Matamis na charlotte at tamang nutrisyon. pp charlotte ng oatmeal na may mga mansanas at cottage cheese Apple pie pp

Napapailalim sa mga programa sa pandiyeta, ang isa sa mga pangunahing kondisyon para sa matagumpay na pagbaba ng timbang ay upang limitahan ang pagkonsumo ng mga simpleng carbohydrates - iba't ibang mga cake, buns at pastry. At ang mga prinsipyo ng wastong nutrisyon ay hindi sumusuporta sa paggamit ng lahat ng mga produktong ito. Ngunit matamis na ngipin na gustong mawalan ng timbang, at lamang admirers ng pp ay may isang mahusay na pagkakataon upang mawala ang timbang masarap at malusog - mayroong maraming mga kahanga-hangang mga recipe ng pagluluto sa hurno na hindi makapinsala sa figure sa anumang paraan. Ang isa sa mga pinakamahusay na halimbawa ay isang diet charlotte na may mga mansanas.

Mga recipe na mapagpipilian

Anuman dietary apple charlotte recipe - isang mahusay na alternatibo sa tradisyonal na mga recipe. Kasabay nito, hindi ito mababa sa panlasa. Ang mga sumusunod na sangkap ay maaaring isama sa recipe para sa dietary charlotte na may mga mansanas:

• almirol ng mais;
• oat flakes - lupa (sa powder form), buo o Hercules varieties, bran - durog o sa karaniwang anyo nito;
• anumang buong butil na harina.

Ang pinakamadaling recipe na walang itlog

Ang pagpipiliang ito ay para sa parehong tamad na pp-schnitches gaya ko.

Ito ay simple, mabilis at nakakabaliw na masarap.

Mga Produkto:

• matamis na mansanas - 2-3 mga PC.
• pulot - 2 tbsp.
• asin - sa panlasa
• vanilla, cinnamon - opsyonal
• baking powder - 1 tsp
• buong butil na harina - 1 tbsp.

Kung paano ito gawin:

1. Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat, gupitin sa mga cube.
2. Magdagdag ng asin, pulot, haluin at itabi ng isa o dalawang oras upang ang prutas ay maglabas ng katas.
3. Pagkatapos naming ipakilala ang harina at baking powder, banilya, kanela at masahin ang kuwarta "tulad ng mga pancake".
4. Ang Charlotte ay inihurnong mula sa buong butil na harina na may mga mansanas sa isang mabagal na kusinilya sa "baking" mode o sa isang oven na pinainit sa 180 degrees para sa 30-40 minuto.

Diet Apple Charlotte: Walang Flourless Recipe

Ang Charlotte na may mga mansanas na walang harina ay madaling ihanda. Kailangan ng mga produkto ang pinakakaraniwan.

Mga sangkap:

• maasim na mansanas - 1 medium size o maliit (2 pcs.)
• mais na almirol - 3 tbsp.
• natural na pampatamis - sa panlasa
• sinagap na gatas na pulbos - 1 tbsp.
• hilaw na itlog ng manok - 4 na mga PC.
• bran (giling na may gilingan ng kape) - 5 tbsp.
• baking powder - 1 tsp

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti.
2. Hatiin ang sweetener sa 2 pantay na bahagi.
3. Talunin ang mga puti na may kalahati ng pampatamis gamit ang isang panghalo hanggang malambot na foam.
4. Gilingin ang mga yolks at ang pangalawang bahagi ng pampatamis nang magkasama.
5. Idagdag ang lahat ng iba pang mga tuyong sangkap sa mga yolks, talunin ng mabuti hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa.
6. Maingat na pagsamahin ang masa sa mga protina, ihalo - ito ay napakahalaga, kung hindi man ay hindi ka makakakuha ng mahangin na pare-pareho!
7. Mga prutas, binalatan at mga core, gupitin gamit ang isang matalim na kutsilyo sa manipis na hiwa.
8. Ilagay ang mga hiwa ng mansanas sa isang non-stick baking dish.
9. Punan ng kuwarta.

Maghurno sa oven sa loob ng kalahating oras sa 200 degrees Celsius. Ihain nang nakabaligtad ang mga mansanas.

Apple charlotte na may oatmeal

Ang oatmeal charlotte ay mag-apela sa mga tagahanga ng malusog na pastry na hindi gustong nasa kusina ng mahabang panahon. Ang recipe ay madaling ihanda at hindi tumatagal ng maraming oras.

Kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• mga natuklap - 100 g
• itlog ng manok - 4 na mga PC.
• pulot - 1 tbsp.
• baking powder - 1 tsp
• mansanas - 5 mga PC.
• kanela, banilya - sa panlasa.

Ang Charlotte na may oatmeal ay inihanda tulad ng sumusunod:

1. Gilingin ang mga natuklap gamit ang isang blender o gilingan ng kape.
2. Talunin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok.
3. Ibuhos ang mga natuklap sa lupa, baking powder, pulot sa pinaghalong.
4. Magdagdag ng cinnamon at vanilla ayon sa gusto at panlasa.
5. Ang mga prutas ay dapat na peeled, gupitin sa mga hiwa at ilagay sa isang malalim na baking dish.
6. Ibuhos sa masa.
7. Ang isang dietary oatmeal charlotte ay inihurnong sa oven sa loob ng 40 minuto sa 180-200 degrees.

Diet charlotte na may "Hercules" sa isang mabagal na kusinilya

Ang "Hercules" ay ang pangalan ng mga natuklap, binalatan at binalatan.

Ang mga ito ay natupok sa isang steamed form (tubig, gatas) bilang isang buong almusal o bilang isang karagdagan sa mga pinggan.

Ang recipe para sa charlotte na may mga mansanas pp na may Hercules flakes ay perpekto para sa isang mabagal na kusinilya.

Mga sangkap:

• pinakuluang pinalamig na tubig - 1/4 tbsp.
• soda - 0.5 tsp
• mansanas (mas mahusay na pumili ng pula) - 5 mga PC.
• likidong pulot - 4 tbsp. l.
• kefir (taba nilalaman 1%) o yogurt - 0.5 tbsp.
• banilya, kanela - sa panlasa
• puti ng itlog - 3 mga PC.
• buong butil na harina - 3-4 tbsp
• mga natuklap - 0.5 tbsp.

Ang Charlotte na may mansanas pp ay medyo madaling ihanda:

1. Ibuhos ang kefir o yogurt sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng soda, cereal at tubig. Itabi, hayaang kumulo ang timpla. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay hindi mahirap sa lahat kung mayroon kang isang multicooker.
2. Mamaya, ibuhos ang buong butil na harina sa pinaghalong kefir, ibuhos ang likidong pulot, ihalo nang lubusan.
3. Dahan-dahang tiklupin ang binugbog na mga puti ng itlog gamit ang isang kahoy na spatula.
4. Alisin mula sa mesa sa loob ng 10 minuto.
5. Grate ang peeled fruit sa isang magaspang na kudkuran, magdagdag ng kanela at pagsamahin sa kuwarta.
6. Ilagay ang masa sa form, maaari mong gamitin ang pergamino.
7. Maghurno sa "Baking" mode.

Calorie charlotte na walang asukal

Maraming mga pp-shnik, at higit pa sa mga nawalan ng timbang, ay nagtataka kung gaano karaming mga calorie ang nasa charlotte na may mga mansanas? Pagkatapos ng lahat, ang calorie na nilalaman ng mga pinggan ay mahalaga sa isang bagay tulad ng pagwawasto at pagpapanatili ng timbang.

Katamtaman sa aming mga recipe, ang 100 g ay naglalaman ng mga 100 kcal. Para sa paghahambing: sa 100 g ng isang pie na inihanda ayon sa klasikong recipe, karaniwang mayroong 200-210 kcal.

Video recipe para sa charlotte na may bran

Lumalabas na napakasarap na pagluluto sa hurno mula sa mga mansanas na may bran, tulad ng sa video na ito:

Alam ng lahat ang gayong ulam mula sa pagkabata bilang charlotte. Ito ay apple pie. Ang England ay itinuturing na tinubuang-bayan nito (ang mga pastry ay isang uri ng puding). Kadalasan ang gayong ulam ay inihanda sa mga mansanas, ngunit maaari mong ikonekta ang iyong imahinasyon at pumili ng anumang mga prutas at berry na gusto mo. At ang pinakamahalaga, ang gayong pie ay mabuti para sa kalusugan at mag-apela sa mga sumusunod sa wastong nutrisyon (simula dito ay tinutukoy bilang PP).

Kamangha-manghang PP charlotte sa isang mabagal na kusinilya

Ang komposisyon ng ulam na ito ay hindi naiiba sa klasikong pie, ang pagkakaiba lamang ay ang paghahanda. Tamang-tama para sa mga nagmamalasakit sa kanilang figure.

Kailangang:

• 200 g harina ng trigo;
• 3-4 malalaking itlog;
• 0.5 kg ng mansanas;
• pampalasa sa panlasa (vanillin, cinnamon, cloves);
• isang baso ng asukal.

Para sa ulam, maaari kang kumuha ng anumang iba't ibang mga mansanas at iba pang prutas. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang mga mansanas ng taglamig ay magdaragdag ng asim sa pie.

Upang maghanda ng charlotte, kailangan mo:

1. Balatan ang mga prutas at gupitin ang mga ito sa manipis na hiwa upang sila ay mahusay na inihurnong. Ang cinnamon ay idinagdag sa mga mansanas kung ninanais: kung gayon ang mga pastry ay magiging hindi pangkaraniwang mabango.
2. Itakda ang multicooker sa init. Susunod, kailangan mong grasa ang mangkok na may mantikilya at ilagay ang asukal.
3. Ilatag ang mga layer ng hinaharap na pie. Ang una ay mansanas.
4. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog at asukal gamit ang isang panghalo hanggang sa mabula. Dahan-dahang magdagdag ng harina upang walang mga bukol. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat na katulad ng kulay-gatas.
5. Ibuhos ang nagresultang timpla sa mangkok ng multicooker. Ang kuwarta ay punan ang lahat ng kinakailangang espasyo sa pagitan ng mga prutas.
6. Itakda ang baking mode sa 40 minuto. Mas mainam na itakda ang kapangyarihan sa iyong sarili upang ang tuktok ng pie ay hindi masunog.

Pagkatapos magluto, hayaang lumamig ang ulam upang mapanatili ang hugis nito.

Apple charlotte PP para sa mga tamad: isang recipe na tiyak na magugustuhan mo

Ang pagluluto ng gayong delicacy ay hindi magiging mahirap kahit para sa isang walang karanasan na babaing punong-abala. At ang pinakamahalaga, para sa gayong charlotte, hindi mo kailangang masahin ang kuwarta o talunin ang mga itlog. Ang pagkain ng tama kahit na walang mga kasanayan sa pagluluto ay napaka-simple.

Para sa pagluluto sa hurno kailangan mo:

• 1/2 tasa ng harina;
• 2 tsp baking powder;
• 200 g ng pulbos na asukal o asukal;
• 1/2 tasa ng semolina;
• 2 kg ng mansanas;
• opsyonal na kanela;
• 150 g mantikilya (mantikilya).

Paano magluto:

1. Ang lahat ng mga tuyong sangkap ay dapat ihalo sa isang mangkok: harina, asukal, semolina, baking powder. Ang nagresultang timpla ay nahahati sa 3 pantay na bahagi.
2. Balatan ang 2 kg ng mansanas mula sa mga buto at alisan ng balat, i-chop sa isang magaspang na kudkuran at iwiwisik ang kanela.
3. Langis ito ay kinakailangan upang grasa ang baking dish at ilatag ang 1/3 ng kaliwang tuyong pinaghalong.
4. Ang susunod na layer ay gadgad na mansanas, na sinusundan ng isang layer ng mga tuyong sangkap muli. Ilatag ang natitirang mga layer sa parehong paraan.
5. Grate ang malamig na mantikilya sa isang kudkuran at ilagay ito sa isang baking dish sa ibabaw ng lahat ng mga layer ng kaserol.
6. Maghurno sa oven sa 180 degrees sa loob ng 1 oras.

Recipe sa diyeta ng banana charlotte

Ang isang ulam ng mga sangkap na ito ay maaaring lutuin sa oven o slow cooker. Ang ulam na ito ay mag-apela sa mga matatanda at bata.

Upang mabawasan ang bilang ng mga calorie, sulit na palitan ang bahagi ng harina ng trigo na may oatmeal.

Upang ihanda ito, kailangan mong kunin:

• 2-3 saging;
• 125 g harina;
• 150 g ng oatmeal, maaari mong "Hercules";
• 2 malalaking itlog;
• 0.3 l ng kefir;
• pulot - 1 tbsp. l. (opsyonal).

Ang banana pie ay inihanda sa maraming yugto:

1. Ang Flour, Hercules flakes, itlog at kefir ay pinaghalo sa isang malalim na mangkok.
2. Ang halo na ito ay kailangang magluto ng 7-10 minuto, pagkatapos ay kailangan mong talunin ito ng isang panghalo upang ito ay maging mahangin. Ang kuwarta ay dapat na homogenous at walang mga bugal.
3. Balatan ang saging at gupitin. Maingat na ilagay sa isang baking dish.
4. Ibuhos ang batter sa itaas, na pupunuin ang lahat ng libreng espasyo sa pagitan ng mga saging.
5. Ilagay ang cake sa oven sa loob ng kalahating oras sa 180 degrees.

Hayaang lumamig ang ulam at ibalik sa isang tray. Ang mga saging ay nasa tuktok ng pagluluto.

Classic diet charlotte: isang recipe para sa PP na may mga mansanas

Ang isang obligadong bahagi ng karaniwang apple pie ay harina. Upang mabawasan ang calorie na nilalaman ng naturang ulam, maaari mong gamitin ang oatmeal o Hercules sa halip na harina ng trigo.

Mga sangkap:

• 250 g ng oatmeal;
• 2 itlog at 2 ardilya magkahiwalay;
• 4 malalaking mansanas;
• 1 pakete ng baking powder;
• 2 tbsp. l. Sahara.

Upang maghanda ng isang klasikong charlotte na may PP, kailangan mo:

1. Gamit ang isang panghalo, talunin ang isang pares ng mga itlog na may asukal hanggang lumitaw ang bula.
2. Magdagdag ng 2 squirrels sa kanila at magpatuloy na talunin ng 5 minuto hanggang sa mabuo ang air foam.
3. Ibuhos ang oatmeal sa pinaghalong itlog at haluing mabuti. Iwanan ang nagresultang kuwarta na bumukol sa loob ng isang-kapat ng isang oras.
4. Sa puntong ito, maaari mong ihanda ang pagpuno: alisan ng balat ang mga mansanas at gupitin ang mga ito sa manipis na hiwa.
5. Pahiran ng mantikilya ang isang baking dish.
6. Ilagay ang kuwarta, mansanas at ilagay sa oven na pinainit sa 180-200 degrees.
7. Ang cake ay dapat na inihurnong para sa halos kalahating oras. Kapag handa na ito, maaari mong iwisik ang kanela sa ibabaw.

Maaari mong suriin ang kahandaan ng kuwarta sa oven tulad ng sumusunod: kumuha ng toothpick (tugma, kahoy na stick) at itusok ang kuwarta dito. Kung walang nananatili dito at ang pastry ay hindi dumikit, maaari mong patayin ang oven.

Charlotte na may zucchini: isang recipe para sa PP

Ang pagpuno ng matamis at mahangin na pie ay maaaring gawin mula sa zucchini. Ang ulam ay hindi naiiba sa isang apple pie!

Mga sangkap:

• 10 g baking powder;
• limon - 1 pc.;
• 300 g zucchini;
• 25 g ng pulbos na gatas;
• itlog - 2 mga PC .;
• 34 g oat bran;
• 180 g ng asukal;
• vanillin;
• 30 g almirol (mas mabuti mais).

Upang maghanda ng matamis at malusog na pagkain, kailangan mo:

1. Gupitin ang zucchini, alisin ang lahat ng mga buto at i-chop ng makinis. Ilagay sa isang hiwalay na mangkok.
2. Budburan ang gulay na may 1/3 ng inihandang asukal, pisilin ang juice mula sa kalahati ng lemon sa isang mangkok. Hayaang magluto ng 10 minuto.
3. Ilagay ang zucchini, kasama ang kanilang juice, sa isang maliit na kasirola at pakuluan ang mga ito sa loob ng 10 minuto, na kumukulo. Ang likido ay dapat sumingaw. Ang zucchini ay hilaw pa rin, ngunit ang lasa ay tulad ng matamis at maasim na mansanas.
4. Para sa kuwarta, kailangan mong ihalo ang mga yolks na may asukal, talunin ang mga protina nang hiwalay sa isang panghalo hanggang sa puting bula. Pagkatapos ay pagsamahin ang mga ito, pagpapakilos.
5. Paghaluin ang durog na oat bran, starch, vanillin, baking powder at milk powder sa isang hiwalay na lalagyan at ibuhos sa pinaghalong itlog.
6. Magdagdag ng mga piraso ng zucchini sa kuwarta, masahin at ibuhos ang likido sa isang amag, na dati ay greased na may mantikilya.
7. Maghurno ng gayong cake sa loob ng kalahating oras sa 180 degrees.

Hercules dietary charlotte (video)

Ang mga inihurnong mansanas sa charlotte ay may masaganang komposisyon ng mga bitamina. Maaaring tangkilikin ang mga diet apple pie kahit na habang nagdidiyeta. Ang isa ay dapat lamang gumamit ng semolina o oatmeal sa halip na harina, at sa halip na asukal - ang kapalit nito. Ang pagkain ng tama ay hindi lamang malusog, ngunit masarap din.

Ang mga baguhan na lutuin ay karaniwang nagsisimula sa kanilang kakilala sa pagluluto ng charlotte - ito ay mabilis at madaling ihanda, at halos imposible na masira ito. Nalalapat ito sa parehong isang tunay na recipe (mula sa tinapay) at isang mas pamilyar na recipe (na may harina). Ang aking pp charlotte na may mga mansanas, cottage cheese at oatmeal ay isang mas advanced, malusog, ngunit hindi gaanong simple at masarap na opsyon. At sasabihin ko sa iyo kung paano lutuin ito.

Noong panahon ng Sobyet, marami ang itinuturing na charlotte bilang pandiyeta - walang mantikilya ang idinagdag sa kuwarta, na hindi pangkaraniwan para sa mga recipe na sikat sa mga taong iyon. At kahit na ang nilalaman ng calorie nito ay talagang mas mababa kaysa, sabihin nating, shortcrust pastry, ang recipe ay naglalaman pa rin ng asukal at harina ng trigo, na hindi nakakatulong sa alinman sa pagkakatugma o malusog na panunaw.

Ngunit ang recipe para sa apple charlotte ay maaaring iakma sa anumang diyeta - kailangan mo lamang ipakita ang iyong imahinasyon:
- palitan ang asukal ng pulot o pangpatamis, at makabuluhang bawasan mo ang calorie na nilalaman ng cake ng diyeta
- gumamit ng oatmeal (oatmeal) sa halip na harina ng trigo, at kumain ng mga pastry nang walang takot para sa iyong figure at sa iyong kalusugan. Ang komposisyon ng mga cereal, bilang karagdagan sa masa ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mga elemento ng bakas, ay may kasamang hibla, na nagpapabuti sa panunaw at nagbibigay ng isang pangmatagalang pakiramdam ng pagkabusog.

Payo: kumuha ng mataas na kalidad na mga natuklap para sa pp charlotte: sa isip, buong butil, at hindi ang mga natitimplahan sa isang plato sa isang minuto. Ito ay magiging parehong mas masarap at mas malusog!
- subukang magdagdag ng cottage cheese sa baking. Ito ay isang kamalig ng mga protina, amino acid at bitamina na kailangan para sa maayos na paggana ng katawan. Ang PP charlotte na may cottage cheese ay nakakakuha ng mas basa-basa na texture at isang kaaya-ayang lasa
- Ang mga mansanas para sa pp charlotte ay mas mahusay na pumili ng mga maasim na varieties - mas mahusay nilang mapanatili ang kanilang hugis at lasa kapag nagbe-bake. Gayunpaman, maaari kang mag-eksperimento at gumawa ng isang katulad na may halaman ng kwins, saging, mga aprikot. Mahalaga lamang na ang pagpuno ay hindi masyadong basa, kung hindi man ay hindi hawakan ng cake ang hugis nito.

Mga sangkap

• oatmeal (o oatmeal) - 55 gr.,
• malaking mansanas - 1 pc.,
• cottage cheese sa isang briquette 5% - 200 gr.,
• itlog - 2 mga PC.,
• baking powder - 0.5 tsp,
• vanilla sugar - 0.5 tsp (o kanela)
• pulot - 2 tbsp. (o kapalit ng asukal)

Nagluluto

- Gumiling gamit ang isang blender sa harina at ihalo sa baking powder at vanilla sugar (cinnamon)
- Balatan ang mansanas at gupitin sa mga cube
- talunin ang mga itlog hanggang sa makapal na bula, magdagdag ng pulot, oatmeal, cottage cheese, mansanas. Dahan-dahang ihalo

- ilagay ang nagresultang masa sa isang silicone mold at maghurno sa oven (sa 180 ° C) sa loob ng 30-40 minuto

Alisin ang natapos na charlotte mula sa oven at hayaang lumamig nang bahagya. Kung ninanais, ang tuktok ng cake ay maaaring palamutihan ng mga sariwang berry / prutas o bahagyang iwiwisik ng may pulbos na asukal

Ang Charlotte na may mga mansanas ay magiging isang mahusay na masustansyang almusal o isang malusog na meryenda. Ang isang slice ng diet pie ay magiging kapaki-pakinabang lalo na bago mag-ehersisyo. Salamat sa recipe, ang pp charlotte ay mababad ang katawan hindi lamang sa enerhiya, kundi pati na rin sa protina - isang tunay na benepisyo!
Subukan ito - ito ay talagang masarap! Bon appetit!

Sikat sa buong mundo at minamahal ng maraming apple dish - homemade apple pie - ang tinatawag na charlotte. Ang tradisyunal na matamis na dessert na ito ay iniuugnay ng marami sa homely warmth at mahiwagang mga alaala mula sa isang walang malasakit na pagkabata. Mayroong maraming mga recipe para sa apple pie. Upang tamasahin ang iyong paboritong dessert at huwag mag-alala tungkol sa iyong figure, inaanyayahan ka naming matuto ng 10 orihinal na paraan upang magluto ng diet charlotte.

May isang opinyon na ang apple pie ay nagmula sa France at unang inihanda noong 1814. Ito ay orihinal na ginawa mula sa pulp ng puting tinapay na ibinabad sa fruit liqueur. Ang French chef na si Marie-Antoine Karem ay gumawa ng makabuluhang pagbabago sa recipe - sa halip na puting tinapay, gumamit siya ng biskwit, at tinakpan ang cake na may custard sa ibabaw.

Ang Charlotte ay naging isang paboritong delicacy para sa karamihan ng matamis na ngipin at isang lifesaver para sa mga hostes na hindi gustong gumugol ng maraming oras sa kalan. Ang Apple pie ay mabilis na ihanda at hindi nangangailangan ng mga kumplikadong manipulasyon sa kusina.

Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng pie dough. Sa isang apple pie, ang kuwarta ay maaaring shortbread, tambutso, biskwit, lebadura, puff, lean, cottage cheese. Upang mapabuti ang lasa, ang mga tinadtad na walnut, pasas, cardamom at kanela ay madalas na idinagdag sa pagpuno.

Upang makagawa ng isang simpleng apple pie ayon sa isang klasikong recipe, gumamit ng shortcrust pastry. Ang sikat na Austrian strudel ay karaniwang ginawa mula sa iginuhit na kuwarta, kung minsan ay puff pastry. Ang mga luntiang nakabaligtad na pie ay gawa sa biskwit, habang ang mga tradisyonal na Russian ay inihurnong pangunahin mula sa yeast dough.

Paano gumawa ng apple pie. 10 Paraan para Gumawa ng Diet Pie

Maraming mga recipe para sa pagluluto ng masarap na dietary apple pie. Ang mga recipe na ito ay nagmumungkahi ng pinababang calorie na dessert. Kaya, sa isang serving ng isang diet pie ay maaaring magkaroon ng hanggang 100 calories.

Paano gumawa ng apple pie bilang dietary hangga't maaari?

1. Ang pangunahing calorie na nilalaman ng apple charlotte pie ay mga yolks ng itlog, na naglalaman ng maraming taba. Para sa paghahanda ng isang pandiyeta biskwit, maaari mong ligtas na kumuha lamang ng mga puti ng itlog.
2. Ang isang mahalagang kondisyon para sa paggawa ng isang diet cake ay ang pagpili ng harina. Pinakamabuting pumili ng harina mula sa durum na trigo. Katanggap-tanggap din ang paggamit ng oatmeal, corn at chickpea flour.
3. Ang isa pang mahalagang sangkap ay asukal. Ito ay pinahihintulutang palitan ito ng pulot at pampatamis, tulad ng fructose o stevia.
4. Maraming mga recipe ang gumagamit ng high-calorie butter o margarine. Upang makakuha ng isang mababang-calorie na apple pie dough, ang mantikilya ay maaaring mapalitan ng mababang-taba na kulay-gatas.
5. Dagdagan ang harina na may iba't ibang mga cereal, trigo, oat o rye bran. Ang mga ito ay pinagmumulan ng hibla, na kinakailangan para sa normalisasyon ng paggana ng bituka.
6. Kapag naghahanda ng cottage cheese apple pie, gumamit ng cottage cheese na walang taba. Ito ay makabuluhang bawasan ang calorie na nilalaman ng dessert.
7. Kung ang kulay-gatas ay naroroon sa recipe, maaari itong ligtas na mapalitan ng natural na yogurt o kefir.
8. Subukan na huwag lumampas ang mga mani. Sa kabila ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga mani, ang mga ito ay pinagmumulan ng taba at masyadong mataas sa calories.
9. Ang gatas na tsokolate ay kadalasang ginagamit sa mga recipe para sa mga dessert na tsokolate. Upang mapanatili ang pagkakatugma ng pigura, hindi ito katanggap-tanggap. Upang gawing mas mataas ang calorie ng dessert, magdagdag ng mapait na dark chocolate o cocoa.
10. Upang makakuha ng isang diet cake, hindi mo kailangang mag-grasa ng isang baking sheet o baking dish na may mataba na langis. Gumamit ng parchment paper, iwisik ang ibabaw ng form na may semolina o durog na breadcrumbs.

Recipe ng oven apple pie

Kakailanganin mo: harina - 2.5 tasa, mababang-taba na kulay-gatas o cream - 200 g, mantikilya - 100 g, asukal - 1 tasa, mansanas - 5 mga PC., baking powder para sa kuwarta - 0.5 tsp, isang maliit na asin.

1. Matunaw ang mantikilya at ihalo ang lahat ng tuyong sangkap.
2. Magdagdag ng mantikilya na may kulay-gatas sa tuyong pinaghalong at masahin ang kuwarta.
3. Hatiin ang nagresultang kuwarta sa kalahati. Mula sa bawat paghahatid, kailangan mong gumulong ng isang sheet.
4. Maglagay ng isang sheet sa isang baking sheet na natatakpan ng baking paper.
5. Ilagay ang mga peeled apple slices sa dough sheet na ito. Budburan ng lemon juice upang hindi maging kayumanggi ang mga mansanas.
6. Takpan ang mga mansanas ng pangalawang sheet. Subukang maingat na kurutin ang mga gilid ng dalawang sheet.
7. Ipadala ang apple pie upang maghurno sa oven sa loob ng 45 minuto sa 180 degrees.

Upang maiwasang malaglag ang iyong mga pie kapag bumubuo, maaari kang gumamit ng isang malalim na mangkok na metal. Ito ay magiging sapat na madali upang mabuo ang base ng isang apple pie sa loob nito. Ang recipe na may mga tagubilin sa larawan ay makakatulong sa iyo na bumuo ng isang maayos at magandang cake.

Apple pie sa isang mabagal na kusinilya. Hakbang-hakbang na recipe

Ngayon, ang multicooker ay ang pinakasikat, naka-istilong at maginhawang kasangkapan sa kusina. Para sa mga modernong maybahay, ito ay nagsisilbing isang kailangang-kailangan na katulong.

Ang pagluluto ng isang sandalan na apple pie sa isang mabagal na kusinilya ay isang instant at hindi kumplikadong recipe na hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto.

Kakailanganin mo: mansanas - 500 g, itlog - 4 na mga PC., Asukal - 1 baso, harina - 1 - baso, baking powder para sa kuwarta - 1 tsp, kanela - 0.5 tsp, isang maliit na asin.

Para sa kaginhawahan, nagbibigay kami ng isang hakbang-hakbang na recipe. Ang Apple pie sa isang mabagal na kusinilya ay medyo simple at ang sinumang babaing punong-abala ay madaling makabisado ito.

Ang hakbang-hakbang na proseso ng paggawa ng apple pie sa isang slow cooker (photo recipe)

• Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa mabula (maaari mong gamitin ang powdered sugar).

• Paghaluin ang harina, baking powder at kanela sa pinalo na pinaghalong itlog. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat maging katulad ng kulay-gatas. Magdagdag ng tinadtad na mansanas dito.

• Budburan ang mangkok ng multicooker na may langis at maingat na ilipat ang inihandang kuwarta doon. Lutuin ang cake sa "Baking" mode para sa mga 1 oras.

• Ang natapos na apple pie ay dapat pahintulutang palamig, at pagkatapos ay maaari mong palamutihan ayon sa ninanais.

Walang sinuman ang mananatiling walang malasakit sa apple pie na ito. Ang masarap, maaraw at mahiwagang lasa ng mga delicacy ay tiyak na balot sa iyo ng init at magbibigay sa iyo ng magandang kalooban.

Recipe ng puff pastry apple pie

Ito ay magdadala sa iyo ng napakakaunting oras upang ihanda ang hindi pangkaraniwang masarap na pie na ito, at bukod pa, hindi na kailangang masahin ang kuwarta sa iyong sarili, dahil makikita mo itong handa sa tindahan. Gumawa ng layered apple pie - ang simpleng recipe na ito ay siguradong masisiyahan.

Kinakailangan: puff pastry - 500 g, itlog - 1 pc., harina - 2 tbsp. l., mansanas - 3 mga PC., tinunaw na mantikilya - 2 tsp., kanela - 1 tsp., asukal - 5 tbsp. l.

Kaya, simulan natin ang pagluluto ng puff apple pie.

1. Hatiin ang puff pastry sa kalahati. Pagulungin ang isang bahagi upang posible na ganap na takpan ang baking sheet. Upang mapanatili ang integridad ng cake, kinakailangan na gumawa ng ilang maliliit na pagbutas sa kuwarta gamit ang isang kutsilyo o tinidor.
2. Ayusin ang mga hiwa ng mansanas sa ibabaw ng kuwarta.
3. Igulong ang pangalawang bahagi ng puff pastry at gupitin sa manipis, mga 2 cm na piraso.
4. Maingat na ayusin ang mga piraso ng kuwarta sa ibabaw ng apple pie sa pattern ng checkerboard. Kurutin ang mga gilid.
5. Lubricate ang cake na may pula ng itlog at maghurno sa oven sa 200 degrees para sa 25-30 minuto.

Ang binili ng tindahan na puff pastry ay lubos na pinasimple ang proseso ng paggawa ng apple pie. Samakatuwid, ang recipe na ito ay napaka-maginhawa para sa kaso kapag walang oras para sa pagluluto, at ang mga bisita ay nasa pintuan na.

recipe ng shortbread apple pie

Kakailanganin mo: harina - 300 g, mantikilya - 200 g, tubig - 100 ML, mansanas - 5-6 piraso, asukal - 60 g, corn starch - 2 tablespoons, itlog - 1 piraso, kanela - 1 tsp, isang maliit na asin.

1. Paghaluin ang lahat ng mga tuyong sangkap sa recipe. Magdagdag ng langis sa kanila at dalhin sa isang estado ng mga mumo. Ibuhos sa malamig na tubig. Alisin ang nagresultang kuwarta sa loob ng kalahating oras sa freezer.
2. Gupitin ang mga mansanas nang random, magdagdag ng asukal, almirol, kanela sa kanila at ihalo nang mabuti.
3. Hatiin ang pinalamig na kuwarta sa dalawang hindi pantay na bahagi. Pagulungin ang isang malaking bahagi ng kuwarta sa isang sukat na bahagyang mas malaki kaysa sa diameter ng baking sheet. Ilagay ang kuwarta sa isang baking sheet, at ikalat ang mga mansanas sa kuwarta at isara ang tuktok na may pangalawang pinagsama na sheet ng kuwarta. Maingat na kurutin ang mga gilid.
4. Gumawa ng ilang butas sa tuktok ng pie gamit ang isang tinidor at brush na may pinalo na itlog. Ipadala sa maghurno sa oven sa 180 degrees para sa mga 35-45 minuto.

Ang shortcrust pastry apple pie ay binibigyang diin ang katangi-tanging lasa at aroma ng mga mansanas na may kanela. Ang gayong pie ay magiging isang mahusay na dessert para sa.

Apple pie sa kefir. Recipe

Ang pie na ito ay isang regular, matipid at instant na pie. Ngunit sa kabila nito, ang cake ay nagiging masarap at hindi kapani-paniwalang malambot. Ang kakaibang lasa ng mansanas at aroma ng apple kefir pie ay tiyak na mapabilib ang anumang matamis na ngipin.

Kakailanganin mo: mansanas - 3 piraso, harina - 1.5 tasa, itlog - 2 piraso, kefir - 1 tbsp, mantikilya - 50 g, asukal - 0.5 tbsp, baking powder para sa kuwarta - 1 tsp, vanilla extract - 0.5 tsp, isang maliit na asin.

1. Talunin ang asukal, asin, vanilla extract, mantikilya at kefir na may mga itlog.
2. Magdagdag ng harina at baking powder sa whipped mixture, ihalo nang lubusan hanggang makinis.
3. Ang mga mansanas ay dapat i-cut sa maliliit na piraso.
4. Ibuhos ang kalahati ng batter sa isang buttered baking dish.
5. Ayusin ang mga mansanas sa ibabaw ng kuwarta at punan ang mga ito ng natitirang bahagi ng kuwarta.
6. Ipadala ang cake upang maghurno sa oven sa loob ng 40 minuto sa 180-200 degrees.

Apple pie sa kefir. Recipe na may mga tagubilin sa larawan.

Ang sunud-sunod na mga tagubilin sa larawan ay magbibigay-daan sa iyo upang mas mahusay na matandaan ang recipe para sa kamangha-manghang dessert na ito.

Lean apple pie. Recipe

Ito ay isang simpleng recipe - kahit na ang pinakabatang maybahay ay maaaring makabisado ito.

Ang Apple lean pie ay hindi lamang napakasarap, ngunit malusog din at pandiyeta. Ang calorie na nilalaman ng ulam na ito ay napakababa, dahil ang recipe ay hindi naglalaman ng mga itlog at taba ng hayop. Samakatuwid, ang dessert ay perpekto para sa mga sumusunod sa figure o mabilis.

Magluluto kami ng lean apple pie sa isang slow cooker.

Kakailanganin mo: harina - 200 g, mansanas - 2 pcs., asukal - 225 g, langis ng gulay - 75 ml, baking powder para sa kuwarta - 1 tsp, tubig - 180 ml, vanillin - 0.5 tsp, isang maliit na asin.

1. Magdagdag ng baking powder, banilya, asukal, asin sa sifted na harina at ihalo.
2. Dahan-dahang tiklupin ang mantika at tubig sa tuyong pinaghalong. Haluin muli.
3. Magdagdag ng tinadtad na mansanas sa kuwarta.
4. Ibuhos ang kuwarta na may mga mansanas sa mangkok ng multicooker na may langis ng gulay.
5. Itakda ang pie sa Maghurno sa loob ng 50 minuto.

Buksan ang Apple Pie Recipe na may Step by Step na Larawan

Kakailanganin mo: harina - 250 g, asukal - 175 g, kulay-gatas - 250 g, mantikilya - 150 g, baking powder para sa kuwarta - 1 tsp, mansanas - 3 mga PC., itlog - 1 pc., isang maliit na asin.

1. Paghaluin ang harina, asin, baking powder, mantikilya at gumawa ng mga mumo. Pagkatapos ay magdagdag ng kulay-gatas doon at masahin ang kuwarta.

2. Hiwain ng maliliit ang mansanas. Para sa cream, pagsamahin ang mga itlog, kulay-gatas at asukal. Haluing mabuti. Ang isang pare-parehong pagkakapare-pareho ay dapat mabuo.

3. Sa isang detachable form, greased na may langis, ilagay ang kuwarta. Ikalat ang mga mansanas sa ibabaw ng kuwarta at punuin ang mga ito ng cream.

4. Ipadala ang bukas na apple pie upang maghurno sa 180 degrees sa loob ng 50 minuto.

Ang mga mahilig sa matamis at mansanas ay pahalagahan ang bukas na pie na ito.

Apple pie. Hakbang-hakbang na recipe ng larawan

Diet charlotte na may mga mansanas. Recipe

Kakailanganin mo: mga itlog - 3 mga PC., natural na yogurt -150 ml, mansanas - 3 mga PC., kanela - 1 tsp., oat bran - 4 tbsp. l., pangpatamis - 10 g.

1. Pagsamahin ang oat bran, yogurt, cinnamon at sweetener.
2. Talunin ang mga itlog gamit ang isang panghalo hanggang sa malambot at idagdag sa kuwarta.
3. Gupitin ang mga mansanas sa maliliit na piraso.
4. Iguhit ang isang springform pan na may baking paper.
5. Ilagay ang mga mansanas sa ilalim ng amag, at ibuhos ang nagresultang kuwarta sa itaas.
6. Maghurno ng charlotte sa 180-200 degrees sa loob ng 30 minuto.

Ang apple pie na ito ay napakasarap at isang mahusay na alternatibo sa mga high-calorie na dessert. Ito ay perpekto para sa mga sumunod sa.

Apple pie. Video recipe

Kung wala kang oras upang magluto, at wala kang maihain na may tsaa para sa mga bisita, kung gayon ang recipe na ito para sa isang mabilis na apple pie ay tiyak na magagamit. Ang mga bisita ay malulugod sa gayong hindi kapani-paniwalang masarap at mabangong dessert ng mansanas.

Subukang gumawa ng charlotte at mapapansin mo kaagad kung paano napuno ang iyong bahay ng sikat ng araw, init at ang kahanga-hangang aroma ng apple pie.

Maaari mong baguhin ang mga recipe para sa charlotte pie ayon sa gusto mo. Eksperimento at pasayahin ang iyong pamilya at mga kaibigan.

Paano mawalan ng timbang na may pinakamataas na resulta?

Kumuha ng libreng pagsubok at alamin kung ano ang pumipigil sa iyo na mawalan ng timbang nang epektibo

Sagutin ang mga tanong nang matapat ;)

Ang Charlotte ay isang pare-parehong simpleng pie na gusto ng lahat! Dinadala namin sa iyong pansin ang 5 sa pinakamasarap at madaling variation nito!

1. PP - cottage cheese charlotte.

Mga sangkap:

* 200 g walang taba na cottage cheese.
* itlog 2 pcs.
* oat flour (ground oatmeal) 50 g.
* 2 malalaking mansanas.
* 1 tsp baking powder.
* stevia sa panlasa.

Nagluluto:

Talunin ang mga itlog hanggang sa mabula na may stevia, magdagdag ng harina at 1 tsp. baking powder. Haluing mabuti muli. Magdagdag ng cottage cheese sa nagresultang masa, talunin ang pagkawala ng curd lumps. Balatan at gupitin ang mga mansanas sa mga cube, idagdag sa masa at ilipat gamit ang isang kutsara. Linya ng baking sheet na may baking paper, ibuhos ang masa at ilagay sa isang preheated oven hanggang maluto.

2. dietary charlotte na may oatmeal.

Mga sangkap:

* buong butil na harina 0.5 tasa.
* hercules 0.5 tasa.
* puti ng itlog 2 piraso.
* itlog ng manok - 1 piraso.
* pulot - 3 kutsarita.
* walang taba na kefir 1 baso.
* baking powder 1 kutsarita.
* mansanas 6 piraso.

Nagluluto:

Paghaluin ang harina, cereal, honey, itlog at protina, magdagdag ng kefir hanggang sa pagkakapare-pareho ng pancake dough. Hayaang tumayo ng ilang sandali upang ang mga natuklap ay bukol. Magdagdag ng baking powder at, kung ninanais, kanela (vanilla, cocoa. Ilagay ang tinadtad na mansanas sa isang amag, ibuhos ang nagresultang timpla. Maghurno ng 30 minuto sa 180-200 degrees.

3. PP - charlotte na may mga mansanas at peras.

Mga sangkap:

* buong butil na harina 70 g.
* ground oatmeal o oatmeal 60 g.
* itlog 1 pc.
* pulot 30 g.
* walang taba na kefir 280 g.
* puti ng itlog 1 pc. (mula sa isang itlog).
* mansanas (2 medium na walang alisan ng balat) 250 g.
* peras (2 maliit) 200 g.
* ground cinnamon 1/2 tsp.
* baking powder 5 g.

Nagluluto:

1. alisan ng balat ang mga mansanas, gupitin sa manipis na hiwa. Ang mga peras ay pinutol sa katulad na paraan, iwisik ang prutas na may kanela, ihalo.
2. paghaluin ang oatmeal, buong butil na harina, baking powder, ibuhos ang harina na may kefir, ihalo.
3. Sa isang mangkok, talunin ang itlog at puti ng itlog, idagdag ang pinalo na itlog sa kuwarta, magdagdag ng pulot, ihalo.
4. Ibuhos ang 1/2 ng kuwarta sa isang baking dish, pagkatapos ay ilatag ang mga mansanas at peras at ibuhos ang natitirang kuwarta. Maghurno sa oven na preheated sa 170 degrees sa loob ng 40 minuto.

4. malusog na charlotte na may mga mansanas at plum.

Mga sangkap:

Itlog 4 pcs.
Mga mansanas 250-300 g.
Mga plum 60 g.
Buong butil na harina (o durog na oatmeal) 80 g
Stevia sa panlasa.
Cinnamon 1 tsp

Nagluluto:

Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat at makinis na tumaga. Ang mga plum ay pinutol din sa maliliit na cubes. Magdagdag ng kanela at ilang stevia.
Talunin ang mga itlog na may stevia, magdagdag ng harina.
Pagkatapos ay ihalo ang kuwarta at prutas, ilagay sa isang baking sheet at maghurno sa 180 degrees para sa 40-45 minuto.

5. charlotte na may crispy crust.

Mga sangkap:

Oat na harina 50 g
Itlog 30 g.
Protina 40 g.
Kefir 1% 200 g
Mga mansanas 280 g.
Baking powder 1 tsp? Paghahanda ng stevia: alisan ng balat ang mga mansanas, i-chop, ilagay sa isang amag, maaari mong iwisik ang kanela. Masahin ang kuwarta, ibuhos ang mga mansanas sa oven para sa 180-200 s para sa 30-50 minuto.

Konseho numero 1. Magdagdag ng semolina sa isang baking dish Anumang anyo kung saan ang isang apple oatmeal pie ay iluluto ay sagana sa langis ng mga maybahay. Upang maiwasan ang malambot na homemade charlotte mula sa pagsipsip ng isang malaking halaga ng langis, iwisik ang greased form na may semolina nang makapal. Siguraduhin na walang isang milimetro ng anyo ang natitira sa mga butil ng semolina. Kapag nagbe-bake, ang semolina ay kukuha ng ilan sa mga taba, ito ay bahagyang bawasan ang kabuuang calorie na nilalaman ng pagluluto sa hurno. Pagkatapos magluto, ito ay sapat na upang iwaksi ang pie o i-scrape ito gamit ang isang kutsilyo upang mawala ang mga sobrang particle ng semolina.
Konseho numero 2. Mga protina sa halip na mga yolks Hindi lihim na ang karamihan sa calorie na nilalaman ng pie ay inookupahan ng mataba na mga yolks ng itlog. Hindi lahat ng pastry ay maaaring lutuin nang wala ang mga ito, ngunit ang aming oatmeal sponge cake na may mga mansanas ay kayang bayaran ito. Kung, ayon sa recipe, 3 itlog ang kinakailangan na ipasok sa kuwarta, kung gayon ang pula ng dalawa sa kanila ay maaaring tanggalin, ngunit ang mga puti lamang ang maaaring kunin sa halip. Konseho numero 3. Ang asukal o fructose Ang asukal ay isang mataas na calorie na produkto, kaya ito ay mapanganib para sa pigura at kalusugan ng mga taong may diabetes. Gayunpaman, hindi namin ito ganap na tanggihan sa matamis na pastry. Ang tanging bagay na pinapayagan ay palitan ito ng stevia (isang espesyal na pampatamis). Maaaring palitan ng mga diabetic ang asukal ng fructose, bagaman naglalaman ito ng hindi kaunting mga calorie kaysa sa asukal, ngunit hindi katulad nito, hindi nito pinapataas ang mga antas ng glucose sa dugo. Para sa mga diabetic, ang katotohanang ito ay napakahalaga. Ang ganitong mga simpleng trick ay palaging makakatulong sa iyo, kung kinakailangan, ayusin ang mga calorie at lasa ng iyong paboritong pastry na tinatawag na "oatmeal charlotte". Hindi mahalaga kung ano ang iyong niluto oatmeal pie na may mga mansanas - sa isang mabagal na kusinilya o oven, ang pangunahing bagay ay ang lahat ay masisiyahan sa gayong dessert. sa nilalaman

Paano magluto ng diet charlotte Hiwalay, talunin ang mga yolks ng itlog at mga puti gamit ang isang whisk, pagkatapos ay ihalo ang masa whipped hanggang magaan sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng sifted flour sa mga itlog, gayundin ng oatmeal. Hinahalo namin ang kuwarta na may makinis na paggalaw ng pabilog mula sa ibaba pataas upang ang tinatawag na "mga layer ng oxygen" ay hindi maabala. Naghuhugas kami ng hinog na matamis na mansanas sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pinutol ang mga ito sa maliliit na cubes, ihalo sa pulot. Iniwan namin saglit ang mga prutas upang maalis ang katas. Inilipat namin ang mga mansanas sa kanilang sariling juice sa kuwarta, ihalo ito nang bahagya (ihalo ayon sa parehong prinsipyo ng "ibaba-pataas"). Bahagyang grasa ang mangkok ng multicooker na may langis ng gulay. Maaari mong bahagyang iwisik ang ilalim at dingding ng multibowl na may mga mumo ng tinapay, harina o semolina (upang hindi masunog ang cake). Ibuhos ang kuwarta sa mangkok, itakda ang diet apple pie upang maghurno sa mode na "Paghurno" sa loob ng 40-50 minuto, hanggang maluto.

Kung wala kang isang mabagal na kusinilya, ngunit talagang gusto mong maghurno ng masarap na simpleng charlotte na may mga mansanas, pagkatapos ay gamitin ang klasikong recipe para sa paggawa ng apple charlotte sa oven. Ang kuwarta para sa dietary charlotte sa oven ay ginawa ayon sa parehong prinsipyo tulad ng sa recipe sa itaas, ang pagkakaiba lamang ay hindi ito inihurnong sa isang mabagal na kusinilya, ngunit sa oven sa isang baking sheet sa temperatura na 180 ° C sa loob ng 30-35 minuto.

Video - Diet Charlotte na may mga mansanas

Ang diet charlotte ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit, lalo na sa mga nagsisikap na kumain ng tama. Ang recipe na ito ay mababa ang calorie, lalo na 180 calories bawat 100g ng tapos na produkto.

Ang pangunahing calorie na nilalaman ng pagluluto sa hurno ay mga pula ng itlog (naglalaman sila ng maraming taba), ang masa ng biskwit ay kadalasang tumataas nang wala ang mga ito. Kaya't kunin natin ang recipe sa halip na 3 itlog - 2 protina at 1 itlog.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 1 baso ng oatmeal;
• 2 ardilya at isang buong itlog;
• 3-4 na mga PC. mansanas
• kanela.

1. Ibuhos ang isang buong baso ng oatmeal na may 1 baso ng gatas at hayaang kumulo ito ng 15-20 minuto.
2. Hinahalo ang 2 puti ng itlog at 1 buong itlog na may 2 kutsarang asukal sa isang magandang foam.
3. Ang aking mga mansanas, na binalatan mula sa mga core, pinutol sa manipis na hiwa.
4. Inihahanda namin ang kuwarta - pinagsama namin ito: oatmeal flakes, mga itlog na sinamahan ng asukal.
5. Ang anyo kung saan ang charlotte ay iluluto ay pinahiran ng mantika at binuburan ng semolina (breadcrumbs). Salamat sa semolina, nakakakuha ka ng mapula-pula na malutong na mga gilid.
6. Ikinakalat namin ang mga mansanas sa ilalim ng amag nang di-makatwiran o may isang pattern, iwisik ang isang pakurot ng kanela at ibuhos ang inihandang kuwarta.
7. Ang pagluluto ay tumatagal ng 40 minuto sa isang oven na preheated sa 180 ° C.
8. Kung handa na ang produkto, sinusuri namin gamit ang isang tugma, kung nanatiling tuyo kapag tinutusok ang kuwarta - lahat ay maayos, handa na ang charlotte. Ang mga handa na pastry ay maaaring budburan ng banilya.
9. Siguraduhing palamigin bago ihain.

Ito ang pinakamalapit sa tradisyonal na recipe. Ang pangunahing bagay na hindi mo magagawa nang wala ay isang magandang non-stick frying pan. Mga sangkap:

• 150 g malambot na cottage cheese
• 1 itlog
• 2 tbsp. l. harina ng bigas
• 1 tsp niyog o mantikilya

Paraan ng pagluluto:

Sa isang mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang cottage cheese at itlog. Hindi ako gumagamit ng pampatamis, dahil nagbubuhos ako ng pulot sa mga yari na cheesecake. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng anuman, mas mabuti na tuyo, pangpatamis.

Magdagdag ng harina at ihalo ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis.

Sa pinakadulo, magdagdag ng isang kutsarita ng tinunaw na mantikilya o langis ng niyog. Muli, haluing mabuti.

Magprito sa isang gilid sa isang tuyong non-stick na kawali na may takip.

Kapag na-browned, tulad ng nasa larawan sa ibaba, lumiko sa kabilang panig at iprito nang nakabukas ang takip nang halos isang minuto.

Ang mga handa na cheesecake ay inihahain kasama ng pulot, berry o tinunaw na maitim na tsokolate. Kung gagawin mo ang mga ito matamis, pagkatapos ito ay magiging masarap na may kulay-gatas. Bon appetit!