Lehmän painon määrittäminen ilman vaakaa. Kuinka paljon lehmä painaa keskimäärin ja mistä paino riippuu

Ennen karjan (nautakarjan) kasvattamista kannattaa arvioida, kuinka kannattavaa tämä ammatti tulee olemaan. On parempi kasvattaa karjaa lihaa varten. Ymmärtääksesi, milloin on parempi luovuttaa eläimiä, sinun on tiedettävä, kuinka paljon lehmä painaa eri ajanjaksoja elinikä, sekä mikä määrää nautojen lihantuotannon indikaattorin.

Vaikutus painoon

Lehmän ja härän keskimääräinen paino riippuu useista tekijöistä:

• nautakarjan rotu ja luokka;
• terveydentila;
• pidätysolosuhteet;
• ikä ja sukupuoli.

Jokaista tekijää tulee tarkastella erikseen.

Nautarotu ja -luokka

Tällä hetkellä valtava määrä rotuja on syöty pois, joista jokaisella on oma tarkoituksensa. Kaikki rodut jaetaan maito-, liha- ja maito- ja liharotuihin. Etusijalle tulisi antaa liharotuja, joilla on korkeimmat lihan tuottavuusindikaattorit. Lypsyhiehon elopaino ei ylitä 500 kg. Härkä painaa 300-400 kg enemmän. Poikkeuksena on holsteinin lehmä. Aikuiset lehmät lihovat noin 650 kg ja härät - 1200 kg, lähestyen lihapainotteisia rotuja näiden indikaattoreiden mukaan. Liha- ja maitorodut Painoa 100-200 kg enemmän. Liha saa eniten iso massa. He tekevät sen nopeammin kuin muut lajikkeet.

Lehmien keskimääräinen lihan tuottavuus riippuu myös luokasta, johon se kuuluu. Kaikkiaan erotetaan 4 luokkaa: valikoidut eläimet, 1, 2 ja 3 luokan eläimet. Ensimmäisen paino saavuttaa 0,5 tonnia ja enemmän. Luokan 1 eläinten massa ylittää 0,45 tonnia, 2 ja 3 - 0,38 ja 0,3 tonnia. Härkää ei ole jaettu luokkiin.

Terveydentila ja sisältö

Ikä ja sukupuoli

Maksimipainon saavuttamiseksi eläimille annetaan tietty aika. On olemassa varhain kypsyviä rotuja, jotka ovat valmiita teurastettaviksi jo 16-18 kuukauden iässä. Muut rodut vaativat noin 2 vuotta. On myös syytä huomata, että lehmä painaa aina vähemmän kuin härkä. Useimmissa tapauksissa painoero on noin 500 kg.

Lehmien paino eri ikäisinä

Vastasyntyneen paino on 40-50 kg. Se riippuu suurelta osin lehmän mitoista ja on 10% sen massasta. Siksi jalostukseen kannattaa valita suuret yksilöt. Viikon ajan vasikan pitäisi lihoa vähintään 3 kg. Hyvänä lisäyksenä pidetään 7-8 kg:n viikoittaista lisäystä. Tässä iässä sukupuolella ei ole merkittävää vaikutusta tuottavuusindikaattoreihin. 6-7 kuukauden iässä vasikan painon tulisi vaihdella 150 - 200 kg. Vuoden ikäinen vasikka saa puolet rodun ennalta määräämästä maksimista. Vuotta myöhemmin luku kaksinkertaistuu. Lehmän painonnousu on sama.

Lihan tuotto teurastuksesta

Lihan teurastussato ei koskaan vastaa elävän karjan massaa. Sen määräävät rodun yksilölliset ominaisuudet. Hyvä indikaattori on 65 %. Joissakin roduissa se on korkeintaan 48%, minkä vuoksi lihaa saadaan vähemmän, kun teurastetaan eläin, jolla on suuri massa. Vasikoilla, joiden ikä on 4-6 kuukautta, lihan teurastus on aina pienempi kuin aikuisilla.

Lehmät teurastetaan sen jälkeen, kun niiden maidontuotanto on laskenut (8-10 vuotta). Härkä teurastetaan 5-6 vuoden kuluttua syntymästä. Tässä iässä suurin lihan saanto.

Tapoja mitata massa

Pientiloilla karjan punnitsemiseen soveltuvia vaakoja ei aina ole käsillä. Nautojen paino ilman painoja voidaan selvittää Trukhanovskin ja Klüver-Strauchin menetelmällä sekä regression tason avulla.

Trukhanovskin menetelmä

Useimmiten käytetään Tukhanovskin menetelmää. Sen suosio johtuu laskennan yksinkertaisuudesta. Laskelmien aikana tarvitaan seuraavat indikaattorit: eläimen rinnan ympärysmitta ja sen vartalon pituus. Sitten nämä ominaisuudet kerrotaan, tuloksena saatu luku jaetaan 100:lla. Tulos kerrotaan korjauskertoimella tai, kuten sitä kutsutaan myös rasvaprosentilla. Lypsylehmillä ja sonneilla se on 2, liha- ja liha- ja lypsylehmillä 2,5.

Klüver-Strachin menetelmä

Härän keskimääräisen painon määrittämiseksi Klüver-Strauch-menetelmällä sinun on tiedettävä rinnan ympärysmitta ja rungon pituus mitattuna vinoviivaa pitkin. Mittanauhan toinen puoli kiinnitetään reiteen (hieman hännän alapuolelle) ja toinen paikkaan, jossa lapaluu menee jalkaan (niskan keskiosan tasolla). Seuraavaksi tarvitset erityisen pöydän. Saatuja tietoja vertaamalla on mahdollista määrittää pienen vasikan, härän tai lehmän paino. Tämä kaava antaa minimivirheen. Se soveltuu sekä vastasyntyneen että aikuisen eläimen painon mittaamiseen, jonka rinnan ympärysmitta ja vino vartalon pituus ylittävät 1,25 m.

Sveitsin rodun massan selvittämiseksi tarvitset vain eläimen rinnan ympäryksen.

Regression käyttö massan määrittämiseen

Aikuisen lehmän painon määrittämiseksi regressiotason perusteella mitataan rinnan ympärysmitta. Tuloksen tarkkuus riippuu mittausten oikeellisuudesta. Rinnan alla teipin tulee olla 6-8 cm etäisyydellä kyynärpäästä. Tämä etäisyys on suunnilleen sama kuin henkilön kämmenen leveys. Rinnan ympärysmitan arvosta riippuen käytetään yhtä kolmesta kaavasta:

1. Jos osoitin vaihtelee välillä 1,7-1,8 m, se kerrotaan 5,3:lla. Vähennä saadusta summasta 507.
2. Jos osoitin vaihtelee välillä 1,81-1,91 m, se kerrotaan 5,3:lla. 486 vähennetään saadusta summasta.
3. Jos osoitin ylittää 1,81-1,91 m, se kerrotaan 5,3:lla. 465 vähennetään saadusta summasta.

Mittausten aikana eläin ei saa liikkua. On toivottavaa, että se pitää päänsä suorana. Jos sitä ei voida kiinnittää yhteen asentoon, mittaukset tehdään useita kertoja ja keskimääräinen ilmaisin näytetään.

Records

Historiassa on tapauksia, joissa aikuisen lehmän tai härän paino ylitti yleisesti hyväksytyt normit. Härkien ennätyksen haltija on Sveitsissä kasvatetun posliinirodun edustaja. Sen korkeus oli 1,9 m ja elopaino 1 740 t. Englannissa asuva härkä on hieman pienempi koko. Samalla korkeudella sen ruho on vain 40 kg vähemmän. Kolmanneksi tuli freesialaisen lajikkeen härkä. Se painaa 1,3 tonnia ja neljännellä sijalla sen sukulainen, joka on vain 100 kg vähemmän. Hänen ruumiinsa pituus on 430 cm, mikä on myös ennätys.

Lehmillä on myös ennätyksenhaltijoita. Holstein-Durkhman-lajikkeen edustaja sisällytettiin punaiseen kirjaan. Sen pituus on vain 2 cm pienempi kuin ennätyssonnien korkeus ja on 18 cm. Paino on 530 kg enemmän ja on 2 270 tonnia. Rinnan ympärysmitta on 4 m. On vaikea kuvitella, että toinen lehmä ilmaantuisi ylittää Nämä luvut ovat sekä kilogrammoina että metreinä. Tähän mennessä yksikään lehmä ei ole edes lähelläkään tätä ennätystä.

Rotu suuri karjaa laskee kannattavaa liiketoimintaa, ja siksi monet aloittelevat karjankasvattajat ihmettelevät: mikä on tehokkain sonnien lihotus? Yksi tapa ratkaista ongelma on lisätä lihasmassaa lisääviä lisäravinteita rehuun ja veteen sekoitettuna. Ne edistävät nopeaa kasvua eivätkä samalla vahingoita eläimen kehoa. Lisäaineita käyttävät sekä yksityisten tilojen omistajat että suurten kompleksien omistajat.

Lihotuksen perussäännöt

Vasikat tarvitsevat oikean ruokavalion lihoakseen nopeasti. On parasta hankkia erityinen päiväkirja, johon voit tallentaa painonnousun sekä yhden tai toisen ruokintatekniikan. Useimmat maanviljelijät asettuvat kolminkertaiseen ruoanjakeluaikatauluun samoilla aikaväleillä. Ja jos jokainen omistaja tekee itsenäisen päätöksen ainesosista, hän noudattaa samalla tiettyjä kotieläinjalostuksessa kuvattuja sääntöjä.

Synnytyksen jälkeisestä ajasta 60 päivään asti vasikoita ruokitaan maidolla, jonka jälkeen lisätään vehnärouhetta ja heinää. hyvä laatu. Tällainen ruokavalio edistää nopeaa kasvua ja poistaa ruoansulatuskanavan ongelmat.

60–90 päivän ikäisenä suositaan runsaasti proteiinia sisältäviä ruokia, jotka auttavat kasvattamaan lihasmassaa. Tämä sisältää vihannekset, murskatut jyvät. 120. päivästä alkaen seuraava lisäaine on kuivattu tai tuore vihreä massa 10 - 15 kg. Tämä kurssi on lisättävä joka päivä. Tämä menetelmä Lihotussonnien lihan lisääminen kotona johtaa jopa 0,6 kg:n lisäykseen päivässä. Samaan aikaan nuoret eivät näke nälkää, mutta he eivät myöskään saa ruokaa sellaisessa määrin, että siitä on vain haittaa.

Optimaalinen aika eläinten toimittamiseen teurastamoon on puolentoista vuoden ikä, mutta jos otamme lähtökohtana intensiivisen lihotuksen, niin tämä aika lyhenee merkittävästi.

Millainen ruokavalion pitäisi olla?

Olemassa suuri määrä ruokintajärjestelmät alkaen härän syntymähetkestä. Tällaisten tekniikoiden avulla voit saada halutun tuloksen lyhyessä ajassa suurimmalla lihasmassan kasvattamisella. On erityisen tärkeää noudattaa tiettyjä standardeja, jos me puhumme marmoroidun naudanlihan hankkimisesta. Asiantuntijoiden jo kokoamien annosten perusteella jokainen omistaja voi tehdä omansa sen mukaan, mitä on käsillä.

Jos puhumme ruokinnan periaatteista, on kesä- ja talvivalikko. Lämpimänä vuodenaikana pohjana on vihreä massa, johon on lisätty tiivisteitä. Talvella ei ole ruohoa, mutta eläinten täytyy syödä jotain, ja siksi sen puute kompensoidaan muilla komponenteilla. Lisäksi voit tutustua likimääräiseen kylmän kauden ruokavalioon, joka koostuu seuraavista ainesosista:

• heinä voidaan korvata oljilla, mutta ensimmäinen vaihtoehto on parempi;
• juuret;
• probiooteista ja vitamiinikomplekseista koostuvat lisäravinteet;
• rehu kuiva ruoho korjattu kesällä.

Mitä tulee itse ruokaan, kaikkien tuotteiden on poikkeuksetta oltava korkealaatuisia. Pilaantuneet tuotteet johtavat ruoansulatushäiriöihin ja myrkytykseen, mikä johtaa heikkouteen ja alttiuteen monille muille sairauksille.

Kuinka paljon ruokaa eläin tarvitsee päivässä?

Päivän ajan härän tulisi syödä:

• heinä - 3-4 kg;
• juurikasvit - 4 kg (suuret vihannekset suositellaan leikattavaksi useisiin osiin);
• tiivisteet - 2 kg, per pää.

Joka päivä eläin lihoa ja kasvaa, mikä tarkoittaa, että joudut tekemään muutoksia olemassa olevaan ruokavalioon ottaen huomioon nuorten tarpeet.

Huomio karjankasvattajille!SISÄÄN talviaika vihermassan sijaan ne antavat sekarehua. Mutta laidunkauden alkaessa eläimet on siirrettävä ruoholle, mutta tämä on tehtävä vähitellen, jotta ruoansulatusongelmia ei ole. Muuten ei tule olemaan positiivinen tulos, ja koko juttu voi päättyä nuoren kuolemaan.

Lihotustyypit

Viljarehun käyttö. Jos käytät erityisiä lisäaineita, sonnien lihottaminen lihalle kotona tapahtuu useita kertoja nopeammin. Edullisimpia keinoja ovat "Lactobifadol", joka lisätään rehuun koko eläimen eliniän ajan teurastushetkeen asti. Mitä tulee ruuan jakeluun, se on erilainen jokaiselle kotitaloudelle.

Hyviä voittoja saadaan murskattua viljarehua käytettäessä sen päivittäisen lisääntymisen myötä.

Ehdotetun järjestelmän avulla voit lihoa vuoden ikään mennessä jopa 500 kg. Viimeisen normin mukainen rehu annetaan ennen teurastusta. Käytetään joko viljaseoksia, esimerkiksi vehnää ja ohraa suhteessa 1:1, tai samantyyppistä viljaa. Jälkimmäisessä tapauksessa voitto voi olla hieman pienempi. Etu tämän tyyppistä tehokkuutta ja taloudellista hyötyä.

Massan käyttö. Tämän tekniikan avulla voit saavuttaa päivittäisen lisäyksen 800 - 1000 grammaa.

Siilon käyttö. Tämäntyyppisellä lihotuksella keskimääräinen päivittäinen painonnousu on 950 - 1000 grammaa.

Rehun määrä ilmoitetaan kilogrammoina, suolaa ja fosfaattia lukuun ottamatta niiden määrä grammoina.

Jos mikään luetelluista vaihtoehdoista ei sovellu ja etusija annetaan juuri niille tuotteille, jotka ovat käsillä, voit kokeilla seuraavaa tekniikkaa. Tässä toteutetaan yksilöllinen lähestymistapa säilöönotto-olosuhteiden ja elintarvikehuollon perusteella:

• erikoisvalmisteiden jakelu juoma-astioihin;
• tuore mehevä rehu;
• vihreä massa heinän tai oljen kanssa siirtymäkauden aikana, siirrä ruohoon.

Kuuden kuukauden iästä alkaen voit antaa ruokajäte henkilön pöydältä, jälleen aluksi pieni määrä, asteittain lisäämällä sitä. Useimmat yksityiset maanviljelijät valitsevat tämän menetelmän sen etujen vuoksi. Esimerkiksi perunat tulisi antaa keitettyinä ja muussattuina. Nuoret eläimet tottuvat vähitellen tilalla saatavilla olevaan rehuun, ja jos tapahtuma onnistuu, vasikoiden lihotuksessa ei pitäisi olla ongelmia lihatuotteiden saamiseksi.

Mahdollistaa vain annosten säätämisen, mutta ei niiden täydellistä muutosta, ja siksi jopa aloittelija pystyy kasvattamaan vasikoita kotitilalla. Tärkeintä tässä on oikean tehtävän asettaminen ja ponnistelut sen täyttämiseksi ja tässä tapauksessa saavuttamiseksi haluttu lopputulos voidaan tehdä ilman suurta vaivaa. Eläimiä pidetään intensiivisesti saadakseen tuotteet mahdollisimman lyhyessä ajassa, mutta samalla ei karjan vahingoksi.

Rehun lisäaineet

Asiantuntijoiden kehittämillä esiseoksilla on merkittävä positiivinen vaikutus eläinten lihotukseen ja lihasmassan kasvattamiseen. Heille kuuluu lisäaine "Superpremix". Anna sitä 150 grammaa eläintä kohden. Mitä tulee tarkka määrä, niin tässä sinun on tiedettävä vasikoiden paino, ikäryhmä ja katsottava yksityiskohtaiset ohjeet tarjottiin lääkkeelle.

Lisäaine soveltuu sekä suurille karjankasvatuskomplekseille että kotitiloille. Se sisältää kivennäis- ja vitamiinilisäaineita, kasvua stimuloivaa ainetta ja tuoksua, joka parantaa ravinnon saantia.

Säännöllisesti käytettäessä eläimillä on hyvä lihasmassa, ja samalla itse lihotusaika lyhenee 42 päivällä. Lisäksi rehua kuluu vähemmän, mikä on erittäin hyödyllistä tilan omistajalle. Ja jos sisään normaaleissa olosuhteissa Härkää kohden kuluu noin tonni rehuseosta, tässä tapauksessa ne vähennetään 800 kiloon.

"Superpremix" ei sisällä haitallisia aineita tarjoamalla Negatiivinen vaikutus nuorten terveydestä. Marmoroidun lihan saamiseksi lisäaine syötetään ennen teurastusta.

Antibiootit

Eläimillä voi lihottua paljon painoa antibioottien käytöllä. Jos niitä käytetään 30 päivää, massa kasvaa 5 prosenttiin. 90 päivän kuluttua tämä prosenttiosuus saavuttaa 15 ja tehokkuus säilyy 6 kuukautta, sitten indikaattori laskee. Vuoden iässä ero on enää 8 %.

Asiantuntijoiden kesken ei ole selvää yksimielisyyttä antibioottien antamisesta. Kokeet ovat osoittaneet, että lihaksensisäiset injektiot ja suun kautta antaminen ovat vähemmän tehokkaita kuin lääkkeiden sekoittaminen rehuun.

Kun käytät injektioita, sinun on tiedettävä, että ne tehdään kahdesti päivässä. Voit vaikuttaa kasvunopeuteen käyttämällä "streptomysiiniä" tai "penisilliiniä". Oikealla laskennalla nuorten koon nopea kasvu alkaa, heidän ruokahalunsa kasvaa ja heinän ruokkimisen voi aloittaa viidennestä kuukaudesta alkaen.

Prebiootit

Hyviä suosituksia "Restarterilta", joka sisältää kivennäis- ja vitamiinilisäaineita sekä selluloosaprebioottia. Vaikuttaa kasvunopeuteen, parantaa vastustuskykyä, edistää hyvää työtä Ruoansulatuselimistö, kehittää proventriculusta.

Prebioottihoito aloitetaan neljän päivän iässä. Ensimmäisellä kerralla, enintään 21 päivää, lääke sekoitetaan maidon kanssa ja ruokitaan nuorille eläimille. Nopeutetulla viljelyvaihtoehdolla "Restarter" -laitteen käyttöä suositellaan koko jakson ajan ohjeiden mukaan, jotta saat halutun tuloksen.

Jalostusominaisuudet vaikuttavat myös lihotukseen, jotkut sonnit voivat jakson lopussa painaa noin 600 kg. Ruokaa jaetaan 4 kertaa päivässä. Pääsääntönä on, että Prestarteria lisättäessä eläimille on tarjottava pääsy vettä.

Miten biostimulantteja käytetään?

Tähän mennessä monet karjanomistajat käyttävät "Krezatsinia", jolla on merkittävä vaikutus lihotuksen ajoitukseen lisäämällä ruokahalua. Jos käytät tällaista lääkettä, voit saavuttaa noin 15% päivittäisen voiton.

On tärkeää tietää!"Krezacinin" käyttö on sallittu vain kuuden kuukauden iästä alkaen.

"Krezacin" viittaa vaarattomiin aineisiin, jotka eivät kerry elimistöön. Voidaan lisätä sekä rehuun että juomavesi jossa se liukenee kokonaan. Tällaisen annoksen laskeminen 1 painokiloa kohti on enintään 0,010 g biostimulanttia.

Viljalisäaineet

Viljojen ja palkokasvien käyttö on tapa pikavalinta massat härkeissä. Tällaisella rehulla kasvatetut eläimet antavat pehmeitä, pehmeitä lihatuotteita, syövät kuitua ja vitamiineja sisältävää vihreää massaa. Ruokavaliolla on tarkoitus kasvaa intensiivisesti ja nuoret eläimet lihoavat hyvin.

Kotitilalla on tärkeää kiinnittää huomiota rehun laadun lisäksi myös jakelupaikkaan. Eläinten pitotilojen on oltava puhtaat, jotta patogeeniset mikro-organismit eivät voi aiheuttaa tiettyä tautia. Ei pidä ajatella, että kaikki karjan ylläpito koostuu rehun jakamisesta ja karjan ajamisesta laitumille, täällä on tehtävä paljon työtä hyvien lihatuotteiden saamiseksi. Yllä olevat suositukset koskevat kaikkia lehmiä: holsteinia ja muita.

Nuorten kasvattamisessa lihotukseen on omat vivahteensa, ja se alkaa eläinten lähettämisellä laitumelle kevätkuukausina vihreän massan ilmestymisen jälkeen. Tässä on tärkeää olla unohtamatta kuivaruoan jakelua.

Henkilöä, jolla ei ole kokemusta karjahoidosta, kehotetaan miettimään tarkkaan: kuinka vasikoita pidetään, miten niitä ruokitaan, miten niitä suojellaan taudeilta ja kuolemalta. Ruokinnassa ei pitäisi olla ongelmia, koska. Kaikki ruokavaliot ovat olleet pitkään vapaasti saatavilla. Ne on luettava huolellisesti ja lähdettävä tilalla saatavilla olevasta rehupohjasta.

Viljelijät huomioi!Sonnit, kun ne järjestetään oikeisiin pidätysolosuhteisiin, yhdessä kunnollisen ruoan kanssa antavat vakaan painonnousun. Täsmälleen saman tuloksen saavuttaminen lehmistä on paljon vaikeampaa. On suositeltavaa miettiä koko lihotustekniikka etukäteen, jo ennen kuin karja ilmestyy tilalle.

Tapa saada nopeat nousut valitaan siten, että härät lihoavat, eivätkä samalla koe nälkää.

Nälkäiset kotieläimet voivat syödä rehua umpimähkäisesti, ja tämä ei ole vain haitallista terveydelle, vaan vaikuttaa negatiivisesti myös lihatuotteiden laatuun. Nuoret eläimet yhden vuoden iästä alkaen tulisi saada erityisiä lisäravinteita ruoassa tai juomavedessä lihaskasvun edistämiseksi. Ruokavalio voi myös sisältää viljarehua: itäneiden jyvien ja ohran seosta, joka sisältää hyödyllisiä hivenaineita.

Päätettyään aloittaa sonnien lihottamisen lihaa varten kotona tuotteiden myöhempää myyntiä varten, jokaisen on muistettava, että toimittajana oleminen ei ole niin helppoa kuin miltä näyttää - siihen liittyy valtava vastuu.

Video. Lihottavat gobit: tehokkain kotona

Ihmisten, jotka haluavat ostaa karjaa, tulisi ensin selvittää lehmän keskipaino, muuten voit ostaa sairaan eläimen, josta he saavat silkkaa pettymystä. Lehmän keskipaino ja lihan tuotto riippuvat suurelta osin painosta.

Et voi ostaa karjaa tietämättä kuinka paljon lehmä painaa. Myyjät eivät aina ole rehellisiä ja kunnollisia, maailmassa on paljon roistoja. Nauta ostetaan elopainon hinnalla, ja eläimen voi ja kannattaa mitata itse. Lisäksi kun tiedät kuinka paljon tuleva lemmikkisi painaa, voit luoda hänelle optimaalisen ruokavalion, jotta härkä kehittyy normaalisti ja on terve.

Ei kannata ostaa katsomatta, jotta ei menetä rahaa. Kuten sanonta kuuluu, Jumala pelastaa kassakaapin.

On tärkeää huomata, että esimerkiksi Kholmogory-lehmien keskipainon standardit eroavat suuresti muiden rotujen painosta. Sonnit ovat massiivisempia kuin naaraat, ja siksi härän keskipaino on suurempi kuin lehmien. Ne painavat 500 - 700 kg, ja aikuisen karkaistun härän paino voi nousta tonniin. Se vaikuttaa painoon ja terveyteen (sairas eläin painaa vähemmän) sekä eläimen ikään.

Siellä on seuraavat painoluokat karja:

1. Valitut lehmät painavat keskimäärin 500 kg. Jalostusposliinivalkoisen lehmän elopaino yltää tonnin yli.
2. Ensimmäisen luokan eläimet ovat painoltaan hieman pienempiä, ja kilogrammoina niiden tilavuus vaihtelee 400:sta 450:een, eli suunnilleen yhtä paljon kuin ei liian raskas hevonen painaa.
3. Toiseen luokkaan kuuluvat lehmät ovat vielä pienempiä, niiden koon yläraja on 400 kg.
4. Kolmannen luokan naudat ovat pienimmät. Kuinka paljon tämän luokan lehmä painaa? Yleensä tällaisten eläinten keskimääräinen paino vaihtelee 300 - 380 kg.

Jos aikuisen eläimen keskipaino on pienempi, tämä on erittäin epäilyttävää. He yrittävät todennäköisesti myydä sinulle sian säkissä. Todennäköisesti eläintä ei ruokittu kunnolla tai se on sairas. Siten on mahdollista laskea nautojen optimaalinen paino - 350 - 450 kg. Pienillä roduilla keskiarvot voivat olla huomattavasti alhaisemmat, mutta yleensä ne saavuttavat 300 kg.

Kuinka selvittää vasikan paino

Vasikan paino syntyessään on noin 40 kg. Lisäksi se kasvaa nopeasti, joten on suositeltavaa mitata se 2 viikon välein ensimmäisten kahden kuukauden ajan syntymän jälkeen. Kuukausittaisen eläimen paino ylittää vastasyntyneen painon rodusta riippuen 10–30 kg. Säännöllisten mittausten avulla voit seurata sen kasvua ja muuttaa ruokavaliota tarvittaessa. Kuuden kuukauden iän jälkeen vasikka voidaan jo siirtää aikuisen karjan ravintoon.

Vasikan paino voidaan mitata ilman vaakaa, yhdellä mittanauhalla. Tätä varten karjankasvattajat käyttävät taulukkoa. Siinä otetaan ensinnäkin huomioon sellainen ominaisuus kuin vartalon pituus, ja toiseksi on tarpeen mitata rinnan ympärysmitta. Tulokset löytyvät taulukosta: ominaisuuksien leikkauspisteestä löytyy haluttu arvo.

Sitä kannattaa kuitenkin harkita tätä menetelmää ei ole 100 % luotettava, todennäköisesti siinä on virhe. Tästä huolimatta ei tämä laskentakaava, vaan mittaus vaa'alla on luotettavampi keino.

Aikuisen lehmän painon mittaaminen ilman vaakaa

Sekä vasikat että ostetun härän keskipaino voidaan määrittää mittataulukolla, jonka kaava on melko yksinkertainen käyttää.

1. Vuoden ikäisen tai vanhemman eläimen paino voidaan mitata Trukhanovskin menetelmällä. Tätä menetelmää pidetään tällä hetkellä yksinkertaisimpana. Riittää, kun otat teipin ja mittaat rinnan ympärysmitan ja vartalon pituuden. Tarkan tuloksen saamiseksi sinun on lisättävä tai vähennettävä eläimen rasvaprosentti. Prosenttiosuus vaihtelee sen mukaan, kumpaan rotuun eläin kuuluu: liha- vai maitotuote. Esimerkiksi jos rasvaisuus on korkea, niin lisäys on 5-10 % tai sama määrä otetaan pois, kun rasvaisuus on alle asetetun arvon.
2. Toinen suosittu tapa karjan mittaamiseen on nimeltään Kuwer-Strauchin menetelmä. Sitä sovelletaan lehmään, jonka vuosiluku riittää aikuiseksi katsottavaksi. Mittaa ensin rinnan ympärysmitta, sitten vino vartalo. Tuloksia verrataan taulukon mukaan.
3. Kolmatta menetelmää sovellettiin vain tiettyjen rotujen lehmille. Menetelmä koostuu härkien ruumiin täydellisimpien osien mittaamisesta: rintakehä ja vatsa.
4. Toinen suosikki tapa mitata karjaa on regression taso. Mittanauha kääritään eläimen ympärille niin, että se on rinnan alla.

Kuinka paljon lihaa tulee ulos

Härän painon määrittäminen on ennen kaikkea käytännön syistä välttämätöntä, koska lehmiä kasvatetaan harvoin lemmikkeinä. Yleensä ne otetaan edelleen jalostukseen maidon tai teurastuksen vuoksi. Lihan määrä eläimessä koostuu lihaksista, rustosta ja muista kudoksista. Maitoroduilla on vähemmän kehittynyt lihasmassa, toisin kuin miehillä. Ruhon sisältämän lihan määrä riippuu rodusta, eläimen iästä, kuinka hyvin se on ruokittu ja missä olosuhteissa sitä pidettiin. Joten vaikka härkä olisi iso, se ei aina anna maukasta lihaa.

Lihan saanto on noin 50 %. Lypsylehmillä on 10 % vähemmän, lihalehmillä 10 % enemmän. Jotkut rodut, kuten Belgian sininen, antavat 75%, koska niillä on suuri määrä proteiinimassaa. Nuoria eläimiä voidaan ottaa vasta, kun ne saavuttavat 14 päivää, koska vasta tähän aikaan muodostuu rasvakerros.

Yleensä tiloilla, joilla ne lisääntyvät liharodut, eläimet lähetetään teurastajille 5-6-vuotiaana, lypsykarjarotuja pidetään yleensä pidempään. Vaikka 10 vuotta täyttänyt lehmä voidaan antaa myös lihaksi.

Oikean karjankasvattajan ensisijainen tehtävä on pystyä määrittämään lehmän keskipaino, vasikan tarkka paino, laskea keskimääräinen päivittäinen elopainon nousu ja muut tärkeät maatilan indikaattorit. Näiden ominaisuuksien tuntematta jättäminen voi olla haitallista yrityksellesi. Koska et voi tehdä mitään tarkkoja ennusteita. Kyky määrittää hiehojen paino vaikuttaa suotuisasti uusia päitä ostettaessa, ja eläimiä hoidettaessa se opettaa terveen karjan kasvattamisen.

Nuorten eläinten normaalipaino eri elämänaikoina

Aikuisen eläimen massa vaihtelee rodun ja ruokintatottumusten mukaan, mutta 1-vuotiaan vasikan paino vaihtelee kaikille roduille yhteisten lakien mukaan. Syntyessään vauva painaa 30-40 kg. Hän lihoaa joka päivä elämänsä aikana 500-800 g ja 2 kuukauden iässä vauva kaksinkertaistaa painonsa.

Kuuden kuukauden iässä vasikan paino saavuttaa 120-180 kg. Nämä luvut kannattaa muistaa - niistä on varmasti hyötyä vasikoita ostettaessa, koska niitä suositellaan 6 kuukauden iästä alkaen. 1-vuotiaana nuoret eläimet voivat saavuttaa painon 250-400 kg asianmukaisella ruokinnassa. Voit lukea lisää ravinnosta artikkelistamme.

Kahden vuoden ajan lehmät ja härät lihoivat 600 - 800 kg. Jos pidät hyvää huolta eläimistä, ne saavuttavat 3 vuoden kuluttua 900-1200 kg.

Mielenkiintoista on, että maailman suurin härkä, paino 1740 kg ja saavuttanut 190 cm korkeuden, kuului posliinirotuun. Tämä on karjankasvattajien kirjaama enimmäispaino.

Massavoittoennätyksiä löytyy vielä tänäkin päivänä. On sonnit, jotka painavat jopa 1,5 tonnia - kaikki riippuu tavoitteistasi ja ruokintatavoistasi.

Painoluokat ja siihen vaikuttavat tekijät

Karjan elopaino riippuu monista tekijöistä. Jotta voit vastata oikein kysymykseen vastasyntyneen vasikan, nuoren hiehon tai aikuisen härän painon selvittämisestä, sinun on selvitettävä, mitä nämä tekijät ovat. Lehmän keskipainoa määritettäessä otetaan huomioon seuraavat seikat:

• rotu;
• rodun tyyppi (liha- ja maitotuotteet, liha, meijeri);
• lehmän kehityskausi (ikä);
• sukupuoli (uros on yleensä 350 kg suurempi kuin hieho);
• huollon ja ruokinnan laatu.

Jälkimmäinen tekijä näkyy erityisen voimakkaasti vastasyntyneen vasikan painossa. Alle kolmen kuukauden ikäiset vauvat tarvitsevat hoitoa ja paljon huomiota, jotta ne kasvavat kunnolla ja nopeasti.

Lehmien painon tietäminen auttaa sinua selvittämään, millaisia ​​eläimiä ne ovat. Nautakarja on jaettu 4 luokkaan. Valittujen hiehojen paino on 450-600 kg. Ensimmäisen luokan nauta saavuttaa 400-450 kg, toisen - 380-400 kg. Kolmannen tyypin lehmät painavat alle 300 kg, heidän ennätyspaino voi saavuttaa 380 kg.

Keskimääräinen päivävoitto: ominaisuudet ja laskentamenetelmät

Jotta ymmärrät, kehittyvätkö eläimesi normaalisti, sinun on pystyttävä laskemaan keskimääräinen päivittäinen painonnousu. Jos nautojen elopaino on välillä 500-1000 g, tällaista nousua pidetään normaalina. Se riippuu monista tekijöistä: ruokavaliosta, rodusta, tyypistä, iästä. Kahden kuukauden ikäisen vasikan painonnousu on hieman hitaampaa kuin vuoden ikäisillä lehmillä ja sonneilla. Voit laskea kuinka paljon eläin lihoa päivässä kaavalla:

• määrittää alkuperäinen elopaino (Wo);
• määrittää massa laskentahetkellä (Wt);
• vähennä Wo Wt:stä;
• jaa tulos alkujakson ja laskentahetken välillä kuluneella ajalla (t);
• Kerro saatu luku 1000:lla.

Tämän kaavan ansiosta et voi vain seurata vasikoiden kehitystä, vaan myös ennustaa, kuinka monta päivää (kuukautta, vuotta) eläin saavuttaa optimaalisen teuraspainon.

Lihan tuottavuuden laskeminen

Naudan elopaino on eläimen paino ennen teurastusta. Lihan tuottavuus on se osuus lehmän lihasta, joka ei sisällä aivoja ja koko päätä, villaa ja nahkaa, jalkoja ja luita. Lehmien lihan saanto on 50-65 % rodusta riippuen: liha, meijeri, liha ja meijeri. Sianliha on tässä suhteessa kannattavampaa kuin naudanliha - sen tuotantomassa on 70-80%. Elopainoprosentti ja lehmien ruhojen tuotto on esitetty taulukossa:

Taulukko osoittaa, että mitä suurempi eläimen paino on ja mitä vähemmän luita sen ruhossa, sitä korkeampi prosenttiosuus puhdasta lihaa voi saada.

Suurin osa painosta, luita lukuun ottamatta, kulkeutuu eläinten pään ja ihon kautta. Gobien nahat jaetaan kahteen ryhmään ihon paksuudesta riippuen: kevyet - 17-25 kg ja raskaat - yli 25 kg. Lehmän pään paino on 10-15 kg - tämä on kotiäitien suosikkituote hyytelön valmistukseen.

Vasikoiden painonnousu ja keskimääräinen päivittäinen nousu

Tunnusluku, kuten härän paino, on monen viljelytehtävän perusta. Sen avulla voit määrittää, mihin painoluokkaan härkä kuuluu, laskea keskimääräisen päivittäisen lisäyksen ja seurata kehitystasoa. Siksi karjankasvattajat mittaavat ensimmäisinä elinkuukausina säännöllisesti härän painoa seuraamalla saatuja indikaattoreita.

Vasikka kehittyy aktiivisesti kuuden ensimmäisen elinkuukauden aikana. Tänä aikana viljelijät mittaavat ja kontrolloivat jatkuvasti painonnousua. Tiukka valvonta on tärkeää paitsi lihan vuoksi lihotetuille vasikoille, myös korvaaville hiehoille.

Alla oleva taulukko auttaa sinua määrittämään painon ja keskimääräisen päivittäisen painonnousun nuorten eläinten pääkehitysvaiheissa.

Taulukosta käy ilmi, että 3 kuukauden iässä vasikat saavuttavat keskimääräisen 700 g:n päivittäisen lisäyksen ja pitävät sen kuusi kuukautta. Lisäksi tämän kehitysjakson aikana vasikan luokka ei vaikuta massaan ollenkaan. Ainoa ero on, että siitoshieho syntyy suuremmalla painolla kuin vaihtorodut.

Suosittujen rotujen indikaattorit - minkä pitäisi olla yhtä suuri

Yksi suosituimmista jalostusrotutyypeistä on punainen steppi. Vasikoiden paino syntyessään voi olla 40 kg. Juuri heitä suositellaan ostettavaksi lihotukseen myöhempää lihan teurastusta varten. Tämä on yksi roduista, menestyvä kaikkiin suuntiin. Voit lukea lisää rodusta artikkelista.

Ensimmäinen lihatyyppi sisältää Angler-rodun lehmät, joiden paino on 550 kg. Onkijasonnit nousevat jopa 1000 kg, minkä vuoksi ne ovat karjankasvattajien arvostettuja. Ensimmäistä lihatyyppiä edustavat sellaiset rodut kuin ukrainalainen liha, Charolais, Hereford, Askani.

Kirjoita kommentti tästä ja aloita kommunikointi sivustomme lukijoiden kanssa.

Monet ihmiset asuvat maaseutu, kiinnostunut kysymyksestä: kuinka ansaita rahaa henkilökohtaisesti sivutila? Lisäksi afrikkalaisen sikaruton eräillä Venäjän alueilla leviämisen ja sen viljelyn kieltämisen yhteydessä yksityisillä takapihoilla kysymys karjanhoidon ja siipikarjan kasvatuksen kannattavuudesta on erittäin akuutti. Tällä sivulla on jo kirjoitettu lihabroilereiden kasvattamisesta ja myytävänä olevien nuorten ankkojen kasvattamisesta. Nyt vähän lisää myytävänä olevien härkien kasvattamisesta.

Härkä kasvaa noin 1 vuoden painoiseksi 400-500 kg. Ja jopa 1 tonni kahdessa vuodessa. Mutta monet kasvavat vain 1 vuoden. Syyt ovat yksinkertaiset - nopeasti "takaisin" varat nuorten eläinten ostamiseen, jotta voit saada nopeammin voittoa. Lisäksi 2-vuotiaan härän kasvattamiseksi on valmistettava paljon ruokaa talvikaudelle.

Elopainoisten nautaeläinten ostohinta jalostus- ja kauppaorganisaatioilta (lihanjalostuslaitokset, kaupat, yksityiset myyntipisteet markkinoilla) on 70 ruplaa / 1 kg.

Yhteensä yhden vuoden ikäinen 400 kg painava härkä maksaa 28 000 ruplaa (400 kertaa 70). Jos luovutetaan elopainolla. Eikä myynnin kanssa ole ongelmia.

Jos teurastat, teurastat ja myyt lihan itse, tämä määrä on 20-30 prosenttia enemmän. Mutta se maksaa myös enemmän työtä ja aikaa.

Mutta kasvatuksen härkä on vielä vietävä jonnekin. Todennäköisesti joudut ostamaan. Nuoren härän hinta on noin 10 000 ruplaa ja enemmän. Esimerkiksi alueellamme sonnit myydään 14 000 ruplaa. Totta podraschenye - 2,5 kuukauden välein. Mutta kannattaa keskittyä 10 000 ruplaan.

Yhteensä: vähennämme 10 tuhatta ruplaa 28 tuhannesta ja saamme tulomme - 18 000 ruplaa.

Mutta se ei silti ole nettovoitto. Vähennä kuljetus- ja ruokakulut.

Tämä on meidän mielestämme minimi. Tietysti mitä enemmän härkä painaa, sitä suurempi voitto on. Ja jos härkä ei ole yksi, vaan useita?

Mitä sonnia ruokkia?

Sonnit ovat kasvinsyöjiä. Pääruoka on ruoho, heinä. Siksi on erittäin hyvä ja kannattava, jos ne kasvavat luonnollisella laitumella. Voit myös antaa rehua. On erittäin toivottavaa lisätä meheviä rehuja härkien ruokavalioon. Esimerkiksi vihreä kurpitsa.

Jotkut kasvattajat harjoittavat niin kutsuttua "vihreää kuljetinta". Gobeja kasvatetaan vain keväästä syksyyn - niin kauan kuin on vihreää ruohoa. Vaikka härkä ei lihoa paljon, tämä kasvatusmenetelmä voi vähentää merkittävästi rehukustannuksia.

johtopäätöksiä

On kannattavaa tai ei kannattavaa kasvattaa sonneja - jokainen päättää itse. Yllä olevat ovat likimääräisiä hintoja nuorille ja aikuisille sonneille tähän mennessä pohjoisella vyöhykkeellä Krasnodarin alue. Lisäksi tämä ei ole täysin yksinkertainen asia - kaikki eivät päätä sotkea härkien kanssa. On myös toivottavaa, että lähistöllä on laidunta eläinten ruokkimiseksi laitumella tai halpa (ja mieluiten ilmaista) rehua varten.