Paano magluto ng patatas na may mga mushroom sa oven ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may larawan. Paano magluto ng patatas na inihurnong may mushroom sa oven Mga pagkaing patatas na may mushroom at keso

Mayroong maraming mga recipe para sa pagluluto ng pangalawang kurso mula sa patatas. Lalo na malambot at makatas ang mga patatas na inihurnong sa oven, at kung magdagdag ka ng mga mushroom at keso sa ulam, makakakuha din ito ng isang mahusay na aroma.

Maaari kang magluto ng inihurnong patatas na may mga mushroom at keso sa oven kapwa para sa isang malaking kumpanya at para sa isa. Kung mayroon kang isang hanay ng mga maliliit na baking dish, maaari kang maghatid ng isang nakabahaging ulam kahit na sa maligaya na mesa.

Hakbang-hakbang na recipe para sa patatas na may mushroom at keso

Mga sangkap para sa pagluluto (para sa isang serving):

  • Patatas - 200 g;
  • Champignons - 150 g;
  • Sibuyas - 50 g;
  • kulay-gatas - 60 g;
  • Keso - 30 g.

Paano maghurno ng patatas na may mga mushroom at keso sa oven

Maingat naming alisan ng balat ang mga patatas, alisin ang "mga mata". Gupitin ang tuber sa manipis na mahabang piraso.

Naghuhugas kami ng mga kabute. Kung kinakailangan, putulin ang mga ugat. Gupitin ang bawat kabute sa kalahati. Pagkatapos ay gupitin ang bawat kalahati sa manipis na hiwa.

Gupitin ang peeled na sibuyas sa maliliit na cubes ng parehong laki.

Inilalagay namin ang lahat ng mga produkto sa isang lalagyan kung saan ang mga patatas ay iluluto. Narito ito ay nakabahagi. Ilagay ang salted potato chips sa ilalim.

Ilagay ang mga hiwa ng mushroom sa itaas.

Budburan ang lahat ng mga cube ng sibuyas, asin. Maaari kang magdagdag ng isang handa na timpla ng pampalasa para sa pagluluto ng mga kabute.

Ibuhos ang kulay-gatas sa itaas. Maingat na magdagdag ng 1/3 tasa ng tubig.

Bago ipadala ang form sa oven na preheated sa 220 ° C, isara ito ng takip. Kung hindi ito kasama sa baking dish, gumamit ng foil ng pagkain.

Tila anong espesyal ang maaaring ihanda mula sa isang karaniwang hanay tulad ng patatas, mushroom at sibuyas? Lumalabas na ang paggamit ng mga mura at abot-kayang sangkap na ito bilang batayan, maaari kang lumikha ng isang kamangha-manghang ulam: malambot, mabango, literal na natutunaw sa iyong bibig. Hindi, ito ay hindi isang cake, at ito ay hindi isang French delicacy - ito ay patatas na may mushroom sa oven, at hindi lamang patatas, ngunit inihurnong sa sour cream sauce. Napakasarap, ang gayong mga patatas ay maaaring ligtas na ilagay kahit na sa maligaya na mesa, sila ay makakalat kaagad))). Hindi na ako magpapatalo sa paligid ng bush, na sinasabi ang recipe.

Mga sangkap:

(4-6 servings)

  • 1 kg. patatas
  • 2 pcs. sibuyas
  • 500-600 gr. mga kabute
  • 400 gr. kulay-gatas
  • 300 gr. matigas na keso
  • itim na paminta sa lupa
  • 2-3 tbsp mantika
  • Upang maghurno ng mga patatas na may mga kabute, maaari mong gamitin ang anumang nakakain na kabute, para sa mga residente ng megacities, champignon o oyster mushroom ay ang pinaka-abot-kayang, dahil ang mga ito ay ibinebenta sa anumang supermarket, ngunit ang mga patatas na may porcini mushroom o honey agarics ay hindi gaanong masarap.
  • Kaya, una sa lahat, ang aking mga kabute, pinutol sa mga hiwa.
  • Kumuha kami ng dalawang malalaking sibuyas, malinis, gupitin sa mga singsing.
  • Nililinis namin ang mga patatas, pinutol sa manipis na hiwa. Ito ay maginhawa kapag ang mga patatas ay hindi masyadong malaki.
  • Purong theoretically, ang lahat ng mga sangkap na ito ay maaaring ilagay sa isang baking sheet sa mga layer, ibinuhos ng sarsa at inihurnong, ngunit, tulad ng nakita ko nang higit sa isang beses sa pagsasanay, ito ay magiging mas masarap kung gagawin mo ang sumusunod.
  • Iprito ang mga mushroom sa isang kawali sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay. Ang mga mushroom ay dapat na bahagyang inasnan. Kapag sinimulan ng mga champignon ang juice, ilagay ang mga singsing ng sibuyas sa kawali.
  • Pakuluan sa katamtamang init hanggang lumambot ang sibuyas. Hindi kinakailangang iprito ang mga mushroom hanggang sa ganap na luto. Gayundin, huwag magsikap na sumingaw ang lahat ng katas na inilabas ng mga kabute (kakailanganin namin ito para sa sarsa ng kulay-gatas).
  • Ngayon kumuha ng isang baking sheet, grasa ng langis ng gulay. Maglagay ng isang layer ng patatas. Asin nang bahagya.
  • Ikalat ang mga mushroom nang pantay-pantay sa itaas.
  • Kumuha kami ng hindi acidic na kulay-gatas, kukuha ito ng hindi bababa sa 400 gr. kulay-gatas. Ibuhos ang mushroom juice sa kulay-gatas, na nanatili pagkatapos magprito ng mga kabute. Haluing mabuti, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Ang sarsa ay hindi masyadong maalat.
  • Ibuhos ang mga nilalaman ng baking sheet na may sour cream at mushroom sauce.
  • Naglalagay kami ng isang baking sheet na may mga patatas, kabute at sibuyas sa isang preheated oven, maghurno sa temperatura ng 200 ° C.
  • Huwag magwiwisik pa ng grated cheese. Kung ang mga patatas na may mga kabute ay dinidilig ng keso sa pinakadulo simula, pagkatapos ay sa panahon ng pagluluto, na 40-45 minuto, ang keso ay matutuyo at magiging matigas. Kahit na gusto ng isang tao ang isang malutong na cheese crust, pinakamahusay pa rin na magwiwisik ng 10-15 minuto bago matapos ang pagluluto.
  • Kaya, halos kalahating oras pagkatapos naming ilagay ang baking sheet sa oven, sinubukan namin ang mga patatas para sa pagiging handa. Upang gawin ito, butasin lamang ang aming ulam gamit ang isang tinidor. Ang tinidor ay madaling dumudulas, na nangangahulugang handa na ang mga patatas.
  • Ngayon ay iwisik ang aming ulam na may gadgad na keso, at pagkatapos ay ibalik ito sa oven. Ito ay isang napakahalagang sandali, kaya't hindi kami lumayo, sa sandaling ang keso ay natunaw at bahagyang kayumanggi, kinuha namin ang baking sheet mula sa oven. Sa oras na ito, ang buong kusina, ano ang kusina, ang buong pasukan ay napuno ng banal na aroma ng mga champignon, keso, patatas at mga sibuyas.
  • Iyon lang, handa na ang aming mga patatas na inihurnong sa oven na may mga kabute. Hinahayaan namin ang aming ulam na lumamig nang kaunti, pagkatapos ay maingat na gupitin at ihain. Karaniwan, ang karne ay hindi kailangan para sa gayong mga patatas; ang mga sariwang gulay ay ang pinakamahusay na karagdagan.

Bon appetit!
Masarap at malusog na mga recipe mula kay Alena Khokhlova

Ano ang lutuin para sa isang side dish

30 minuto

120 kcal

5/5 (1)

Gusto kong sabihin sa iyo ang tungkol sa isang napaka-simple at abot-kayang recipe para sa mga patatas na may mga champignon sa kulay-gatas, na inihurnong sa oven. Ito ay magdadala sa iyo ng napakakaunting oras upang maghanda, at ang resulta ay isang napakasarap at murang ulam para sa buong pamilya.

Ang recipe na ito ay nagpapaalala sa akin ng aking pagkabata. Nagdala si Itay ng mga sariwang kabute mula sa kagubatan, at ang nanay ay palaging nagluluto ng inihurnong patatas na may mga porcini na kabute at kulay-gatas sa oven. Ang anumang mga mushroom ay angkop para sa recipe na ito, ngunit ngayon ay magluluto kami ng mga champignon.

Recipe para sa pagluluto ng patatas na may mga champignon sa oven

Mga kagamitan at kagamitan sa kusina:

  • hurno;
  • baking tray na may mataas na panig;
  • kawali;
  • kudkuran;
  • mangkok;
  • tinidor;
  • board para sa pagputol ng mga gulay;
  • kahoy na spatula.

Mga sangkap

Mahalaga! Ang isa sa mga pinakaligtas na kabute ay mga champignon, ngunit kung sila ay lumala, hindi sila dapat kainin. Kapag bumibili ng mga mushroom na ito, bigyang pansin ang kanilang pagiging bago. Ang kulay ng mga mushroom ay dapat na puti o kayumanggi na walang mga inklusyon. Sa pagpindot, ang sariwang champignon ay nababanat at siksik, at may karaniwang amoy ng kabute.

Hakbang sa pagluluto

Hakbang 1: Ihanda ang Mga Sangkap

Kakailanganin namin ang:


2nd stage: magprito ng gulay

Kakailanganin namin ang:


Hakbang 3: Gawin ang pagpuno ng cream cheese

Kakailanganin namin ang:


Ika-4 na yugto: maghurno ng patatas na may mga champignon

Kakailanganin namin ang:


Pagkatapos ng 20 minuto, nakakuha ako ng masarap na patatas na may mga mushroom at keso sa oven na may kulay-gatas.

Ang gayong ulam ay maaaring ligtas na ilagay sa maligaya na mesa. Tiyaking: wawalisin ito ng mga bisita sa loob ng ilang minuto.

Paano magluto ng patatas na may mushroom sa mga kaldero

Ang aking kaibigan ay nagluluto ng patatas na may mga champignon sa mga kaldero sa oven. Hindi pa ako nakakabili ng mga kaldero para sa aking sarili, kaya nagluluto ako sa isang baking sheet sa ngayon. Bagaman, sa palagay ko, ang mga kabute sa mga kaldero na may patatas sa oven ay mas masarap. Ang prinsipyo ng pagluluto ng patatas na may mga champignon sa mga kaldero ay kapareho ng sa isang baking sheet. Bago mag-bake, ilagay ang lahat ng mga sangkap sa parehong pagkakasunud-sunod hindi sa isang baking sheet, ngunit sa mga baking pot. Ang oras ng pagluluto ay hindi nagbabago.

Video recipe para sa patatas na may mushroom sa oven

Sa pamamagitan ng paraan, natagpuan ko ang recipe ng video na ito sa Internet. Sa loob nito, malinaw na ipinakita ng may-akda ang lahat ng mga proseso. Pagkatapos panoorin ang video, madali mong lutuin ang gayong ulam, kahit na hindi mo pa ito nagagawa.

Para sa recipe na ito, mas mahusay na kumuha ng hindi hilaw na patatas, ngunit patatas na niluto sa mga uniporme. Ang mga hilaw na patatas ay nangangailangan ng mas maraming oras ng pagluluto, at dahil ang natitirang mga sangkap ay inihurnong semi-luto, hindi namin ito kailangan.

Ang ganitong mga patatas ay inihahain na sinabugan ng mga tinadtad na damo at bawang. Maaari itong ihain bilang pangunahing ulam, o bilang isang side dish para sa karne o manok.

Sa pangkalahatan, sinusubukan kong lutuin ang lahat sa oven, kaya, tila sa akin, lumalabas ito nang mas masarap at mas malusog. Ngunit hindi ito lumalala. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa pagluluto ng patatas sa oven. Magluto ka na lang. At para sa mga kumakain ng karne, ang isang recipe para sa patatas na may karne sa oven ay angkop. Ang karne sa oven ay mahusay na inihurnong at nagiging malambot. Sinubukan kong mag-bake kamakailan. Subukan mo! Pahahalagahan ito ng iyong mga lalaki.

Ang mga kabute sa kagubatan ay matagal nang itinuturing na isa sa pinakamasarap na pagkain. At nang lumitaw ang mga patatas sa diyeta, ang mga pinggan mula dito ay nagsimulang makakuha ng katanyagan nang higit pa. Ang kumbinasyon ng mga patatas at mushroom sa isang ulam ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. At kung pagsamahin mo ang mga patatas na may mga mushroom at keso, makakakuha ka ng isang kamangha-manghang masarap, mabango at kasiya-siyang ulam para sa pamilya at mga bisita.

Ang mga pagkaing gawa sa patatas na may mga mushroom at keso ay magiging maganda sa maligaya talahanayan, pati na rin ang pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na diyeta. Maaaring ihain ang treat bilang isang side dish at bilang isang independent dish.

Ang isang malawak na iba't ibang mga pagkain, pampalasa at halamang gamot ay maaaring idagdag sa mga recipe na may patatas, mushroom at keso upang gawing mas pino o masarap ang ulam.

Ang mga inihurnong patatas na may mga mushroom at keso ay nagiging masarap at mabango, perpektong nakakatugon sa gutom. Gayunpaman, kailangan mo munang iprito ang lahat ng mga sangkap sa isang kawali, na makabuluhang mapabilis ang pagluluto sa oven.

  • 6-8 na mga PC. patatas;
  • 500 g mushroom;
  • 3 pcs. Lucas;
  • 200 ML ng mayonesa;
  • 300 g ng matapang na keso;
  • Mantika;
  • Ground black pepper at asin.

Ang mga patatas na may mga mushroom at keso ay pinirito sa isang kawali nang hiwalay:

  1. Pagkatapos ng paglilinis, pakuluan ang mga kabute, gupitin at iprito sa isang maliit na halaga ng mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  2. Ilagay sa isang hiwalay na mangkok at iprito ang binalatan at tinadtad na patatas sa kaunting mantika hanggang sa maging masarap na ginintuang kayumanggi.
  3. Ilagay sa mga mushroom, at iprito ang sibuyas na hiwa sa kalahating singsing sa isang kawali.
  4. Pagsamahin ang mga patatas, sibuyas, mushroom sa isang malalim na kawali, asin, paminta at ihalo nang malumanay.
  5. Paghaluin ang mayonesa at gadgad na keso, talunin ng kaunti gamit ang isang whisk, magdagdag ng asin at ibuhos sa ulam.
  6. Susunod, ilagay ang kawali sa oven at maghurno ng 15 minuto. sa 180-190°C.

Mga patatas na niluto na may mga mushroom at keso sa oven

Ang mga patatas na niluto na may mga mushroom at keso sa oven ay isang maraming nalalaman at simpleng ulam na palaging nagiging masarap, dahil imposibleng masira ito.

  • 700 g mushroom;
  • 10 patatas;
  • 3 ulo ng sibuyas;
  • Salt at ground black pepper;
  • Mantika;
  • 200 ML ng mayonesa;
  • 3 matamis at maasim na mansanas;
  • 300 g matapang na keso.

Ang mga patatas na inihurnong may mga mushroom at keso sa oven ay pinakamahusay na niluto ayon sa mga hakbang na inilarawan sa recipe, na magpapadali sa gawain ng mga baguhan na maybahay.

  1. Ang mga kabute ay hugasan, binalatan at pinakuluan, pagkatapos ay pinutol sa mga hiwa at pinirito sa mantika hanggang malambot.
  2. Ang mga patatas ay binalatan, gupitin sa mga piraso, inilatag sa isang hiwalay na kawali at pinirito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  3. Hiwalay, ang mga tinadtad na singsing ng sibuyas ay pinirito at hinaluan ng mga kabute.
  4. Ang isang malalim na anyo ay pinahiran ng langis, isang layer ng patatas ay inilatag, pagkatapos ay mga kabute na may mga sibuyas, lahat ay inasnan at pinaminta sa panlasa.
  5. Ang mga manipis na hiwa ng mansanas ay inilatag sa itaas, pinahiran ng mayonesa at binuburan ng gadgad na keso.
  6. Ang form ay inilalagay sa isang mainit na oven sa loob ng 30 minuto. at inihurnong sa 180°C.

Patatas na inihurnong may mushroom, karne ng manok at tinunaw na keso

Ang recipe para sa mga inihurnong patatas na may mga mushroom, manok at keso ay isang mahusay na ulam para sa mga inanyayahang bisita. Ang kumbinasyon ng mga produkto na may mga mabangong halamang gamot ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

  • 800 g mushroom;
  • 1 kg ng patatas;
  • 6 hita ng manok;
  • 200 g ng naprosesong keso;
  • 300 g ng sibuyas;
  • 1 st. l. provencal herbs;
  • asin;
  • Mantika;
  • 200 ML ng mayonesa.

Ang mga patatas na niluto na may mushroom, manok at keso ay mukhang mahusay, amoy pampagana, at lasa ay masarap!

  1. Balatan ang mga patatas at sibuyas, gupitin sa manipis na mga singsing.
  2. Balatan ang mga kabute, hugasan at gupitin sa mga hiwa na may kapal na 0.5 cm.
  3. Alisin ang balat mula sa mga hita, paghiwalayin ang karne mula sa mga buto at gupitin sa malalaking cubes.
  4. Grasa ang isang baking sheet na may langis, ilagay ang balat mula sa mga hita sa ibaba, na maiiwasan ang pagkasunog ng ulam.
  5. Susunod, ilatag ang karne, asin, pagkatapos ay ipamahagi ang mga patatas, mga singsing ng sibuyas, mga tinadtad na mushroom.
  6. Pagwiwisik ng mga halamang Provence, magdagdag ng asin, grasa ang ibabaw na may mayonesa at ibuhos ang isang layer ng gadgad na keso.
  7. Takpan ng food foil at ilagay sa oven sa loob ng 60 minuto, maghurno sa 180°C.

Patatas na inihurnong sa mga kaldero na may mga mushroom, sibuyas at keso

Ang patatas na inihurnong sa mga kaldero na may mga mushroom at keso ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang maliit na kumpanya ng 4-6 na tao.

  • 1 kg ng patatas;
  • 700 g mushroom;
  • 3 sibuyas;
  • 200 g ng Dutch cheese;
  • mantikilya;
  • 150 ML kulay-gatas;
  • 50 ML ng gatas;
  • Asin at pampalasa - sa panlasa.

Paano maghurno ng patatas sa mga kaldero na may mga mushroom at keso?

  1. Ang mga patatas, kabute at mga sibuyas ay binalatan, hinugasan at pinutol: mga patatas sa manipis na mga bilog, mga sibuyas sa kalahating singsing, mga kabute sa mga piraso.
  2. Sa isang maliit na halaga ng mantikilya, ang mga mushroom ay pinirito sa loob ng 15 minuto. sa katamtamang apoy.
  3. Ang mga kaldero ay greased na may langis, patatas, sibuyas at mushroom ay halo-halong, inasnan sa panlasa at tinimplahan ng pampalasa, halo-halong.
  4. Ang buong masa ay inilatag sa mga kaldero, ibinuhos ng kulay-gatas na may halong gatas.
  5. Top durog na may isang layer ng keso, gadgad sa isang pinong kudkuran, at ilagay sa oven.
  6. Inihurnong sa temperatura na 180-190°C sa loob ng 60 minuto. Ang ulam ay inihahain nang mainit na may hiniwang gulay o de-latang gulay.

Recipe para sa pagluluto ng patatas na may karne, mushroom at keso sa mga kaldero

Ang recipe para sa pagluluto ng patatas na may karne, mushroom at keso ay medyo simple, ngunit ang ulam ay lumalabas na napakasarap. Kadalasan sa ating bansa, ang ganitong pagkain ay inihanda para sa mga bisita at tinatawag nila itong "home-style meat".

  • 1 kg ng patatas;
  • 1 kg ng pinakuluang mushroom;
  • 5 ulo ng sibuyas;
  • 500 g ng baboy;
  • 300 g ng keso;
  • 100 ML ng mayonesa;
  • Langis ng sunflower;
  • 100 ML ng mainit na tubig;
  • isang kurot ng kulantro;
  • 1 tsp itim na paminta sa lupa;
  • Salt - sa panlasa.

Paano maghurno ng patatas na may karne, mushroom at keso sa mga kaldero?

  1. Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat, gupitin sa manipis na mga singsing at banlawan muli sa tubig.
  2. Lubricate ang mga kaldero na may langis at ilatag ang mga singsing ng patatas, grasa ng mayonesa.
  3. Hugasan ang baboy, gupitin at iprito sa isang maliit na halaga ng mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  4. Asin, ihalo at ilagay sa patatas, budburan ng paminta sa ibabaw.
  5. Ang mga mushroom ay pinutol, iprito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi, ilagay sa karne at iwiwisik ng kulantro.
  6. Balatan ang sibuyas, gupitin sa manipis na mga singsing at ilagay sa mga kabute, pindutin nang may kutsara.
  7. Paghaluin ang mainit na tubig sa natitirang mayonesa, asin ng kaunti, talunin ng isang whisk at ibuhos sa mga kaldero.
  8. Budburan ang gadgad na keso sa itaas, takpan ang mga takip at maghurno sa oven sa loob ng 60 minuto. sa 180°C.

Mga patatas na nilaga na may kulay-gatas, mushroom, bawang at keso

Ang mga patatas na niluto na may kulay-gatas, mushroom at keso ay malambot at mabango, natutunaw sa iyong bibig. Ang ulam ay napupunta nang maayos sa karne at sariwang gulay na salad.

  • 700 g sariwang mushroom;
  • 1 kg ng patatas;
  • 200 g ng keso;
  • 250 ML kulay-gatas;
  • Pinong langis ng mirasol;
  • 3 ulo ng sibuyas;
  • 2 cloves ng bawang;
  • Salt at Italian herbs sa panlasa.

Ang isang ulam ng patatas na may mga mushroom, keso at kulay-gatas ay inihanda ayon sa recipe na inilarawan sa ibaba.

  1. Balatan ang patatas, banlawan sa malamig na tubig, gupitin sa mga hiwa.
  2. Balatan ang mga kabute, hugasan, gupitin sa mga piraso at magprito sa mantika sa isang kawali sa loob ng 20 minuto.
  3. Hiwalay, iprito ang mga patatas hanggang sa isang kaaya-aya na ginintuang kulay at pagsamahin sa mga kabute.
  4. Balatan ang sibuyas, gupitin sa manipis na kalahating singsing at iprito nang hiwalay sa mantika hanggang malambot.
  5. Pagsamahin sa patatas at mushroom, asin, magdagdag ng mga Italian herbs at ihalo.
  6. Paghaluin ang kulay-gatas na may durog na bawang, asin, talunin ng kaunti gamit ang isang palis at ibuhos ang mga patatas na may mga kabute.
  7. Budburan ang isang layer ng grated cheese sa itaas, takpan at kumulo ng mga 20-25 minuto. sa mahinang apoy.

Patatas na may mushroom, herbs at keso sa isang slow cooker

Ang pagluluto ng patatas na may mga mushroom at keso sa isang mabagal na kusinilya ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras, lalo na dahil ang lahat ng mga pangunahing pag-andar ay kinuha ng "katulong sa bahay".

  • 1 kg ng patatas;
  • 700 g mushroom;
  • 400 ML cream;
  • 300 g ng keso;
  • Isang bungkos ng berdeng mga sibuyas;
  • Isang bungkos ng berdeng dill;
  • 4 cloves ng bawang;
  • asin - sa panlasa;
  • mantikilya;
  • 1 tsp itim na paminta sa lupa.

Ang mga patatas na niluto na may mga mushroom at keso sa isang mabagal na kusinilya ay mag-apela sa lahat ng miyembro ng iyong sambahayan sa lasa at aroma.

  1. Gupitin ang mga kabute sa kagubatan pagkatapos ng paunang paglilinis sa ilang bahagi.
  2. Hugasan ang patatas, alisan ng balat, gupitin sa mga piraso at banlawan muli sa tubig.
  3. Gilingin ang mga gulay at bawang, pagsamahin sa cream, ihalo, magdagdag ng asin at paminta, talunin ng isang whisk.
  4. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran, idagdag sa cream, ihalo muli.
  5. Lubricate ang mangkok ng multicooker na may mantikilya at ilagay muna ang mga mushroom, ibuhos sa isang maliit na halaga ng creamy sauce na may mga damo.
  6. Susunod, ilatag ang mga patatas at ibuhos muli ang cream. Kaya ikalat ang mga inihandang produkto sa mga layer at grasa ang mga ito ng cream at keso.
  7. Isara ang takip, itakda ang "Extinguishing" mode sa loob ng 40 minuto.
  8. Pagkatapos, pagkatapos ng signal, i-on ang mode na "Paghurno" sa loob ng 40 minuto, na magpapahintulot sa ulam na maghurno nang mas mahusay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  9. Pagkatapos ng signal, maaari mong ihain kaagad ang ulam, o maaari mong iwanan ito sa mode na "Pag-init" sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay ayusin ito sa mga plato at ihain.

Patatas na may manok, mushroom, cream at keso sa isang mabagal na kusinilya

Ang recipe para sa pagluluto ng patatas na may manok, mushroom at keso sa isang mabagal na kusinilya ay ganap na simple. Kahit na isang baguhang kusinero ay kayang hawakan ito.

  • 600 g mushroom;
  • 1 kg ng patatas;
  • 500 g ng mga pakpak ng manok;
  • 3 ulo ng sibuyas;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • 200 ML cream;
  • 1 tsp hops-suneli;
  • Langis ng sunflower;
  • Salt - sa panlasa.

Paano magluto ng masarap na patatas na may manok at mushroom sa isang mabagal na kusinilya na may keso, alamin mula sa recipe na inilarawan sa ibaba.

  1. Ang mga kabute ay hinuhugasan, nililinis at pinutol (hindi kritikal ang paraan ng pagputol).
  2. Ang sibuyas ay peeled mula sa tuktok na layer, gupitin sa mga cube.
  3. Ang mga patatas ay alisan ng balat, hugasan sa tubig at gupitin sa mga piraso.
  4. Ang karne ay hinugasan, inasnan sa panlasa at binuburan ng hops-suneli seasoning.
  5. Ang isang maliit na langis ay ibinuhos sa mangkok ng multicooker, ang mode na "Pagprito" ay naka-on sa panel at ang sibuyas ay ibinuhos.
  6. Sa bukas na takip, pinirito ito ng 5 minuto, idinagdag ang mga kabute, inasnan at pinirito sa loob ng 10 minuto.
  7. Magdagdag ng patatas, ilatag ang karne ng manok, ihalo, asin kung kinakailangan, at iprito nang sarado ang takip sa loob ng 30 minuto. Sa kasong ito, ihalo ang buong nilalaman ng multicooker nang maraming beses.
  8. Ang cream na may halong grated cheese ay ibinuhos, ang "Baking" mode ay naka-on at nakatakda sa loob ng 30 minuto.
  9. Naghain ng mainit na mabangong patatas na may karne, mushroom at keso.

Patatas na may mga mushroom, sibuyas at keso sa isang kawali

Ang mga patatas na nilaga na may mga kabute at keso sa isang kawali ay hindi mawawala ang kanilang lasa kahit na sa susunod na araw at mananatiling kasing bango.

  • 500 g ng patatas at mushroom;
  • 200 g ng keso;
  • Langis ng sunflower;
  • 3 ulo ng sibuyas;
  • 4 cloves ng bawang;
  • asin;
  • 1 tsp paprika;
  • 3 sining. l. tinadtad na perehil.

Pagluluto ng patatas na may mga mushroom at keso sa isang kawali ayon sa iminungkahing recipe.

  1. Balatan ang mga patatas, hugasan at gupitin sa mga hiwa na hindi hihigit sa 0.5 cm ang kapal.
  2. Ibuhos ang mantika sa isang kawali, ilagay sa kalan at hayaan itong uminit ng mabuti.
  3. Gupitin ang mga peeled mushroom sa mga hiwa, asin at ihalo.
  4. Peel ang sibuyas, gupitin sa mga cube at ilagay sa mantika, iprito hanggang malambot.
  5. Ipakilala ang mga patatas, nang hindi tinatakpan ang takip, hayaan silang magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  6. Magdagdag ng mga mushroom at iprito sa mahinang apoy sa loob ng 15 minuto.
  7. Gupitin ang bawang sa maliliit na cubes, idagdag sa kabuuang masa, ihalo.
  8. Paghaluin ang gadgad na keso na may paprika, tinadtad na damo, asin at idagdag ang tuktok na layer sa patatas at mushroom na may mga sibuyas.
  9. Takpan na may takip, kumulo sa mababang init sa loob ng 15-20 minuto.

Pritong patatas na may mga mushroom, sibuyas at keso

Walang mas madali kaysa sa pagluluto ng pritong patatas na may mga mushroom at keso ayon sa recipe na ito. Ang ulam na ito ay minamahal ng mga bata at matatanda, kaya maaari mo itong lutuin para sa buong pamilya.

Upang maghanda ng 4 na servings ng pritong patatas na may mga mushroom at keso, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • 1 kg ng patatas;
  • 600 g pinakuluang mushroom;
  • 3 ulo ng sibuyas;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • asin at pampalasa - sa panlasa;
  • Mantika.

  1. Ang mga mushroom ay pinutol sa mga cube, pagsamahin sa tinadtad na mga sibuyas at magprito sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  2. Peel ang patatas, hugasan, gupitin sa mga piraso, asin sa panlasa, ihalo at iprito nang hiwalay hanggang sa isang kaaya-aya na ginintuang kayumanggi. Para sa buong oras ng pagprito, kailangan mo lamang paghaluin ang patatas 2-3 beses.
  3. Pagsamahin ang mga kabute at sibuyas na may patatas, magdagdag ng mga pampalasa, gadgad na keso sa isang pinong kudkuran, magprito sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 7-10 minuto.

Patatas na may manok, mushroom at keso, inihurnong sa manggas

Ang mga patatas na niluto na may manok, mushroom at keso sa manggas ay isang mahusay na pagpipilian kung wala kang maraming oras upang tumayo sa kalan. Sa ulam na ito, ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama sa isang baking sleeve at nalalanta sa kanilang sariling katas hanggang maluto.

  • 700 g ng patatas at mushroom;
  • 1 kg pakpak ng manok;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • 4 na bombilya;
  • Mantika;
  • asin;
  • 2 tsp pinatuyong paprika;
  • 100 ML ng mayonesa.
  1. Ang mga kabute ay nalinis, hinugasan at pinakuluan sa loob ng 20 minuto. sa tubig na inasnan.
  2. Ang mga ito ay inilatag sa isang kawali na may mantika at pinirito hanggang sa sumingaw ang likido.
  3. Ang mga patatas ay binalatan, pinutol sa mga piraso, ang mga sibuyas ay binalatan at pinutol sa kalahating singsing.
  4. Ang mga kabute, sibuyas, patatas at mga pakpak ng manok ay pinagsama sa isang mangkok, inasnan sa panlasa, dinidilig ng paprika, halo-halong mayonesa at keso na gadgad sa isang pinong kudkuran.
  5. Ang lahat ay lubusan na halo-halong at inilatag sa isang baking sleeve. Ang manggas ay nakatali sa magkabilang panig at inilatag sa isang malamig na baking sheet.
  6. Inilalagay ito sa oven, pinainit sa 190 ° C, at inihurnong para sa 70-90 minuto.

Ilagay ang mga patatas na inihurnong may karne, mushroom at keso sa isang malalim na malaking plato at ihain.

Patatas na may mushroom, keso, kamatis at toyo

Walang tao na magiging walang malasakit sa mga inihurnong patatas na may mga kabute at keso. At kung magdagdag ka ng mga sariwang kamatis, makakakuha ka ng masarap na ulam.

  • 1 kg ng patatas;
  • 700 g adobo na mushroom;
  • 3 kamatis;
  • Grated cheese - ang halaga sa iyong paghuhusga;
  • Mantika;
  • Ayon sa 5 st. l. toyo at gatas;
  • 50 g mantikilya;
  • ½ tsp. ground black pepper at ground coriander.

Kung paano magluto ng patatas na may mga mushroom, kamatis at keso, maaari kang matuto mula sa sunud-sunod na paglalarawan ng recipe.

  1. Balatan ang mga patatas, hugasan at gupitin sa mga hiwa, banlawan ang mga kabute at gupitin sa mga piraso.
  2. Lubricate ang isang ceramic o glass form na may vegetable oil at ilagay muna ang patatas.
  3. Ibuhos ito ng toyo, pagkatapos ay ilagay ang mga mushroom, hiwa ng kamatis, budburan ng kulantro at giniling na paminta.
  4. Pagsamahin ang gatas at gadgad na keso, ikalat sa ibabaw ng mga kamatis.
  5. Gupitin ang mantikilya sa mga tipak at ilagay sa ibabaw ng keso.
  6. Maghurno sa 190 ° C sa loob ng 40 minuto.

Patatas na inihurnong may mushroom, keso at kulay-gatas at pinya

Ang karaniwang hanay ng mga sangkap para sa pagluluto sa hurno ay maaaring matunaw ng mga hiwa ng pinya, na magbibigay sa ulam ng espesyal na lambing at piquancy. Ang patatas na inihurnong may mga mushroom, keso at kulay-gatas, na sinamahan ng mga de-latang pineapples, ay isang masarap na ulam para sa hapunan ng pamilya.

  • 1 kg ng patatas;
  • 700 g pinakuluang mushroom;
  • 200 g ng keso;
  • 300 ML kulay-gatas;
  • 3 cloves ng bawang;
  • 200 g pineapples;
  • mantikilya;
  • Asin at itim na paminta sa lupa;
  • Mga gulay ng dill o perehil.

Ang mga patatas ay niluto sa kulay-gatas na may mga mushroom, keso at pineapples ayon sa iminungkahing recipe.

  1. Balatan ang mga patatas, gupitin sa mga hiwa at banlawan nang lubusan sa tubig.
  2. Lubricate ang form na may mantikilya, ilagay ang patatas, asin at paminta.
  3. Itaas ang mga hiwa ng pinya, pagkatapos ay hiniwang mushroom.
  4. Paghaluin ang kulay-gatas, gadgad na keso, durog na bawang at tinadtad na damo sa isang homogenous consistency.
  5. Ibuhos ang sarsa sa ibabaw, ikalat nang pantay-pantay sa isang kutsara at ilagay sa mainit na oven.
  6. Maghurno 60 min. sa temperaturang 180°C.

Mga patatas na inihurnong may mga kabute, keso at prun sa mga kaldero (na may larawan)

Ang isang ulam na niluto sa mga kaldero ay lubhang kapaki-pakinabang para sa parehong mga bata at matatanda. Ang recipe para sa inihurnong patatas na may keso, mushroom at prun ay isang kawili-wiling lutong bahay na ulam. Ang mga kaldero na lumalaban sa init na gawa sa luad ay makakatulong na mapanatili ang lahat ng mga bitamina at mineral ng mga fruiting body at patatas. At ang keso at prun ay gagawing maanghang at mayaman ang ulam.

  • 1 kg ng patatas;
  • 500 g mushroom;
  • 2 karot;
  • 3 sibuyas;
  • 100 g prun;
  • 1 st. kulay-gatas;
  • 200 g ng keso;
  • Salt at ground black pepper - sa panlasa.
  • Mantika.

Tingnan ang recipe na may sunud-sunod na mga larawan ng pagluluto ng inihurnong patatas na may mga mushroom, keso at prun.

Balatan, hugasan at gupitin ang mga karot, sibuyas, patatas: mga karot sa mga cube, mga sibuyas sa kalahating singsing, patatas sa mga piraso.

Banlawan ang mga kabute, alisan ng balat at gupitin, magprito sa mantika hanggang malambot, magdagdag ng mga sibuyas, karot at magprito sa mababang init sa loob ng 15 minuto.

Asin ang patatas, paminta, idagdag ang kalahati ng diced prun, ihalo at ilagay sa mga kaldero, greased na may langis.

Sa panahon ng mga bagong patatas, inirerekumenda ko ang pagluluto ng patatas na may mga mushroom at keso sa oven. Ang ulam na ito ay madali at simple upang ihanda, at ito ay lumalabas na napakasarap at kasiya-siya. Ang mga patatas para sa recipe na ito ay mas mahusay na kumuha ng mga kulay rosas na varieties, ito ay siya na magiging mas masarap kaysa sa iba sa bersyon na ito ng side dish.

Upang maghurno ng mga patatas na may mga mushroom at keso sa oven, agad na ihanda ang lahat ng mga kinakailangang produkto. Ang mga gulay ay kailangang linisin at hugasan.

Ang mga patatas ay kailangang alisan ng balat, hugasan, pakuluan ng 10 minuto hanggang kalahating luto.

Sa isang pinainit na kawali sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay, iprito ang tinadtad na mga sibuyas at mushroom sa loob ng 3-4 minuto.

Magdagdag ng tinadtad na tangkay ng kintsay, bawang, asin at paminta sa panlasa, magluto ng mga gulay sa loob ng 3-4 minuto.

Ang kalahating tapos na patatas ay kailangang i-cut sa dalawang bahagi, ilagay sa isang baking dish.

Sa ibabaw ng mga patatas kailangan mong ilagay ang pagpuno ng mga pritong gulay. Sa yugtong ito, nagbubuhos ako ng cream sa mga patatas. Kung natatakot ka sa mga dagdag na calorie, hindi mo kailangang magdagdag ng cream, ngunit ang ulam ay mawawalan ng maraming lasa.

Budburan ang side dish na may gadgad na keso at ipadala sa preheated oven. Maghurno ng patatas na may mga mushroom at keso sa oven sa 180 degrees para sa 30-40 minuto.

Ihain ang natapos na side dish na may mga sariwang kamatis, napakasarap.

Ang mga inihurnong patatas na may mga mushroom at keso ay handa na, magsaya!

Kung makakita ka ng error, mangyaring pumili ng isang piraso ng teksto at pindutin ang Ctrl+Enter.