Aperitivos fríos de pimientos rellenos con huevo crudo. Aperitivos fríos de pimientos rellenos. Hermoso y sabroso aperitivo de pimientos.

Aperitivo de pimienta- ¡Esta no es sólo una solución sabrosa y original para el desayuno de su hijo, sino también un depósito de elementos útiles! Este aperitivo frío es ideal tanto para la mesa navideña como para los desayunos diarios.

Aperitivo sencillo de pimientos

Ingredientes:

• Pimiento rojo (grande) – 1 pieza;
• Requesón 10% – 150-200 g;
• Hojas de salvia – 10 g;
• Tocino – 4-5 rebanadas;
• Salsa de soja;
• Sal pimienta;
• Aceite vegetal

Preparación:

1. Cortar el pimiento en 4 trozos en forma de barquitos, dejarle el rabo y cortarle las semillas.
2. Engrasar con aceite vegetal y meter al horno durante 5 minutos a 200°C.
3. Muele el requesón con hojas de salvia, agrega sal, pimienta y salsa de soja.
4. Coloca el relleno sobre el pimiento horneado y envuélvelo con una loncha de tocino.
5. Introducir en el horno durante 5-7 minutos a 200° C.

Aperitivo de pimiento morrón

Ingredientes:

• pimiento morrón 3 piezas
• aceite de oliva 100 mililitros
• limón 1 pieza
• ajo
• pimienta negra
• Olivos
• alcaparras

Metodo de cocinar:

1. Primero, sofreír los pimientos en el horno bajo el grill hasta que se formen puntos negros, luego pelarlos y quitarles las semillas.
2. Picar los pimientos, las alcaparras, las aceitunas y el ajo. Mezclar todo bien. Tenga en cuenta que la mitad del ajo debe exprimirse en la mezcla con una prensa y la otra mitad cortarse en aros finos.
3. Ahora vierte las verduras con aceite de oliva, jugo de limón y agrega sal y pimienta al gusto.
4. Coloque el refrigerio terminado en el refrigerador por un período de 1 hora a 2 días.
5. Para darle un toque especial, puedes picar aquí un poco de ají.
6. Antes de servir, lleve el plato a temperatura ambiente.

Aperitivo de pimiento morrón

Ingredientes:

• 600 g de pimiento morrón
• 800 g de tomates en su propio jugo
• 1 cebolla grande
• 4 dientes de ajo
• sal y pimienta para probar
• 1 cucharada. l. Sáhara
• 2 hojas de laurel
• 4 guisantes de pimienta de Jamaica
• una pizca de canela molida
• 50-60 ml de vinagre
• 50 ml de aceite vegetal

Metodo de cocinar:

1. Pelar la cebolla y picarla finamente. Pele el pimiento morrón de las colas y las semillas y córtelo en rodajas largas. Coloca los tomates junto con el líquido en un bol grande y tritúralos con un tenedor.
2. Calentar aceite vegetal en una cacerola honda y sofreír la cebolla hasta que esté transparente.
3. Agregue el pimiento morrón, el azúcar, la sal y la pimienta al gusto, revolviendo durante 5 a 8 minutos. Agrega la pimienta de Jamaica, la canela y la hoja de laurel.
4. Agrega los tomates con el jugo y deja hervir. Cocine a fuego lento durante 12-15 minutos. Apagar el fuego y agregar vinagre y ajo prensado, remover y dejar enfriar.

Pimientos rellenos

Ingredientes:

• Pimiento dulce - 8 piezas
• Requesón, queso feta, suluguni - 400 g
• Huevos - 2 piezas
• Crema agria - 3 cucharadas.
• Sal, pimienta - al gusto
• Verdes - un montón

Metodo de cocinar:

1. Los pimientos morrones se rellenan de carne, champiñones, mariscos, queso, etc. Ofrezco una versión con queso.
2. Existe un plato búlgaro: chushki burek, los pimientos se hornean y se rellenan con queso, luego se sumergen en masa y se hornean.
3. En mi plato, los ingredientes son los mismos, pero todo se prepara en un solo paso, no se fríe; resulta una opción más ligera, sin la carga de freír. Que tengas uno bonito.
4. Preparemos los ingredientes para hacer pimientos morrones rellenos.
5. Combine el requesón (queso suluguni, queso feta) con los huevos.
6. Cortar verduras
7. Combine el requesón con huevos, hierbas y crema agria.
8. Lavamos los pimientos, les cortamos la punta y les quitamos las semillas.
9. Rellena los pimientos con la mezcla. La cantidad de porciones depende del tamaño de los pimientos.
10. Colocar los pimientos en un molde, verter 1-2 cm de agua y cubrir los pimientos con las colas.
11. Coloca los pimientos morrones rellenos de queso en el horno a 200 C durante 30-40 minutos.
12. Lo sacamos y lo servimos bien caliente, o lo dejamos enfriar y lo cortamos.
13. Los pimientos morrones rellenos están listos. El queso queda jugoso, el pimiento semiblando.

Merienda dietética de pimientos

Ingredientes:

• Pimiento dulce - 3 piezas (preferiblemente colores contrastantes)
• Requesón – 420 g
• Mantequilla - 3 cucharadas.
• Eneldo - 6 ramitas
• Sal al gusto
• Pimienta h/m - al gusto
• Crema agria - 50 g
• Ajo - al gusto

Metodo de cocinar:

1. Un aperitivo dietético de pimientos dulces con requesón, eneldo y ajo es una excelente opción tanto para la mesa cotidiana como para la festiva.
2. Es bonito, sabroso, saludable y además económico. Para preparar el plato necesitaremos un tiempo mínimo.
3. Todos los productos incluidos en la composición no requieren ningún tratamiento térmico. Estos platos deberían ocupar el lugar que les corresponde en la mesa de verano. ¡Prepáralo, seguro que te gustará!
4. Para preparar el plato necesitarás los productos indicados en la lista.
5. Picar finamente el eneldo. Combina requesón con eneldo.
6. Salpimentar el requesón y exprimir el ajo con una prensa. Mezcla.
7. También agregamos crema agria y mantequilla.
8. Batir la masa de cuajada con una batidora.
9. Cortar los pimientos por la mitad a lo largo, quitando el rabo, y quitarles membranas y semillas.
10. Rellena los pimientos con la mezcla de cuajada.
11. Decoramos a nuestro criterio.

Aperitivo de pimientos con queso

Ingredientes:

• Pimiento morrón - 4 piezas
• Queso duro - 100 g
• Eneldo y perejil - 20 g
• Ajo - 1 diente
• Pimienta negra molida - 1 pizca
• Tomillo - 4 ramitas

Metodo de cocinar:

1. Los pimientos rellenos de queso son un delicioso aperitivo caliente que siempre se puede preparar rápidamente en el horno antes de que lleguen los invitados. No te llevará mucho tiempo y sólo necesitarás unos pocos ingredientes para este plato.
2. Este plato está en porciones, es necesario tomar la comida a razón de 1 pimiento (2 mitades) por ración, si estás preparando este plato como aperitivo caliente.
3. Si su plato principal son los pimientos rellenos de queso, necesitará 2 pimientos morrones por porción.
4. Puedes usar cualquier queso, siempre que se derrita bien, también puedes usar una mezcla de diferentes quesos. También puedes enriquecer y diversificar este plato agregando varias especias.
5. Para este plato es mejor utilizar pimientos morrones rojos, amarillos o naranjas.
6. Los pimientos verdes pierden su color cuando se cocinan en el horno y lucen completamente poco festivos en la mesa navideña.
7. Está claro que el color del pimiento no afecta su sabor. En cuanto a la forma del pimiento, cualquiera servirá.
8. Corta el pimiento morrón en mitades a lo largo. Para mayor belleza y comodidad al comer el plato terminado, deje la cola en el pimiento. Limpiamos las mitades de pimiento de los tabiques internos y de las semillas.
9. Preparemos el relleno de los pimientos. Para el relleno es mejor utilizar quesos picantes y picantes. Yo uso dos tipos de queso: cheddar y parmesano.
10. Rallar los quesos en un rallador mediano y colocar en un bol.
11. Picar muy finamente el perejil y el eneldo, añadir las verduras al queso. Pasar el ajo por una prensa. Mezclar bien todos los ingredientes del relleno.
12. Probamos el relleno para rectificar de sal, no olvidemos que los quesos suelen ser salados. Agrega un poco de pimienta negra molida. En esta etapa, puedes agregar tus especias favoritas al relleno.
13. Con una cuchara de postre, rellena bien los pimientos con el relleno resultante.
14. Coloca los pimientos rellenos en una fuente para horno. Le puse encima un par de ramitas de tomillo, me encanta su combinación con el queso.
15. Coloca los pimientos rellenos con queso en el horno, precalentado a 160 grados C, durante 15-20 minutos.
16. Cocinamos el pimiento los primeros 10 minutos cubriéndolo por encima con papel de aluminio, luego retiramos el papel de aluminio y cocinamos el pimiento sin él durante los 10 minutos restantes.
17. Sirva los pimientos rellenos de queso terminados calientes, es decir, inmediatamente.

Aperitivo de pimientos envueltos en tocino

Ingredientes:

• Pimiento dulce - 300 g
• Requesón – 200 g
• Tocino - 200 g
• Ajo - 3-4 dientes
• Eneldo - 2-3 ramitas
• Sal al gusto

Metodo de cocinar:

1. Los pimientos dulces al horno rellenos de ajo y requesón con eneldo, e incluso envueltos en tocino, son un excelente aperitivo en la mesa navideña.
2. Mientras se cocina, de la cocina emanan deliciosos olores a los que no podrás resistirte: primero el delicioso olor de los pimientos asados, y luego el aroma del tocino.
3. Este aperitivo se puede preparar con anticipación y simplemente recalentar antes de servir. El requesón es adecuado para cualquier contenido de grasa, o puedes sustituirlo por queso crema. Y el ajo puede excluirse de la lista de ingredientes o reemplazarse con pimiento picante.
4. Prepara los ingredientes necesarios para el aperitivo de pimiento morrón envuelto en tocino.
5. Es recomendable elegir pimientos del mismo tamaño y de diferentes colores para que el plato luzca más espectacular en la mesa.
6. Lavar bien los pimientos, colocar en una fuente de horno de cerámica y meter al horno durante 15 minutos.
7. Dejar enfriar completamente y quitar la piel.
8. Combine el requesón con el ajo picado y el eneldo. Agrega sal al gusto y revuelve.
9. Cortar el pimiento por un lado, quitarle con cuidado las semillas y colocar el relleno en su interior.
10. Envuelve cada pimiento con una fina loncha de tocino.
11. En una sartén seca y bien calentada sofreír los pimientos durante 1 minuto por ambos lados. El tocino debe quedar ligeramente dorado.
12. En la mesa se pueden servir deliciosos y tiernos pimientos con un relleno jugoso y picante en una cáscara crujiente. El aperitivo de pimiento morrón con tocino está listo.

Aperitivo de pimientos con berenjena

Ingredientes:

• Pimiento morrón - 12 piezas
• Berenjenas - 8-10 piezas
• Zanahorias - 1 ud.
• Cebollas - 1-2 piezas
• Jugo de tomate – 750 ml
• Aceite de girasol - para freír
• Sal, pimienta - al gusto
• Albahaca - al gusto
• Ajo - 4-5 dientes

Metodo de cocinar:

1. Los pimientos morrones rellenos de berenjena son un maravilloso plato vegetal magro que se puede ofrecer para el desayuno o la cena.
2. Estamos más acostumbrados a que los pimientos vayan rellenos de carne, pero la versión sin carne también está muy buena. Cuando estén fríos, los pimientos rellenos de berenjena se pueden servir como aperitivo.
3. Prepare todos los productos de la lista para cocinar. La cantidad de pimientos y berenjenas es arbitraria, ya que todo depende del tamaño de las verduras y del plato en el que se preparará el plato.
4. Corta la parte superior de los pimientos y quita las semillas.
5. Cortar las berenjenas en cubos, colocarlas en un bol y añadir sal. Dejar actuar 30 minutos.
6. Calentar aceite de girasol en una sartén, exprimir y sofreír las berenjenas hasta que estén blandas. Al finalizar la fritura, espolvorear las berenjenas con ajo y albahaca. Enfriar un poco el relleno.
7. Rellena los pimientos preparados con el relleno de berenjena.
8. Prepara la salsa. Picar la cebolla y rallar las zanahorias. Freír la cebolla en aceite de girasol hasta que esté transparente, agregar las zanahorias. También agrego pedacitos de pimienta de la parte superior. Vierta el jugo de tomate en la sartén, agregue azúcar, sal y pimienta al gusto.
9. Coloca los pimientos rellenos de berenjenas de forma vertical en una sartén y vierte la salsa encima. Coloque la sartén al fuego, cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Al final de la cocción, agregue la hoja de laurel a la sartén.
10. Sirve los pimientos terminados con la salsa en la que fueron cocidos.

Aperitivo de pimientos dulces asados

Los pimientos asados ​​son muy sabrosos. Y los pimientos fritos marinados son doblemente deliciosos. Prepárelo según la receta sugerida y las críticas de admiración están garantizadas. Los productos están indicados por tarro de tres litros.

Ingredientes:

• pimiento dulce – 2,5 kg
• pimiento picante – 1 ud.
• ajo – 1 cabeza
• vinagre - 70 ml
• azúcar - 180 gramos
• sal al gusto
• aceite vegetal - para freír

Preparación:

1. Lavar el pimiento, secarlo y sofreírlo por ambos lados tapado.
2. Coloque las frutas terminadas en un frasco esterilizado, alternando con ajo picado en trozos grandes.
3. Al final agregue el pimiento picante, la sal y el azúcar.
4. Llene el frasco con agua hirviendo, no hasta arriba, agregue vinagre y luego llene el frasco completamente con agua hirviendo.
5. Enrolle la tapa y asegure un enfriamiento lento: colóquelo en un lugar cálido y envuélvalo.

Aperitivo de pimientos “Barcos”

Se trata de un snack muy versátil, y además muy fácil de preparar. La versatilidad radica en el hecho de que el relleno se puede poner no solo en pimientos picados, sino también en tomates, tostadas y canapés. Si está de fiesta, los hombres seguramente apreciarán este aperitivo. También es perfecto para barbacoas al aire libre.

Ingredientes:

• Pimiento morrón dulce 3 uds. (preferiblemente multicolor)
• Ajo 4 dientes
• Queso fundido 3 uds.
• Zanahoria 1 ud. (no grande)
• Mayonesa 8 cucharadas.
• Perejil

Preparación:

1. Lavar el pimiento, quitarle el corazón y cortarlo a lo largo en 6-8 trozos dependiendo del tamaño del pimiento.
2. Pelar las zanahorias crudas y rallarlas con un rallador fino.
3. Rallar el queso en un rallador fino y combinar con las zanahorias.
4. Pica el ajo y agrégalo a la mezcla de queso y zanahoria.
5. Agregue mayonesa a la masa resultante y mezcle bien.
6. Coloca los “barcos” de pimiento en un plato y coloca la mezcla preparada sobre cada uno.
7. Decora el plato con hierbas.

Hermoso y sabroso aperitivo de pimientos.

Un hermoso y sabroso aperitivo de pimientos decorará maravillosamente una mesa navideña y también será apropiado en un picnic con barbacoa. Y es muy fácil de preparar.

Ingredientes:

• pimiento morrón - 3 piezas
• queso - 300 gramos
• huevos duros - 3 piezas
• ajo - 3 dientes
• La mayonesa casera

Metodo de cocinar:

1. Rallar el queso, añadir el ajo exprimido con una prensa de ajos. Después de esto, agrega mayonesa y mezcla todo bien.
2. Lavar el pimiento y cortarle la parte superior. Retire las semillas del pimiento.
3. Rellenamos los pimientos con nuestra mezcla de ajo y queso para que quede un poco de espacio en el medio para el huevo.
4. Introduce con cuidado los huevos y coloca los pimientos rellenos en el frigorífico para que se endurezcan durante un par de horas.
5. Después de esto, corte con cuidado el pimiento en círculos, de aproximadamente 1 cm de ancho.
6. Para que su aperitivo de pimientos luzca más brillante, elija pimientos de diferentes colores.

Aperitivo frío de pimientos

Ingredientes:

• 4 piezas (2 rojas, 2 amarillas) de pimiento morrón
• 350 gramos de queso rallado
• 4 huevos duros
• 100 gramos de mayonesa comprada en la tienda
• 4 dientes de ajo
• 6 ramas de perejil

Metodo de cocinar:

1. En un recipiente mezcla con un tenedor el queso rallado, el ajo exprimido, el perejil picado y la mayonesa. Corta la parte superior del pimiento y quítale las semillas.
2. Rellenar los pimientos con el relleno de manera que encima quede colocado el huevo entero.
3. Los pimientos rellenos deben reposar en un lugar fresco.
4. Luego, con cuidado (sin triturar), corte el pimiento en aros de 1,5 centímetros. Al servir colocar los aros de pimiento, alternando de color.

Pimiento con requesón y hierbas.

Cada vez que preparo este aperitivo me sorprendo pensando que los amantes de la dieta cruda no viven tan mal. Todos los productos son frescos y no requieren tratamiento térmico. El borde del aro es de pimiento crujiente y jugoso. Y dentro del anillo hay un relleno de requesón, nueces, hierbas y ajo. Perfecto tanto para mesas festivas como cotidianas: sencillo, sabroso, bonito, saludable y económico.

Ingredientes:

• Pimiento dulce - 3 piezas
• Es mejor tomar pimientos de diferentes colores, así el aperitivo lucirá más elegante.
• Requesón - 100 g El porcentaje de contenido de grasa no es particularmente importante.
• Mantequilla - 50 g.
• Debe estar a temperatura ambiente antes de cocinarlo.
• Nueces - 1/3 taza
• Ajo - 2 dientes
• Perejil - 1 manojo.
• Eneldo - 1 manojo.
• Si lo deseas, puedes agregar otras verduras al gusto.

Preparación:

1. Lavar los pimientos, quitarles el tallo y el corazón con semillas.
2. En un recipiente aparte, haga el relleno: mezcle el requesón, las hierbas y el ajo finamente picados, las nueces trituradas y la mantequilla.
3. Debe quedar una masa homogénea.
4. Rellenar los pimientos muy apretados (!) con el relleno.
5. Cortar los pimientos en aros.
6. Eso es todo, los aros de pimiento rellenos de requesón y hierbas están listos.
7. Por cierto, si no es posible servirlos en la mesa de inmediato, entonces no puedes cortar los pimientos, sino envolverlos en film transparente y guardarlos en el frigorífico.
8. Por eso, para ahorrar tiempo, los hago una vez, pero durante dos días seguidos.

Pimientos rellenos de requesón y ajo

Ingredientes:

• Pimiento dulce búlgaro - 2 piezas
• Tomates rojos - 1 ud.
• Requesón (graso) - 300 g
• Mantequilla - 50 g
• Ajo - 1-2 dientes
• Pimienta negra molida - añadir al gusto
• manojo de eneldo
• Unas ramitas de perejil
• Sal al gusto

Metodo de cocinar:

1. Es necesario elegir requesón, preferiblemente con un alto porcentaje de contenido graso.
2. Compro casero, afortunadamente es fácil de encontrar en nuestro mercado.
3. Lavar dos pimientos de forma oblonga y uniforme, preferiblemente rojos y de piel gruesa, cortarles el tallo y quitarles las semillas.
4. Elija tomates densos y de tamaño mediano y córtelos por la mitad con una cucharadita. Pelar y picar los ajos
5. Mezcle el requesón, el ajo, la mantequilla, la pimienta negra y la sal. Es necesario mezclar bien para obtener una masa uniforme.
6. Dividir en dos partes desiguales, agregar eneldo finamente picado a la parte más pequeña (este es el relleno de los tomates).
7. Rellenar los pimientos y los tomates. Si queda algo de requesón no hay problema!!! Enróllelo en bolas. Colocar en el frigorífico durante una hora.

Pimientos rellenos

Ingredientes:

• 1 pimiento rojo
• 200 g (o un poco más - dependiendo del tamaño de los pimientos) de queso crema
• 1 pimiento amarillo
• 2 cucharadas. l. perejil, eneldo y cilantro
• ajo – 3 dientes
• 1 pimiento verde
• requesón – 200 g

Metodo de cocinar:

1. Lavar los pimientos, cortarles la punta y el tallo, quitarles las semillas y las membranas. Enjuague el interior de los pimientos y colóquelos con el lado cortado hacia abajo sobre servilletas para que escurran.
2. Pelar el ajo y picarlo. Lavar las verduras, secarlas con toallas de papel y picarlas finamente. En un bol, mezcle el requesón, el queso, el ajo y las hierbas. Sal y pimienta para probar.
3. Retire los tallos y las semillas restantes de la parte superior cortada de los pimientos; corta la parte superior en cubos pequeños. Divida el relleno en 3 partes iguales y divídalo en 3 tazones. Agrega cubos de pimiento del mismo color a cada tazón. Revolver bien.
4. Rellena bien los pimientos con el relleno resultante de manera que el pimiento verde tenga un relleno con motas rojas, el rojo tenga un relleno amarillo y el pimiento amarillo tenga un relleno verde.
5. El relleno debe quedar muy apretado dentro de los pimientos. Coloque los pimientos en el refrigerador durante 20 a 30 minutos.
6. Sacar los pimientos del frigorífico, cortarlos en rodajas de 1,5 cm de grosor y colocar en un plato alternando colores.

Merienda saludable de pimientos

Ingredientes:

• 200 g de requesón al 7%;
• 3 pimientos rojos dulces;
• un manojo de cilantro;
• 3 g de pimentón molido;
• 20 ml de aceite de oliva virgen extra;
• pimienta negra, sal marina.

Metodo de cocinar:

1. Coloque el requesón graso en un bol y tritúrelo con un tenedor. Si te encuentras con cereales, te aconsejo que los frotes por un colador fino, pero bajo ningún concepto los batas en una batidora, obtendrás una mezcla líquida que se esparcirá como papilla de sémola en un plato. Leer más:
2. Si sigue una nutrición adecuada y cuida su figura, en lugar de requesón graso, tome requesón con un contenido de grasa de no más del 2% y reduzca a la mitad la cantidad de aceite de oliva indicada en la lista de ingredientes.
3. Tome un pimiento rojo dulce con pulpa gruesa y córtele las semillas. Corta la pulpa en cubos muy pequeños con un cuchillo afilado y agrégala al bol.
4. Cuando prepare un aperitivo frío según esta receta para la mesa navideña, abastecerse de pimientos de colores: rojo, verde y amarillo. Quedarán muy bien en una fuente grande en el centro de la mesa. Picar finamente el cilantro
5. Lave bien un manojo grande de cilantro fresco bajo el grifo y retire las hojas. Pica finamente las verduras y agrégalas al resto de los ingredientes. Además del cilantro, puedes agregar un poco de perejil, eneldo o albahaca, cuanto más variado sea el conjunto de verduras, más sabroso.

Los pimientos rellenos de queso, cuya receta con foto de cuya preparación quiero ofreceros hoy, es un estupendo aperitivo que decorará cualquier mesa navideña. Los jugosos anillos de pimiento dulce multicolores brillantes rellenos con relleno picante seguramente complacerán a sus invitados. El ajo molido le da a la carne picada su picante y maravilloso aroma, el queso tierno llena el plato con sus matices de sabor, la mantequilla, a su vez, es el eslabón de conexión. Y la pimienta negra molida sólo complementa esta armoniosa composición. Quedan muy brillantes y armoniosos en la mesa navideña y recomendamos prepararlos.

Ingredientes:
- pimiento dulce – 2 vainas grandes;
- queso fundido – 100 g;
- mantequilla – 100 g;
- ajo – 3 dientes;
- pimienta negra molida - al gusto;
- sal al gusto.

Receta con fotos paso a paso:

Saca la mantequilla del frigorífico y córtala en trozos mientras aún esté dura.
Lavar bien el pimiento y secarlo. Cortar las “tapas” y quitar los tabiques con semillas.




Separar la cabeza de ajos en dientes. Pélalas y córtalas al gusto.




Coloque la mantequilla, el queso crema y el ajo en una licuadora. Agrega pimienta negra molida y sal.




Mezclar todo a baja velocidad hasta obtener una masa homogénea.






Rellena los pimientos con carne picada. Además compactar bien el relleno. Lo mejor es hacerlo con una cucharadita o incluso con una cuchara de café.

Coloca los pimientos rellenos en un plato, cúbrelos con film transparente y refrigera durante al menos 1 hora hasta que la mantequilla se haya endurecido.

Luego sácalas del frigorífico y corta cada vaina en círculos de aproximadamente 7-8 mm de grosor.

Coloca los círculos en un plato grande. Adorne con perejil u hojas de eneldo. Por cierto, el plato quedará muy elegante si pones 4-5 granos de pimienta rosa en cada rodaja de pimiento relleno.

Si no va a servir el aperitivo de inmediato, póngalo en el refrigerador.

Nota para el propietario:

Para preparar el relleno, puedes usar queso procesado o queso pastoso (como en esta receta).

Para que el plato luzca especialmente elegante, elija pimientos de diferentes colores: rojo, naranja, amarillo y verde. También puedes preparar platos muy bonitos y sabrosos con pimientos morrones.

Si te gustan los platos más picantes, aumenta la cantidad de ajo a 4-5 dientes.

También puedes agregar pimentón dulce al relleno junto con pimienta negra.

¿Cómo cocinar pimientos morrones rellenos con queso y ajo? Un aperitivo de pimiento morrón sabroso, picante y hermoso será una excelente adición a su mesa navideña.

Hora de cocinar- 10-15 minutos.
Contenido calórico por 100 g.- 330 kcal.

Probablemente todo el mundo sepa cocinar. Este plato sencillo, sabroso y muy picante con mucho ajo no lo prepararían sólo los perezosos. Se prepara en poco tiempo, pero resulta muy sabroso y combina bien con casi todos los platos.

Lo único negativo es que esta ensalada es demasiado sencilla y corriente. Parece que me gustaría servirlo en una mesa navideña, pero al mismo tiempo es demasiado simple y aburrido. Intente solucionar este problema con pimientos morrones frescos.

Si cambias un poco el plato y lo rellenas con pimientos dulces, obtendrás un aperitivo muy sabroso, picante y, lo más importante, bonito. También puedes servirlo en la mesa navideña. Al mismo tiempo, el plato no resulta más difícil de preparar.

Para preparar pimientos morrones con queso necesitarás:

• 3-4 pimientos dulces.
• 50 g de queso duro.
• 1 queso procesado pequeño.
• Un manojo de eneldo.
• Una cabeza de ajo.
• Una cucharada de crema agria.
• Una cucharada de mayonesa.

Es mejor tomar pimientos multicolores. Entonces el plato lucirá más apetitoso.

Enjuague los pimientos. Retire el tallo y limpie las semillas del interior.

Ralla el queso. Es mejor enfriar previamente el derretido en el frigorífico, así será más fácil de rallar.

Agrega el eneldo finamente picado.

Pasar el ajo por una prensa de ajos. Añadir a la masa. Sazone con crema agria y mayonesa. Es posible que necesite menos repostaje. La masa no debe ser demasiado escasa.

Si lo desea, puede quitar la crema agria, en cuyo caso el plato quedará más nutritivo y abundante. Remover. Si no tienes suficiente sal, agrega un poco de sal. Pero, por regla general, para este plato hay suficiente sal en mayonesa y queso.

Rellena los pimientos con la masa resultante. Introducir en el frigorífico media hora para que la mezcla endurezca un poco y sea más fácil de cortar.

Luego córtelo en rodajas finas y sirva.

Paso 1: prepara los ingredientes.

Paso 2: prepara el relleno de queso.

Paso 3: rellena los pimientos.

Paso 4: Lleva los pimientos rellenos de queso hasta que estén completamente cocidos.

Paso 5: Sirve los pimientos rellenos de queso.

Si lo desea, puede utilizar pimientos verdes para ensalada, por supuesto, el plato no resultará tan fragante y dulce, pero también resultará muy sabroso;

¿No te gustan los pimientos rojos picantes? En caso afirmativo, reemplácelo con negro, es menos picante, o tome el fragante, generalmente es casi suave, aunque en términos de aroma supera a todos los demás en casi un 100%;

Para preparar este snack se puede utilizar cualquier queso duro, pero el queso fundido debe ser de densidad media, como el queso Druzhba;

Muy a menudo, el relleno se complementa con un huevo de gallina duro y finamente rallado, una pequeña cantidad de aceitunas y aceitunas;

A veces se añaden al perejil un par de ramitas de eneldo y cilantro, o no se utilizan verduras en absoluto, sino que se ponen un par de dientes de ajo exprimidos en una prensa.