Что будет если очень много пить. Вредно или полезно человеку пить много воды и почему. Иные причины ночной жажды

Вода – основной химический элемент организма человека, она принимает участие во всех обменных процессах. При отсутствии жидкости тело человека не способно функционировать: невозможным становится процесс удаления продуктов метаболизма, не может поддерживаться тепловой баланс. Показатели жизнедеятельности резко ухудшаются даже при незначительном обезвоживании.

Обезвоживание организма отрицательно сказывается на высшей нервно-психической деятельности личности. Невозможность пополнить запасы жидкости приводит человека в угнетенное и раздражительное состояние, быстро прогрессирует чувство усталости, ослабевают морально-волевые качества, резко падает трудоспособность.

Вода составляет 70% от массы тела взрослого человека. Каждая клетка организма, вне зависимости от возложенных на нее функций, представляет собой микрокосмос, в котором происходит бесчисленное количество упорядоченных и сложных преобразований.

Вода выступает носителем органических и неорганических элементов, участвующих во всех процессах жизнедеятельности. На долю внутриклеточной жидкости приходится 70% от общих запасов воды в организме. Межклеточная жидкость составляет 30% (около 12 л).

Количество воды в составе органов и тканей организма человека

• кровь – 83%;
• скелет – 22%;
• стекловидное тело глаза – 99%;
• жировая ткань – 29%.

Вода жизненно необходима для пищеварения, всасывания полезных веществ, удаления токсинов и циркуляции крови.

Необходимое количество жидкости для поддержания водного баланса

В жарком климате человек способен прожить без воды не более 5 суток. Для поддержания водного баланса взрослому человеку ежедневно необходимо употреблять от 1.5 до 2.5 л. чистой воды.

Количество воды, необходимое для поддержания жизнедеятельности человека на должном уровне напрямую зависит от температуры окружающего воздуха. При 32 °С – дневная норма составляет 3 л; при 21 °С – 1.5 л; для 10 °С – 1.3 л.

Во время физической работы средней тяжести рекомендуется употреблять не менее 5 л воды в день; работая на улице или открытом воздухе, следует увеличить норму до 6.5 л.

К летальному исходу приводит потеря жидкости, что составляет 25% от общей массы тела. Обменные процессы организма быстро приходят в норму, если потеря жидкости не превысит 10% от общей массы тела.

• 1500 мл выводится с мочой;
• 600 мл – через поры кожи в процессе потоотделения;
• 400 мл – в процессе дыхания;
• 100 мл во время дефекации.

Чувство голода возникает у человека под воздействием пониженного уровня глюкозы в крови. Повышение показателя соли и глюкозы запускает сигнал жажды.

В чем причина избыточной жажды?

Жажда – естественная реакция организма на изменения водно-солевого баланса. Жажда усиливается при повышенной температуре окружающего воздуха, во время физических нагрузок, после приема жирной и соленой пищи.

Состояние хронической жажды, не зависящей от внешних факторов тревожный симптом. Полидипсия – неутолимая жажда, выступает в качестве признака скрытого заболевания.

В норме (по данным ВОЗ), взрослому мужчине достаточно 2.9 л жидкости в сутки; взрослой женщине – 2.7 л.

Жажда – сигнал, который исходит от питьевого центра центральной нервной системы. За питьевой центр отвечают:

• лимбический отдел больших полушарий головного мозга;
• зоны коры головного мозга;
• ядра задней доли гипоталамуса.

Нарушения работы питьевого центра – основная причина неконтролируемой жажды. Центр обрабатывает сигналы, поступающие из жидкостных структур организма, и сопоставляет уровень осмотического давления, уровень Na+. В процессе участвует гормоны щитовидной и поджелудочной железы.

Прием определенных лекарственных препаратов может спровоцировать сильную жажду, ощущения сухости в ротовой полости и гортани. Среди них: нейролептики, диуретики и антибиотики.

Сильная жажда во время беременности

В период вынашивания ребенка норма потребляемой жидкости должна незначительно увеличиваться. Медики рекомендуют беременным женщинам потреблять воды на 300 мл больше привычной суточной нормы, при этом суточная норма не должна превышать 2 л жидкости.

Жажда может усиливаться в последнем триместре беременности в связи с поступлением в кровоток специфического белка, который вырабатывают клетки печени.

В период внутриутробного развития ребенка, почки матери испытывают дополнительную нагрузку. Гормон ангиотензин провоцирует дополнительную жажду.

Жажда у ребенка

Всемирная организация здравоохранения рассчитала суточную норму потребления жидкости маленькими детьми исходя из общей массы тела.

Для 5 кг ребенка суточная норма жидкости (включая материнское молоко) составляет 800 мл.

Для 10 кг ребенка норма увеличивается до 1 л в сутки.

Суточная норма потребления жидкости для детей в зависимости от возраста

• 1-3 года – 1.3 жидкости (из них 350 мл молока, супы, соки, фрукты);
• 4-8 лет – 1.7 л;
• 9-13 лет – 1.8 л;
• 14-18 лет – (мальчики: 1.9 л, девочки: 1.6 л).

У особо подвижных детей и подростков повышенная жажда – нормальное явление, но чтобы исключить патологический процесс, следует пройти обследование.

Диагностика

Чтобы выявить причины чрезмерной жажды, терапевт должен собрать анамнез и в нем учесть особенность режима дня пациента, количество суточных мочеиспусканий, ежедневный рацион питания.

При необходимости, проводят лабораторные исследования крови на:

• определение уровня глюкозы в плазме;
• осмотическую концентрацию калия, кальция и натрия в крови;
• биохимический анализ крови;
• определение уровня общих показателей и относительной плотности мочи.

На основании полученных результатов, пациент с жаждой будет направлен к соответствующему специалисту.

Как справиться с усиленной жаждой

На консультации у лечащего врача следует определить оптимальную и максимальную суточную норму потребления жидкости. Многое будет зависеть от индивидуальных особенностей организма, пола и возраста.

Следует запомнить, что алкогольные и газированные напитки с добавками не ослабляют жажду, а напротив, усиливают ее. Не рекомендуется для утоления жажды минеральная вода, насыщенная солями. Оптимальная температура воды для утоления жажды – не ниже 22° С. Студеная и избыточно охлажденная вода не лучшее решение при сильной жажде.

Сильную жажду провоцирует жареная и жирная пища, всевозможные специи и соления.

Польза обильного питья

Ученые, проводившие исследования в 21 веке, пришли к заключению, что потреблять избыточное количество воды допустимо только для:

• спортсменов;
• людей занимающихся тяжелым физическим трудом на открытом воздухе;
• жителям жарких климатических поясов.

Избыточное употребление воды приводит к вымыванию натрия из организма. Нет никаких научных подтверждений того, что избыточная жидкость позитивно влияет на системы и органы человека.

Избыток воды также не повышает тургор кожи, в чем так упорно убеждают потребителей производители косметических средств.

Вред обильного питья

Медики всех стран сходятся во мнении – суточное количество питья должно быть умеренным. Современная реклама избыточного потребления бутилированной воды направлена только на увеличение объема продаж. Следует доверять пожеланиям организма и не впадать в крайности.

Если физические нагрузки в процессе тренировок приводят к потере веса, то восполнять этот вес за счет неумеренного потребления жидкости не рекомендуется.

Системы и органы, на которые влияет избыточное потребление воды

• ухудшается работа пищеварительной системы;
• создается дополнительная нагрузка на почки (организм начинает выводить излишнюю жидкость через поры и почки, что влечет к вымыванию полезных солей и микроэлементов);
• сердечнососудистая система функционирует с повышенной нагрузкой;
• нарушается мышечный тонус;
• появляется чувство усталости, быстрая утомляемость, иногда наблюдаются мышечные спазмы.

Симптомы и причины избытка воды в организме (гипергидратация)

Гипотоническая гипергидрация – состояние, которое иначе называют водным отравлением. Избыток жидкости скапливается в самих клетках организма.

• одноразовый прием более 10 л воды (в том числе и при промывании желудка);
• нарушение выводящей функции почек (почечная недостаточность, цирроз);
• сердечная недостаточность.

Симптомы:

• диарея;
• рвота;
• апатия, слабость;
• потеря сознания;
• мышечные спазмы.

Гипертоническая дегидратация – состояние, характеризующееся обезвоживанием клеток с одновременным удалением из них ионов калия. Скопление внеклеточной жидкости. Наиболее опасное состояние среди всех видов водного отравления.

• для утоления жажды использовалась морская вода;
• внутривенная инъекция соляных растворов;
• избыточное количество гормона альдостерона.

Симптомы:

• сильная жажда (прием питья осложняет состояние);
• артериальная гипертония;
• повышенное венозное давление;
• поражение ЦНС, расстройство психики;
• мышечные спазмы;
• стремительно развивается сердечная недостаточность, отек легких и мозга.

Изотоническая гипергидратация – внеклеточная жидкость увеличивается в объеме.

• сердечная недостаточность;
• печеночная недостаточность;
• токсикоз в период беременности;
• белковое голодание организма;
• нарушение оттока жидкости в лимфатические сосуды.

Симптомы:

• общая отечность тела;
• сердечная недостаточность;
• артериальная гипертония.

Дегидратация – опасное состояние, которое может повлечь за собой летальный исход, в случае если не будет оказана неотложная медицинская помощь. Для стабилизации состояния медики используют диуретики и процедуру гемодиализа.

Как вывести излишнюю жидкость

Излишнюю жидкость, скопившуюся на определенных участках тела, легче всего заметить на лице в виде отеков под глазами. Основная задача – выявить причину отечности и только потом принимать соответствующие меры, для ее устранения. Дневная норма жидкости должна быть установлена с учетом рекомендаций лечащего врача терапевта.

Нужно обстоятельно пересмотреть свой рацион и максимально сократить потребление соли, специй и продуктов, в составе которых присутствуют консерванты.

Алкоголь и рафинированный сахар, наряду с солью, являются основными продуктами, вызывающими отечность.

Растительная клетчатка участвует в процессе вывода жидкости. Можно уменьшить количество потребляемой жидкости и отдать предпочтение овощам, содержащим клетчатку и несладким фруктам. Перейдите на чистую воду и исключите все суррогатные напитки.

Недостаток витаминов группы В может стать причиной задержки жидкости и возникновения утренней отечности. По рекомендации врача нужно подобрать витаминный комплекс.

Стакан теплой воды натощак – нормализирует стул. Во время физических нагрузок в спортзале рекомендуется употреблять воду в небольших количествах.

Пить воду в привычном объеме жизненно необходимо во время диеты. Но, следует помнить: вода не избавит от чувства голода, хоть и поможет совладать с неуместными перекусами.

Не следует злоупотреблять жидкостью перед сном – наутро может возникнуть отечность.

Прием воды непосредственно перед приемом пищи строго противопоказан. Жидкость вымоет полезные ферменты, предназначенные для расщепления продуктов питания в желудке. Пить жидкость нужно не ранее, чем за 30 минут до приема пищи. Запивать еду также не рекомендуется, если перед вами стоит цель снизить вес.

Дополнительные источники жидкости

Яблоки – альтернатива для тех, кого измучила жажда. Половина веса съеденного яблока поступает в организм в качестве жидкости.

Чувство жажды в жаркие летние месяцы прекрасно утолит охлажденный отвар из яблочной кожуры и зеленый чай. Вода с добавкой лимона или другого фрукта должна быть комнатной температуры

Избыток жидкости, равно как и ее недостаток, пагубно влияет на общее состояние организма, нарушает работу внутренних органов, плохо сказывается на состоянии волос и кожи.

Важная информация о том, что будет если пить много воды ежедневно изложена в следующем видео:

На сегодняшний день не существует научно обоснованных исследований, доказывающих полезное воздействие чрезмерного количества жидкости на состояние здоровья человека. Не поддавайтесь на выдумки народных целителей, рекламу раскрученных брендов и прочую недостоверную информацию. Помните: здравый смысл до сих пор остается вашим лучшим советчиком. Следуйте ему и будьте здоровы.

Основные принципы здорового образа жизни кочуют из одной статьи в другую практически без изменений и кажутся уже устоявшимися истинами. Да, вы все их прекрасно знаете: больше овощей, постоянные физические упражнения и восемь, да, именно восемь (!) стаканов воды в день.

Постойте, насчёт воды это действительно правда? А если мне не хочется так много пить? И всем ли людям нужно одинаковое количество жидкости?

Теория о необходимости восьми стаканов воды каждый день имеет глубокие корни, настолько глубокие, что даже трудно проследить их начало. Скорее всего, эта догма стартовала в далёком 1945 году с публикации National Food and Nutrition Board , где было среди всего прочего сказано, что «норма потребления жидкости для взрослого человека составляет около 2,5 литра в день… но большая часть этого количества содержится в потребляемой пище». Люди благополучно откинули вторую часть этой фразы, и миф о восьми стаканах воды (около 2,5 литра) пошёл шагать по планете.

Так что давайте сразу откажемся от мысли о том, что число восемь имеет какое-то огромное значение для нашего здоровья, и перестанем . Гораздо важнее ответить на другой принципиальный вопрос: действительно ли дополнительное потребление воды столь благосклонно влияет на наше здоровье?

Существует огромный и неоспоримый плюс потребления именно воды - она не содержит калорий. Учитывая эпидемию ожирения, захлестнувшую практически все развитые, развивающиеся и недоразвитые страны, гораздо лучше будет, если население заменит соки или тем более сладкую газировку на простую воду.

Но сторонники секты «Восемь стаканов воды» нам также о чудесном очищении организма, выводе токсинов и шлаков, нормализации работы внутренних органов. Однако здесь тоже всё не слишком однозначно.

На сегодняшний день не существует единого мнения учёных о влиянии обильного дополнительного потребления жидкости на заболевания и смертность человека. Например, очень большое исследование проводилось в Нидерландах в 1980-х годах. Его результаты были опубликованы в British Journal of Nutrition в 2010 году. В результате наблюдения более 120 000 человек на протяжении 10 лет авторы не обнаружили никакой связи между потреблением жидкости и причинами смертности. Другими словами, люди, пившие много воды и мало, умирают от одних и тех же болезней.

Другие исследования подтверждают этот вывод. Вот это не находит связи между количеством потребляемой жидкости и частотой появления хронических заболеваний почек и смертности от сердечно-сосудистых болезней. А вот это не видит никакого влияния дополнительной гидратации на качество нашей кожи, так что, скорее всего, визуальный эффект омоложения пьющих воду людей не соответствует действительности.

Однако, что делать с другими учёными, которые предлагают нам совершенно противоположные выводы в своих научных работах? Например, это исследование , в котором проводилось наблюдение за более чем 20 000 адвентистов, выявило положительное влияние потребления нескольких дополнительных чашек воды на общую картину заболеваемости и смертности. Так где же истина?

Истина, как обычно, лежит где-то посередине, и для её поиска не нужно проводить каких-либо дорогостоящих исследований. И состоит она в том, что , причём пить именно воду. Но зацикливаться на каком-либо определённом количестве литров или стаканов ежедневной нормы не следует. Для каждого человека эта норма индивидуальна и зависит от множества причин, в том числе от климата и текущего рациона. А лучшим советом, который я когда-либо слышал на эту тему, является ответ врача на мой вопрос о том, сколько и когда следует пить. Он ответил следующее:

Пейте тогда, когда испытываете жажду.

Всё просто, зачем усложнять?

Ежедневно следует выпивать минимум шесть стаканов воды. Когда появляется жажда, уже слишком поздно, говорят исследователи по вопросам питания. Действительно ли это так? Нам необходимо столько жидкости?

Воду принято считать чудодейственным эликсиром. Употребление воды полезно для здоровья, способствует стройности и пробуждает здоровый дух, говорится в работах по диетологии и журналах о здоровом образе жизни. Некоторые компании по производству минеральной воды утверждают даже, что их продукт способствует выведению из организма вредных веществ, получению «чистой радости от жизни» и улучшает цвет лица. По данным Немецкого общества питания (DGE), ежедневно необходимо выпивать 1,5 литра воды (от шести до восьми стаканов). Пить нужно не тогда, когда появляется жажда. «Чувство жажды является следствием отрицательного водного баланса. Только в исключительных случаях оно должно быть стимулом для употребления жидкостей», — отмечает общество питания.

Но действительно ли это так? Нужно ли пить так много жидкости, даже если нет чувства жажды?

Без воды не может обойтись ни один человек — это не подлежит сомнению. «В количественном соотношении вода является важнейшим элементом человеческого организма. Взрослый человек на 50-60 процентов состоит из воды», — говорит исследователь по вопросам питания Антье Галь (Antje Gahl). Вода является частью всех биологических жидкостей — слезной жидкости, без которой наши глаза бы засохли; крови, которая циркулирует в организме и снабжает наши органы и мышцы кислородом и питательными веществами только в жидком виде. И в моче, которая выводит из организма все вещества, которые он не может переработать.

Чтобы обеспечить правильную работу всех жизненно важных процессов, организм должен постоянно получать жидкость. По оценкам института питания, организм в ходе дыхания, отвода жидкостей через пот и кишечник ежедневно теряет 2,65 литра воды. Часть этого дефицита — около 875 миллилитров — мы получаем из еды. Митохондрии, «батарейки» наших клеток, в ходе определенных химических процессов также освобождают воду — порядка 335 миллилитров в день. Остальную часть необходимо восполнять посредством питья. Необходимый объем для ежедневного употребления — 1,44 литра, лучше всего, в виде воды или неподслащенных травяных или фруктовых чаев, таковы рекомендации.

Тот, кто выпивает в день 1,5 литра воды, идет правильным курсом. Однако некоторые эксперты полагают, что пить больше, чем то определяет жажда, бессмысленно. «Трудно поверить, что эволюция снабдила человека хроническим дефицитом воды, который мы должны компенсировать принудительным употреблением жидкости», — пишет физиолог Хайнц Фальтин (Heinz Valtin) из Дартмутского колледжа в своем эссе в Американском журнале по физиологии. У некоторых людей жажда наступает, когда концентрация крови увеличивается на два процента, но об обезвоживании речь идет при показателе от пяти процентов. То есть, жажда никогда не наступает поздно, она приходит именно вовремя, отмечает Фальтин.

Можно пить и кофе

Тот, кто пьет больше, чем того требует жажда, не становится от этого ни более умным, ни более красивым, ни более здоровым. При этом следует отметить, что пить можно не только воду. Кофе также компенсирует недостаток воды. Для утоления жажды кофейные напитки не годятся, потому что слишком большое их количество может повысить кровяное давление. Но мнение о том, что кофе обезвоживает организм, неверно. У человека, пьющего кофе, до 84% употребленной в течение дня жидкости выводится через мочу. У того, кто пьет чистую воду, этот показатель на уровне 81%. Отличие состоит именно в этих трех процентах, то есть, оно совсем незначительно.

Такое свойство воды, как выведение шлаков, также пока что не доказано, отмечают исследователи Дэн Нэгоиану (Dan Negoianu) и Стенли Гольдфарб (Stanley Goldfarb). «Увеличение объема употребляемой жидкости может оказывать воздействие на процессы очищения в почках». Но является ли данное воздействие клинически релевантным, то есть, сказывается ли оно положительно на здоровье, пока научно не доказано.

Исследования также показывают, что излишнее употребление воды может нанести вред организму. У участников марафонов и других спортсменов может произойти «отравление водой», если они из-за страха обезвоживания выпивают слишком много воды. Если в клетки поступает чрезмерно большое количество воды, они могут повредиться. Последствия - головокружение, тошнота, рвота. В худшем случае может произойти повреждение органов.

И западные, и отечественные диетологи в один голос утверждают: человеку независимо от нагрузок и времени года нужно пить много воды. Это помогает улучшить водно-солевой баланс в организме. Но так ли верно это утверждение? Оказывается, избыточное количество жидкости может нанести серьезный вред внутренним органам.

Как возникает жажда

По мнению биологов, основная причина, почему человеку хочется пить, – изменение водно-солевого равновесия в крови. В среднем в одном литре крови содержится 9,45 грамма соли. Незначительные колебания содержания этого вещества возможны, но лишь в сотых долях грамма. Однако, если концентрация соли, например, увеличивается, то нарушается деятельность всех клеток организма, ведь они снабжаются кровью. Ее водная составляющая в такой момент снижается, и кровь густеет. А это, как утверждают врачи-флебологи, грозит возникновением тромбов, а значит, питание какого-то конкретного участка ткани или органа будет заблокировано. Но это в критических случаях.

Как правило, уже в первые мгновения незначительного увеличения концентрации солей человек ощущает сухость во рту. Это — первый сигнал, призывающий повысить уровень жидкости в организме. Так происходит, например, в жару, когда человек потеет и жидкость испаряется.

Пить много воды губительно

Выходит, что лучше для организма выпивать больше жидкости? Вовсе нет. Известно, что чем больше в жару пьешь, тем больше хочется. Тело в этот момент обильнее потеет, и вместе с увеличенным количеством испаряемой влаги из организма уходит и больше соли. И в этом случае первыми страдают кожа лица и рук, а также волосы.

Если человек намеренно приучает себя к увеличенному потреблению воды, то в обычную нежаркую погоду это наносит вред и многим внутренним органам. Отечественные гастроэнтерологи предупреждают: обильное питье серьезно разбавляет желудочный сок, он перестает быть концентрированным и губительным для микробов, которые попадают в желудок с пищей. Вода позволяет им выжить, а значит, увеличивается риск развития инфекций.

Некоторые считают, что обильное питье помогает улучшить работу почек. Французский нефролог Пьер Ронсо в своем научном труде объясняет, как на самом деле они функционируют. Чтобы поддерживать в организме требуемый уровень жидкостей, почки реабсорбируют часть воды, которую уже отфильтровали. Это обеспечивает стандартную концентрацию мочи. Но чем больше человек пьет, тем меньше почкам приходится экономить воду, и канальцы, созданные специально для реабсорбации, со временем работают все хуже. Если организм в жаркую погоду окажется без привычного доступа к воде, то почки не смогут его насытить сэкономленной жидкостью, и обезвоживание начнется стремительно.

Избыточное потребление жидкости вскоре наполняет ткани печени, почек, они набухают, а их функциональные свойства ослабевают. Между тем эти органы играют важную роль в выделительной системе, и когда она дает сбой, организм не полностью выводит из себя воду. Жидкость задерживается в клетках тканей, возникают отеки, которые провоцируют увеличение давления в стенках кровеносных сосудов. Далее начинаются головные боли. Набухшие из-за увеличенной влаги лимфоузлы тоже не справляются со своей задачей — иммунитет снижается, и до развития желудочно-кишечных инфекций остаются считанные часы.

Вода помогает похудеть?

Однако, многие дамы, увеличив количество потребляемой жидкости, несмотря на побочные явления в виде небольших отеков, заявляют о реальном снижение веса. Значит, для эффективного похудения много воды все же необходимо?

Поначалу обильное питье действительно улучшает функцию кишечника, у него увеличивается перистальтика, прохождение пищи по отделам происходит быстрее, а значит, эффективнее выводятся продукты пищеварения, вес уменьшается. Но уже через три месяца ситуация меняется. Поджелудочная железа и желчный пузырь напитывается водой, и в их работе возникают проблемы. Пища не до конца перерабатывается, потому что снижен уровень выделяемой желчи и других секретов. Постепенно слизистая оболочка кишечника тоже разбухает — все чаще возникают запоры. Это приводит к общей зашлакованности организма и набору веса.

К тому же эндокринологи предупреждают: переполненные влагой клетки гормональных желез не могут полноценно участвовать в обменных процессах из-за нехватки энергии.

Поэтому сжигание жира и углеводов замедляется, а это никак не способствует похудению.

Много воды нужно спортсменам?

Выходит, обычным людям не стоит заставлять себя пить много жидкости — это вредно. Возможно, увеличенное потребления воды необходимо спортсменам. Но и это не так. Доктор Тимоти Ноукс, профессор спортивной медицины в Университете Кейптауна (ЮАР), в своей книге «Обезвоживание при физических нагрузках: мифы и факты» доказывает, что сильное насыщение организма водой вовсе не способствует улучшению спортивных результатов, а наоборот, ухудшает их и подвергает организм риску гипонатриемии (нарушение водно-электролитного баланса).

Профессор утверждает, что пить до наступления жажды просто нельзя. Это снижает концентрацию внимания, физическую активность мышц как у спортсменов, так и у обычных людей. И если мы хотим быть бодрыми и здоровыми, жидкости нужно пить столько, сколько физически требуется организму.

Известно, что без пищи человек может прожить довольно долго, а вот без воды умрет спустя несколько суток. Жидкость для организма любого живого существа является не только «топливом», которое запускает все жизненно важные процессы, но и средством очищения от токсинов. Казалось бы, пить воду нужно часто и много, чтобы внутренние органы работали как часы. Соответствует ли это действительности? И что произойдет, если регулярно пить больше воды, чем того требует организм?

«Водохлебы» против «пустынников»

Для нормальной работы организма и хорошего самочувствия обычному взрослому человеку требуется потреблять в сутки около 3 литров жидкости. Это могут быть супы и компоты, соки и лимонад, однако вода в чистом виде должна составлять 1-1,5 л. При интенсивных физических нагрузках либо, наоборот, их отсутствии, при смене климатических условий эти цифры могут варьироваться. Но медики, диетологи и спортивные тренеры склонны убеждать людей ежедневно соблюдать это условие.

Расчеты относительно объема жидкости, необходимой организму ежедневно, выполнены учеными с математической точностью.

Доказано, что для расщепления пищи, активации обменных процессов и вывода шлаков из организма вместе с потом и мочой нужно выпивать порядка 1 л обычной воды.

Но, как показывает практика, каждый третий житель планеты это условие по различным причинам не выполняет. Есть определенная группа людей, которые не испытывают потребности в жидкости и прекрасно чувствуют себя без воды часами. В сутки они потребляют не более 0,5-0,7 л, а увеличение объема доставляет им дискомфорт. Он выражается в интенсивном потоотделении и частым позывам к мочеиспусканию. Поэтому «пустынники», как нередко именуют таких людей специалисты, даже в тренажерном зале отказываются от питья.

Вторая категория людей, наоборот, жить не может без воды, их суточное потребление жидкости доходит до 4-5 л. Таких «водохлебов» легко вычислить в толпе: у них всегда имеется бутылка с питьевой водой в любое время года. Эти люди, наоборот чувствуют себя комфортно, когда их желудок хотя бы треть заполнен жидкостью, и часто игнорируют побочные эффекты в виде обильного потоотделения. Впрочем, человеческий организм является уникальной саморегулируемой системой, поэтому скоро признаки его перенасыщения влагой исчезают. Но остается открытым вопрос: пить или не пить?

Что происходит, если в организме недостаточно жидкости

Представьте, что вы постоянно испытываете жажду и утоляете ее лишь отчасти. На внешнем уровне это ведет к пересыханию эпидермиса и слизистой оболочки, учащенному сердцебиению,затруднению дыхания и, нередко, к потере сознания. Что в этот момент происходит с организмом? Он работает в нештатном режиме, так как вынужден «добывать» воду из клеток и крови, используя все имеющиеся резервы. Делается это для обеспечения бесперебойной и качественной работы внутренних органов и продолжения важных процессов, таких как:

• метаболизм;
• снабжение клеток полезными веществами;
• очищение организма от шлаков.

Если воды в организме недостаточно, то процессы замедляются, что сказывается как на поведении, так и на самочувствии человека. Он становится медлительным, сонливым, мозг работает не так продуктивно. Постоянное пребывание в режиме «пустынника» приводит к сбоям в работе сердечно-сосудистой системы, начинается процесс интоксикации, так как продукты распада остаются в организме и отравляют его.

Что будет, если пить слишком много воды

Поначалу лишние 1-2 л жидкости организм будет принимать с благодарностью, ведь это позволяет ему увеличить производительность и ускорить жизненно важные процессы. Представьте цветок, когда его начали поливать ежедневно: он хорошеет и расцветает буквально на глазах. То же самое происходит и с человеческим организмом: его внутренние органы, получив достаточно влаги, начинают работать эффективно.

Но однажды наступает предел насыщения — рубеж, когда влага больше не нужна для стимулирования и выполнения обменные процессы. Она продолжает поступать в организм и из полезного компонента постепенно превращается в балласт, так как:

• создает дополнительную нагрузку на почки: фильтруют воду, очищая ее от примесей. Это приводит как к сбоям в их работе, так и к повышению артериального давления;
• вымывает из организма соли и минералы, что приводит к развитию различных заболеваний;
• приводит к отекам мягких тканей.

Синдром отравления водой

Многие поклонники здорового образа жизни, методично следуя популистическим инструкциям, на собственном опыте знают об опасном синдроме отравления питьевой водой. Даже если вы употребляете очищенную или же кипяченую жидкость, в больших количествах она способна стать ядом.

Чтобы разобраться, как действует механизм отравления в данном случае, нужно вспомнить, что вода питает наш организм на клеточном уровне. А теперь представьте ситуацию: почки не в состоянии справится с огромным количеством жидкости, которую вливают в себя адепты ЗОЖ. В результате она накапливается в организме, причем на клеточном уровне. Что в итоге происходит с клеткой, которая переполняется водой? Она набухает и деформируется, а ее оболочка нередко лопается.

Очаги поражения на клеточном уровне могут быть микроскопическим, а могут достигать колоссальных размеров, когда речь идет не просто о деформации клеток, а о повреждении внутренних органов. Сопровождается процесс тошнотой и рвотой, головокружениями, дезориентацией в пространстве и нередко – потерей сознания.

Восстановление организма после отравления питьевой водой проходит более сложно, чем после обычного пищевого отравления, и может занимать несколько недель.

Мифы о воде

Сторонники жесткого водного режима с обилием жидкости убеждены, что ведут правильный и здоровый образ жизни. Объясняя, почему нужно пить много воды, они апеллируют к советам диетологов, которые заявляют, что это – самый быстрый способ похудения.

На самом деле это миф, так как жидкость не способно расщеплять жиры.

Чтобы в этом убедиться, достаточно бросить кусочек сала в воду – и через сутки, и через неделю он будет плавать на поверхности в первоначальном виде. Так в чем же подвох? Да, вода помогает худеть за счет того, что активирует в организме процессы обмена веществ. Но избавить от жировых отложений она не в состоянии, для этого понадобятся интенсивные физические нагрузки и корректировка режима питания.

Еще один миф связан с тем, что вода является универсальным чистящим средством. Отсюда практика промывать кишечник с помощью клизмы и усиленное потребление жидкости в период пищевых отравлений. На самом деле вода является лишь транспортером, который помогает вывести из организма все лишнее. При отравлении с ее помощью, например, можно вызвать рвоту и удалить из желудка опасные продукты распада. Но сама по себе вода не может выступать в качестве адсорбента, так как не обладает дезинфицирующими, противовоспалительными и антибактериальными свойствами.