ama de casa más inexperta.

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Receta 1

La primera receta de bizcocho es sumamente sencilla. Ingredientes requeridos:

• Huevos – 6 piezas;
• Azúcar – 1 cucharada;
• Harina – 1 cucharada.

Preparación

1. Primero separa las yemas de las claras.
2. Batir las claras a velocidad baja hasta que queden suaves y espesas. Agrega el azúcar en porciones pequeñas y mezcla bien. Puedes aumentar la velocidad de la batidora, pero no al máximo. Luego agrega una yema a la vez, batiendo bien cada una de ellas.
3. Apagar la batidora, añadir la harina tamizada y mezclar con una pala de madera o plástico con movimientos de arriba a abajo.
4. Vierta la masa en la fuente para horno preparada, nivele la superficie y hornee en un horno precalentado a 160 grados durante 25 minutos. Actualmente popular.
5. Cabe destacar que aunque es necesario forrar el fondo del molde para pasteles con papel pergamino, aunque no tengas, puedes utilizar papel periódico o trozos de cuadernos desechados.

El video muestra otra receta de bizcocho:

Receta 2

La galleta según la segunda receta resulta más satisfactoria. Con él puedes hornear no solo un pastel, sino también cupcakes rellenos y mucho más. Para prepararlo necesitarás:

• 3 huevos,
• 1,5 cucharadas. azúcar,
• 1 cucharada. kéfir o crema agria,
• 3 cucharadas l. o 100 g de mantequilla,
• polvo de hornear o bicarbonato de sodio,
• 2,5 cucharadas. harina.

Preparación

1. Batir bien los huevos con el azúcar. Diluya bicarbonato de sodio o levadura en polvo en medio vaso de kéfir o crema agria, agregue a la masa y bata.
2. Agregue el kéfir restante y la crema agria, la mantequilla y mezcle bien. Finalmente agrega la harina tamizada, bate y vierte en el molde preparado.
3. Colocar en un horno precalentado a 170 grados durante 30 minutos. Esta masa también se puede hornear a 160 grados, pero en este caso habrá que sumar el tiempo de horneado.

Si no quiere hornear bizcochos usted mismo, encontrará recetas de pasteles elaborados con bizcochos ya preparados.

Decoración

Un bizcocho exitoso no significa que el bizcocho esté listo. Para un sabor exquisito, es necesario agregar fruta al pastel.
Cortar las galletas en 2 o 3 capas. Untar con cualquier crema. Puede utilizar el más sencillo: con leche condensada y mantequilla, añadiendo cacao si lo desea. Colocar la fruta sobre una superficie untada con nata. Estos pueden ser plátanos en rodajas, fresas, piña, naranja, kiwi, cerezas. Cubrir con el segundo bizcocho. Repita el proceso. Con mucha imaginación se pueden crear muchas variaciones con nata y frutas.

El video muestra cómo decorar un pastel en casa:

Delicioso deseo

La decoración final del pastel depende de los deseos navideños. Si desea riqueza y buena suerte, puede decorar el pastel en forma de una maleta ligeramente abierta, de la que sobresalen caramelos redondos en envoltorios dorados que simbolizan el oro y los billetes de un dólar (artificiales), y espolvorear con destellos dorados de confitería encima.

En la foto hay una tarta con una maleta con dinero:

Para un ambiente festivo más íntimo, puedes decorar el pastel con mazapán en forma de labios entreabiertos en un suave beso.

Y para las más cool, puedes adornarlo con un precioso bikini con pecho voluminoso.

También hay variaciones con pecho y chupete para el bebé, así como con un biberón de papilla en miniatura. Una tarta chula también se adorna con una corbata, un sombrero de vaquero o un traje respetable.

La foto muestra la decoración original del pastel:

Puede espolvorear chocolate rallado, hojuelas de coco sobre el pastel terminado y poner fruta en una canasta para crema. Se pueden crear muchas variaciones de un tema profesional, por ejemplo, una caja registradora, un mapa, una red de pesca con peces, un coche de policía, un sello postal, un campo de fútbol, ​​etc.

Pero por mucho que fantasees con decorar la tarta, el sabor principal te la dará el cariño con el que lo hagas todo. Y no importa si la crema está untada en alguna parte, porque lo principal es el buen humor festivo y el amor.

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Los pasteles exclusivos de diseño para hombres son un magnífico regalo para el héroe del día y sus invitados. Incluso si un hombre no se considera goloso, no podrá resistirse a la forma inusual del producto de confitería. Por supuesto, si pides pastel clasico De forma rectangular con felicitaciones o en forma de camiseta, entonces no habrá ganas de probarse una pieza. Pero ¿qué pasaría si no solo sirvieran la creación de un pastelero, sino todo un “collage de sueños”? ¡Cien por ciento, todos los participantes en la celebración salivarán!

¿Qué tartas de masilla para hombre puedes pedir?

¿Qué puede sorprender a los pasteleros modernos? Los artesanos crean pasteles con masilla y decoraciones modernas. forma inusual(balón de fútbol redondo, isla de varios niveles, coches con figuras, atributos de muebles). Incluso se intenta presentar los productos de confitería rectangulares de una forma inusual: libros con felicitaciones, la portada de su revista favorita, un estadio de hockey, un teléfono inteligente, un bolso con facturas de papel, crucigrama.

O puedes pedir historias completas:

• casino con todo tipo de juegos de azar (póquer, ruleta, máquinas tragamonedas) y parafernalia (puros, coñac, whisky);
• pescar con amigos, pescar, cocinar sopa de pescado;
• tema militar con entrenamiento, tiro, campo de entrenamiento, historias de combate;
• pastel de cumpleaños para un hombre globo con una figura de un turista;
• viaje por mar en un barco con habitantes del mar;
• temas sexuales en forma de busto de mujer, nadar con mujeres, quedarse en una isla;
• planetas espaciales, estrellas, criaturas extraterrestres, astronautas, cohetes.

Esté de acuerdo en que tales productos no dejarán indiferente a ningún héroe del día, ya sea un esposo amoroso, un jefe estricto o un pariente lejano y gruñón.

¿Cómo elegir tartas para hombres?

Ahora solo queda elegir el tema adecuado para el producto de repostería. ¿A qué deberías prestar atención inicialmente?

Demuestra con tu elección cuánto valoras a un hombre, qué habilidades y talentos tiene. Sin embargo, nunca pida dulces que enfaticen las debilidades y deficiencias de su mitad más fuerte. No deberías darle una hamburguesa a un hombre que está perdiendo peso, ni darle dinero a un desempleado.

¿Qué buscar al pedir pasteles?

Al pedir un pastel para el cumpleaños de un hombre, debe recordar las siguientes reglas:

Breves conclusiones

Los pasteles originales para hombres con una historia compleja serán caros (a partir de tres mil rublos), pero al héroe de la ocasión le encantarán. Incluso si a un hombre no le gustan los dulces, las figuras de masilla no se pueden comer, sino que se conservan como elemento decorativo. pero oh este hecho Es necesario comunicárselo previamente al pastelero, quien seleccionará el tipo de masilla adecuado.

Se sabe que el pastel no solo es un postre delicioso, sino que también puede ser un regalo maravilloso para una persona que cumple años o un héroe del día. Especialmente si el manjar fue creado por manos amorosas. Las golosinas se pueden presentar de forma segura querida persona, pero lo principal es no equivocarse con la receta.

Entre la gran variedad, un grupo especial son los pasteles elaborados con motivo de una celebración en la que el culpable es un hombre: después de todo, generalmente se acepta que los dulces no son para los severos representantes del sexo más fuerte. Pero la vida, como de costumbre, destruye los estereotipos y, a menudo, los hombres que celebran su cumpleaños se regocijan no menos que los niños y las mujeres con el postre hábilmente creado que decora la mesa festiva. Los más populares entre la variedad de deliciosos productos de confitería son los pasteles de crema para hombres. Este artículo ofrece algunas recomendaciones para realizarlos.

para hombres: principios generales de preparación

Preparar un postre con nata en la cocina de una casa es una tarea bastante laboriosa. Pero la mayoría de las veces tanto el autor de la creación como sus invitados quedan satisfechos con el resultado.

La base de cualquier pastel son las ricas capas de pastel, que se combinan con crema u otros rellenos dulces. Las variedades de deliciosos postres difieren en forma, ingredientes y tamaños, según su finalidad.

El objetivo principal de la nata en repostería es decorar el producto. La crema se suele utilizar para hacer hermosas torretas, rosas u otras opciones decorativas, cuya variedad está limitada únicamente por la imaginación del autor y el conjunto necesario de accesorios culinarios ( manga pastelera, archivos adjuntos para ello).

Entonces, ¿qué postres les gustan más al sexo más fuerte? Los pasteles de crema para hombres se preparan con mayor frecuencia con bebidas alcohólicas, por ejemplo, se les agrega coñac. Este alcohol puede estar presente en el almíbar o en la nata. Para el relleno se suelen utilizar cerezas encurtidas en coñac. Los pasteles de crema para hombres contienen chocolate amargo y cacao, que enfatizan el sabor del postre y lo hacen más fuerte y expresivo.

Los postres para hombres (si no se preparan para un aniversario) no requieren gran cantidad decoraciones Bastará con espolvorear la parte superior del bizcocho de nata con nueces y chocolate y verter sobre el glaseado. Es aceptable utilizar frutas y bayas. Un método de decoración popular, que se utiliza a menudo al crear pasteles de aniversario o postres destinados a ocasiones especiales, es el uso de masilla de azúcar, con la que se puede crear una verdadera obra maestra temática.

Revisar

Los pasteles de crema vienen en una variedad de tamaños y formas. La versión clásica es un postre redondo o cuadrado. El tamaño de las tartas suele ser de 20 a 35 cm.

Las personas golosas suelen preferir un tipo de manjar. Según el tipo de tartas utilizadas:

• galleta;
• gofre;
• arenoso;
• requesón;
• tarta de hojaldre.

Cada tipo de delicia es fácil de preparar con tus propias manos. Hacer tal o cual crema en casa tampoco es difícil. Cualquiera que sea la crema que se prefiera (proteína, natillas, mantequilla, crema agria, chocolate), es muy importante seguir estrictamente la receta.

Pasteles de aniversario para hombres

Tarta de crema de aniversario para el 50 cumpleaños de un hombre o cualquier otra fecha significativa, creado con estricto apego a la tecnología y que contiene un pedazo del alma del autor, dejará a los más Buenos recuerdos sobre las vacaciones pasadas.

Un aniversario, boda, cumpleaños o cualquier otro día festivo es una ocasión maravillosa para preparar un delicioso pastel temático. Al crear este tipo de postres se pone especial énfasis en su diseño.

¿Cómo decorar una tarta de crema de aniversario?

Hay muchas formas de decorar una tarta de cumpleaños. Opción clásica Es aquella en la que los lados y la parte superior del producto se untan con la misma crema con la que se remojan las tortas. A continuación, se espolvorean con migas finas, chocolate rallado, una capa de azúcar glass y nueces trituradas. Con la ayuda de polvo se forman patrones originales e inscripciones de felicitación.

Un método que requiere un poco más de tiempo es utilizar crema como decoración. Este producto puede mantener bien su forma, por lo que se utiliza a menudo para crear decoraciones de repostería. Utilizando una manga pastelera con boquilla perfilada en la superficie del postre de aniversario, podrás crear estampados muy originales. Y si aborda el tema de la decoración del manjar de manera fundamental, puede usar masilla de azúcar para la decoración. Utilizándolo, es fácil no solo crear elementos decorativos adicionales en forma de varias figuras, sino también convertir la golosina en una escultura comestible.

El diseño de la tarta puede reflejar los rasgos de personalidad del héroe del día, sin importar la edad que tenga (20, 30, 50 u 80), así como sus aficiones, pasiones y logros. Si tienes imaginación desarrollada y mucha paciencia, puedes crear hermosos pasteles de aniversario con tus propias manos.

Para el 30 cumpleaños de un hombre: tarta de crema para su aniversario

Lo que gusta a muchos gourmets de este postre es la versatilidad del producto. Esta delicia es una excelente opción no sólo para el cumpleaños número 30 de un hombre, sino también para sus cumpleaños 40 y 50. Año Nuevo u otro día festivo. Para preparar este bizcocho, conviene hornear muchas capas de bizcocho, preferiblemente multicolores.

Ingredientes

Para preparar 6 porciones de postre utilice:

• 2-3 tazas de harina;
• 2 tazas de azúcar;
• 2 cucharadas. cucharadas de mantequilla;
• 3 tazas de crema agria;
• 3 cucharaditas de cacao;
• 0,5 cucharadita de refresco;
• Frutos secos (al gusto.

¿Cómo cocinar?

Vierta el azúcar en un bol, agregue la mantequilla derretida y mezcle. Tamiza la harina en un recipiente aparte. Agregue refresco y crema agria a esta mezcla y mezcle. A continuación, añade la mitad de la harina y amasa la masa.

Después de eso, se debe dividir en dos partes y en una de ellas se debe agregar cacao. Luego debes verter la harina restante en cada uno y amasar. Si divides la masa en partes iguales, obtienes tres tortas multicolores, que se extienden, se nivelan y se hornean en un molde engrasado.

Los pasteles se deben hornear durante 8 minutos en un horno precalentado a 200 grados. Asegúrate de perforarlos con un tenedor para evitar que se hinchen. Luego corta los bizcochos calientes a la forma y tamaño del plato sobre el que se colocará el bizcocho. Los recortes se pueden desmenuzar y utilizar como aderezo.

Las nueces se tuestan o se calcinan en el horno y se pelan. La nata se prepara de la siguiente manera: batir la nata agria, añadiendo poco a poco el azúcar. Puede ser crema agria (si el producto tiene suficiente contenido de grasa) o aceite. Los pasteleros también recomiendan utilizar crema de praliné: añadir la masa de nueces con cacao en polvo a la mantequilla con leche condensada o azúcar y batir. A continuación, los pasteles deben engrasarse con crema y espolvorearse con nueces.

Luego debes doblar todos los pasteles uno por uno. Las amas de casa recomiendan dejar negro encima. Para remojar el postre, colócalo en el frigorífico un par de horas. Decoran el producto terminado de acuerdo con su imaginación y capacidades, lo espolvorean con nueces y colocan números con masilla.

Pastel de crema para el cumpleaños de un hombre: una receta sencilla

Para el cumpleaños de su amado esposo, no es necesario reinventar la rueda, sino preparar el tradicional Napoleón, que es el manjar favorito de toda la familia. Pero puedes decorarlo de una forma especial. Un pastel de crema para el 50 aniversario de un hombre (40, 30, 25) o simplemente para su cumpleaños en su diseño externo puede reflejar todos sus logros y pasatiempos. ser amado. El diseño de la golosina se puede complementar con una variedad de adornos elaborados con masilla de azúcar.

Para este bizcocho se preparan natillas, a las que se les añade mantequilla. Como resultado, obtendrá no solo un pastel delicioso, sino también muy inusual y hermoso para el cumpleaños de su amado hombre.

Compuesto

Para preparar 4-5 porciones de golosinas utilice:

• 1 kg de harina;
• 4 huevos (1 para nata);
• 600 g de margarina o mantequilla (se utilizan 200 g para la masa);
• 1 cucharada. cucharadas de vinagre;
• 3 cucharadas cucharadas de vodka;
• 1 litro de leche;
• 260 g de azúcar;
• 1 pizca de sal;
• vainilla - al gusto.

Preparación

Muele la harina con margarina fría o mantequilla. La segunda opción no dará suficientes pasteles desmenuzables. La harina y la margarina se pueden cortar con un cuchillo o rallar con un rallador grueso, y la masa quedará más homogénea. A continuación, en agua congelada Disuelva el vinagre y el vodka, agregue el huevo, revuelva todo hasta que quede suave.

Se hace un montículo con un agujero en el medio con harina picada o rallada y margarina (mantequilla). Se vierte en el agujero una mezcla de huevo, vinagre y vodka, tras lo cual se comienza a amasar la masa hasta que alcanza un estado de elasticidad. Más masa lista Se debe dividir en 12 partes (primero en 6 y luego cada una en dos más) y guardar en el frigorífico un par de horas. Pasado este tiempo, los trozos de masa se deben extender, cortar y hornear en un horno precalentado a 180 grados.

Mientras hornea los pasteles, puede extender una capa de una parte y cortar corazones o cualquier otra forma. Una vez que los pasteles estén listos, también debes hornear estos trozos con forma. Antes de meter al horno, pinchar las tartas con un cuchillo.

A continuación, prepara la nata. Para Napoleón, lo mejor es utilizar natillas, que se pueden preparar con leche, mantequilla y huevos. Colocar la leche al fuego y llevar a ebullición. Batir los huevos y el azúcar por separado, luego agregar gradualmente esta mezcla de huevos a la leche hirviendo. En cuanto la nata empiece a espesarse, retírala del fuego.

Por separado, batir la mantequilla con el azúcar (agregar la mitad del azúcar a la leche hirviendo y la otra a la mantequilla). Después de eso, las natillas enfriadas se introducen gradualmente en la nata y se baten a máxima potencia. La consistencia de la crema debe ser homogénea.

Cada bizcocho debe estar generosamente cubierto con crema, sin olvidar los lados. Al final, es necesario presionar el bizcocho (algunas amas de casa usan untable para esto) y guardarlo en el refrigerador durante unas 5 horas. Los lados del pastel se decoran con corazones u otras figuras preparadas y se sirven en la mesa.